• Авторизация


До чего же вкусная "Вышиванка" 05-03-2013 09:53

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

До чего же вкусная "Вышиванка"


Рецепт этого торта у меня очень давно.Тридцать лет точно. Сейчас уже такое изобилие разной выпечки,что удивить кого-то трудно,но я часто возвращаюсь к этому старому рецепту.
Фото получилось не очень,не думала,что буду выставлять в дневник.
[показать]


[700x525]
[показать]


Надо приготовить три теста.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцек" Мрия" 05-03-2013 09:50

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцек" Мрия"

Пляцек" Мрия"
Опять я принесла Вам выпечку Западной Украины,там неисчерпаемый" кладезь" вкусной выпечки.Этот пляцек получается очень оригинальным,необычное тесто, а начинка настоящая каллорийная бомба.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пляцок"Простой" 05-03-2013 09:45

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Простой"

 Этот пляцок до нельзя самый ,что ни есть простой.Любая начинающая хозяюшка его испечет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Министерский" 05-03-2013 09:43

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Министерский"

 

Ингредиенты:
 
Коржи: 
1 стакан мака 
4 яйца 
1 стакан сахара 
1 стакана кефира                            
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ С МАКОМ 05-03-2013 09:41

Это цитата сообщения Витель Оригинальное сообщение

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ НА КЕФИРЕ С МАКОМ

http://www.povarenok.ru/recipes/show/69992/

Бисквитный торт: Торт к Дню Матери
Превью 48062_95251nothumb500 (500x443, 85Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серое платье.Моя новая работа . 04-03-2013 23:25

Это цитата сообщения Наталья_Зазуля Оригинальное сообщение

Серое платье.Моя новая работа .

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классическая берлинская рулька Айсбайн 04-03-2013 14:02

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Классическая берлинская рулька Айсбайн

   [показать]

Ингредиенты:
1 шт. свиная рулька ,
1 шт. морковь,
100 г сельдерей (корень),
1 шт. луковица,
3 шт. зубчика чеснока,
2 шт. лавровых листа,
1 ч. л. горошин черного перца,
1 щепот. тмина (молотого),
5 шт. гвоздики (бутончиков),
1 ст. л. сахар (песок),
1/2 стак. пива тёмного,
соль по вкусу.

Приготовление:
Я не знаю более мужского блюда, чем свиная рулька. Приготовьте такую рульку вашему мужчине на 23 февраля и он будет вас на руках носить)

Рульку вымыть, шкурку почистить ножом, удалить щетину (если она есть). 

Морковь, сельдерей, лук и чеснок почистить, крупно нарезать.

Положить рульку в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и снять пену. Посолить по вкусу, добавить коренья, чеснок, лавровый лист, перец, тмин и гвоздику, убавить огонь до слабого и варить около 2 часов (у нее оголится косточка). (Я ее сварила поздно вечером, оставила в бульоне со специями на ночь в холодильнике и только на следующий вечер начала запекать).

Вынуть рульку из бульона, выложить на противень, надрезать кожу ножом квадратами или полосками, так она лучше пропечется, накрыть фольгой и запекать в духовке, разогретой до 200°С, в течение 25–30 минут. Сахар и пиво смешать.

Снять фольгу и запекать рульку ещё около 20 минут, каждые 3–4 минуты поливая смесью пива с сахаром для образования румяной корочки.

Свиная рулька и Sauerkraut (немецкая тушеная кислая капуста) -неотделимы друг от друга! Она готовится очень легко. Я за пару дней до приготовления нашинковала тонко капусту, морковь на крупной терке, посолила, добавила яблочный уксус, а самое главное в этой капусте ТМИН!!! Не забудьте положить! Всё хорошенько перемешать, делать это руками, хорошо пожмякав)), чтобы капуста дала сок. И хранила в холодильнике. Готовится еще легче, на сковороде растапливается сало(лучше делать в сковороде, а не в кастрюле, нужно чтобы капуста хорошо прожарилась), обжариваем мелко нарезанный репчатый лук, добавляем нашу капусту и жарим, добавляя если нужно воды (я добавляла бульон, в котором варилась рулька), Капуста должна хорошо прожариться до коричневого цвета, не забываем лавровый лист и перец.

