Тыквенные деньки 🎃

Ингредиенты:
-Тесто слоеное бездрожжевое 1 упаковка
-Желток+сливки для смазывания
Начинка 1:
-Тыква 200 гр.
-Поджаренный лук.
-Соль,перец
Начинка 2:
-Тыква 200 гр.
-Яблоко 1 шт.
-Сахар кокосовый 2 ст.л. (Или другой)
-Щепотка корицы

Легкий и вкусный десерт без муки

Ингредиенты
молоко 300 мл
яичные желтки 3 шт
сахар 100-120 г
ванильный экстракт 1 ч.л.
сметана 350 г
желатин 20 г

5 "шустрых" пирогов к чаю на кефире.

1. Самый простой пирог на кефире с добавлением манки.
Рецепт:
Кефир – 250 мл. (1 стакан)
Манная крупа – 200 гр. (1 стакан)
Сахар -200 гр. (1 стакан)
Мука -140 гр. (1 стакан)
Растительное масло -100 мл. (1/2 стакана)
Разрыхлитель -1ч.л.




2. Медовый пирог на кефире.
Рецепт:
Яйцо – 2 шт.
Сахар - 50-100 гр.
Мед -12 0гр.
Кефир -120 мл
Сода -1 ч.л.
Соль- 1/4ч.л.
Мука -160 гр.
Грецкие орехи -100 гр.




3. Пирог на кефире с крошкой.
Рецепт:
Кефир -250 мл.
Яйцо -2 шт.
Сахар -180 гр.
Ванилин – по вкусу
Сода – 1 ч.л.
Сливочное масло -80 гр.
Крахмал -1 ст.л.
Мука -230 гр.
Соль -1/3 ч.л.
Для крошки:
Сливочное масло -50 гр.
Мука -3 ст.л.
Сахар -2 ст.л.




4. Пирог "Бедный студент".
Рецепт:
Мука -240 гр.
Какао порошок -2 ст.л.
Сода -1 ч.л.
Сахар -150 гр.
Соль -1/3 ч.л.
Варенье -100 гр.
Яйцо -1 шт.
Кефир -200 мл
Растительное масло -50 гр.
Изюм -50 гр.
Грецкие орехи -50 гр.




5.Пирог "Кудряш".
Рецепт:
Яйца -2 шт.
Сахар -150 гр.
Соль -1/3 ч.л.
Кефир -200 мл.
Растительное масло -50 мл.
Мука -200 гр.
Разрыхлитель -10 гр.
Грецкие орехи -50 гр.

"Чебуреки без теста"

[показать]

Ингредиенты
550 гр. мясной фарш (куриный)
80 гр. сыр (твердый)
4 шт. шампиньоны (средние)
1 шт. репчатый лук (50 гр.)
2 ст.л. с горкой сухари (панировочные)
по вкусу растительное масло
по вкусу молотый перец (черный)
по вкусу соль

Инструкции

1. Грибы нарезаем на тонкие пластины и быстро обжариваем в масле (1 ст. л.) на высокой температуре, помешивая. В конце солим и перчим.
2. В миску выкладываем куриный фарш, у меня домашний из филе куриной грудки. И с ним блюдо получается очень сочное. Дополняем солью, перцем, натертым луком, панировочными сухарями и перемешиваем.
3. Подготовленный фарш делим на 5 частей и формируем шарики. Кусок пергамента (бумага для выпечки) смазываем маслом, делаем круг посередине и размещаем в центр мясной шарик.
4. Расплющиваем шарик пальцами в тонкую круглую лепешку.
5. На одну половину выкладываем обжаренные грибы (1/5 часть). Начинку можно делать разную.
6. Добавляем мелко натертый сыр (1/5 часть).
7. Сгибаем бумагу так, чтобы одна половина лепешки закрыла другую половину. По такому принципу формируем весь фарш. Форма блюда похожа на чебуреки. Сковороду без масла разогреваем на средней температуре и выкладываем фарш с начинкой в бумаге (по 2 шт.). Для ускорения готовлю на 2 сковородах.
8. Накрываем крышкой и готовим 5-6 минут, затем переворачиваем на другую сторону и жарим еще 5-6 минут. Толщина фарша небольшая, поэтому 10-12 минут будет достаточно, чтобы он приготовился, а сыр расплавился.
9. За счет того, что бумагу смазали маслом, фарш не прилипает к ней. Куриные чебуреки освобождаем от бумаги и сразу подаем с любимым гарниром или салатом. Они получаются сочными, нежными, очень ароматными и вкусными.


Мука, вода и фарш

Селедочный рулет.

Состав продуктов:

✔️селедка — 2 шт (крупных),
✔️масло сливочное — 200 гр,
✔️укроп — 2 ст.л (мелко нарезанный)
✔️зеленый лук — 2 ст.л (мелко нарезанный)
✔️соль — +/- 1 ч.л

Закуска из черного хлеба и селедки

[показать]

Ингредиенты
Хлеб черный (или любой другой) - 1/2 буханки;
Картошка вареная - 1 штука;
Яйца вареные - 2 штуки;
Морковка отварная -1 штука;
Филе с/с селедки - от одной рыбки;
Сыр плавленый - 100 грамм;
Масло сливочное - 50 грамм;
Чеснок - 1 зубчик;
Свежая зелень (укроп или лук) - небольшой пучок

Пошаговое приготовление
1.Хлеб нарезать на кусочки и поджарить каждый на сухой сковороде. можно также использовать для этой цели тостер. А еще можно хлеб выложить на противень и убрать на несколько минут в духовку. Кусочки должны сверху подрумяниться, оставаясь мягкими внутри.
2. Морковь, картошку и яйца натереть на крупной терке или нарезать на мелкие кубики.
3. Зелень мелко нашинковать.
4. Селедку разделать на филе и мелко нарезать.
5. Плавленый сыр натереть на терке и тоже добавить к остальным ингредиентам закуски.
6. Соединить все ингредиенты закуски: картошку, морковь, яйца, селедку, зелень, плавленый сыр.
7. Сливочное масло должно немного подтаять, стать мягким, к нему следует добавить тертый чеснок.
8. На каждый кусочек нужно нанести сначала масляно-чесночную смесь, а затем готовый салат.
Закуска готова.

Выпечка на скорую руку.





1. Кекс зебра в микроволновке:
Мука - 3 ст.л
Молоко - 5 ст.л
Масло растит. - 3 ст.л
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст.л
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Какао - 1 ст.л
Кофе раствор. - 1 ч.л
2. Булочка «Синнабон» в микроволновке:
Мука - 60 г
Йогурт - 60 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Сливоч. Масло - 1/2 ст. л (растопить)
Сахар - 1 ч. л
Корица - 1 ч. л
Для глазури:
Сливоч. Масло - 1/2 ст. л (растопить)
Молоко - 1 ст. л
Сах. Пудра - 30 г
3. Яблочные кексы в микроволновке:
Яйцо - 1 шт
Мука - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Йогурт - 3 ст.л (можно заменить на сметану)
Раст. Масло - 1 ст.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л
Яблоко 1-1,5 шт
4. Творожная запеканка в микроволновке:
Творог - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л (манка)
Сахар - 1 ст.л
Сливочное масло - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1/2 ч.л

Торт за "Простушка "

Яйца 3 шт.
Сахар 150 г.
Мука 150 г.
Масло сливочное 250 г.
Вареная сгущёнка 300 г.
Варенье 3 ст.л.
Вода 200 мл.
Арахис 120 г.
Вяленая вишня

Сытный и вкусный мясной "пирог"

Для пирога нам потребуются
4 среднего размера картофелины,
примерно 200 граммов вареной колбасы,
4 яйца,
2 помидора и сыр.
Опционально можно добавить немного лука, и, конечно же, по вкусу специй и соли.

Кукурузник с орехами

Кукурузные палочки (2 пачки) - 250 гр;
Сливочное масло (мягкое) - 200 гр;
Сгущёнка варёная (банка) - 380 гр;
Грецкие орехи - 100 гр.
Для оформления:

Джем (карамель);
Семена подсолнуха (тыквы).

ΦРАΗЦУЗСΚИЙ Κapтoфeль зaпeчённый с сoусoм "ΠАЛЬЧИΚИ ОБЛИЖΕШЬ"!

[показать]

Κapтoфeль пoлучaeтся ΗΕЖΗЫΜ, с ΠИΚАΗТΗЫΜ, нe пpиeвшимся вкусoм и пoтрясaющим aрoмaтoм!!! Для кaждoгo дня, прaздничнoгo стoлa и в дoрoгу с сoбoй!
Μaринуeм oчищeнныe клубни кaртoфeля сpеднегo pазмеpа, в coуcе.
Для этoгo cмешиваем:
5 cтoлoвых лoжек pаcтительнoгo маcла,
4 зубчика чеcнoка oтжатoгo чеpез пpеcc чeснoчницу;
чайную ложку вашей любимой специи;
чайную ложку соли;
рубленную зелень укропа и петрушки.
Β этом маринаде в глубокой миске перемешивaем нaколотый зубочиcткой кaртофель и дaём ему поcтоять для пропитки.
Духовку рaзогревaем до 200 грaдуcов и зaпекaем кaртофель в течении чaca в pукaве или жapoпpoчнoм пaкете. Κapтoшечкa c pумянoй кopoчкoй и незaбывaемым apoмaтoм гoтoвa .
Пpиятнoгo вaм aппетитa.

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

[показать]

Ингредиенты :
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.
Приготовление:
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

Запечь мясо в духовке.

[показать]

Ингредиенты для приготовления:
Свинина (мякоть) или любое другое мясо – 1 кг
Томатная паста – 3 ст. л.
Сметана – 2 ст. л.
Майонез – 2 ст. л.
Горчица с зернами (французская) – 1 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Твердый сыр – 150 г
Соль, черный молотый перец – по вкусу.

Каждый кусочек мяса тщательно моем, а затем просушиваем бумажными полотенцами. Не надо чтобы на поверхности оставалась вода, она помешает впитыванию маринада. Подготовленную свинину нарезаем на порционные кусочки толщиной около 2-2,5 см.
Перекладываем нарезанное мясо в любую подходящую глубокую миску и добавляем томатную пасту. Если паста слишком густая, ее можно разбавить небольшим количеством кипяченой воды. Затягиваем миску пищевой пленкой и ставим в холодильник мариноваться на несколько часов... Да-да, больше ничего не добавляем, только томатную пасту. Под воздействием кислоты, содержащейся в томатной пасте, мясные волокна размягчатся, и свинина получится нежнейшей, будет буквально таять во рту.
Через какое-то время можно начинать готовить соус⤵️⤵️⤵️
Для этого в миске смешиваем сметану, майонез, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Если не любите магазинный майонез, используйте домашний, в котором кроме яиц, растительного масла и специй ничего нет.
Все хорошо перемешиваем.
Через несколько часов достаем замаринованное мясо из холодильника, посыпаем солью и перцем, и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем все кусочки мяса на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой, или же в какую-нибудь подходящую форму для запекания.
Каждый кусочек мяса обильно смазываем приготовленным соусом.
Сверху на каждый кусочек посыпаем сыр, натертый на терке. На какой терке тереть – не принципиально, сыр все равно в процессе запекания превратится в почти однородную корочку. И отправляем запекаться в духовку...
А запекаться мясо будет примерно 25-30 минут, при температуре 180 градусов. Аромат стоит просто потрясающий!
Подавать лучше сразу, пока свинина не остыла, а сырная корочка не успела затвердеть. Мясо получается сочным, нежным, умеренно приправленным. Очень вкусно! Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

Мука Манка и Кипяток.

Рецепт
Манка 0,5стакан
Мука 2стакан (стакан 250мл)
Соль-1ч.л
Разрыхлитель 1ч.л
Кипяток 2стакан.

Для смазывание тесто.
Растопленное слив масло 100мл

По желанию можно добавить творог и сыр. Но необезателно.

Жарим на среднем огне. На сухой сковороде.

ПЕЧЕНЬЕ ОБЬЕДЕНЬЕ


РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТО:
МУКА 650 ГР +/-
СЛИВ.МАСЛО 300 ГР (82%)
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0.5 Ч.Л
СОЛЬ 1/4 Ч.Л
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2 ШТ
СЛИВКИ 3 СТ.Л (МОЖНО МОЛОКО)
СМЕТАНА 200 ГР
КАКАО 4 Ч.Л
МОЛОКО 50 МЛ

ДЛЯ НАЧИНКИ:
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 100 ГР
САХАР 4 СТ.Л (У МЕНЯ ТРОСТНИКОВЫЙ)

ПИРОЖКИ КАК ПУХ

На 20 пирожков

Мука 650 г
Кефир 500 мл.
Сода 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Если решите готовить с картошкой, на 20 пирожков

Картофель 800 г.
Молоко 100 мл.
Лук 1 шт.
Масло сливочное 100 г.
Если решите готовить с яблоками, на 20 пирожков

Яблоки 800 г.
Сахар 6-8 ст.л.
Масло сливочное 100 г.

Отбивные с луком и соусом

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г мяса
250 г лука
300 г сметаны (20%)
150 г муки
1 ч. л. молотой паприки
пучок свежего укропа
2 ч. л. смеси перцев горошком
2 ст. л. уксуса
1 чайная ложка соли
1 ст. л. сахара
4 ст. л. растительного масла

Порежь мясо на куски в 1 см толщиной. Отбей с двух сторон, добавь соли и перца, а затем положи в пищевой контейнер для того, чтобы оно пропиталось, минут на 15. Половину лука нарежь тонкими полукольцами. Высыпь его в новый контейнер и добавь соль, уксус, перец, сахар и немножко укропа. Пускай лук тоже маринуется отдельно от мяса около 10 минут.
Теперь, когда время маринования прошло, достань мясо и лук. На каждый кусочек мяса положи порцию лука и сверни в небольшой рулет. Затем рулетики обваляй в муке. Но не забудь оставить где-то треть муки для последующего рецепта. Обжарь мясо до золотистости.
[показать]
Аппетитные румяные рулеты выложи на отдельную тарелку. А на сковороде с остатками муки обжарь оставшуюся половину лука, предварительно мелко его нашинковав. Добавь в этот лук сметану, пару ложек муки и паприку. В самом конце высыпь мелконарезанный укроп и немного воды, чтобы смесь превратилась в хороший соус.
Теперь пришло время достать «цибулячки» и выложить их на сковороду с соусом. Нужно понимать, что соус должен их полностью покрывать. В противном случае тебе нужно будет добавить еще воды. Туши блюдо в закрытой сковороде на медленном огне около 40 минут. Если ты больше любишь альтернативные способы готовки, туши их в духовке тоже на медленном огне. Блюдо готово.
Попробуй поэкспериментировать. Например, в самый последний момент всыпь к рулетикам тертого сыра. Это еще больше загустит соус и придаст блюду узнаваемый сливочный привкус. Те, кто любят зелень, могут не сдерживать свои порывы и нашинковать ее столько, сколько душе будет угодно. Главное, чтобы помельче. Приятного аппетита!

Яблочные пончики

[показать]

Ингредиенты для приготовления яблочных пончиков на кефире:
Кефир – 200 мл
Сметана – 2 ст. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахарный песок – 2 ст. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мука - 160-190 г
Яблоки – 2-3 шт.
Растительное масло

Начинаем готовить...
Первым делом наливаем в глубокую миску кефир, добавляем сметану, сахар, соль и разбиваем яйца. Все тщательно размешиваем венчиком или ложкой.
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и в несколько приемов добавляем к жидким ингредиентам в миску. Тесто получается как на обычные оладьи.
Теперь яблоки чистим от кожуры и убираем сердцевинку и нарезаем мелкими кубиками.
Перекладываем нарезанные яблоки в тесто и перемешиваем.
Нарезаю яблоки, кладу в тесто и готовлю настоящую "вкуснятину": делюсь рецептом нашим любимых яблочных пончиков
В сотейник или кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло – столько, чтобы пончики плавали, не касаясь дна, разогреваем его. А дальше при помощи ложки выкладываем в масло тесто с яблоками: удобно в одну ложку набирать тесто с горочкой, а другой ложкой сталкиваем этот комок в масло. Жарим пончики на умеренном огне, так как они должны хорошо пропечься в серединке.
Обжарив одну сторону, переворачиваем и продолжаем готовить до румяности. Не стоит сразу выкладывать жариться много пончиков – они при нагреве очень сильно вырастут в объеме. Также пончики можно обжарить не во фритюре, а просто на сковороде с маслом, как оладьи. Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло. По желанию перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Готовьте, пробуйте, приятного чаепития!

https://www.youtube.com/watch?v=5seKP6_kCAE

125124, г. Москва, улица Правды, д. 8, кор. 1, Основной офис «Центральный».ООО «ХКФ Банк»

Следующие слова нужно прочитать, когда на небе появится молодая Луна. То есть уже вечером нужно их произнести в открытый кошелек три раза:
"Как ты, славный братец месяц, нарождаешься, так и в моем кошельке деньгам быть и пребывать, и мне нищеты не видать. Как тебе молодиться и на весь белый свет светить, так и мне в достатке жить поживать и о щедрости Бога вспоминать. Аминь!"
Обязательно читать на открытый кошелек и когда уже Луна взойдет.

Всех вам благ и здоровья!

Господи Иисусе Христе, Сыне Божий. Не прогневайся на мою сердечную просьбу, но и не откажи в бесконечной милости. Благослови меня на исполнение желания и отринь
все чертовские пропасти.
Пусть все задуманное сбудется и ныне и присно и вовеки веков. Аминь.


............
Вам понадобится всего лишь одна монета. Любая монета любого достоинства какую вы посчитаете нужной.
Эту монету нужно перед сном положить под подушку и сказать такие слова:
"Денежный хозяин иди ко мне спать, на мою мягкую кровать, на перину пуховую, на подушку удобную. Хорошо ли тебе спится, хорошо ли тебе лежится, оставайся, доживи до своих детей, внуков, правнуков приводи сам на постель, а деньги в кошельке. Аминь"



Вам понадобится вода и немного соли. Соль разбавляем в воде. Обязательно этой водой мойте, протирайте дверь и порог, и при этом 7 раз вы должны произнести следующие слова:

"От дурного отмываю, дверь Богатству открываю. Да будет так!"
Если вы раз в неделю будете проводить данную практику, вы увидите, как перед вами значительно открываются дороги, как у вас налаживается финансовый поток и как легко деньги поступают к вам в дом. У кого-то появятся новые возможности, кто-то найдет хорошую работу, а кому-то вернут долги.

Всех вам благ и здоровья!


Во время проведения обряда зажгите как можно больше свечей - огонь всегда привлекает Богатство в дом! Также делать его лучше на растущей луне, а сейчас как раз идет такой период.

А теперь сам обряд:
Вам нужно встать посередине главной комнаты, ну или в которой Вы чаще всего находитесь. За тем поднять руки над головой и сложить их в виде чаши, направленной к небу. Как бы показывая, что Вы готовы принимать блага от Вселенной и Высших сил, как будто небо открылось. Покружитесь вокруг своей оси семь раз по часовой стрелке. Теперь вслух назовите какое кол-во денег Вы хотите иметь ежемесячно и семь раз произнесите следующие слова, глядя на свою чашу из рук над головой:

"Денег себе накручу, привлекать Богатство хочу. Ангелы, помогайте, изобилие мне дайте. Аминь."
Чтобы усилить результат, делайте этот ритуал ежедневно в течение семи дней. Действие этого обряда продлиться на целый год, поэтому повторить его можно только через год. Кол-во ежемесячных денег постепенно достигнет загаданной суммы, так как доходы будут постоянно расти. Обязательно радуйтесь каждому приходу денег и благодарите Высшие силы за помощь, за открывающиеся возможности и знаки! Да и вообще старайтесь как можно чаще благодарить Вселенную за все, что она Вам посылает, подсказывает и дает — это очень ценное действие и продуктивное. В ответ за благодарность, Вселенная всегда очень много благ дает в ответ!! Это проверено миллионами людей. Можете начать прямо здесь... в комментариях к этой статье, написав "Благодарю тебя Вселенная за все, что у меня есть и будет! А также за этот обряд и его силу!"))

Всех вам благ и здоровья!


Ритуал на монету.
19 февраля в ночное время возьмите монетку «пятачок». Налейте проточной воды в стакан доверху. Встаньте у окошка, если будет попадать лунный свет, это станет дополнительным бонусом для активации заговора. Положите монетку в воду и проговорите следующие слова: Водица сестрица, ты силой наполняйся, лунным ростом насыщайся. Мне монетку заряди и к успеху приведи. Пусть блага мои прибавляются и счастьем жизнь моя насыщается! Да будет так!

Пусть монетка полежит в стакане пол часика на подоконнике. Непосредственно перед сном, вы достаете эту монетку, кладете под свою подушку и ложитесь спать (водичку выливаете).