Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Новогоднее меню
Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение
быстрые цукаты из цитрусовых
forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.
Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.
Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.
Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)
У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов
Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),
довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной
Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.
У меня ушло около 35 минут.
Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные
Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами
Это цитата сообщения Синельников Оригинальное сообщение
Где можно скачать бесплатно аудиокниги (все сайты)
Мне кажется, это самый полный список сайтов, с которых бесплатно можно качать аудиокниги. А поскольку я фанат этого вида чтения, то с удовольствием порылся и собрал все сайты до кучи (они расставлены по алфавиту).
Буду рад, если смог кому-то помочь в поисках. Буду благодарен, если кто-то пришлет мне ссылку на незамеченный мною портал. Хочу сразу предупредить, что на сайты, которые в данный момент не работают или на которых размещена отъявленная самодеятельность, я ссылок не давал.
Приятного вам чтения!
http://abuki.info/ - один из крупнейших сайтов подобного рода. На http://abuki.df.ru/forum/ - форум любителей аудиокниг (можно самому научиться записывать книги)
http://akniga.com/akniga/ - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule. Хорошие свежие поступления – тут тебе и Акунин, и Дэн Браун, и Веллер, и Аксенов.
friends-forum.com/modules.php?name=EBooks&file=genres - каталог ссылок на аудиокниги в сети eMule Что такое eMule
Как настроить eMule
http://lib.aldebaran.ru/ - крупнейший и один из самых известных ресурсов такого рода
http://audiobook-32kbps.nnm.ru/ - книги под девизом «Аудиокниги в битрэйте 32. Меньший размер, достойное качество»
http://audiobooks.ulitka.com – много разных жанров, много интересных авторов. Удобная навигация
http://www.audiobookz.ru – немного странный набор книг для скачивания, с явным перекосом в сказки, чего от подобного сайта не ожидаешь. При каждом удобном случае предлагают заказать книги на DVD
http://www.audiokniga.jino.ru//downloads.html (он же - http://www.audiokniga.biz.ua/download.html) - небольшой раздел современных книг и классики
http://audioknigi-darom.ru/ - не очень крупный ресурс, здесь же можно скачать программы для прослушивания
http://audio.rambler.ru/archive_sections.html?s=160 – небольшое количество классики – скорее для приличия размещенное на радиосайте
www.ayguo.com – сайт классической русской литературы
http://ayguokhuru.ru/ - сайт появился недавно, выбор не очень: есть Достоевский, Ильф и Петров, Зюскинд, Легкий способ бросить курить - Аллена Карра
audiotheater.indeep.ru/spekt.html – треки аудиоспектаклей по Бродскому, Стругацким и даже Мураками
http://collection.uran.ru/ - преимущественно сказки и рассказы для детей
http://disochek.ru/category/audiobooks/ - довольно много современных книг, подобранных с учетом вкусов оригинальных хозяев сайта
http://www.gorodfm.ru/skazki - обалденный проект лучших екатеринбургских актеров, которые начитывают популярные сказки. Проект называется «Старые сказки о главном» (сейчас там 130 сказок)
http://www.gramota.ru/radiosafonova.html - аудиословарь русского языка(скачать, кажется, нельзя, но попал в этот список потому, что уж больно вещица хороша – рекомендую)
http://www.mp3kniga.com/download.php - относительно небольшой ресурс, впрочем, хорошо разбитый по жанрам
http://rus-voice.net/cat/ - много книг разных жанров, преимущественно современных
www.skazochki.narod.ru/sound/menu.html - много сказок. Нужен проигрыватель Real Audio. Скачать его можно тут же, на сайте
http://soundbook.ru/download/ - сайт студии «Звуковая книга». Тут можно послушать книги и радиопостановки знаменитых произведений, сказки, притчи и даже анекдоты
http://volkswagen.msk.ru/audio_books/audiobooks.htm - один из крупнейших каталогов книг
www.zipsites.ru/?n=14/1/ - довольно академический подбор книг – преимущественно лекции по филологии, истории и даже НЛП
1001skazka.com/abooks/abook1.html – самый широкий ассортимент. Есть предупреждение: можно скачать, но потом обязаны приобрести легальную копию, а закачанное стереть с жесткого диска.
Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение
Без заголовка
Вот какие отзывы о хозяйственном мыле на просторе интернета!!! Прочитайте! Будет интересно!!!
Цитата сообщения mayskaya
Лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".
Почему-то я не сомневался в "Хозяйственном" - эта коричневая субстанция отмывает даже мазут... куда уж тут бактериям.
А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.
Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...
Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.
Наша соседка рассказывала, что в войну мыла голову именно хозяйственным мылом, и волосы выглядели лучше, чем после мытья шампунем.
Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.
Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены).
Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).
Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.
Хозяйственное мыло является и противовирусным средством. И с этим назначением с успехом применяется в интимной сфере для профилактики различных заболеваний.
Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.
Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.
Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри.
Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.
При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.
Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.
Хозяйственным мылом обрабатывают кожу при легких ожогах (например, бытовом ожоге на кухне).
После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
Маски для ФШ и PSP
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения FlashStudio Оригинальное сообщение
Сборник обучающих видеоуроков
http://www.teachvideo.ru/
Каталог видеоуроков включает такие категории:
- Операционные системы
- Полезные программы и утилиты
- Антивирусы и безопасность
- Офис и работа с документами
- Бухгалтерия и финансы
- Мобильные приложения и ОС
- Общение в сети
- Электронная коммерция
- Интернет-сервисы
- Администрирование и разработка сайтов
- Графика
- Аудио
- Видео
- 3D-моделирование
- CAD-системы
- Научный софт
- Разработка ПО
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог
Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)
Tarte Tatin - Яблочно-карамельный пирог
[показать]
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Русский язык с точки зрения иностранцев
Ирландия:
До того, как я начал изучать русский язык, и ещё некоторое время спустя после начала уроков славистики, тем больше он казался мне похожим на запись любого другого мирового языка, пущенную задом наперёд.
Австралия:
Русский звучит очень брутально, маскулинно. Это язык настоящих мачо.
Монголия:
Самое удивительное, что русский язык может звучать совершенно по-разному: все зависит от говорящего, и от того, что именно говорится. В принципе, от русского языка при желании можно добиться ангельского звучания. Правда-правда! Русский – это пластилин, из которого масте может вылепить все, что пожелает.
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ Оригинальное сообщение
Лучшие бесплатные сервисы онлайн фоторедактирования
Существует огромное количество доступных онлайн ресурсов, позволяющих вам вносить изменения, улучшения и забавные детали в ваши фотографии, не прибегая к помощи программ, подобных Photoshop. Хотите поместить свой снимок на обложку журнала, на долларовую купюру или просто поднять себе настроение? Теперь это возможно с помощью нескольких нажатий на кнопки мыши в течение, буквально, секунд. Вот перечень, на мой взгляд, лучших (кликайте мышкой по картинкам).
1) speed-tester.info - онлайн-фотошоп. Можно редактировать фотографии из любого места где есть подключение к Интернету.
[показать]
2) BeFunky - Фотомастерская BeFunky позволяет обычным людям, не имеющим технических познаний, легко превращать цифровые изображения в высокохудожественные фотографии. Фото-эффекты, добавляемые через опции одним нажатием на кнопку, без усилий оказывают желаемое воздействие, и применение каждого эффекта можно варьировать простой настройкой.
[показать]
3) FunPhotoBox - На сайте FunPhotoBox можно превращать фотографии в смешные картинки. FunPhotoBox - бесплатный онлайн-сервис фотообработки. Он позволяет вам добавлять спецэффекты к вашим фотоснимкам.
[показать]
4) PhotoFunia - онлайн-инструмент редактирования фотографий, работать с которым очень увлекательно. Вы загружаете любую фотографию, и просто наблюдаете за её чудесным превращением. Запатентованная технология предоставляет возможность автоматического распознавания структуры лица на снимке и создания на его основе забавных рожиц путём фотомонтажа через наложение действенных эффектов.
[показать]
5) Photo 505 - Составьте фотомозаику бесплатно в режиме онлайн! Функциональный инструмент создания фотоколлажей в три простых приёма. Сделайте фото-монтаж менее, чем за две минуты!