А теперь встречаем любимого мужчину!!! Рассчитываем время к его приходу и подаем ее к столу горячей, выложив на тушеную квашеную капусту и исключительно(!) с запотевшей кружкой холодного пива!!! И вы - Королева вечера! Кто сказал, что 23 февраля это праздник только мужчин?)

Приятного аппетита!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные пяточки. 04-03-2013 11:41

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Нежные пяточки.

[показать]
Рецепт. Все, что вам потребуется, это жидкий витамин А и мазь календулы. Мазь календулы рекомендую брать в тюбике. Так легче дозировать. В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г). Собственно и всё. Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике. Если ваши пяточки в запущенном состоянии, сделайте им витаминную блокаду. На протяжении недели перед сном после водных процедур смазывайте стопы этим кремом. Особое внимание уделяйте пяточкам и зоне кутикул. Ну и, конечно, на ночь следует надевать хлопчатобумажные носки. После недельного курса крем применяется дважды в неделю. А уже потом вы сами сможете определять частоту применения по мере необходимости. Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины.
Вдобавок ногтевые пластинки, получая витаминную подпитку, постепенно оздоровляются, омолаживаются, становятся более гладкими и живыми. Если Вы хотите перейти от обрезного маникюра, педикюра к необрезному, крем поможет и в этом. Дважды в день смазывайте кожу вокруг ногтей. Заодно проблему ломкости решите. Очень эффективно помогает.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Grazi nerta kepuraite mazylei 04-03-2013 11:40

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Grazi nerta kepuraite mazylei

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Magic Crochet 100 04-03-2013 11:31

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Magic Crochet 100

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Keito Dama №133 2007 04-03-2013 11:29

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Keito Dama №133 2007

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер 04-03-2013 09:40

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

пуловер

Читать далее

http://orguoyuncakcnine2.blogspot.com/2013/03/yazlik-buluz.html#more

 

[456x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами. 03-03-2013 11:57

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Узоры спицами.
 

[200x]Контрастный жаккард...
Узоры и схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post185208933/


[200x]




Жаккардовые узоры спицами.
Очень много узоров и схем ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/liepa_osinka/post184904104/





[200x]

Ажурные узоры спицами.
Узоры и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post184164704/


[200x]

Коллекция узоров спицами.
Узоры ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post155422450/

[200x]


ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ УЗОРА "МЕХ"   http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post184225667/
ВЫВЯЗЫВАНИЕ ДЛИННЫХ ПЕТЕЛЬ... петли единичные и двойные... ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post184236370/


[200x]

Многоцветные узоры.
Узоры и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post184165163/




[200x]

КОСЫ, ЖГУТЫ И ШИШЕЧКИ.
Схемы и узоры ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post184360508/


[200x]Кстати!

Как сделать аккуратную шишечку?
Мастер класс ЗДЕСЬ   http://zmeyka-httpwwwbloggercomcreate-blogg.blogspot.com/2011/08/blog-post_29.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серая шапка спицами с цветами 03-03-2013 10:07

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Серая шапка спицами с цветами

Девочки, УРА! Мой немыслимый долговяз готов  [показать]– шапочка спицами и цветочками серого цвета, а также больше 4 месяцев собираний. Вот позавидовать мне со скоростью вязания, может, и можно  [показать], но относительно собираний я “тихо стою в стороне”. Творите с удовольствием, если понравится!

[500x360]

[500x400]

Женская шапка спицами описание »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я в восторге от этих работ! 03-03-2013 09:41

Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение

Я в восторге от этих работ!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ 03-03-2013 09:40

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[414x700] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Шоколадный 28-02-2013 16:37


 Рецепт не мой,да простит меня автор,за то 

что я его опубликовала.но этот рецепт должен жить,ибо он божественен!

