• Авторизация


КАК С ПОМОЩЬЮ СВЕЧЕЙ ПРИМАНИТЬ УДАЧУ, ДЕНЬГИ И ЛЮБОВЬ 13-02-2014 20:56

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КАК С ПОМОЩЬЮ СВЕЧЕЙ ПРИМАНИТЬ УДАЧУ, ДЕНЬГИ И ЛЮБОВЬ


[500x375]
Александр Шепс: как с помощью свечей приманить удачу, деньги и любовь

Александр Шепс на многих испытаниях в «Битве экстрасенсов» 14 сезона использует свечи. На этот раз медиум решил рассказать о том, какие чудеса может сотворить магия свечей.
7c07a0225317 (87x40, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CРЕДСТВО ДЛЯ ЧИСТКИ ЗАСОРЕННОГО СЛИВА 13-02-2014 13:29

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Cредство для чистки засоренного слива

В наши дни в магазинах можно купить средство для чистки засоров на любой кошелек и вкус. Однако иногда бывает так, что слив засорился поздним вечером, и бежать в магазин совсем не хочется.
В этом случае можно приготовить средство для прочистки своими руками. Нужные компоненты обычно есть на кухне у каждого из нас.
Нам потребуется сода, уксус и кастрюля кипятка. Сода – половинка стаканчика и такое же количество уксуса.
Сначала насыпаем в слив соду, затем наливаем укус. Закрываем слив тарелкой, а через полчаса смываем состав большим количеством кипящей водички.
На одном из зарубежных сайтов мне попались следующие пропорции средства для очистки: одна чашка (видимо, двести миллилитров) белого уксуса, полчашечки питьевой соды на четыре литра кипятка.
Средство из соды и уксуса подходит для прочистки не слишком сильных засоров. Лучше всего воспользоваться им сразу же, как только вы заметили, что вода сливается медленно.
А вообще засор легче предупредить, чем прочистить. Для профилактики засоров регулярно засыпайте в слив одну столов. ложку с горкой сухого горчичного порошка и выливайте один кипящий чайник. Источник: http: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_39033


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Узор спицами Букле 12-02-2014 18:54

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Узор спицами Букле



[325x325]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор спицами 12-02-2014 18:53

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Узор спицами



[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А хотите научу готовить настоящую Азербайджанскую Долму 12-02-2014 18:05

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

А хотите научу готовить настоящую Азербайджанскую Долму

[777x583]

"- Ты любишь долма?..
- Нет..
- Это потому что у вас не умеют готовить долма..."  (из к/ф "Мимино")

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА НА ЕГО РУКАХ. 11-02-2014 21:05

Это цитата сообщения Arduus_arimo Оригинальное сообщение

Болезни человека на его руках

[показать]

Стимулируя любым способом (тепло, надавливание, эфирные масла) эти точки, вы стимулируете работу внутренних органов.

Руки — кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья — стоит только внимательно к ним приглядеться.

 

[more= [показать]...]

Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе. Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).

Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.

Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.

Температура рук — барометр состояния

- Холодные руки — признак нарушения периферического кровообращения, организму недостает никотиновой кислоты. Следовательно, нужно позаботиться о том, чтобы пополнить ее запас с помощью витаминных препаратов или добавить в рацион продукты, содержащие эту кислоту в достатке: молочные продукты, мясо, рыбу, грибы, гречку, фасоль, капусту.

- Если ладони, наоборот, горят, значит, печень не справляется с интоксикацией, вызванной отравлением лекарством, алкоголем, химическими веществами. Врачи называют их печеночными.

- Синдром “ползания мурашек” по ладони говорит о том, что у человека проблемы с эндокринной системой. - Влажные руки также указывают на эндокринные неполадки — возможно, на гиперфункцию щитовидной железы. А сухость и бледность кожи на ладонях — на гипофункцию щитовидки (гипотиреоз).

Пятна на кончиках пальцев могут свидетельствовать о проблемах со здоровьем Если у человека часто немеют мизинцы, ему следует обратиться к кардиологу — эти проблемы связаны с сердечно-сосудистой системой. А онемение больших пальцев свидетельствует о слабости дыхательной системы.

Если на коже концевых фаланг пальцев появились глубокие продольные складки, похожие на морщины, следует обратить внимание на эндокринную систему — возможно, у вас гипотиреоз либо сахарный диабет.

Если кончики пальцев приобрели пурпурный цвет, надо заняться пищеварительной системой. Темно-красный или даже лиловый — следует обратить внимание на почки и печень. Пятна на буграх Венеры (так хироманты называют возвышенные основания больших пальцев) — возможный признак того, что не все в порядке с половыми органами.

Зуд боковой поверхности указательного пальца правой руки свидетельствует о проблемах, возникших в работе толстой кишки. Шероховатость кожи на тыльной поверхности указательного пальца нередко указывает на неполадки с желчным пузырем.

Хруст в суставах — признак

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ДЛЯ МУЖЧИН! ДУШИЦА (ОРЕГАНО) 11-02-2014 19:50

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Чем поможет Кардамон

[300x276]
КАРДАМО́Н, многолетняя трава семейства имбирных. Растет во влажных горных лесах Юж. Индии. Семена используют как пряность. Культивируют, главным образом, в Индии, Индокитае, Юж. Китае и на о. Шри-Ланка; а также как неприхотливое декоративнолиственное горшечное растение.

Кардамон имеет сладкий, острый вкус, охлаждающее действие. Он полезен при кашле, дыхательной недостаточности, жжении при мочеиспускании и геморрое, некоторых заболеваниях сердца. Кардамон способствует пищеварению и улучшает вкус пищи.
[показать]
Целительные свойства кардамона: питает ткани (плазма, кровь, костный могз, нервные клетки), воздействует на такие системы, как: пищеварительную, дыхательную, кровеносную, нервную, оказывает терапевтическое действие, общеукрепляющее, отхакривающее, ветрогонное, желудочное, потогонное.
Рекомендуется при простуде, кашле, бронхитах, астме, хрипоте, потере вкуса, плохом пищеварении, несварении желудка. Будущим мамам несколько семян кардамона помогут устранить тошноту или остано­вить рвоту.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ДЛЯ МУЖЧИН! ДУШИЦА (ОРЕГАНО) 11-02-2014 19:47

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Не для мужчин! Душица (орегано)

Душица - женская трава.
[показать]
Душица. Origanum vulgare L. О ее достоинствах знают практически все. Розовый благоухающий букет – глаз не оторвать. А аромат – аж пьянит, почему и используют ее в кулинарии. Применяется она и в народной медицине.

Биологическая активность душицы связана с наличием в траве эфирного масла, дубильных веществ, аскорбиновой кислоты, пигментов. В семенах содержится до 28% быстро высыхающего жирного масла.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИЛЬНЕЕ, ЧЕМ ЖЕНЬШЕНЬ. ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ. 11-02-2014 19:42

Это цитата сообщения Юля_из_Н-ска Оригинальное сообщение

Сильнее, чем женьшень. Целительные свойства имбиря. 3

«ЙОГОВСКИЙ ЧАЙ» ПРИ ВСЕХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ДЫХАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

Очень эффективен так называемый «йоговский чай»б

Для его приготовления вам понадобятся:

1 чх ложка сухого имбиря;

7 бутонов гвоздики;

9 семечек кардамона (лучше зеленого);

1 ч. ложка молотой корицы;

1 ч. ложки куркумы.

Смесь кладут в 600 мл кипящей воды, варят 10 мин, вливают 200 мл молока, дают закипеть, затем слегка охлаждают. Пьют небольшими глотками с топленым маслом и медом 4 раза в деньа

Далее>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПЕЦИИ. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ. 11-02-2014 18:55

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Специи. Полезные свойства и применение в кулинарии.

 (77x77, 49Kb)
http://www.indianspices.ru/index.php?t=232 Перец черный
http://www.indianspices.ru/index.php?t=44 Черный тмин
http://www.indianspices.ru/index.php?t=45 Лавровый лист
http://www.indianspices.ru/index.php?t=25 Кардамон
http://www.indianspices.ru/index.php?t=26 Куркума
http://www.indianspices.ru/index.php?t=210 Имбирь
http://www.indianspices.ru/index.php?t=80 Карри
http://www.indianspices.ru/index.php?t=32 Семена горчицы
http://www.indianspices.ru/index.php?t=349 Тмин
http://www.indianspices.ru/index.php?t=33 Кориандр
http://www.indianspices.ru/index.php?t=39 Корица
http://www.indianspices.ru/index.php?t=58 шафран
http://www.indianspices.ru/index.php?t=350 Чеснок
http://www.indianspices.ru/index.php?t=349 Тмин
http://www.indianspices.ru/index.php?t=25 Кардамон
http://www.indianspices.ru/index.php?t=229 Гвоздика
http://www.indianspices.ru/index.php?t=558 Укроп сушеный
http://www.indianspices.ru/index.php?t=42 Перец чили
О каждой подробно. И рецепты блюд с ними по ссылкам.
[300x219]



Серия сообщений "СПЕЦИИ И ПРЯНОСТИ. Полезные свойства и применение":

Часть 1 - Специи и лишний вес. И холестерин... :-) И всё остальное...
Часть 2 - Индийские блюда, где используются семена горчицы.
Часть 3 - Специи. Полезные свойства и применение в кулинарии.
Часть 4 - Специи и продукты. Исцеление от болезней.
Часть 5 - Имбирь - исцеляющий лекарь! Рецепты для здоровья.
...
Часть 33 - Три травы, которые лечат почти все острые состояния
Часть 34 - Специи. Приправа для плова
Часть 35 - Растительные специи для консервирования


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСЛО ГВОЗДИКИ (ЭВГЕНОЛ). МНОЖЕСТВО ПОЛЕЗНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ 11-02-2014 18:50

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Множество полезных применений эфирного масла гвоздики (эвгенол).

Множество полезных применений эфирного масла гвоздики (эвгенол).

[604x411]

- Гвоздика широко применяется в стоматологии: при лечении поражений слизистой оболочки рта и снятия воспаления при пульпитах, кариесе, пародонтозе.

- Ещё наши предки спасались от зубной боли, натирая дёсны порошком гвоздики или просто разжёвывая её бутоны. Эфирное масло гвоздики применяется для обезболивания и используется в составе для временных пломб.

- Так же гвоздика обладает антимикробным действием, это её свойство применяют для устранения диареи, улучшения пищеварения и уменьшения газообразования.

- Содержащийся в гвоздике эвгенол является мощным антисептиком, его эффективно используют для уничтожения гельминтов и патогенных бактерий.

- При помощи гвоздики устраняют мышечные и диафрагмальные судороги, а также избавляются от икоты.

- Уникальное действие масло гвоздики оказывает в сфере гинекологии. Оно используется как эффективная помощь для усиления потуг и схваток при родах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ДЕЛАТЬ ВНУТРЕННЮЮ ОТДЕЛКУ 11-02-2014 18:42

Это цитата сообщения avia-free Оригинальное сообщение

Как делать внутреннюю отделку

[показать]Внутренняя отделка дома может выполнятся как самостоятельно, так и при использовании наёмных рабочих. Параллельно с отделочными работами проводят ещё два вида строительных работ: сантехнические и электромонтажные (закладывание в помещении линий электропроводки и точек питания электроприборов).

Если вас интересует качественная внутренняя отделка, то вам стоит нанять специалистов. В поиске специалистов обратите внимание на следующие признаки хорошей компании:

  1. Наличие позитивных отзывов о проделанных работах от людей, которым вы доверяете. У исполнителя должен быть реальный авторитет на уровне деревенского телеграфа.
  2. Наличие у исполнителя работ лицензии - это существенный фактор. Исполнителю есть что терять и вы можете обращаться в суд.
  3. Посмотрите отзывы о нём в интернете. Перепроверка никогда не будет лишней, возможно что-то заставит поколебать в вас уверенность.

Если же вы сами решили делать внутреннюю отделку, то помните что её стоит проводить только после прокладки всех инженерных сетей. Иначе придётся переделывать.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверка продуктов в домашних условиях 11-02-2014 18:41

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

Проверка продуктов в домашних условиях

Проверка продуктов в домашних условиях

proverka produktov...в передаче, которая называется "Пища богов ", рассказывается о многих интересных вещах..В том числе проводятся некоторые эксперименты продуктов, натуральность которых можно проверить в домашних условиях. С ними поделился доктор биологических наук и теперь я могу рассказать вам об этом...


Не для кого уже не удивительно, что пищу которую мы употребляем 50 на 50 является натуральной.
Так вот несколько вариантов проверки :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение хронической цитомегаловирусной инфекции народными средствами 09-02-2014 20:24

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Лечение хронической цитомегаловирусной инфекции народными средствами.

Многие люди, к сожалению, не понимают, чем опасны вирусные инфециии. Даже заболев, они не предпринимают никаких мер по лечению. Между тем вирусные герпетические инфекции могут давать серьёзные осложнения.

Вот реальный пример из жизни:

У меня последствия хронической цитомегаловирусной инфекции, поразившей нервную систему и оболочки мозга. Рецидивы случаются очень часто, показатели анализов превышают нормы в 10 раз. Лечение дорогое, а результатов нет. Я в отчаянии. Помогите, пожалуйста, перевести заболевание в стадию ремиссии. Посоветуйте, чего избегать, чтобы не провоцировать обострения. Мне 37 лет.

Артемьева Оксана

Цитомегаловирус был обнаружен в 1956 году. Он относится к вирусам герпеса, его носители - около 50% людей. Долгое время он может никак себя не проявлять.
Если вирус приобретенный, а не врожденный, он поддается лечению, но вы должны следить за его активностью. Определяется вирус при посеве на культуру клеток биологических жидкостей организма: кровь, мочу, слюну, выделения половых органов. Посев не только выявляет вирус, но и дает информацию о его активности (агрессивности). Поэтому анализы на фоне лечения позволяют узнать, эффективна ли назначенная вам терапия.
Люди с часто повторяющимися вспышками такой инфекции должны обратить особое внимание на свое здоровье.

Дело в том, что лекарства от цитомегаловируса пока нет. Поэтому лечение должно быть комплексным. Для вас очень важны здоровый образ жизни, режим дня и рациональное питание. Обязательно пейте свежеотжатые соки за 30 минут до еды (овощи плюс фрукты), проводите воздушные и водные процедуры. Очищайте организм от паразитов травяными сборами.

[600x375]

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые и доступные приёмы массажа ушных раковин 09-02-2014 20:16

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Простые и доступные приёмы массажа ушных раковин.

[700x455]

Существует категория часто и длительно болеющих детей и взрослых. И все меры закаливания, будь то обливание холодной водой или занятия физкультурой на открытом воздухе, дают скорее отрицательные результаты — простуду. Поэтому к закаливающим процедурам надо подготовиться.
Существует простой массаж, доступный для всех — массаж ушных раковин.
Как известно, ушные раковины — это своеобразная рефлекторная зона, имеющая контакт со многими внутренними органами. Поэтому массаж ушных раковин тоже важен при подготовке к закаливанию.

Предлагаются следующие приёмы:

Далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как разобраться в результатах общего анализа крови? 09-02-2014 20:11

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Как самим разобраться в результатах общего анализа крови?

[600x399]

Довольно часто врачи отправляют пациентов сдавать общий анализ крови. Давайте посмотрим, как самим разобраться в результатах общего анализа крови.

Общий анализ крови - один из наиболее полных, быстрых и достоверных методов диагностики человека. Поэтому общий анализ крови входит в обязательный клинический минимум обследования, как в поликлиниках, так и в больницах. Общий анализ крови сдают как малыши, беременные, так и молодежь и старики.

Расшифровка анализа крови:
 

Обозначения,
сокращения
Нормальные величины - общий анализ крови
дети в возрасте взрослые
1 день 1 мес 6 мес 12 мес 1-6 лет 7-12 лет 13-15 лет мужчина женщина
Гемоглобин
Hb, г/л
180-240 115-175 110-140 110-135 110-140 110-145 115-150 130-160 120-140
Эритроциты
RBC
4,3-7,6 3,8-5,6 3,5-4,8 3,6-4,9 3,5-4,5 3,5-4,7 3,6-5,1 4-5,1 3,7-4,7
Цветовой показатель
MCHC, %
0,85-1,15 0,85-1,15 0,85-1,15 0,85-1,15 0,85-1,15 0,85-1,15 0,85-1,15 0,85-1,15 0,85-1,15
Ретикулоциты
RTC
3-51 3-15 3-15 3-15 3-12 3-12 2-11 0,2-1,2 0,2-1,2
Тромбоциты
PLT
180-490 180-400 180-400 180-400 160-390 160-380 160-360 180-320 180-320
СОЭ
ESR
2-4 4-8 4-10 4-12 4-12 4-12 4-15 1-10 2-15
Лейкоциты
WBC, %
8,5-24,5 6,5-13,8 5,5-12,5 6-12 5-12 4,5-10 4,3-9,5 4-9
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как в домашних условиях сделать себе внутримышечный укол. 09-02-2014 20:03

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Как в домашних условиях сделать себе внутримышечный укол.

Довольно часто мы сталкиваемся с такой ситуацией, когда нужно сделать внутримышечный укол, который назначил врач, а у вас нет времени ходить в поликлинику для этого. Или, у вас хроническое рецидивирующее (обостряющееся) заболевание и нужны регулярные инъекции, но опять нет времени на поликлинику, да и средств вызывать опытную медсестру на дом жалко. Или, вам стало плохо, нужно сделать срочный укол, но человека, способного на это рядом нет.

В таких случаях придется делать уколы самому себе. Это, конечно, неприятно и на первый взгляд непросто - но вполне возможно.

[600x451]

Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Герпес не просто лихорадка на губах. 09-02-2014 19:57

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Герпес не просто лихорадка на губах.

Очень многие люди постоянно сталкиваются с проблемой высыпания на губах прыщиков. Это герпес, который  в народе просто называют лихорадкой. Но герпес не просто лихорадка на губах.

К сожалению,  герпесом  болеет всё живое на планете Земля, кроме грибов и некоторых видов водорослей. Известно 80 типов герпеса, у человека заболевания могут вызвать лишь 9 типов.

Порядка 95% жителей планеты Земля инфицированы вирусом герпеса I типа. Заболевание проявляет себя язвочками в области носа, губ и других участков лица. "Простуда" на губах, преимущественно вызывается вирусом простого герпеса I типа (ВПГ-I)

Вирус простого герпеса, вызывающий "простуду" на губах остаётся у нас в организме пожизненно. В настоящий момент до сих пор не разработано лекарственных средств, которые полностью уничтожали бы вирус простого герпеса в организме человека.
Приблизительно каждый 5 россиянин заболевает герпесом губ от 2 до 10 раз в год. Вирус попадает в организм еще в раннем детстве: в 3 - 4 года, когда истощаются антитела против вируса герпеса, переданные младенцу матерью.

И  в течении жизни, когда снижается иммунитет под влиянием определённых негативных факторов произойти реактивация вируса. .Снижение иммунитета может происходить под действием простуды, переохлаждения, гриппа, менструации, эмоционального расстройства и стресса, сильного ультрафиолетового облучения, чрезмерного употребления алкоголя, расстройства желудка и утомления.

Но вирус присутствует не только на губах. Это лишь только внешнее проявление болезни. Он может поражать внутренние органы и вызывать заболевания:

Зрительный тракт (кератит, иридоциклит, хориоретинит, неврит зрительного нерва, флеботромбоз)

ЛОР-органы (фарингит, «герпетическая ангина», ларингит, наружное ухо, внезапная глухота, вестибулярные расстройства)

Органы полости рта (стоматит, гингивит)

Кожа и слизистые оболочки ( лица, губ, генитальный герпес и пр.)

Легкие (бронхо-пневмония)

Сердечно-сосудистая система (миокардит, миокардиопатия, участие ВПГ в процессах, лежащих в основе атеросклероза)

ЖКТ (гепатит, илео-колит, проктит)

Женские половые органы (кольпит, внутриматочная ВПГ-инфекция: эндометрит, амнионит, хорионит, метроэндометрит, нарушения детородной функции)

Мужские половые органы (простатит, уретрит, поражение сперматозоидов)

ЦНС (энцефалит, симпатоганглионеврит, поражение нервных сплетений)

Психо-эмоциональная сфера (депрессия, отягощающее влияние ВПГ на течение синильной деменции и ядерной шизофрении)

Лимфатическая система (ВПГ-лимфоаденопатия)

Если у Вас часто появляются высыпания на губах, то следует обследоваться и возможно пройти курс лечения назначенный врачом.

i.jpg 1 (150x113, 3Kb)

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Шейный остеохондроз. Немного советов.
Часть 2 - Самомассаж шеи.
Часть 3 - Синдром позвоночной артерии при шейном остеохондрозе.
Часть 4 - Как применять аппликаторы Кузнецова, Ляпко.
Часть 5 - Герпес не просто лихорадка на губах.
Часть 6 - Антиоксиданты в продуктах для укрепления вашего иммунитета.
Часть 7 - Яблочная диета для нормализации обмена веществ и похудения.
...
Часть 48 - Здоровые сосуды - долгая молодость и крепкое здоровье.
Часть 49 - Эффективные и простые упражнения для укрепления мышц спины.
Часть 50 - Несколько поз йоги, которые улучшают сон.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всегда рассыпчатый рис 09-02-2014 18:53

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Всегда рассыпчатый рис

Всегда рассыпчатый рис
Девочки, рис умеют готовить все. Я тоже умею :) Просто рис со сливочным маслом (гарнир). Но примерно полгода назад прочитала в книге В.Похлебкина его способ приготовления риса и решила попробовать. За эти полгода рис у меня всегда получался просто отличный - рассыпчатый и очень вкусный! (Раньше бывало по-всякому.
Может этот способ вам знаком, а может кому-то и пригодится.

Цитирую Похлебкина (из книги "Тайны хорошей кухни"):

Точное соотношение: 200 (риса) : 300 (воды).
Вода – кипяток, сразу же, чтобы не шло лишнее, трудно рассчитываемое в каждом отдельном случае время на доведение воды до кипения.
Плотная, наиплотнейшая крышка, не оставляющая никакого зазора между собой и кастрюлей, а для того, чтобы не растерять точно отмеренный пар, – груз, тяжелый гнет на крышку, который не давал бы подняться ей даже в наивысший момент кипения.
Раз все точно рассчитано, то и время варки должно быть абсолютно точно: 12 минут. (Не 9, не 15, а точно 12.)
Огонь: три минуты сильный, семь минут умеренный, остальные – слабый.
Каша готова. Но не спешите открывать крышку. Здесь то и подстерегает вас еще один секрет. Оставьте крышку закрытой и не трогайте кашу ровно столько времени, сколько она варилась. Пусть она постоит на плите ровно двенадцать минут. Затем откройте. Перед вами – рассыпчатая каша, чуть плотноватая.
Положите поверх нее кусочек сливочного масла граммов в 25 – 50, чуть чуть посолите, если любите солоно. И размешайте ложкой как можно равномернее, но не мня «куски», не растирая кашу.
Вот теперь можно попробовать! Ну как?!


© mellodika
Посмотрите на себя в… зеркало! Ручаюсь на сто процентов, что на вашем лице написано нечто смахивающее на смесь недоумения и удивления. Как будто вам подсунули то, что вы меньше всего ожидали увидеть.
Так оно и есть! Вы ждали, что рис будет иметь обычный, знакомый вам как свои пять пальцев вкус рисовой каши.
Оказывается, ею… и не пахнет!
Только когда вы съедите весь рис, на вашем лице определенно появится удовлетворение и даже удовольствие. Теперь вы можете наконец сказать, что знаете настоящий вкус риса.


[650x483]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать куриные сосиски самому 09-02-2014 18:49

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Как сделать куриные сосиски самому

3937385_almaz100x100 (100x100, 105Kb)

[показать]

Первый раз попробовала приготовить сосиски. 
Понравились! 
Они, конечно же, получаются не такие, как магазинные, но, главное, что вкусные и полезные!
И готовятся очень просто! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии