|
|
Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
[400x300]
Все гениальное быстро и просто!
Хорош, как в горячем, так и в холодном виде
Для приготовления Сыра-хачапури
• 200 гр. любого сыра
• 200 гр. (1 пачка сметаны)
• 2 яйца
• 2 ст.л. муки с большой горкой
• 1 пучок укропа (обязательно)
он придает особый вкус
• Растительное масло для обжарки
***
САЛАТЫ
Салат "Вкуснятина"
Салат "Гранатовый браслет"
Салат "Красное море"
Салат "Новый век"
Салат из ветчины с сыром
Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"
Салат Дипломат
[показать]
|
[371x111]
[показать]
[показать]



Серия сообщений "фарфор":
Часть 1 - Коллекция фарфора на танцевальную тематику
Часть 2 - Английский фарфор. Royal Crown Derby
...
Часть 98 - Красавицы Йозефа Штилера на тарелочках
Часть 99 - СольноАнтикварное
Часть 100 - Из серии "Редкая находка" - Живопись на фарфоре
Серия сообщений "керамика":
Часть 1 - Керамические животные от Jon Anderson
Часть 2 - Веселая лягушка
...
Часть 21 - Новое от Franz Collection
Часть 22 - Антикварное
Часть 23 - "Антикварная лавка" - " Как много неги горделивой В небесном лике разлилось!.."
Серия сообщений ""Антикварная Лавка"":
Часть 1 - Фарфоровые статуэтки 18-19 веков
Часть 2 - Фарфор 18 века
...
Часть 55 - Сольно - Майолика
Часть 56 - Из цикла "Антикварная лавка"
Часть 57 - "Антикварная лавка" - " Как много неги горделивой В небесном лике разлилось!.."
|
Продолжаю собирать рецепты вкусностей, которые можно готовить быстро, незатейливо и очень вкусно!
Сегодня готовила пиццу на сковороде. Особенно интересно тем у кого нет духовки или не хотят заморачиваться с дрожжевым тестом. Тесто получается бисквитно-песочным, рассыпчатым. Пицца пропекается великолепно, начинка сочная. Единственно сыр не покрывается коричневой корочкой, а только плавится, что не делает вкус хуже.
Для теста нам потребуется:
1стакан кефира
2 яйца
1ч.л. соли
1 ч.л. соды
1,5 ст. муки ( если у вас густой кефир 3%, если же жидкий, то стоит добавить 1 ст.л. муки дополнительно)
Начинка как и для любой пиццы: колбаса, помидоры, лук, кетчуп, сыр, грибы.... все что вы любите.
Нагреваем сковороду на огне чуть ниже среднего ( в моем случае я для себя вывела режим выпечки оладушков - пирожков, медленно и не горит). Тесто выливаю на смазанную раст. маслом сковороду (примерно 1 ст.л. распределяю по сковороде). Смазываю кетчупом щедро тесто и раскладываю начинку, посыпаю сыром. Сразу закрываю крышкой и оставляю на 20 минут.
Сковорода у меня диаметром 26см, потому мне хватает 20 минут. Если у вас меньше, можно время чуть добавить. Проверяю опять таки деревянной шпажкой. Снизу корж коричневеет. Пора вынимать и наслаждаться)))
|
Баклажанная икра с лесными грибами
[320x214] |
Каждый год в сезон грибов готовлю эту чудную и очень простую икру. Ее можно измельчить блендером или мясорубкой, но нам нравится кусочками...
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
|
[800x261]Национальный Парк Каньонлэндс (Canyonlands National Park) – американский национальный парк, расположенный на востоке Юты, неподалеку от города Моаб (Moab, Utah). Живописнейший ландшафт пестрит бесчисленными каньонами, столовыми горами и горами-свидетелями; протекают здесь реки Колорадо (Colorado River), Грин (Green River) и их притоки. Реки делят парк Каньонлэндс на четыре части – 'Остров в небесах' (Islans in the Sky), 'Иглы' (Needles), 'Лабиринт' (Labirint) и собственно бассейны рек. Мало кто ожидает увидеть в, казалось бы, примитивном пустынном регионе столь разнообразную природу Общая площадь парка составляет 527.5 квадратных миль (1366 квадратных км). Писатель Эдвард Эбби (Edward Abbey), регулярно навещающий эти места, в свое время назвал Каньонлэндс 'самым безумным, чудесным и волшебным местом на Земле – местом, подобных которому нет нигде'. [700x470] |
|
Вот, что у меня получилось
|