|
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ДРАКОНЧИКИ С ВЫКРОЙКОЙ.
1.
[410x230] 2.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ачма
[400x218]Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 кг
сыр сулугуни - 1 кг
масло сливочное - 300-500 г
сметана - 200 г
яйцо - 5 шт.
вода - 1 стакан
соль
Способ приготовления блюда:
Яйца взбейте, добавьте воду, муку, соль, замесите тесто, разделите на 8 частей, первая из которых должна быть больше других. Сформуйте шарики и оставьте для расстойки на 10 минут.
Шарики тонко раскатайте, больший — по размеру противня. Уложите его в смазанный маслом противень, полейте частью растопленного масла. Остальные пласты опустите в кипящую воду на 1–2 минуты, выньте и залейте холодной водой. Откиньте на дуршлаг.
Сыр натрите на терке и смешайте с 2 нормы растопленного масла и сметаной.
На сырой пласт теста положите 3 отваренных пласта, поливая каждый маслом. Сверху уложите 1/2 сырной начинки, снова 3 пласта теста, смазанные маслом, оставшуюся начинку. Загните края сырого пласта и закройте последним пластом. Разрежьте на порции и запеките в духовке до золотистой корочки при 200 °С.
Приятного аппетита!
[показать] http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip3262/P.S. Вчера готовила ачму. Так как делаю это не в первый раз, опытным методом для себя определила, что вкуснее всего получается ачма, когда сочни раскатываются очень тонко, в кипятке варятся всего секунд 15-20, затем - в ледяную воду. Укладывать их надо как бы "в складочку", не забывая промазывать каждый слой растопленным сливочным маслом.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":
Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи
Серия сообщений "- пирожки, хачапури, блины, пицца":
Часть 1 - Чесночные пирожки
Часть 2 - Хачапури
...
Часть 17 - Рецепт вкусных лепешек
Часть 18 - Пирожки на сметанном тесте
Часть 19 - Ачма
Часть 20 - Цветные блины
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Трикотажная блузка. Для новичков.
1.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перец для фарширования на зиму - 7(семь) рецептов! ...
[300x300]
Перец для фарширования можно приготовить заранее. Конечно, зимой купить перец не проблема, но не всем это по карману . А ведь именно зимой, когда нам не хватает витаминов и летнего солнышка, так приятен вкус и запах фаршированного перца. Консервированный горький перец придется по вкусу любителям острых закусок.
Предлагаю вам рецепты, по которым вы сможете сделать консервированный перец для фарширования на зиму .
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Камин. Нет ничего невозможного...
Я очень давно хотела выложить у себя этот чудесный урок. Урок тому, как надо любить себя и жизнь, и как делать то, что тебе очень хочется. Тем более что есть у кого поучиться. Смотрите...
Мастер-класс от Натальи Гришаенковой
Фальш-камин своими руками
Ойййй... Неужели я нашла аудиторию, которая сможет оценить мой труд... :-)
Хочу представить вашему вниманию фальш-камин, который я изготовила сама своими тонкими женскими ручками у себя на даче...
Я всегда мечтала иметь в доме камин... Хотя бы не настоящий... Хотя бы только его имитацию...
В моем любимом ресторанчике в историческом центре Москвы я увидела чудесный камин... Меня даже больше потрясло не его современное обрамление, а старая кирпичная кладка внутри, сохранившаяся с начала прошлого века...
В камине горели свечи... Негромко играла прекрасная музыка... И все это создавало чудесную романтическую атмосферу в ресторане...
[показать]
Вернувшись домой, я поняла, что без камина мне больше не жить... И занялась осуществлением своей мечты...
Это цитата сообщения Аська_Анатольевна Оригинальное сообщение
Три секрета воздушного бисквита
[500x350]Выпекать воздушный, вкусный бисквит умеют, к сожалению, не все. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.
Вам понадобится: 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, щепотка соды, пергамент для выпечки.
Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.
Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секрет третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!
Серия сообщений "*** Сладкая жизнь":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - Быстрый торт без выпекания. Творожный
...
Часть 98 - Торт брауни
Часть 99 - Сладкая колбаска «Баунти»
Часть 100 - Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”
Это цитата сообщения Juliana-Juliana Оригинальное сообщение
Валяние из шерсти. Валяем арома-саше зайку Дотти. Мастер-класс.
Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Делаем розочки не быстро,а очень быстро
Часть 2 - Подсолнух из... кукурузы!
...
Часть 98 - Формы для изделий из папье-маше
Часть 99 - Как сделать шкатулку (мастер-класс)
Часть 100 - Вазы, чаши из папье-маше. Простое рукоделие или подарки своими руками.
Серия сообщений "валяние":
Часть 1 - Валяние
Часть 2 - Видео мастер-классы.
...
Часть 15 - Художественный войлок.
Часть 16 - СТРАНА МАСТЕРОВ - МОРЕ ССЫЛОК ОТ А ДО Я!!!!!!!
Часть 17 - Валяние из шерсти. Валяем арома-саше зайку Дотти. Мастер-класс.
Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Малыш. МК. Мой подарок для друзей.
Часть 2 - Радужные пупсы
Часть 3 - котята из носков
Часть 4 - СТРАНА МАСТЕРОВ - МОРЕ ССЫЛОК ОТ А ДО Я!!!!!!!
Часть 5 - Валяние из шерсти. Валяем арома-саше зайку Дотти. Мастер-класс.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
МК Снежная девочка
Автор: hai612
Всем привет! Шьем девочку с большими ногами.
Оригинальная идея принадлежит Татьяне Коннэ, ну а родителями подобной девочки на нашем форуме являются Елена Улитка-на-склоне (выкройка пост№5 )и Танюша Умница, за что им огромное СПАСИБО!
Я шью по выкройке Татьяны, немного корректируя туловище и голову
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог «3 стакана» - Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!
Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.
[700x466]
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
ШЬЕМ 2 ЛЕТНИХ ТОПИКА+ВЫКРОЙКА
ШЬЕМ 2 ЛЕТНИХ ТОПИКА+ВЫКРОЙКА |
Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Мастер класс кепочки.
Часть 2 - Ссылки для портних. Готовые выкройки.
...
Часть 98 - из платка
Часть 99 - Детский сарафан пошвговая интрукция
Часть 100 - >фартучки для девочек.
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Как сшить летний сарафан. Выкройка
[показать]Этот сарафан просто создан для лета! Полупрозрачная легкая бязь, нежные оборки и белый цвет – в этот сарафан невозможно не влюбиться! Выкройку сарафана смоделировать очень просто по Выкройке – основе платья.
Это цитата сообщения Julyday Оригинальное сообщение
Мягкая книжка "Времена года"
Здравствуйте!
Как и многие, я тоже не удержалась и сшила книжку-раскладушку «Времена года» (идея из журнала)…
[показать]
Читать далее
Продолжение следует...
