Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты. Вторые блюда
Новогодние рецепты. Вторые блюда
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Потрясающий и необычный РУЛЕТ из свинины 'Калейдоскоп'
Оригинальность этого рецепта - в сочетании сухофруктов и мяса. Блюдо имеет сладкий вкус, но одновременно с этим имеет легкую пикантность за счет чеснока. В разрезе мясо выглядит красиво, поэтому с легкостью станет украшением праздничного стола.
[700x471]
Совет: Для рулета можно использовать говядину.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
С наступающим новым 2012 годом, мои дорогие друзья!
Мои дорогие друзья, читатели.Это цитата сообщения моей очень хорошей подруги по ЛиРу-Ларисы Ворониной. Человека, записи которого мне всегда очень интересно читать, комментировать,цитировать.Вот и сейчас, я не могла пропустить это Новогоднее поздравление мимо своего внимания.И очень хочу поздравить всех Вас пусть и чужими, но очень хорошими словами.А Вам Лариса большое спасибо!
[показать]Художник Stephen J. Darbishire
Дорогие друзья! Уже очень скоро Кремлевские куранты сообщат нам, что наступил Новый год. Мы живем с вами в разных городах и странах, в разных климатических зонах и часовых поясах, у нас разные характеры и увлечения, но нас всех объединяет здесь, на ЛиРу, дружба. Многие из вас уедут отдохнуть от любимых мониторов и покататься на лыжах , или захотят искупаться в море, а то просто поедут на дачу. Поэтому я решила поздравить вас заранее с наступающим праздником. Желаю вам встретить Новый год радостно и весело. Пусть в Новогоднюю ночь исполнится самое заветное ваше желание, самая главная мечта, пусть Дед Мороз принесет вам долгожданный подарок или любимый человек тихо скажет: " Если бы ты только знала, как я тебя люблю!"
Олег Кириллов написал замечательное эссе, посвященное наступающему празднику:
« ...неумолимыми отметками времени, день за днём, ночь за ночью, убегают от нас во Вселенную последние мгновения теперь уже Старого года ..Мать - Земля завершает свой оборот вокруг Кормильца - Солнца ,ставя тем самым ещё одну точку в истории и историях...
В историях наших побед и поражений ,успехов и неудач ,в историях весёлых и грустных, смешных и печальных ,в историях ,вложенных в огромный разноцветный калейдоскоп ,который называется Жизнью...
И всё ближе, ярче и желаннее становится самый главный Праздник ,Праздник ,который ждут и любят ,о котором мечтают ,ради которого наряжают и украшают себя и свои жилища ,Праздник ,который взрывается громом салютов и криками радости в тот момент ,когда Большая Стрелка касается Малой и на трон вступает Новый Год!!!
Деды Морозы и Снегурочки ,Мушкетёры и Бравые солдаты Швейки ,Белые и Чёрные Ангелы ,Флибустьеры и Монахини - все будут на этом новогоднем балу танцевать и веселиться ,всех закружит весёлый вихрь Надежд и Любви !..
И Королевой этого бала будешь Ты!.. Я не знаю, в каком ты будешь платье ,но знаю, что оно будет необыкновенным ,я не знаю, какого цвета будут твои глаза, но знаю, что они будут вмещать в себя Галактику ,я не знаю, какого цвета будут твои волосы ,но знаю, что в них будут вплетены Звёзды, я не знаю, как будет звучать твой голос, но знаю ,что мне захочется петь ,когда я его услышу !..
И пусть наша новогодняя история будет такой же чарующе-неповторимой ,как всполохи Северного Сияния ,пусть будет такой же волнующе - неведомой ,как пение ветра в горах, пусть будет томящее -нежной ,как запах фиалок на рассвете...
Мать - Земля наша летит во Вселенной ... но никогда не повторяет Свой Путь...
Берегите Любовь...Она тоже не повторяется...
С Наступающим Новым Годом !!!:)»
Олег Кириллов http://www.clubochek.ru/prose.php?id=47209
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Желаю моим дорогим подругам никогда не плакать...
[показать]Художник Casey Baugh
Маленький мальчик спросил маму: "Почему ты плачешь?"
- Потому что я - женщина.
- Я не понимаю!
Мама обняла его и сказала: "Этого ты не поймёшь никогда".
Тогда мальчик спросил у отца "Почему мама иногда плачет без причин?" - "Все женщины иногда плачут без причин" - всё, что смог ответить отец.
Потом мальчик вырос, стал мужчиной, но не переставал удивляться: "Почему же женщины плачут?"
Наконец он спросил у Бога. И Бог ответил:
"Задумав женщину, Я хотел, чтобы она была совершенной.
Я дал ей плечи такие сильные, чтобы держать весь мир, и такие нежные, чтобы поддерживать детскую головку.
Я дал ей дух настолько сильный, чтобы вынести роды и другую боль.
Я дал ей волю, настолько сильную, что она идёт вперёд, когда другие падают, и она заботится о павших и больных, и усталых, не жалуясь.
Я дал ей доброту любить детей при любых обстоятельствах, даже если они обижают её.
Я дал ей силу поддерживать мужа, несмотря на все его недостатки.
Я сделал её из его ребра, чтобы она защищала его сердце.
Я дал ей мудрость понять, что хороший муж никогда не причиняет жене боль намеренно, но иногда испытывает её силу и решимость стать рядом с ним, без колебаний.
И, наконец, Я дал ей слёзы. И право проливать их, где и когда необходимо.
И тебе, сын Мой, надо понять, что красота женщины не в её одежде, причёске или маникюре.
её красота в глазах, которые открывают дверь к её сердцу. Тому месту, где обитает любовь".
http://loveyou.nsknet.ru/pritcha-4
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Съедобные украшения стола «Свечи шоколадные»
Свечи являются одним из самых популярных подарков, ведь их можно подарить как близкому, так и совсем малознакомому человеку. Тем более благодаря современной индустрии разновидности свечей поражают своей красотой и оригинальностью.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Рецепты к новогоднему столу [104 блюда].
Закуски и салаты к Новому Году |
Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Невероятная архитектура
Удивительные дома на дереве стали доступны не только для детей, но и для взрослых. Они очень хорошо сделаны и тщательно детализированы, и могут конкурировать с классическими домами. Мастерство и новаторство, примененные в проектах домов на дереве, возводят их скорее в ранг искусства, а не просто архитектуры
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Украшение домов на Рождество и Новый Год.
|
Фотопрогулка >>>
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Фуршет.Еще немного рецептов
Еще немного рецептов порционных закусок на праздничный стол
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Всемирное наследие ЮНЕСКО: В прозрачной дымке город, спит Верона…
В прозрачной дымке город,
Спит Верона…
Печалью дышат стены
Старых замков,
Мощенных улиц камни
Помнят стоны
И слезы по влюбленным,
что ушли так рано... Ирина Ханум
[показать]Веро́на (итал. Verona, вен. Verona) — город на северо-востоке Италии, в регионе Венето, административный центр одноимённой провинции. Население — 259 тысяч человек (2004). Расположен на реке АдиджеДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Италия":
Часть 1 - все о РИМе - обзорный пост
Часть 2 - Путешествие в Рим.
...
Часть 33 - Всемирное наследие ЮНЕСКО :город-музей Флоренция
Часть 34 - Всемирное наследие ЮНЕСКО живописные Сан-Джиминьяно, Матера и Виченца
Часть 35 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: В прозрачной дымке город, спит Верона…
Серия сообщений "Всемирное наследие ЮНЕСКО:объекты":
Часть 1 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Исторический центр Вены
Часть 2 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Европа. Объекты Австрии
...
Часть 47 - Всемирное наследие ЮНЕСКО:по узким улочкам старинных испанских городов
Часть 48 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: живые сокровища культурно – природных памятников Испании
Часть 49 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: В прозрачной дымке город, спит Верона…
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт "Раз, два, три - ялинко, гори"
Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Цветы комнатные. Уход,пересадка,удобрения,полив и ... От "А" до "Я".
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Всемирное наследие ЮНЕСКО:по узким улочкам старинных испанских городов
Старинный город в Сантьяго-де-Компостела
[показать] [показать]
Сантья́го-де-Компосте́ла (исп. Santiago de Compostela [sanˈtjaɣo ðe komposˈtela], галис. Santiago de Compostela [sãnˈtjaɰo ðe komposˈtɛla]) — столица испанского автономного сообщества Галисия. Муниципалитет находится в составе района (комарки) Сантьяго. Возник вокруг Сантьягского собора — крупнейшего центра паломничества. В 1985 году старая часть города вошла в список Всемирного наследия ЮНЕСКОДАЛЕЕ...
