Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Из обычных ящиков, получается вот такой симпатический пуфик
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
[273x109]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
В итоге получается удобная вещица для хранения разных мелочей
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ПРЕКРАСНЫЙ УЗОР КОЛОСОК
Описание узора:
1-й ряд - * 2 изнаночные, 5 лицевых, * 2 изнаночные.
2-й и все четные ряды - * 2 лицевые, 5 изнаночных, 2 лицевые.
3-й ряд - * 2 изнаночные, 1 лицевая, накид 2 вместе лицевой, 2 лицевые, * 2 изнаночные.
5 - й ряд — * 2 изнаночные, 2 лицевые, накид, 2 вместе лицевой, 1 лицевая, * 2 изнаночные.
7-й ряд - * 2 изнаночные, 3 лицевые, накид, 2 вместе лицевой, * 2 изнаночные.
9 и 11-й ряды — вяжите, как 1-й ряд.
13-й ряд - * 2 изнаночные, 5 петель перекрестите налево (2 петли переснимите на вспомогательную спицу и оставьте перед работой, 3 лицевые, затем провяжите лицевыми петли с вспомогательной спицы),* 2 изнаночные.
15-й ряд — узор повторяйте с 1-го ряда.
Тыквенный сок с апельсинами
- тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
- вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
- апельсины 8 штук
- сахар 1,5 кг
- лимонная кислота 2 ст.л с горкой
Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения.
Разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипящую массу (после того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытащить).
Добавить сахар и лимонную кислоту.
Когда тыква хорошо сварится, дать немного остыть. Взбить массу блендером (можно протереть через сито). Довести до кипения, снять пену, разлить в стерилизованные банки и закатать.
Очень вкусный сок. Все продукты делила пополам, так как в кастрюлю всё не поместилось, выход получился 17 литров.
Как приготовить шампанское в домашних условиях из любого готового вина. Рецепт простой, но технология приготовления требует ловкости в момент дегоргажирования (удаления осадка из бутылки). Вот почему я советую делать шампанское вдвоем, так интереснее и проще.
Приготовить домашнее шампанское можно двумя методами:
Искусственным. Напиток насыщают углекислым газом без брожения (требуются баллоны с углекислотой).
Естественным. Молодое вино бродит в плотно закупоренных бутылках, потом его очищают. Этот способ лучше, так как получается натуральное игристое вино с насыщенным вкусом. Именно о естественном методе пойдет речь дальше.
Ингредиенты:
вино – 0,75 литра;
сахар – 1 столовая ложка;
немытые изюминки – 3-4 штуки.
Рецепт домашнего шампанского
1.Наполнение бутылок вином. Можно использовать любое самодельное вино из винограда, яблок, вишни, рябины, других фруктов или же купить напиток в магазине. Во втором случае советую выбирать вина среднего ценового диапазона, в самых дешевых очень много консервантов, следствие чего они плохо бродят.
Вино в прохладном помещении разлить в бутылки из-под шампанского. Они достаточно прочны и выдержат давление газа, это идеальный вариант. Если таких бутылок нет, подойдут любые другие, желательно чтобы они были из темного стекла. Пластиковые бутылки – самый плохой вариант, поскольку спирт в вине вступает в реакцию с пластиком и портит вкус.
Добавить 1 столовую ложку сахара и несколько изюминок. Эти ингредиенты необходимы для активизации брожения. Бутылки следует наполнять по самое горлышко, чтобы с ними было проще работать в будущем.
Закупорить полные бутылки надежными пробками и для большей надёжности завязать их проволокой так, как это делается в заводском шампанском. Альтернативный вариант – залить пробки сургучом или горячим воском.
2. Хранение. В течение 60-90 дней будущее домашнее шампанское должно храниться в горизонтальном положении при температуре 18-25°C. Старайтесь поддерживать стабильную температуру, это очень важно для нормального развития винных дрожжей и брожения.
В последние 2 недели хранения бутылки ставят горлышками вниз и каждый день медленно вращают. Это делается для того чтобы дрожжи отставали от стенок и постепенно скапливались у горлышка.
осадок в шампанском фото
Осадок возле горлышка
3. Дегоржирование (удаление осадка). Самый сложный этап, на котором требуется ловкость или помощь других людей. Советую заранее подготовить новые пробки и проволоку для перевязки. Процедура должна выполняться в помещении, где хранился напиток.
Суть дегоржирования в том, что мы удаляем дрожжи и другие продукты брожения, которые скопились возле пробки. Для этого бутылки нужно открыть, быстро слить осадок, долить немного свежего вина и закупорить их обратно.
Процедура выполняется двумя людьми в следующем порядке: первый винодел осторожно открывает бутылку, не изменяя её первоначального положения, сливает осадок (небольшие потери шампанского неизбежны), закрывает горлышко пальцем, передает бутылку своему напарнику. Второй – перехватывает горлышко своим пальцем, переворачивает и открывает бутылку, доливает в неё вино, плотно закупоривает пробку и натягивает проволоку (заливает воском или сургучом).
Внимание! Под давлением газа плохо закрытая пробка может вылететь.
4. Выдерживание. Сложить закрытые бутылки в холодном помещении (температура 8-10°C) и выдерживать не менее трех месяцев. Чем дольше будет длиться этот период, тем качественнее шампанское получится.
сделать шампанское
Переходим к дегустации
P.S. На видео описан метод приготовления шампанского из листьев черной смородины (подойдут и виноградные). Хотя этот напиток нельзя назвать традиционным шампанским, но делается он проще и быстрее, чем по описанной выше технологии.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Жаровня – это специально отведенное место, в котором можно и нужно разжигать огонь с наименьшей опасностью для себя, окружающих и имущества. В ней вовсе не обязательно что-то или кого-то жарить, перед ней можно просто сидеть и смотреть на огонь!
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Хвойные деревья в озеленении приусадебных участков занимают первое место.Но их стоимость сейчас заоблачная,поэтому многие пытаются любыми методами их выращивать сами .Я поделюсь с вами очень простым,легким и удобным способом черенкования хвойников на зиму.Это способ хорош тем,что весной их уже можно будет сажать в грунт на доращивание. Хорошо укореняются можжевельник, кипарисовик и особенно туя. Немного хуже укореняются черенки ели.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пока сезон клубники не закончился, необходимо сделать как можно больше заготовок. Если варенье и компоты уже готовы, попробуйте приготовить клубничный ликер. Хотя нет, лучше приготовьте клубнично-банановый ликер. Это намного вкуснее!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Очень ароматный, мягкий и нежный напиток.
Хотя, вероятно, лучше его отнести к разряду «дамских».
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишневая наливка — рецепт простой. Но — долгоиграющий! Выдержать 4-5 месяцев и не попробовать сие чудо весьма трудно. Можно, конечно, пить наливку и сразу после приготовления. Вкус будет приятным, ну, уж слишком «прямолинейным», что-ли и не фактурным. Сладость — сама по себе, а крепость — отдельно от сладости. А вот после "отдыха" восторжествует столь любимая мною гармония. Итак, вишневая наливка...
[640x480]
[260x130]Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Такие тапули будут отличным подарком - смотрятся очень нарядно и красиво. Ну что, вяжем тапочки с бантиком для себя любимых или любимой мамочки, подруженьки или внучки? Мне такие ооочень понравились! Разве что цвет выбрала бы голубенький.. наверное)) Но это, впрочем, уже дело вашей фантазии!
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Я просто обожаю снуды - они настолько гармонично сочетаются с зимним и осенним гардеробами! К примеру, этот ажурный снуд, схема которого довольно легко читается, выглядит очень нежно и весной будет идеально подчеркивать женственность и нежные настроения! А легко прочитать схему можно, если заглянете в один из моих предыдущих постов о том, как читать схемы из японских журналов.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Не могу не поделиться с вами своей находкой! Программа для расчета выкройки вязания - как же она должна упростить нам жизнь!
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Предлагаю вам в копилочку еще один узорчик. Красивый узор спицами Капелька с подробным фото его вязания. Ну, а для тех, кто больше любит смотреть вязание узоров по видео, есть и видео МК))
При помощи этого узора можно связать плед, шарфик, накидку и, конечно же, то, что подскажет вам фантазия!
