Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Творожные рулеты с мясным фаршем
Такие рулеты Вы можете сделать и со сладкой начинкой, например с яблочной. А пока готовим с мясной
|
|
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Имбирный чай при простуде и для похудения
[500x361]Имбирный напиток издавна известен своими уникальными свойствами. Это средство доказало свою эффективность при простудных заболеваниях. Обуславливается это его уникальными антимикробными и противовоспалительными свойствами. Еще у имбирного напитка есть и свойство избавлять организм от лишних килограмм. Эта особенность полезна в весенний период, когда надо старательно подготовиться к летнему сезону открытой одежды и купальников, но и поддержать ослабленный организм.
Имбирь отлично чистит организм от шлаков, поэтому из него готовят напиток для очищения и похудения.
Две столовые ложки мелко порубленного имбиря заливают литром кипятка и оставляют настаиваться определенное время (не менее получаса), затем тщательно процеживают и принимают внутрь. Для улучшения вкуса в напиток из имбиря добавляют свежий мед и сок лимона. Сахар не стоит добавлять.
Принимать средство следует два раза в сутки по 1/2 стакана перед пищей. Этой схемы придерживаются в течение трех первых дней, а затем можно принимать напиток когда угодно в течение дня. Если вкус имбирного напитка надоест, можно добавлять к нему апельсиновый сок, зеленый чай.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Отличная закусочка из свеклы и моркови,быстро готовится и моментально съедается.
|
Это цитата сообщения pspro Оригинальное сообщение
Пищевые добавки Е
Пищевые добавки Е
Приходя в магазин, мы постоянно сталкиваемся с различными продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, фосфаты, глутанаты, эмульгаторы, вредные для здоровья в зависимости от их индивидуального влияния. На упаковках такие продукты обозначаются символом Е.
Любая еда с пищевыми добавками Е становится приятнее на вкус, выглядит аппетитнее, очень медленно портится или не портится вовсе. Основная задача, добавок – регулировать влажность продуктов, размельчать и разрыхлять составляющие, отбеливать и глазуровать, охлаждать и консервировать. Этот список можно продолжать бесконечно.
Вредные пищевые добавки
По определению ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), пищевыми добавками считаются такие природные соединения и химические Вещества, которые сами по себе обычно не употребляются в пищу, но в ограниченных количествах допустимы в продуктах.
Влияют ли пищевые добавки на здоровье? Скажем так, шарахаться от них не стоит, но, выбирая, чем бы перекусить, приглядывайтесь, что там за циферки и буковки на упаковке. Многие врачи замечают: чем больше «усовершенствованных» продуктов на прилавках, тем выше число болеющих раком, диабетом, ожирением, страдающих депрессией, а также астмой.
Центр независимой экологической экспертизы движения «КЕДР» выпустил в 1997 году листовку, показывающую насколько вредны различные пищевые добавки для здоровья человека. Рекомендуется иметь эту памятку под рукой при совершении покупок.
В последние годы появились продукты с обозначениями, которых в этой таблице нет, но надо помнить, что если они обозначены на упаковке индексом Е с тремя цифрами, нам неизвестными, то они тоже содержат какие-то ядовитые вещества.
В таблице первые четыре символа – это надпись на упаковке (например, E230), напротив указан характер вредного воздействия в соответствии с указанными внизу таблицы условными обозначениями (например, Р – ракообразующая канцерогенная пищевая добавка).
Наиболее вредные пищевые добавки в таблице
Р – ракообразующий
Х – холестерин
З – запрещенный
РЖ – расстройство желудка
В – вреден
РД – артериальное давление
Нехитрая техника расшифровки пищевых добавок Е
Значит так: каждой пищевой добавке, кроме буквы Е, соответствует код из трех или четырех цифр, в котором спрятано полное название соединения (например, Е-211). По поводу значения буквы мнения расходятся: одни источники утверждают, что она обозначает Европу, другие считают, что это первая буква английского слова «edible» съедобный.Код, начинающийся на цифру:
2 – консерванты;
3 – антиокислители (они предотвращают порчу продукта);
4 – стабилизаторы (сохраняют его консистенцию);
5 – эмульгаторы (поддерживают структуру);
6 – усилители вкуса и аромата;
9 – антифламинговые, то есть противопенные вещества.
Индексы с четырехзначным номером говорят о наличии подсластителей – веществ, сохраняющих рассыпчатость сахара или соли, глазирующих агентов.
Если на упаковке отсутствует запись о пищевой добавке, это еще не значит, что ее нет.
Есть ряд добавок, не обозначенные буквенным кодом:
Ванилин – вкусоароматическое вещество
Имбрицин – консервант
Кверцитин – антиокислитель
Оксиянт – эмульгатор
Полиоксиэтилен – эмульгатор, осветлитель
Сантохин – консервант
Стевиозид – подсластитель
Юглон – консервант
Конечно,
Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение
БЫСТРОЕ МОРОЖЕНОЕ
Готовим вместе
Приготовление мороженого в домашних условиях без яиц и перемешивания! На приготовление этого мороженого Вы потратите всего 10 минут и 3 ингредиента!
[300x205]
Рецепт мороженого настолько предельно простой, что берет оторопь.
Правда-правда, яиц НЕ надо, перемешивать НЕ надо,
а главное оно не кристаллизуется и остается мягким! Классно, правда?
[300x199]
Вот эти 3 пресловутых продукта,
которые помогут выжить в тяжелых условиях летнего пекла.
[300x199]
Сначала смешиваем сливки со сгущенкой
и доверяем процесс взбивания миксеру.
Пусть поработает, зря что ли куплен?
[300x199]
Сами топим шоколад удобным для Вас способом.
Мне больше нравится на водяной баньке.
Тут главное не бухать его весь сразу,
а подсыпать понемногу по мере таяния предыдущего.
Да помешивать не забывать.
[300x199]
Пока топили, миксер с задачей справился вполне успешно, молочная масса загустела.
[300x199]
Теперь понемногу вливаем чуть остывший шоколад.
И на этом же этапе по желанию добавляются усилители вкуса – орешки, кусочки шоколада, печенье…
Я предпочитаю эти улучшители вкуса добавлять индивидуально,
потому как в нашем семействе наблюдается полное разновкусие.
[300x199]
Собственно говоря, всё, базовый рецепт ГОТОВ!
Складываем его в подходящую посудинку и в морозилку.
Часа через три можно наслаждаться восхитительнейшим мягким мороженым.
[300x199]
И главное, заметьте минимум усилий и максимум «шокомороженного» удовольствия!
[300x199]
Прохладного наслаждения Вам!
Понравился рецепт приготовления мороженого в домашних условиях, а у нас есть еще АЙС
Мороженое ЛЕТНЕЕ — «По волне моей памяти»…
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Способы применения кофейной гущи.
|
11 способов применения кофейной гущи >>>
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
Лечим ноги.
|
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Рецепты от трещин на пятках
[показать]Многие женщины страдают от трещин на пятках. Чтобы облегчить эти мучения, существуют рецепты от трещин на пятках, которые смогут помочь сделать пятки гладкими нежными.
— Самое простое, что входит в уход за стопами ног — это ванночки. В таз с горячей водой добавьте 20 г перекиси водорода и несколько капель ароматных масел. Такая ванночка смягчит кожу ваших ступней, а также поможет расслабиться в конце дня.
После ванночки протрите стопы, смажьте их любым жирным кремом и слегка помассируйте.
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
Как, сколько и когда пить чистую воду
[показать]Как, сколько и когда пить чистую воду.
Как правильно пить воду
- Вся вода, выпитая натощак, очищает организм.
- Стакан холодной воды полезен тем, у кого наблюдаются запоры.
- Стакан горячей воды натощак помогает очищать пищеварительные пути от шлаков, промывая их.
Это цитата сообщения bohinna Оригинальное сообщение
Вода с солью дает шанс похудеть без диет
О том, как похудеть без диет, я узнала от моей мамы. Около года назад она проходила процедуры в местной поликлинике и заметила, что всегда полноватая медсестра стала очень стройной. В ответ на комплимент та рассказала, что сбросила 8 кг за 5 месяцев только благодаря воде с солью. Мама поступила, как, наверное, сделала бы любая женщина на ее месте: тут же записала рецепт.
Вот он, для удобства изложенный в виде инструкции:
Определите свой точный вес.
Умножьте его на 0,03. Таким образом вы узнаете, сколько воды нужно пить в день. Например, если вы весите 60 кг, то 60 кг х 0,03 = 1,8 л.
Результат умножьте на 1,25. Получившееся значение – количество соли, которую нужно растворить в воде. В нашем примере это 1,8 л х 1,25 = 2,25 г.
Обратите внимание:
Соль должна быть не поваренной, а обязательно морской пищевой. Если раньше вы ее не покупали, поищите в супермаркетах на полках рядом с обычной солью, она, как правило, всегда есть в продаже.
Воду пьют, равномерно распределяя в течение всего дня, не позже, чем за 30 минут до приема пищи и не раньше, чем через 2,5 часа после него. Во время еды пить нельзя.
Вот, собственно, и весь секрет. Самое интересное, что питаться можно продолжать как обычно. Это действительно способ похудеть без диет, так как не нужно отказываться от употребления сладкого, жирного, мучного, жареного и прочих общепризнанных «врагов хорошей фигуры». Ешьте то, что хочется.
У меня этот метод снижения веса вызвал двоякое чувство: с одной стороны, он показался очень простым и привлекательным, с другой – не верилось в его эффективность.
Разумеется, мне захотелось узнать больше, благо в век интернета это не проблема. И выяснилось вот что.
В народе питье воды с солью называют просто «водопитие». И похудение, как оказалось, не главная его цель, а скорее приятное побочное действие. Основное предназначение водопития – лечение различных болезней без лекарств.
Автор метода – иранский медик Ферейдон (иногда переводят как Ферейдун) Батмангхелидж. Судьба этого человека интересна тем, что первые шаги к большой славе он сделал, оказавшись в тюрьме. В ожидании суда Ферейдон не переставал помогать людям – лечил заключенных. Поскольку доступ к лекарствам был закрыт, он обратился к тому исцеляющему средству, что было под рукой: воде. К моменту вынесения судебного решения на руках у Батмангхелиджа были результаты двухлетних испытаний водопития, и написанная об этом статья. Подарив свою работу судье после оглашения приговора о смертной казни, Батмангхелидж смог смягчить свое наказание: ему была дарована жизнь для продолжения исследований.
Конечно, мне захотелось испробовать метод похудения без диет на себе. Были и вопросы. К примеру, пользу воды для организма доказывать не нужно, ведь известно, что ее недостаток губителен. В литературе даже описаны случаи, когда восточные женщины, жившие в гаремах, использовали сухие голодания продолжительностью в несколько дней для прерывания нежелательной беременности. Но как быть с солью, не она ли «белая смерть»? Не ее ли ученые считают главной причиной отёков, гипертонии, камней в почках и других болезней?
Развеять сомнения можно было, только попробовав водопитие самой. Со следующего дня на нашем кухонном столе завелась трехлитровая банка, на две трети заполненная подсоленной водой, и я пополнила ряды водохлебов.
Признаюсь, что до того момента чистой воды я не пила совсем. В течение дня только чай, кофе, соки. Поскольку тогда я кормила грудью, никаких диет не придерживалась, могла перекусить в любое время, даже на ночь. (Об особенностях похудения при грудном вскармливании читайте в статье «Как похудеть при грудном вскармливании»).
Первый стакан подсоленной воды дался непросто из-за непривычного вкуса. Если вы подумали, что вода получилась соленой, то замечу, что вовсе нет. Дело в том, что концентрация соли очень мала: на два с небольшим литра воды меньше половины чайной ложки. К тому же речь идет о морской соли, а она не такая насыщенная, как поваренная. Вкус раствора получился очень органичным.
После того, как я немного привыкла, обнаружила, что пьется такая вода очень легко, не в пример пресной воде, которую от силы могу выпить полстакана. В общем, процесс начал приносить удовольствие.
Перемены обнаружились уже к концу первого дня. Как я уже говорила, шесть часов вечера не было для меня временем, после которого питаться запрещено. Напротив, я, как правило, могла поесть в восемь или в девять. (О том, как снизить вес, не отказываясь от плотного ужина, читайте в статье "Ужин: как питаться, чтобы похудеть, и как питаться, чтобы не поправиться") В первый же день водопития из-за интервалов, которые нужно выдерживать между пищей и водой, еда после шести-семи вечера отпала как-то сама собой. Что очень важно, это произошло совершенно безболезненно, и даже с удовольствием.
Следующий день порадовал еще больше. Появилось новое восприятие вкуса пищи, стало ощущаться присутствие солей в
Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение
Как приготовить квас
Яблочный квас, как многие считают, более всех подходит к образу кваса, хранящемуся у нас в воображении или в воспоминаниях. Он обладает кисло-сладким, слегка яблочным вкусом, отличается заметно играющими пузырьками, запахом хлеба.
Как приготовить квас из яблок
Для его приготовления необходимы литр осветленного яблочного сока, стакан сахара, чайная ложка сухих дрожжей, две чайных ложки растворимого кофе, и три литра кипяченой воды.
В пятилитровую кастрюлю нужно засыпать сахар, кофе и дрожжи, залить теплой водой и яблочным соком перемешивать до полного растворения всех составляющих.
Прикрыть (с зазором) кастрюлю крышкой, оставляем квас и не тревожим будущий напиток в течение полусуток для завершения брожения.
Фильтруем его мелкую ткань и определяем в холодильник.
В охлажденном виде он…впрочем, попробуйте сами.
Хлебный квас в домашних условиях
Хлебный квас обладает кисло-хлебным вкусом.
Летом настанет жара и страшно захочется охлажденного хлебного кваса, но не стоит оттягивать, научитесь его готовить прямо сейчас.
Как приготовить квас на дому! Вот рецепт.
На двадцать порций хлебного кваса необходимо полкило черного хлеба (или триста граммов сухарей), триста граммов сахара, пятнадцать граммов свежих дрожжей и пять литров горячей воды.
Следует из хлеба приготовить в духовке сухари золотистого цвета(любители горчинки могут слегка пережарить), высыпаем в емкость, и заливаем тремя литрами кипятка, и остужаем с закрытой крышкой. Затем сухари следует процедить, фильтрат отставить в сторону, а осадок снова залить двумя литрами кипятка и на часок успокоиться.
Через час нужно вновь отцедить настой через марлю и слить всю жидкость в одну емкость(5 л), туда же добавить сахар, дрожжи, размешать и оставляем в комнатена ночь. Пару кружков лимона и листки черной смородины не повредят.
Квас готов, только и ждет, когда его разольют по сосудам и отправят в погреб.
Как сделать сладко-кислый квас
Литовский кисло-сладкий домашний квас с лимоном требует для своего приготовления десять литров теплой кипяченой воды, сто граммов прессованных дрожжей, шестьсот граммов сахара, один лимон, три столовых ложки цикория и (optional) по вкусу лимонной кислоты.
Лимон превратить в кашицу любым методом. Обернутьэту кашицу в марлю, завязать и определить в ведро теплой воды.Туда же отправить и
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Арка в интерьере
[700x524]Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Бамбуковый коридор
Одна из достопримечательностей Киото – живописный район Арасияма, расположенный у подножья одноименной горы. Среди всех природных красот этого предместья особенно выделяется бамбуковая роща, сквозь которую ведет живописных бамбуковый коридор…
[показать]Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
20 бесплатных антивирусных программ
|
Ваши судьбоносные годы:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Пойти узнать свои судьбоносные годы: http://uborshizzza.livejournal.com/958040.html
Это цитата сообщения милк_минк Оригинальное сообщение
"Ушки" с корицей из слоеного теста
В выходной день хочется приготовить что-нибудь вкусное к чаю и в то же время, чтобы рецепт был несложный и не надо было бы проводить пол дня на кухне. Вот я нашла один классный рецепт слоеных «ушек» с корицей и хочу поделиться, тем более что сегодня уже опробовала. Получилось очень вкусно. Правда и съели их очень быстро.
Понадобится: готовое слоеное тесто, сахар, корица.
Готовим:
Каждый лист слоеного теста слегка раскатываем, посыпаем корицей и сахаром и сворачиваем с двух сторон к середине листа. Режем на кусочки шириной примерно сантиметр, получаются «ушки». Вот такие. На противне я их немного придавливала.
[335x251]Выпекать при температуре 200 градусов до светло-коричневого цвета (15-20 минут).
Приятного аппетита!
[335x250]
|
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Сельдь домашняя, как консервы
|
[300x300]
|
|
|||||||
|
Просто, без консервантов. Для любителей консерв. Хоть каждый день кушай консервы. Для салатов хороша и для бутербродов годится. Вкусно. Попробуйте. |
||||||||
Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение
Прически для девочек
[800x]гребень; четыре тонких (под цвет волос) резинки; гель для волос.
Расчешите и разделите волосы на прямой боковой пробор. Если волосы сильно пушатся, нанесите немного геля для укладки и распределите по всей длине волос.
С противоположной стороны от пробора выделите прядь шириной от виска до уха.
Повторите то же самое с другой стороны. Следите, чтобы проборы у прядей были симметричные.
Пряди, которые вы разделили поделите еще на три равные части.
6 красивых причесок. Пошаговая инструкция. >>>
Это цитата сообщения xkatrinaxx Оригинальное сообщение
Что делать, если подвернули ногу?
Что делать, если подвернули ногу?
|