Серия сообщений "Испания":
Часть 1 - Город Ронда,Андалусия,Испания
Часть 2 - Пальма-де-Мальорка, Испания
...
Часть 25 - Всемирное наследие ЮНЕСКО : древние Сеговия и Астурия
Часть 26 - Старинные замки Испании Часть 5
Часть 27 - Всемирное наследие ЮНЕСКО:по узким улочкам старинных испанских городов
Серия сообщений "Всемирное наследие ЮНЕСКО:объекты":
Часть 1 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Исторический центр Вены
Часть 2 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Европа. Объекты Австрии
...
Часть 45 - Всемирное наследие ЮНЕСКО : древние Сеговия и Астурия
Часть 46 - Всемирное наследие ЮНЕСКО живописные Сан-Джиминьяно, Матера и Виченца
Часть 47 - Всемирное наследие ЮНЕСКО:по узким улочкам старинных испанских городов
Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение
Романтический Париж Кристы Киффер. На её картинах ожидание встречи с чем-то приятным...
Криста Киффер родилась в Тюбингене (Германия), затем переехала жить в Америку, но свои картины пишет о Париже.
Париж конца XIX века. Средневековые улочки и грандиозные бульвары, шикарные рестораны и бистро, знаменитые монументы и оперные театры и прокуренные джазовые подвальчики. Неважно, какой Париж ищет приехавший сюда, его особый дух почувствует каждый.
Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
ТОРТ "МЕШОК ДЕДА МОРОЗА"
Состав:
покупной кекс размером 18х10 см с изюмом
25 х 30 см доска для торта
2 ст л абрикосового джема
750 гр гр красной помадки для раскатывания
сахарная пудра или кукурузная мука
75 гр гр белой помадки для раскатывания
сосульки и шоколадные монетки в фольге.
1. Поставить кекс на доску и намазать бока абрикосовым джемом, сохранив немного.
2. Замесить красную помадку, тонко раскатать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. Вырезать два прямоугольника размером 19х16 см и прижать к длинным сторонам торта. Раскатать обрезки и вырезать два квадрата со стороной 13 см. Прижать их к коротким сторонам кекса.
3. Разровнять помадку со всех сторон и сжать швы. Не переживайте, если помадка немного осядет вниз, мешок будет выглядеть только лучше. Придать верхнему краю помадки волнистый эффект и наполнить мешок конфетами и монетками. Раскатать белую помадку и вырезать формочкой маленькие звездочки. Прикрепить их к длинным сторонам торта на джем.
На заметку: Вы можете сделать свой собственный любой кекс и украсить его. Если вы принимаете много гостей, просто увеличьте количество украшений и размер кекса.
Любители марципана могут сначала покрыть торт раскатанным марципаном, а потом помадкой, как указано в рецепте. Или можно окрасить марципан красным пищевым красителем и сделать из него мешок.
МАРЦИПАН
225 гр молотого миндаля
115 гр сахара, просеянного
115 гр сахарной пудры, просеянной
1 ст л лимонного сока
несколько капель миндальной эссенции
1 маленькое яйцо или 1 средний белок
пищевой краситель по желанию.
Марципан подходит для множества случаев, им можно украшать выпечку или использовать как основу перед тем, как накладывать на торт помадку.
1. Просеять молотый миндаль, сахар и сахарную пудру в миске, перемешать. Сделать в середине колодец и вылить в него лимонный сок, миндальную эссенцию и достаточно яйца или яичного белка, чтобы получилось мягкое, но плотное тесто. Смешать деревянной ложкой.
2. Скатать марципан в шар. Слегка присыпать стол сахарной пудрой и замесить руками до однородности. Завернуть в пленку и хранить в полиэтиленовом пакете до необходимости. Его можно окрасить пищевыми красителями, если необходимо.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Халва сахарная по-таджикски
10 ст. ложек сахара
2,5 ст. ложки воды
2 ст. ложки пшеничной муки
1 ч. ложка топленого масла
1 ч. ложка лимонного сока или лимонная кислота на кончике ножа.
Приготовление