Делали мы его с сестрой по очереди(она первая),всё в точности по рецепту,но только кукурузную муку я заменила на обычный картофельный крахмал.Сестра моя всё досконально взвешивала на кухонных весах,у меня их нет,поэтому я элементарно вымеряла ложка,помня о том,что 1 столовая ложка равняется 15 граммам.В общем удачи-вы не пожалеете,и вот собственно и сам рецепт:

 

 
Торт Шоколадный
 
Для шоколадного крема:
-мука кукурузная - 35 г , масло сливочное – 150 г   ,  сахар ванильный – 2 ч.л. ,    молоко коровье - 400 г,  сливки – 100 г  ,   сахар –120 г,  желток – 6 шт. коньяк или бренди – 1.5 ст.л.,черный шоколад 74% - 150 г              
 
Для шоколадного бисквита:                                                                    
размягченное масло сливочное - 135 г, сахарная пудра - 45 г,шоколад черный 74% - 135 г,  6 яиц,лимонный сок - пару капель, 1 чайная ложка ванильного сахара,щепотка соли,  мука - 110 г,сахар - 110-135 г,              
 
Для  шоколадной глазури:
-100 г черного шоколада 74 %, 75 г воды,50 г сахара, апельсиновый джем-200 гр
-вода - 1 ст. ложка
Форму 22 см застелите пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом дно и слегка бока. Включите духовку на 180 градусов.Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой добела. Растопить шоколад на водяной бане. Остудить его.                  Разделяем желтки от белков и по одному желтку добавляем в сливочную смесь, взбиваем. Добавляем щепотку соли и чайную ложку ванильного сахара, продолжая взбивать.Добавляем туда же растопленный шоколад, снова  вбиваем.Отдельно взбиваем белки сахаром и с пару каплями лимонного сока до устойчивой пены и аккуратно вводим в сливочно-шоколадную смесь, все перемешиваем лопаткой движениями снизу вверх.Добавляем просеянную муку в несколько приемов, и  снова перемешиваем.Готовое шоколадное тесто вливаем в форму для выпечки и выпекаем в духовке 1 час.               Готовый бисквит остудить в форме до теплого состояния. На верхушке могут быть не большие трещинки. Теплый бисквит перевернуть, оставить на 2 часа.
Готовим крем:
 взбейте миксером до кремообразования   желтки с  сахаром. Добавляем крахмал и все  перемешиваем.Когда молоко со сливками и с ванильным сахаром начнет закипать, добавьте все сразу взбитые желтки в молоко. Желтки поднимутся на поверхность молока.Не мешайте, дайте смеси дойти до состояния, когда молоко начнет кипеть, т.е. молоко начнет как бы выходить между стенками кастрюли и яйцами, а в центре образуются небольшие вулканчики. В этот момент венчиком размешайте желтки с молоком до образования однородной массы, буквально даже меньше минуты. Снимите с огня и хорошо перемешайте. Добавьте шоколад пока крем горячий и перемешайте до однородного состояния, после того как добавили в крем шоколад  и взбили до однородного состояния, добавьте в крем порезанное на кубики сливочное масло и взбейте миксером. В конце подлейте коньяк, снова взбейте .Поставьте готовый крем в холодильник.
Разрежьте бисквит на 3 части.Ножиком подровняйте все неровности. Апельсиновый джем размешайте с ложкой воды и  подогрейте . Смажьте коржи апельсиновым джемом кроме верхнего.      Затем толстым слоем крема. Верхний корж поливаем апельсиновым джемом и ставим в холодильник до его застывания.                  
Шоколадная глазурь:
Растворяем сахар в воде и доводим сироп до кипения. Добавляем шоколад и варим  на водяной бане до легкого загустения.Шоколад должен быть жидковат, но не как вода, чтобы он мог лечь на торт
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Коричневая кофточка на круглой кокетке 27-02-2013 11:53

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Коричневая кофточка на круглой кокетке

[497x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Keito Dama №8, 1995 27-02-2013 10:26

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Keito Dama №8, 1995

[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sabrina Tous les Ouvrages 49 27-02-2013 10:09

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Sabrina Tous les Ouvrages 49

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии