Есть одна хитрость, которая позволит приготовить настоящие марокканские блинчики. Об этом вы прочтете в рецепте.

Модным словом «лайфхак» сейчас называют всяческие полезные хитрости, уловки. Небольшие доработки либо нестандартное использование бытовых приборов позволяет расширить их функционал, сделать работу по дому проще и быстрее. Как расколоть кокос с одного удара, в два раза увеличить производительность микроволновки, убрать пролитый лак с любого покрытия - это и не только можно узнать из нашего материала.

И закуска, и праздничный съедобный декор! Вкуснее, чем чипсы!

 Нужна всего лишь пекинская капуста, соль, перец и немного масла.

Данное блюдо русской кухни придется по вкусу абсолютно каждому. Балык всегда будет вкусным дополнением к обеду, ужину и на праздничном столе. Все, от мала до велика, оценят Ваши кулинарные способности, а некоторые даже попросят рецепт.

Мясо готовится порядка 20 дней.

Для приготовления блюда нужно:

Румяные аппетитные блюда с корочкой получаются благодаря панировке. Цель этого кулинарного приёма создать плотную оболочку перед обжаркой изделий. В качестве панировочной смеси кроме классических сухарей используют измельченные орехи, различные семена, смесь из разных видов муки, всевозможные хлопья, мелкую крупу, сушеную овощную стружку.

К основным смесям добавляют сушеные ароматные травы, измельчённые специи. Иногда интересный вкус и вид изделия могут придать неожиданных готовые продукты – кукурузные хлопья, чипсы, крекеры сухарики, снеки.

Для того, чтобы панировка легла равномерно и аккуратно мне нужно знать некоторые секреты:

• подготовленные кусочки мясных, рыбных, овощных или фруктовых изделий следует промокнуть бумажным полотенцем от излишков жидкости;
• обвалять в муке, смочить в кляре или льезоне;
• панировать изделия со всех сторон подготовленной смесью, по желанию панировка может быть двойной или тройной.

Многие хозяйки панируют изделия на тарелке. Этот способ не всегда удобен – панировка распределяется неравномерно, рассыпается по столу, увеличивается её расход и количество времени на уборку. Впоследствии изделия выглядят неопрятно и неаппетитно, после жарки ухудшаются вкусовые свойства.

Как же аккуратно запанировать продукт без помощи тарелки? Предлагаю несколько лайфхаков.

Когда нет желания затевать блины, но нужно куда-то пристроить остатки кефира, приготовьте пышки-таратушки на сковороде – вкусные, румяные, которые получаются всегда. Тесто сделаем на соде – она замечательно распушит тесто, сделает его легким, и при выпечке пышки хорошо поднимутся, получатся мягкими и нежными, с тоненькой румяной корочкой.

Главное не забивать тесто мукой, оно должно оставаться мягким, чуть липковатым, но гладким и однородным. Готовятся таратушки очень быстро – минут десять на замес теста, еще столько же даем ему отдохнуть, разделываем и обжариваем в масле.

Всего полчаса – и на столе горка аппетитных румяных пышек-таратушек.

Многие знают и любят харизматичного шефа Ивлева, смотреть передачи с его участием одно удовольствие. Теперь повар создал свой канал на YouTube, где делится своими фирменными «ивлевскими» рецептами. Этот рецепт сырников взят как раз оттуда.

Идея этих сырников в том, что в творожное тесто не добавляется ни мука, ни манка. Поэтому вкус получается исключительно творожный. В качестве добавки шеф-повар предлагает положить мармеладки «Лимонные дольки», которые любят его дети, Маруся и Матвей.

Не сосчитать, сколько существует рецептов свекольных салатов, но этот вариант очень хорош – ароматный, пикантный, простой. Здесь явно чувствуется кавказская нотка за счёт хмели-сунели, орешков и граната. Попробуйте и не пожалеете!

Салат можно подавать сразу после приготовления, но если дать ему настояться, он станет ещё вкуснее.

Рецепт этих медовых печенюшек невероятно простой, я не поверила, когда его прочитала, что из четырех ингредиентов могут получиться такие безумно вкусные печенья. Проще не бывает! Минимальное количество ингредиентов и манипуляция, но такой результат, что печенья исчезают быстрее, чем их готовили. Обязательно попробуйте их приготовить. И совет от шефа: "...чем меньше держим в духовке, тем нежнее и мягче оно останется...". Спасибо ему за такой рецепт!

Порций: 6

Время приготовления: 1ч. 20м. (5 минут на приготовление теста, 1 час на охлаждение теста, 15 минут на выпекание)

Ингредиенты (6 порций)

• Имбирь молотый сушеный —  по вкусу 
• Корица —  по вкусу 
• Масло сливочное — 110 г 
• Мед — 100 г 
• Мука — 230 г 
• Разрыхлитель — 10 г 

Приготовление

Первые мартовские проталины (Фото: basel101658, Shutterstock)

Март — первый весенний месяц, в народе его называют «протальником», «грачником». Морозы в марте держатся недолго. Небо часто яркое, голубое. На 22 марта приходится весеннее равноденствие: долгота дня становится равной долготе ночи.

В марте на Руси происходило «заклинание весны». Это древний языческий обряд, с которым народ встречал весну, прилет птиц. После 22 марта обычно вешали скворечники.

1 марта отмечается Прощеное воскресенье (коллаж: РБК-Украина)

1 марта в православной церкви начинается заговенье на Великий пост и отмечается Прощеное воскресенье

1 марта отмечается Прощеное воскресенье 2020 и начинается заговенье на Великий пост. В православном календаре этот день также называют Неделя Сыропустная, когда вспоминают изгнание Адама и Евы из Рая.

Утреннее богослужение в храме посвящено памяти изгнания Адама и Евы из Рая нарушение ими Божьей заповеди. Этот день служит тому, чтобы пробудить в своих чадах чувства покаяния в собственных грехах. Христиане вместе с Адамом оплакивают горькую потерю – оставление Рая после грехопадения. Но после искупления грехов человечества Иисусом Христом появляется надежда на возвращение к вечной радости.

Сразу хотим отметить, что если у вас масло сгорает наравне с топливом, или вытекает наружу, срочно летите в автосервис. Сегодня речь пойдёт только о «живых» двигателях и о том, как их «живыми» сохранить.

Как не стоит делать

Многие «мастера» советуют при большом расходе масла, залить в мотор что-нибудь погуще, чтобы оно не вытекало. Но ни для кого не секрет, что современные двигатели стали легче, хрупче, тоньше, чем те, что были лет 20-30 назад. Сейчас такой способ не принесёт ничего, кроме перегрева и быстрой поломки деталей двигателя. Значит нужно искать другой выход.

Куда уходит масло?

Как бы Вы ни старались, уровень масла всё равно будет падать. В любых, даже самых крутых и современных двигателях есть маленькие зазоры, куда со временем сочится масло. Помимо утечек, масло ещё и имеет свойство сгорать. Хоть и в небольших количествах, но это тоже нужно учитывать.

Теперь разберём 5 самых популярных причин, куда же всё-таки «уходит» автомобильное масло:

Я книги Александры Марининой люблю, особенно поздние.

Люди в интернет-отзывах пишут, что писательница скатилась в морализаторство, философствование и читать ее скучно. Ну кому что. Хотите про погони с пистолетами - таких книг полно.

А вот, чтобы подумать над жизнью, поразмышлять над такими темами, как "долг", "старение", "предательство" - это еще поискать надо.

Приключения жизнь сама подбрасывает, а вот поговорить по душам - порой не с кем. В Марининой я нахожу собеседника умного и здравомыслящего.

И пусть ее суждения жесткие и бескомпромиссные. Так даже интереснее.

Я собрала несколько цитат из книг королевы детективов, прочитав которые хочется воскликнуть: "Стоп, что вы сказали?" или "Позвольте, но ведь все не так..."

Но они заставляют посмотреть на многие вещи под другим углом. Мысленно возвращаться к этим словам и примерять их на свои отношения с людьми.

Габриэль Нарделли, художник из Бразилии, «освободил» персонажей классических картин и при помощи Photoshop перенёс их в современную жизнь, в места, которые он сам посетил. Кажется удивительным, но получилось весьма гармонично.

Мы не знаем, замечали ли вы, что поклонники кино могут стать немного... одержимыми. И хотя это обычно проявляется в форме интернет-споров между людьми в тапочках Чубакки, иногда фанаты могут оказать реальное пагубное влияние на сообщества, которые осмелились помочь ожить их любимым фильмам. Например...

Известные нам с детства русские народные пословицы и поговорки довольно часто мы слышим в сокращенном виде. А при сокращении, смысл поговорки может довольно серьезно измениться, вплоть до противоположного тому, что был изначально. Поэтому приглашаю вас заново познакомиться с наиболее известными пословицами и поговорками — вполне возможно, что вы увидите в них совсем другой смысл!

Глушителем называют систему отработанных газов и данная система имеется абсолютно в каждом автомобиле. Если раньше никаких толком функций на глушитель не возлагалось и больше он был в качестве украшения и для того, чтобы автомобиль не ревело, как грозный зверь, то сегодня данная система выполняет ещё и важную техническую роль. Сегодня это не просто система, что заглушает треск и отводит газ, это ещё и система, которая чистит и добавляет мощности, поэтому важно, чтобы глушитель был в исправном состоянии.

Если честно, то система отработанных газов волнует автомобилистов в последнюю очередь. На нее никто не обращает внимание и только услышав ужасный рык или еще хуже, потеряв часть трубы во время движения, водители открывают глаза и начинают понимать, насколько важным элементом, является глушитель. Это не только важный элемент, но и система, которой нужен пристальный уход.

1


Мы все смертны, но, как известно фокус в том, что смертны мы внезапно. Абсолютно любой человек может попасть в автокатастрофу, подсесть на героин или погибнуть от случайно упавшего на голову кирпича. И тем страшнее появление во второй половине 20 века СПИДа.

Доподлинно неизвестно кто был так называемым нулевым пациентом. Однако сегодня уже точно установлено, что от этой болезни не спасут ни деньги, ни влияние, ни известность. Перед этим палачом все мы равны и это то заболевание, которое собрало в своих чёрных объятиях ряд абсолютно разных музыкантов. Вот о них-то мы сегодня и поговорим.

Если вы когда-либо смотрели боевик с участием плохого шпиона или сотрудника правоохранительных органов, вы знаете, что в киноиндустрии существует одна очень популярная цель – заставить главного героя стрелять в плохих парней из пистолетов в обеих руках. Но действительно ли подобное происходит в реальной жизни, и если да, то что считается правильным методом для такой мастерской стрельбы?

Начнём с того, что в истории действительно много случаев, когда люди в качестве боевой тактики использовали два пистолета одновременно, несмотря на то, что сегодня все специалисты по огнестрельному оружию на планете осуждают подобную тактику. Фактически, исторически фитильные пистолеты, помимо прочего, часто изготавливались и продавались парами, причём некоторые даже были специально сконструированы для удерживания в левой или правой руке.