[показать]
6) Loonapix - Ещё больше фотошаблонов.
[показать]
7) Funny Photo - И ещё больше фото-шаблонов – просто загружайте свои фото и выбирайте один из забавных эффектов!
[показать]
8) Dumpr - Хотя не все шаблоны здесь можно использовать бесплатно, всё же, их выбор довольно широк.
[показать]
9) WriteOnIt - Здесь легко создавать поддельные иллюстрации, подписи к ним и имитации журналов (Wired, Playboy, Playgirl, Glamour, Time), а также прочие забавные элементы розыгрыша для вас и ваших друзей.
[показать]
10) MagMyPic - Сейчас здесь 30 журналов на выбор. Любой из них можно подделать выразительно, оригинально и целиком по-своему, легко разместив в нём собственное фото, - это так просто!
[показать]
11) HollywoodHairVirtualMakeover - Примерьте на себя макияж и причёски самых популярных знаменитостей!
[показать]
12) Hairmixer - Отличный сервис (стилист-парикмахер).
[показать]
13) BigHugeLabs Flickr - Займитесь своими фотографиями на досуге, здесь так много инструментов для их обработки, и вам не нужно разбираться в профессиональных программах редактирования изображений.
Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение
Создание коллажа, монтажа.
Создание коллажа, монтажа.
Романтический коллаж.
[показать]Работа с шаблоном png, создание маски
[показать]Слияние картинок с помощью "внешнего канала"
[показать] Коллаж "Ночные Дозорные"
[показать]Дигитальный скрапбукинг. Блендинг
[показать]Дикий запад (Western)
[показать]Выход из кадра
[показать]Фон из фото
[показать]Свадебное фото в стиле ретро
[показать]Ярко-красный коллаж
[показать]Еще один свадебный коллаж
[показать]Горящее фото
[показать]Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
Установка программы ADOBE PHOTOSHOP CS5
ADOBE PHOTOSHOP CS5
[показать]Adobe Photoshop CS5 — новая версия известнейшего графического пакета для фотографов и дизайнеров. Используя Adobe Photoshop CS5 Extended, можно создавать высококачественные изображения для печати, публикации в интернете и использования в видео. Photoshop CS5 Extended — отраслевой стандарт для графических дизайнеров — содержит самые современные средства для обработки изображений, композитинга и рисования, а также инструменты, которые помогают создавать и редактировать 3D-графику и анимированный контент. Photoshop CS5 — это новые инструменты для работы с цифровыми изображениями; превосходные возможности выделения, ретуширования и реалистичного раскрашивания изображений, а также множество улучшенных функций повышения продуктивности.
Скачать Adobe Photoshop CS5 Extended (Rus) + Keygen
с Depositfiles.com Это цитата сообщения Анатоль_01 Оригинальное сообщение
Подробная инструкция: как скачать фильм и сделать DVD
Решил в третий раз проделать кропотливую работу и выложить подробную инструкцию в картинках на тему: как скачать интересные фильмы в инете, а потом сделать качественное DVD, чтобы смотреть эти фильмы на экране своего телевизора.
Итак. с чего начнем?
Пожалуй, со знакомства с самым классным сайтом по скачиванию всего - Torretns.ru
http://torrents.ru/forum/index.php
ЗЫ от октября 2010. Поскольку указанный сайт закрыт ментами и прочими нехорошими людьми, то он переехал по адресу: http://rutracker.org/forum/index.php
Там вы можете скачать не только фильмы, но и многое другое - игры, ключи, ценные программы, и тд и тп. Стоит ввести в поиск нужную вам вещь, как почти 100% она появится в вашем поле зрения.
Вкратце об этом сайте (мои познания еще довольно скромны, но, надеюсь, для многих читателей они будут полезны).
Заходим на торрентс.ру. Видим следующую картинку
[показать]1. Регистрируемся там, получаем свое имя.
И
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Как сделать анимированную гифку с помощью сервиса GIFKA
[250x119]Среди бесчисленного числа «носителей» графической информации, в Интернете закрепился и стал популярен тот, что стоит где-то посередине между статичным изображением и полноценной анимацией. Имя этому «носителю» – GIF-анимация. Появившись в далеком 1987 году, формат GIF получил очень широкое распространение в сети Интернет (при этом он конечно, на протяжении своего существования совершенствовался). Это совсем не удивительно, потому что, у gif есть одна интересная особенность — помимо неплохого сжатия которое формат обеспечивает обычным графическим файлам, он может являться «контейнером» для анимации.В условия когда интернет-каналы не могли похвастаться высокой скоростью, это стало настоящей роскошью. Полноценная анимация была не доступна (она и сейчас оправдана далеко не всегда). GIF-анимация, же, в своем простейшем виде может представлять из себя всего лишь 2 «закольцованных» до бесконечности кадра. Просто и в тоже время более интересно чем статичное двухмерное изображение.
Немаловажно так же и то, что сделать такую элементарную «гифку» довольно просто. Одним словом, именно GIF, пожалуй, является компромиссом качества и интерактивности при относительной простоте изготовления.
Раньше для создания gif-анимации требовался как минимум графический редактор (вроде Adobe Photoshop) и набор «кадров» из которых будет собран «ролик». На сегодняшний день «технология» стала еще более доступной, потому что теперь можно обойтись безо всякого редактора и базовых навыков. Все что нужно – сервис, который так и называется — http://www.GIFKA.com
Сервис на столько прост, что даже если вы никогда ничего подобного не делали, с легкостью разберетесь: Изначально выберите русский язык в настройках сайта.
Выберем графические файлы на вашем компьютере (будущие «кадры»), загружаем их на GIFKA (всего можно загрузить до 10 файлов)
Указываем размер будущей «гифки» (предусмотрены стандартные, типа «аватарка», «нормальный», «большой»)
Определяем скорость смены кадров («нормальная», «оптимальная», «быстро», «медленно»)
Нажимаем Continue.
Получайте ссылку на результат. У меня получилось вот это:
[450x220]А у Вас? Советую, в общем, попробовать сервис GIFKA, если вам нужно создать простую гиф анимацию, но нет при этом желания разбираться в фотошопе или какой-то другой сложной программе.
[580x]http://www.web2me.ru
Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение
Универсальная одежда
| УНИВЕРСАЛЬНАЯ ОДЕЖДА Еще примеры здесь > > > |
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мачельники
Знакомо состояние, когда что-то хочется, а что именно не знаю?..)) Вот и у меня вчера такое было. Правда, ответ пришел на удивление быстро - мачельники!
Это блюдо готовила в далеком детстве моя бабушка. Вот и решила я порадовать им своего ребятенка, да заодно и себя))
Рецепт
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
Часть 3 - Куринная колбаса
Часть 4 - Мясные цветочки
Часть 5 - Пудинг Irish Coffee
Часть 6 - Рецепты холодных закусок с фото
Часть 7 - Пирог со сгущёнкой
Часть 8 - Подборка тортов со всего мира (51 фото)
Часть 9 - Пирог из слоеного теста с сыром и зеленью
Часть 10 - Для тех, кто любит посочнее (маринованная корейка с сыром)
Часть 11 - Картофель «Дофинэ»
Часть 12 - Вкуснее блюд, чем из баклажанов не существует!
Часть 13 - Оформление блюд для детей
Часть 14 - Котлеты «Черепашки»
Часть 15 - Глазунья в помидорах
Часть 16 - Сало соленое
Часть 17 - Рецепты с курицей
Часть 18 - Лето в морозилке. О том, как правильно замораживать овощи и фрукты
Часть 19 - Десерт "Тигрёнок"
Часть 20 - Пирожки. 13 рецептов
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Полезные ссылки: скачиваем музыку, альбомы, саундтреки, аудиокниги. (50 ссылок)
[показать]и еще 2 от
интеллектуальный_маньяк:electropeople.org
mp3db.ru
еще 1 от
Malaya_Medveditzazachot.ru
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Москва в прошлом / Old Moscow
Москва в прошлом
http://fotki.yandex.ru/users/med-yuliya/album/66982/
Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение
Москва доперестроечная или эпохи развитого социализма
Москва доперестроечная или эпохи развитого социализма
http://fotki.yandex.ru/users/med-yuliya/album/66984/
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Интуитивный
[показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту: