[601x718]
[x718]
[600x710]
[600x756]
[показать]
ЖМИ НА КАРТИНКУ..И УВИДИШЬ ЧУДО..
[500x334]
(Дождитесь полной загрузки.)
[550x600]
ТЫ ОСЕНЬ...
Замечательные работы, которые вы увидите ниже,посвящены нам,осенним женщинам... Их автор: Зоя Берёзка-не только талантливая и очаровательная,но и очень душевная и отзывчивая подруга.Счастья ей и новых творческих замыслов!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x467]
[700x483]
|
|
[показать]Огурцы радуют дачников обильным урожаем в этом году. Все хозяйки, даже самые ленивые и занятые, засолили на зиму огурчиков. И свежих плодов наелись досыта. Но мы с вами прекрасно знаем, что долгая зима неминуемо наступит, и сразу захочется салата из свежих душистых огурцов с грядки. Нет ничего невозможного для нашего дачника!.
Мы всегда стараемся консервировать на зиму овощи и фрукты из своих садов и огородов, стараясь максимально сохранить первую свежесть плодов. Например, из огурцов получается чудесный салат. Зимой, добытый из банки, он выглядит совсем как «живой».
Салат "Нежный"Два килограмма отсортированных небольших огурчиков тщательно промойте под проточной водой и удалите плодоножки. Мелкие огурцы нарежьте кружочками толщиной 3 мм. Крупные разрежьте пополам и нарежьте дольками. Далее вам потребуется килограмм репчатого лука. Почистите его, помойте и нарежьте тонкими колечками – чем тоньше, тем лучше. Возьмите 150 граммов молодого укропа тщательно помойте, дайте стечь воде и порежьте на кусочки (не более 6 мм длиной)
[показать]Все гениальное очень просто! Рецепт для тех, кто не умеет, и для тех, кто умеет печь торты. Можно использовать любой корж, печенье или делать без них. Ну оооочень вкусно и нежно! Я делала с печеньем.
Хочу сказать, что в рецепте используются сырые яйца. Для тех, кто неприемлет использование сырых яиц-есть выход (см. ниже)
В двух чашках замочите желатин. В 1 чашке-3 ч.л желатина в 24 ч.л холодной кипяченой воды. Во 2 чашке-2 ч.л желатина в 16 ч.л воды. Оставить до набухания. Потом подогреть до 50 гр.
ПЕРВЫЙ СЛОЙ- 5 желтков взбить с 200 г сахара до бела. Добавить 200 г мягкого масла,500 г пастообразного творога (если творог другой, хорошо взбить блендером, миксером хуже). Все взбить хорошо.
Добавить желатин из 1 чашки, немного взбить
ВТОРОЙ СЛОЙ- 5 белков взбить в крепкую пену, добавить 200 г сахара по частям и продолжать взбивать. Можно ванилин. Влить желатин из 2 чашки и немного взбить.
СБОРКА-выложить в подходящую форму слой печенья (у меня форма и печенье квадратные). Вылить творожный слой. Поставить в холодильник. Пока застывает-готовьте белковый слой (чтоб преждевременно не застыл). Как застынет-выложить второй слой и разровнять.Опять в холодильник. Да,забыла-как застыл творожный слой, я выложила кружки бананов.
Украсить по желанию. Я просто потерла на терке печенье с шоколадной глазурью.
Яйца с тепловой обработкой( процесс будет подольше,зато большее число людей могут попробовать этот десерт)
Желтки взбить с сахаром и поставить на водяную баню (вода кипит уже). Взбивать миксером на водяной бане. Белки тоже взбить...потом добавить сахар и взбивать на водяной бане минут 10.
Огурцы *Пальчики оближешь*
4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты с
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Нежная курочка в овсяно-сырном кляре
Часть 2 - простой салат на скорую руку "Похудей-ка"
...
Часть 98 - Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Часть 99 - Пудинги
Часть 100 - Куриная печень под сыром, от которой просто дух захватывает!
Элементарнейшее в готовке блюдо. Но вкусное и годно как для повседневного стола, так и для званого обеда.
Что нужно?
[494x110] [519x394]Эта лечебная смесь поддерживает сердечно-сосудистую систему и является прекрасной профилактикой заболеваний сердца. Домашнее варенье для сердечников. 1. 3 лимона пропустите через мясорубку вместе с 200 г грецких орехов, 200 г чернослива, 200 г изюма , 200 г кураги. 2. положите смесь в посуду из темного стекла, добавьте 250 г меда, аптечную бутылку сиропа шиповника и бутылочку настойки боярышника. 3. Все хорошо перемешайте и поставьте на 10 дней в холодильник. 4. Ешьте это вкусное лекарство каждый день по 1 ст. л. натощак. 5. Проводите такое лечение 2 раза в год и будете здоровы. [494x110] |
|
[700x]Ах, колдунья-осень всех околдовала, Увлекла в чертоги с собою позвала. Клином журавлиным нас зачаровала, Хмелем напоила, туманом обняла! Разбросала злато по лесам, дорогам, Закружила в танце - танго-листопад! Шаль из паутины бросила по склонам И сняла с деревьев их лесной наряд. Ах, колдунья-осень нас заворожила, Рыжими кудрями тряхнула и прошла! Красотой своею всех ты покорила, Небо рассмеялось брызгами дождя! |
[700x358]
|
Ингредиенты:
Баклажаны - 2кг,
Лук средний - 5 шт.,
Чеснок - 2 гол.,
Сахар - 2 ст.л.,
Соль - 1,5 ст.л.,
Уксус - 100 гр.,
Масло подсолнечное - 150 гр.
Способ приготовления:
Баклажаны отварить целиком 15 мин. в подсоленной воде, дать остыть и нарезать на пласты вдоль плода на части (толщина 1-2см).
Пока остывают баклажаны, готовим заливку: давим чеснок, добавляем соль, сахар и уксус. Лук нарезаем кольцами или полукольцами.
Затем берем посудину и перекладываем слой баклажанов, потом лук и заливаем поливкой. Накрываем небольшим гнетом или тарелкой, ставим в холодильник.
Кушать можно уже через часа 3-4, когда промаринуется лук.
Закусь мировецкая!
Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Баклажаны под грибочки
Часть 2 - Кабачки с фаршем
Часть 3 - Помидоры маринованные холодным способом
Часть 4 - Суп из цветной капусты с копченым сыром "Женская слабость"
Часть 5 - Отличная закуска из баклажан
Часть 6 - "Павлиний хвост" из баклажанов
[353x137]
[показать]
[показать]
[203x117]