• Авторизация


Пышки - малышки 09-07-2021 08:22



[690x460]



Ингредиенты:



Кефир — 250 г 

Сахар — 5 ст. л. 

Сода — 1 ч. л. без горки 

Соль — 0,5 ч. л. 

Растительное масло — 2 ст. л. 

Яйцо — 1 шт. 

Мука — 4 стак. 

Ванилин — 1 пакетик



Приготовление:



Муку просеять с ванилином. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут. 



Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать. 



Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать. 



Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом. 



Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. 



Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки. 



Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом. 



Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевое варенье 09-07-2021 08:21


[690x457]

Ингредиенты:

груша - 1 кг
сахар - 1.5

Приготовление:

1. Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки (удалив сердцевину), положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими.
2. В посуду для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть.
3. В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Сметанники" по-домашнему 09-07-2021 08:20


[700x525]

По вкусу печенье очень напоминает магазинное, только более рассыпчатое. Но мы признали это скорее плюсом, чем недостатком.

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное или маргарин 100г. Можно заменить на 90г растительного.
Сахар 3 ст. л.
Соль щепотка
Сметана 1 ст. л.
Мука 1стакан + 1/4 стакана.
Сода или разрыхлитель не нужны. Сперва меня этот момент насторожил.

Для крема:
Крахмал 1 ч. л.
Сахар 2 ст. л. (можно поменьше)
Сметана 2 ст. л.
Молоко 0,5 стакана

Приготовление:

В чашке смешать растопленное сливочное масло или маргарин, или растительное с сахаром и солью.
Добавить ложку сметаны.
Всыпать 1 стакан муки. Получится вязкое тесто.
Оставшуюся 1/4 стакана муки высыпать на стол, выложить в него тесто и сформировать шар.
Не обязательно использовать всю муку. Тесто должно быть мягким, маслянистым и чуть липким.

Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см.
Тесто при раскатывании трескается, рассыпается, но это не страшно. При запекании все отлично "схватится". А пока просто подравниваем его пальчиками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ризотто с овощами 09-07-2021 08:20


[690x459]

Ингредиенты: 

Стакан круглого риса 
Морковь 
Пара помидоров 
Луковица 
Долька чеснока 
Стручковая фасоль – 150 г 
Зеленый горошек – 100 г 
Капуста брокколи – 150 г
 Сухое белое вино – 80 г 
Оливковое масло – 3 ст. л. 
Соль, молотый черный перец

Приготовление: 

У ризотто есть определенные особенности: рис нельзя промывать, чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду особенную сливочную консистенцию, также его обязательно нужно поджаривать в оливковом масле перед добавлением жидкости. 

Нашинковать лук и положить его в разогретое оливковое масло. 

Немного поджарить, потом раздавить дольку чеснока и добавить его к луку. 

Далее мелкие кубики моркови. 

Затем рис и поджарить его. 

Влить вино и, сделав огонь посильнее, выпарить его. 

Затем мелко нарезать помидоры, добавить их вместе с горошком в сковороду, влить 300 мл горячей воды. 

Добавить соли, а также перца, тушить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичница в булочках «Веселый завтрак» 09-07-2021 08:20


[607x401]

Даже банальную яичницу на завтрак можно подать так, что даже дети съедят её моментально. Предлагаю сделать яичницу в булочках. Для этого у булочек вырезать серединку, в центр можно положить любые добавки по вашему желанию. У меня сыр и бекон. Но прекрасно сюда подойдут и грибы, и любые овощи. 15 минут — и прекрасный, вкусный и оригинальный завтрак у вас на столе!

Ингредиенты:

Булочки — 2 Штуки
Сыр тертый — 50 Грамм
Бекон — 4 Ломтика
Яйцо куриное — 2 Штуки
Молоко — 50 Миллилитров
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Перец болгарский — 1/2 Штуки (красный)

Приготовление:

шаг 1. У булочек удалите серединку.

шаг 2. Натрите сыр, положите его в булочки.

шаг 3. Нарежьте бекон, добавьте в булочки.

шаг 4. Нарежьте перец и добавьте его в булочки.

шаг 5. Смешайте яйца с молоком. Не забудьте посолить.

шаг 6. Аккуратно влейте яичную смесь в булочки.

шаг 7. Посыпьте зелень. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке до желаемой консистенции яичницы.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты из кабачков 07-07-2021 17:01

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты из кабачков

[600x331]

Самые лучшие рецепты из кабачков

Наступил сезон кабачков. А, значит, сейчас самое время готовить вкусные и полезные блюда из этого овоща. В статье приведены самые вкусные блюда из кабачков, которые готовятся очень просто.

Рецепт кабачков с фаршем

[600x400]

Фаршированные кабачки являются очень вкусным и сытным блюдом, которое может с легкостью украсить не только повседневный, но и праздничный стол.

Ингредиенты:

2 кабачка

100 гр. твердого сыра

300 гр. фарша

Зелень

Специи по вкусу

Майонез

Приготовление:

В первую очередь нужно подготовить кабачки. Для этого возьмите кабачки среднего размера, промойте, очистите их от шкурки, а затем разрежьте вдоль наполовину. В итоге из одного кабачка должны получиться две одинаковые лодочки. С помощью столовой ложки удаляем мякоть, затем натираем середину кабачка солью и специями и откладываем их в сторону.

Готовим начинку из фарша, порубленной кубиками мякоти кабачка, соли, специй и добавляем немного майонеза для сочности. Также по желанию можно добавить в начинку жареный лук или же мелко порубленный чеснок для пикантности. Читайте, как приготовить пышный омлет всего за 3 минуты.

После того, как начинка готова с помощью столовой ложки выкладываем её в наши лодочки и ставим кабачки в духовку, разогретую до 220 С на 40 минут. Затем вытаскиваем противень из духовки, посыпаем кабачки сыром и ставим его снова в духовку минут на 5-10. Вот и всё. Замечательное сытное блюдо готово. Ну, а в качестве десерта к фаршированный кабачкам можно подать домашний зефир, который готовится очень просто.

Рулетики из кабачков с сыром

[600x400]

Рецептов из кабачков много, но рулетики с сыром заслуживают особого внимания. Ведь готовятся они всего лишь за 20 минут.

Ингредиенты:

2 кабачка

200 гр. сыра

Пучок зелени

Соль

Зубчик чеснока

Сметана или майонез

Способ приготовления:

Для начала нужно помыть и очистить кабачки от кожуры. Затем мы аккуратно нарезаем кабачки с помощью специальной насадки на терке или же острым ножом тонкие пластины. Режем кабачок вдоль по длине. В итоге должно получиться много длинных и тонких пластинок, которые мы солим, перчим по вкусу и обжариваем.

Выкладываем обжаренные кабачковые пластинки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир после жарки. В это время готовим начинку. Для этого на крупной терке трем твердый или копченый сыр. Если вы любите пикантный вкус, можно даже взять сыр сулугуни или смешать любимый твердый сыр и соленый сыр сулугуни. Сюда же добавляем зубчик чеснока, проведенный под прессом или мелко нарубленный, рубленную зелень петрушки, а

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбор кухни для дома 07-07-2021 16:06


Стоит ли покупать кухню на заказ или же лучше всего приобрести готовую мебель? Давайте попробуем разобраться в этом вопросе. На мой взгляд, у каждого из этих вариантов есть свои плюсы и минусы. Например, покупая готовую мебель в специализированном магазине, вы можете практически в тот же день или же на следующий получить готовую мебель с доставкой на дом. При этом частенько в таких магазинах действуют скидки на мебель, что дает возможность дополнительно сэкономить. Но стоит учитывать, что здесь нет свободы выбора. Приходится мириться с тем, что понравившийся кухонный гарнитур может быть слишком большим или же недостаточно удобным. Если же вы хотите, чтобы мебель для кухни идеально вписалась в площадь вашего дома, тогда стоит подумать о покупке мебель под заказ. Это достаточно распространенная практика и очень выгодная.

Для того, чтобы приобрести кухни на заказ по наиболее выгодной цене, рекомендую сразу перейти по ссылке на сайт мебельной компании, изучить доступные проекты кухонь, оценить по фотографиям готовые решения и с помощью специальной онлайн формы подобрать кухню по стилю и другим параметрам. Вы можете указать интересующее количество настенных шкафов, рабочих поверхностей, купить специальные ниши для стиральной машины и другой бытовой технике, которую вы планируете разместить на кухне. Подобрее о кухнях под заказ можно узнать на сайте art-house.km.ua.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня на заказ 07-07-2021 15:56


Время от времени многие из нас делают ремонт в доме с целью сделать свое жилище более комфортным, красивым, просторным и современным. Делая ремонт в спальне, ванной комнате, не стоит также забывать и о кухне. Тем более, что в настоящее время выбор кухонной мебели достаточно большой. Достаточно лишь зайти в любой мебельный магазин, чтобы приобрести новый обеденный стол, рабочие поверхности или же модульную кухню целиком. Отмечу, что помимо готовых решений также есть возможность купить кухню под заказ. В этом случае достаточно посетить сайт https://art-house.km.ua/ru/, на котором можно подобрать кухню по стилю и исполнению и сразу же получить ориентировочный расчет её стоимости. На мой взгляд, это очень интересное предложение. Так как вместо того, чтобы носиться по мебельным магазинам, делать расчеты и питаться поместить готовую кухню в ограниченные габариты своего кухонного помещения, вы можете сразу заказать изготовление кухни своей мечты.

Первым делом советую зайти на сайт art-house.km.ua мебельного магазина и ознакомиться с доступными предложениями. Выбор кухонь здесь достаточно большой. Можно остановить свой выбор на классике, заказать изготовление кухонной мебель в ультрасовременном дизайне, выбрать прованс или же любой другой понравившийся вам стиль. Также вы можете подобрать кухонный гарнитур с учетом площади своего помещения, отдав предпочтение небольшой и компактной кухоньке, угловой или же купив кухню с рабочими поверхностями островками.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масло ravenol 5w30 06-07-2021 08:40


Моторное масло Ravenol DXG 5W-30

Качественное моторное масло обеспечивает бесперебойную и слаженную работу двигателя. Купить моторные масла и химию для автомобиля можно в интернет-магазине с доставкой по городам Украины. На мой взгляд, выбирать автохимию и другие товары намного удобнее и выгоднее как раз онлайн. Ведь в этом случае за пару минут можно изучить весь доступный каталог сравнить цены на схожие товары, изучить отзывы клиентов и сделать заказ. Хорошим вариантом для покупки является масло ravenol 5w30, которое прекрасно справляет со своей основной задачей. Ознакомиться с описанием данного моторного масса, изучить его основные характеристики, а также подобрать лучшее предложение для своей марки и модели авто вы можете по ссылке выше в интернет-магазине, который реализует оригинальные товары от ведущих брендовых производителей. Вы можете сразу подобрать моторное масло, товары для авто света и звука, купить навигатор в авто, светодиодные фары, наборы инструментов и другие полезные товары.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты клубничного варенья 06-07-2021 08:33

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты клубничного варенья

[600x338]

Готовим клубничное варенье

Можно с уверенностью сказать, что клубника является любимой ягодой для многих. Сейчас самое время делать заготовки на зиму. Клубничное варенье является классическим способом заготовки этой сладкой ягоды. Но вместе с тем из клубники можно готовить джем, компот, сорбет и прочие лакомства. В данной статье я расскажу вам о лучших рецептах клубничного варенья. Интересно, что клубничное варенье можно также смело добавлять к уже готовому сметанному мороженому со сгущенкой. Получается очень вкусно!

5 лучших рецептов клубничного варенья

[600x406]

Классический рецепт варенья из клубники

Ингредиенты:

1 кг. Клубники

1 кг. Сахара

Способ приготовления:

В первую очередь нужно подготовить ягоды клубники. Для этого удаляем плодоножки, тщательно моем клубнику под струей воды, а затем кладем ягоды в большую кастрюлю, заливаем их и держим их там около 15 минут, чтобы окончательно убрать всю грязь.

Ни в коем случае не нужно брать раздавленную или же чуть припорченную клубнику. Все ягоды должна быть свежими иначе варенье будет иметь неприятный привкус.

Берем кастрюлю, в которой будем варить клубничное варенье, насыпаем в него сахар в пропорции 1:1 и ставим на небольшой огонь. Немного помешиваем, чтобы ягоды не пригорели. И варим клубничное варенье на протяжении 30 минут.

Далее в стерилизованные банки насыпаем варенье до краев и закатываем их крышками. Советую приготовить вареники с вишней из теста на молоке.

[600x375]

Как приготовить клубничное варенье за 5 минут?

Варенье пятиминутка является настоящей находкой для хозяюшек, которые не хотят долго стоять у плиты. Этот клубничный рецепт имеет свои особенности, так как все-таки нужно будет подождать пока клубника с сахаром пустит сок, но вы можете упростить себе задачу и засыпать клубнику сахаром на ночь.

Ингредиенты: 1 кг. Клубники

800 гр. Сахара

300 мл. воды

Способ приготовления

В первую очередь нужно подготовить ягоды клубники, хорошенько их промыть, а затем пересыпать сахаром и поставить в холодильник на 10-12 часов, чтобы ягоды дали сок. Готовим сиром. Для этого смешиваем воду и сахар, ставим на огонь и даем сиропу закипеть.

Далее в кастрюлю с клубникой мы выливаем приготовленный сироп, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только на клубничном варенье появилась пенка, её нужно сразу же убрать. Варим варенье не более 5 минут после кипения, чтобы ягоды остались целыми и не разварились.

Затем выкладываем варенье из клубники в стерилизованные банки и закатываем или же высыпаем в емкость, чтобы насладиться вкусом лета в виде ароматного и вкусного варенья уже сейчас. Советую также приготовить омлет по классическому рецепту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любовь, смерть и роботы 2 сезон 04-07-2021 12:02


Netflix производит очень интересные анимированные фильмы и сериалы, которые ориентированы на взрослую аудиторию. Мое внимание привлек сериал Любовь, смерть и роботы 2 сезон, сюжет которого весьма нестандартен. Помимо роботов здесь есть и другие внезапно ожившие существа, которые сражаются за свою жизнь, решают важные проблемы, влюбляются, ненавидят друг друга, в общем, живут совершенно обычной и в то же время невероятной жизнью. Посмотреть все серии и сезоны, которые уже вышли на данный момент, вы можете по ссылке выше, причем, в хорошем качестве и без рекламы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юридическая помощь 03-07-2021 13:59


Юридический кабинет Андрея Суворов основан в марте 2010 года в городе Москве. С первого дня работы мы оказываем юридическую помощь частному российскому бизнесу, иностранным компаниям, работающим в России, а также физическим лицам. 90 % наших клиентов это компании с годовым оборотом, превышающим 350 млн. руб. ЮКАП доступен в режиме 24/7. Запросить судебную практику и примеры консультаций. Отзывы клиентов. https://suvorov.legal/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отказное письмо для Wildberries 01-07-2021 11:43


Не секрет, что Wildberries является достаточно популярной торговой площадкой. Здесь можно продавать свои товары или же подобрать что-то интересное по своему вкусу в качестве покупателя. Возможно, вы столкнулись с необходимостью оформить отказное письмо для поставки продукции на Wildberries. Здесь https://www.rospromtest.ru/question.php?id=12187 вы можете узнать не только порядок оформления отказного письма, но и его стоимость. Кроме того, вы можете сразу посмотреть образец готового отказного письма и оставить свою заявку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оконный люк fakro 30-06-2021 09:45


Универсальная ступень Fakro RSB.

Для того, чтобы чердачное помещение хорошо освещалось и было пригодно для жизни, а не только для хранения старых вещей, советую оборудовать чердак специальными окнами. Естественно, классические окна для дома здесь не подойдут, так как нужно учитывать особенности крыши. При этом можно купить люк fakro с доставкой по Украине или же подобрать в этом интернет-магазине мансардные окна, которые представлены в широком ассортименте. Знакомьтесь с каталогом, сравнивайте характеристики мансардных окон и люков. Они отличаются по типу распахивания окон, цвету, материалу, особенностям конструкции. Удобно, что в этом интернет-магазине вместе с люками для крыши или же мансардными окнами также можно купить и аксессуары для них.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Системы часофикации 28-06-2021 12:59


Часы вторичные стрелочные ЧВС 285

Современные системы часофикации отличаются высокой надежностью и точностью. Их устанавливают на фасадах зданий, на вокзалах, на транспорте, внутри помещений и на других объектах. Лучшие всего заказывать системы часофикации в проверенной компании, которая имеет многолетний опыт работы в этой области. Достаточно лишь перейти на сайт компании «Часофикация», чтобы ознакомиться с доступными товарами на сайте. Здесь вы можете купить первичные, вторичные часы, циферблаты, а также часовые станции. Установив и настроив систему часофикации, вы можете быть уверенными в том, что ваши часы показывают точное время, причем, с точностью до секунды, потому что они синхронизированы с единым временем. Это поможет не только следить за точным временем, но и настроить работу других устройств. Вы можете заказать классические стрелочные вторичные часы или же электронные. Каждый из этих вариантов имеет свои преимущества. Переходите по ссылке и знакомьтесь с каталогом систем часофикации.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магазин женских джинсов 28-06-2021 12:11


Наверняка, многие из нас активно покупают одежду через Интернет. Не всегда есть возможность, да и желание тоже тратить весь день на покупки в магазинах своего города. Тем более, найти интересующую одежду можно далеко не в каждом бутике. Именно поэтому удобнее и быстрее будет изучить ассортимент интернет-магазинов, где можно выбрать любую одежду с обувь с учетом своего вкуса, размера и финансовых возможностей. Отмечу, что купить модные джинсы можно в интернет-магазине https://houseshop.com.ua/, который работает с доставкой по Украине. Просто переходите по ссылке, смотрите каталог джинсов для женщин, читайте описание товаров, сравнивайте цены и заказывайте обновки с доставкой в свой город. Отмечу, что в этом интернет-магазине вы можете найти джинсы от отечественных и зарубежных производителей. Например, турецкие джинсы отличаются очень хорошим качеством, пользуются популярностью во всем мире, но при этом имеют невысокую стоимость.

В интернет-магазине houseshop.com.ua купить новые женские джинсы можно с хорошей скидкой. Первым делом вам нужно определиться с тем, какие именно джинсы вы хотите купить, а именно их цвет, модель, фасон. Далее изучив каталог и отобрав несколько заинтересовавших вас предложений, вы можете отложить джинсы в корзину или же добавить в избранное, чтобы вернуться к товару позже. Выбирая одежду, советую обращать внимание на описание товара. Кроме того, вы можете свериться с таблицей размеров и без малейшей ошибки подобрать джинсы в обтяжку или же прямого покроя по своему размеру.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной хлеб из индейки с клюквенным соусом 22-06-2021 09:54


[552x690]

Ингредиенты:

Филе бедра индейки — 500 г
Филе грудки индейки — 500 г
Яйца — 2 шт.
Чиабатта или багет — 3 ломтика
Шалфей листья — 10 шт.
Клюква замороженная — 300 г
Клюква вяленая — 50 г
Коричневый сахар — 4 ст. л.
Имбирь молотый — 2 ч. л.
Корица — 1 палочка
Гвоздика молотая — 0,25 ч. л.
Чесночный перец — 2 ч. л.
Горчица дижонская — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Крупно порубить оба филе индейки вместе со шкуркой и жиром. Идеально — пропустить через мясорубку с крупной колбасной насадкой.

2. Хлеб нарезать небольшими кубиками, шалфей мелко нарубить. В миске смешать мясо, хлеб, яйца, шалфей, чесночный перец, горчицу, 1 ч. л. соли.

3. Большую прямоугольную форму для кекса застелить фольгой и выложить фарш. Утрамбовать ложкой.

4. Для клюквенного соуса в небольшой сотейник положить оба вида клюквы, коричневый сахар, имбирь, гвоздику и палочку корицы. На небольшом огне довести соус до кипения, и помешивая, варить около 10 минут до

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Творожные вафли 22-06-2021 09:49


[552x690]

Ингредиенты на 4–5 шт:

Творог в брикетах — 180 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2,5 ст. л.
Мука — 2–3 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбить немного с сахаром, ванилью и солью до пышности.

2. Добавить творог, перемешать.

3. Просеять муку с разрыхлителем и снова перемешать на низкой скорости миксера до однородности. Количество муки зависит от её качества, смотрите по консистенции теста. В конце ввести растительное масло.

4. Выпекать вафли в хорошо разогретой и слегка смазанной вафельнице до румяного цвета. Подавать горячими с арахисовой пастой и фруктами.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Свинина с ананасами и грибами в духовке 22-06-2021 09:49


[690x493]

Ингредиенты:

Свинина — 300 г
Грибы вешенки — 100 г
Соль — 6 щепоток
Перец черный молотый — 6 щепоток
Масло растительное — 0,5 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Ананасы консервированные — 40 г

Приготовление:

1. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее свинину, которую предварительно нарежьте так, как на отбивные. Посолите мясо и поперчите с двух сторон.

2. Сверху выложите консервированные ананасы. Если кусочки крупные, тогда обязательно их нарежьте на мелкие.

3. Грибы вымойте, нарежьте на кусочки и обжарьте в сковороде с растительным маслом. Выложите их сверху на ананасы.

4. Сделайте сетку из майонеза. Отправьте мясо в разогретую до 190 ºC духовку на 50–60 минут. Сверху форму можно накрыть фольгой минут на 30, а затем снять ее. Осторожно достаньте готовое блюдо из духовки.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Креветки с болгарским перцем 22-06-2021 09:49


[460x690]

Ингредиенты:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Очищенные сырые креветки — 450 г
Соль — 0,25 ч. л.
Молотый красный перец — 0,5 ч. л.
Сушеный чеснок — по вкусу
Тмин — 1 ч. л.
Лук, измельчить — 1 шт.
Зеленый болгарский перец, нарезать маленькими кубиками — 1 шт.
Куриный или овощной бульон — 60 мл
Свежий тимьян — для подачи

Приготовление:

1. Поместите креветки в миску, посыпьте тмином и чесноком, оставьте на 10 минут.

2. Нагрейте 1 ст. л. оливкового масла на сковороде на среднем огне. Обжарьте креветки с каждой стороны в течение 1 минуты.

3. Добавьте к креветкам лук, молотый красный перец, соль, зеленый перец и готовьте, перемешивая, на среднем огне около 3–4 минут.

4. Влейте куриный или овощной бульон, быстро перемешайте. Добавьте тимьян и подайте с гарниром.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии