А за окном всё тот же серый снег!
Всё то же солнце шарит по сугробам,
Но март и время всё же быть весне,
Вот что-то задержалась ненадолго.

И стало днём немножечко теплей,
Порой капель звенит, но очень робко.
А скоро ведь вернётся к нам апрель!
И снова о себе заявит громко.

А это время нужно пережить,
Как всё, что в жизни мы переживаем,
Проходит всё, и надо лишь решить,
Не много ли мы в жизни потеряем.

Пригреет солнце, и растает снег,
Лишь след оставит где-то в грязных лужах,
Хоть кажется, что снег лежит здесь век,
Но никому весною он не нужен.

Весна подарит нежное тепло,
Оно согреет нас и мир согреет,
И будет мир зелёный за стеклом,
И будем мы немножечко добрее.

А время снега кончилось уже,
Весна пришла, всё будет по-иному,
Покой и счастье будут на душе,
Жить будем по весеннему закону.
/Ирина Расшивалова/

В небе тают облака,
И, лучистая на зное,
В искрах катится река,
Словно зеркало стальное…

Час от часу жар сильней,
Тень ушла к немым дубровам,
И с белеющих полей
Веет запахом медовым.

Чудный день! Пройдут века —
Так же будут, в вечном строе,
Течь и искриться река
И поля дышать на зное.
/Федор Тютчев/

У каждого из нас наверняка найдутся на кухне полотенца, состояние которых оставляет желать лучшего. Сок, шоколад, красное вино, ржавчина – чего только не увидишь на кухонных полотенцах. И будь мы хоть трижды аккуратной и опрятной хозяйкой, пятен всё равно не избежать.

Как быть, если внешний вид полотенца оставляет желать лучшего? Стирать пятновыводителями – дорого, выкинуть полотенце – жалко, пользоваться грязным – противно. Остаются только проверенные бюджетные способы, которыми пользовались ещё наши бабушки. Здесь один из способов , а именно марганцовочный вашему вниманию.

√ – Берём 2 тазика с кипятком, где-то по 5 литров каждый.

√ – В один тазик положим 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой – 3-5 кристалликов марганцовки, чтобы цвет был красным, а не фиолетовым).

√ – Оба раствора смешиваем до тех пор, пока вода не станет темно-коричневого цвета. Перемешаем до появления большого количества пены и погрузим в раствор грязные полотенца.

√ – Держим полотенца 8 часов в этом растворе. Они станут как новенькие.
Проверьте!

1.ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПРИПРАВАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ...

[показать]
● Картофель белый 2 шт.
● Красный картофель 2 шт.
● Луковый порошок 0,2 ч. л.
● Чесночный порошок 0,2 ч. л.
● Соль 0,2 ч. л.
● Орегано сушеный 0,2 ч. л.
● Перец черный молотый 0,2 ч. л.
● Сушеный тимьян 0,2 ч. л.
● Петрушка сушеная 0,2 ч. л.
● Сушеный розмарин 0,2 ч. л.
● Оливковое масло 2 ч. л.


[показать]
Разогреть духовку до 190С. Промыть картофель и посушить бумажными полотенцами. Нарезать картофель тонкими кружками (около 1 см). Постарайтесь, чтобы кружки были одинаковой толщины, тогда они будут готовы одновременно. Положить картофель в большую миску. Добавить зелень и специи. Добавить оливковое масло. Тщательно перемешать, чтобы картофель полностью покрылся маслом, зеленью и специями. Выложить картофель на противень. Запекать в духовке около 20 минут, пока все кружки картофеля не станут золотистыми.

Анатолий Иванович Лукаш родился 13 февраля 1956г. в селе Повстен, Полтавской области. Художественное образование получил в Симферопольском художественном училище им. Самокиша, а затем в Санкт-Петербургский Академический Институт живописи, скульптуры и архитектуры им. И.Е. Репина (факультет живописи, мастерская профессора А.А. Мыльникова). Член Союза Художников России. Участник многочисленных выставок как в России, так и за рубежом. Работы находятся в частных собраниях России, Финляндии, Швеции, Франции, Италии, Германии, Голландии, Японии, Китая, США и т.д.

В буднях спокойно серых
В сладких грехах обычных
Жил я вчера как все мы
Жизнью своей привычной

Но вдруг всё завертелось
Словно грозой разбужен
Как же ты так посмела
Стать мне как воздух нужной?

Недостающей частью
Той, с кем безумно счастлив

Девочка, девушка, женщина
Пусть все умрут от зависти
Пусть покажусь сумасшедшим я
Нет без тебя мне радости

Мне без тебя солнце вечное
Просто на небе искорка
Девочка, девушка, женщина
Нежная, милая, близкая моя

Губы твои и руки
Взгляд твой такой знакомый
Сердце бросает в муки
Будто в глубокий омут

О чём шумите вы, народные витии?
Зачем анафемой грозите вы России?
Что возмутило вас? Волнения Литвы?
Оставьте: это спор славян между собою,
Домашний, старый спор, уж взвешенный судьбою,
Вопрос, которого не разрешите вы.

Уже давно между собою
Враждуют эти племена;
Не раз клонилась под грозою
То их, то наша сторона.
Кто устоит в неравном споре:
Кичливый лях, иль верный росс?
Славянские ль ручьи сольются в русском море?
Оно ль иссякнет? Вот вопрос.

Оставьте нас: вы не читали
Сии кровавые скрижали;
Вам непонятна, вам чужда
Сия семейная вражда;
Для вас безмолвны Кремль и Прага;
Бессмысленно прельщает вас
Борьбы отчаянной отвага —
И ненавидите вы нас...

Наслаждаюсь жёлтым, розовым, зелёным,
Пью оттенки жадными глазами.
Удивляюсь георгинам и пионам,
Но люблю – люблю ромашки с васильками.

Буду землю разрыхлять, считать бутоны,
Отгонять букашек с мотыльками,
Буду холить георгины и пионы,
А потом – лежать в ромашках с васильками.

На обиду вскинусь зло и оскорблённо,
Навернутся слёзы – я не камень.
Ах, простите, георгины и пионы,
Побегу реветь к ромашкам с васильками.

Единицам предпочту я миллионы.
Извините, что – обиняками...
Подарю вам георгины и пионы,
А себе возьму ромашки с васильками.

«Я права?» – спрошу я у вороны,
А она кричит под облаками:
«Выдрать с корнем георгины и пионы,
Пусть цветут одни ромашки с васильками».

/Т. Путинцева/

10 минут – время, конечно, утрированное. За 10 минут можно вымесить тесто, но надо ещё время, чтобы оно поднялось, минут 30-40 ( в зависимости от температуры в помещении).

Тесто не терпит плохого настроения хозяйки. Сами знаете, стоит начать замешивать тесто без настроения или, что ещё хуже, поругавшись с домочадцами, всё – никакое тесто не получится – ни дрожжевое, ни пресное!

Вот о дрожжевом тесте и поговорим сегодня. О том рецепте, что я подобрала ,наконец-то, для себя и которое меня ещё ни разу не подводило.



[показать]
● — кефир- 1 стакан
● — масло подсолнечное – 0,5 стакана
● — мука – 3 стакана
● — сахар –2-3 ст.л.
● — соль – 1 ч.л.
● — дрожжи живые – 100 гр.

Для обновления тюля нам понадобится пищевая соль, жидкая синька и столовый уксус.

1. Замачиваем тюль в тёплой воде при температуре 36 градусов, добавив в воду много соли. Соль размягчит воду и разъест всю желтизну и грязь. Вода станет удивительно тёмная - так силен эффект соли. Пусть отмокнет час-полтора.

2. Поласкаем опять же в тёплой воде. Дело в том, что от горячей воды тюль и другие тонкие ткани желтеют и становятся жесткими. Вода должна быть прохладной на ощупь рукой. Температуру воды измеряем локтем, как при купании ребенка. Она будет тёплой, у локтя другая чувствительность.

3. Снова наливаем воды такой-же температуры, теперь добавляем порошок, самый лучший! Стираем, поласкаем, не выжимаем!

4. Снова наливаем воду температура 36 градусов, добавляем уксус - ложка столовая на литр воды, в общем, чуть-чуть. Это нужно для того, чтобы тюль "искрился". Волокна ткани станут блестеть, эластичными, на солнце этот эффект усилится. Ткань будет переливаться от игры света!

5. Потом наливаем новую воду этой же температуры, добавляем в воду синьки так, чтобы вода была чуть голубая. Ваш тюль станет белоснежным от этой процедуры!!!

Пункт 5 и 4 можно совместить, но вода с синькой должна идти последней!

Вот и всё, это не так долго на самом деле, зато ваш тюль будет сиять и удивлять знакомых своей чистотой и новизной.

В природе вещества, которые растения берут из почвы, обычно возвращаются в почву, а в огородах и садах этого не происходит. Восстановить состав почвы помогают удобрения, обзор которых здесь предлагается.

Когда мы собираем урожай мы собираем концентрат минеральных и органических веществ, которые растения весь сезон извлекали из почвы. В природных биогеоценозах всё это богатство так или иначе возвращается в почву, создавая и поддерживая круговорот веществ. Мы же, занимаясь сельским хозяйством, этот круговорот разрываем, обедняя почву. И что бы ни говорили сторонники «органического» земледелия, но без удобрений не обойтись.

Все используемые удобрения делятся на четыре больших класса:

● — органические;
● — неорганические (минеральные);
● — бактериальные;
● — стимуляторы роста.
А теперь рассмотрим виды удобрений и их классификацию подробнее...

● — Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

● — Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

● — Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна.

● — Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед.

● — Если после мытья окон остались полосы, то протрите их простым холодным чёрным чаем или протрите их старыми нейлоновыми колготками.. Вы останетесь удивлены чистотой ваших окон.

● — Приготовьте прекрасное средство для мытья окон сами, для этого возьмите 1 л. воды, добавьте простое моющее средство(чуть-чуть), немного спирта или водки и немного уксуса.. такому средству для мытья окон нет равных.

● — Чтобы блестели мраморные подоконники и соответствовали чистым окнам, протрите подоконники прозрачным кремом для обуви, затем чистой мягкой тряпочкой.

● — Если вдруг на мраморе осталось некрасивое пятно от горшочка с цветами, то протрите это место кусочком лимона и ни в коем случае грубой щёткой, а лучше немного талька и шерстяная тряпочка.

Венера и Луна вошли в его ментальность.
Чувствительность и вкус, чуть-чуть сентиментальность.
Да он упрям, да лезет на пролом.
Зато дилетантизм - вот это не о нём.

Трудолюбив и терпелив, Настойчив, Постоянен, Справедлив.
Однако и консервативен, и, к сожалению, ревнив.
Советов умных ему можно не давать,
Он их не слушает, и, вряд ли, будет выполнять.

Но, присмотритесь, - вот они Тельцы:
Воители, Вожди и Мудрецы.
Шекспир, Мария Медичи, и Робеспьер,
Бальзак, Брамс, и Кромвель,

Фрейд, про Ленина мы помним,
Делакруа и Трумен, и Екатерина.
Довольно странная наметилась картина.

Здесь всё смешалось, и через века
Идёт Телец с упрямостью быка.
Нет-нет, он, в общем-то, миролюбив.
По пустякам не вздорен. Не гневлив.

Но бойтесь если рядом друг Телец,
Когда терпению его придет конец.
Он двести раз попробует на зуб,
Совсем не потому , что туп Телец и глуп,

А потому, что перед каждым шагом,
Ему себя сто раз проверить надо.
И с памятью Тельцу чертовски повезло,
Он помнит долго и добро, и зло.

Ах! Милый, Честно признаюсь,
Люблю тебя и чуточку боюсь.

1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.

Ингредиенты:
● — яйца – 5 шт.
● — сахар – 1 стакан
● — маргарин – 200 гр.
● — мука – 1 стакан

Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.

Ингредиенты:
● — Картофельная мука — 1 стакан
● — Маргарин — 100 г.
● — Сахар — 1/2 стакана
● — Яйцо — 3 шт.
● — Лимон — 1шт.

Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

Её в макушку солнце целовало,
На волосы пролился рыжий цвет.
Лучами нежно девочку ласкало,
На щёчках оставляя яркий след.

От солнца щурясь, девочка смеялась.
Спадал на плечи золотой поток.
Среди веснушек небо затерялось,
В глазах искрился голубой исток.

Девчонка рыжая как маленькое солнце
Раздаст по капельке тепло своей души.
А утром луч в знакомое оконце
Волшебный дар вернуть ей поспешит.

/Румянцева Надежда/