• Авторизация


Мой рецепт пасхального кулича 14-04-2012 10:14

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Мой рецепт пасхального кулича

 
Куличи, или как у нас говорят, паски ) пеку каждый год с 15 лет.
хотя, никогда не была религиозна, просто нравится, вкусно )
а магазинские не нравятся - сухие они.  
первое время тщательно соблюдала ритуалы - не шуметь, не дышать,
ходить на цыпочках...) потом перестала. разницы не заметила.  
за все это время куличи не получились у меня 2 раза.
первый - не поднялись достаточно из-за плохих дрожжей,
второй -  из-за плохой работы духовки, пересушились. а сколько же 
наслушалась разных суеверий ) и что далеко не у всех они получаются...
не знаю...как по мне сложного особо ничего нет. самое главное, я считаю -
хорошо вымесить тесто и хорошие дрожжи. а дрожжи я уже давно беру сухие.
дальше... куличи я готовлю безопарным способом !!!  то есть
замешиваю все в один заход. а не ставлю опару, а потом остальное.  
как-то пробовала печь и так, не понравилось, суховаты как по мне.
мои мне нравятся больше. да и всем, кто пробовал - тоже  ))  
они получаются плотные, сдобные, рассыпчатые и не сухие. 
и для  тех (ленивых), кто не любит возиться с дрожжевым тестом  -
безопарный способ - хороший вариант.
 
ну что, поехали )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чУдный Салат "Принцесса" - устоять НЕВОЗМОЖНО! 13-04-2012 22:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чУдный Салат "Принцесса" - устоять НЕВОЗМОЖНО!

 

Попробуйте и вы! Неожиданный и интересный вкус..Пикантный и вкусный, сытный и легкий одновременно... Оригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату потрясающий вкус…

[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бумагопластика от Алексея Ляпунова и Лены Эрлих. 12-04-2012 15:36

Это цитата сообщения Эльвин Оригинальное сообщение

Бумагопластика от Алексея Ляпунова и Лены Эрлих.

[показать]

Художественный коллектив «Тоже люди» в лице Алексея Ляпунова и Лены Эрлих мастерски создают объемные постановки из бумаги: сложные и в мельчайших подробностях детализированные трехмерные композиции, среди которых есть коллекция великих музыкантов, а также забавные сцены из нашей повседневной жизни и многое-многое другое!

Сайт мастеров


[показать]

[показать]

Next
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сшить ночные сорочки 12-04-2012 14:16

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Сшить ночные сорочки

Сшить ночные сорочки

Здесь есть мастер класс о том, как сшить ночную сорочку. Показано подробно и тем, кто шьёт, думаю, будет всё понятно. Очень красивая ночная сорочка. Во всяком случае в моём вкусе и по фасону и по расцветке

Удачи santa3
 


[496x700] 1.
[600x398]

2.
[700x444]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
любимые коряжки 12-04-2012 14:02

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

любимые коряжки

 Чтобы ваш дом или квартира выглядели уютными не обязательно нанимать дорогущих (и часто безграмотных) дизайнеров и декораторов. Вполне можно обойтись и подручными средствами или прикупить недорогие элементы при необходимости. Ведь декор, выполненный собственными руками, привносит больше тепла в ваше жилище, а как потом будет самому приятно смотреть на то, что получилось.

 

Сегодня предлагаю посмотреть некоторые идеи и примеры того, как можно использовать кору деревьев, ветки, коряги, спил и доски в декоре интерьера.

Источник: www.design-remont.info

[550x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
птичий двор к пасхе 12-04-2012 14:00

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

птичий двор к пасхе

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
раз пуговка, два пуговка... 12-04-2012 13:44

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

раз пуговка, два пуговка...

  [500x347]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварель для начинающих. Читать онлайн 12-04-2012 13:41

Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение

Акварель для начинающих. Читать онлайн


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Textile Door Stop 11-04-2012 20:56

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Textile Door Stop

Дверные стопперы из текстиля. Не знаю, как на русский правильно перевести ) 

Такая штука-ограничитель, чтобы дверь фиксировать в нужном положении.  

Несложно сшить самостоятельно. Набивать, полагаю, нужно чем-то сыпуче-тяжелым -

песком, солью, мелкими камушками или ракушками... 

[показать]

много разных вариантов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
браслет-ндебеле 11-04-2012 20:35

Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение

браслет-ндебеле

из инета
[592x594]
[699x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миленькая бабочка из бисера МК от mama27 11-04-2012 20:28

Это цитата сообщения mama27 Оригинальное сообщение

Миленькая бабочка из бисера МК от mama27


[259x194]
[441x330]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
[442x385]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепим 11-04-2012 20:26

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Лепим

Из всего что вам нравится: холодный фарфор,фимо-пластика,глина,солёное тесто или пластилин... Здесь небольшие МК по лепке из фимо.

1.
[320x240]

2.
[320x240]

3.
[320x240]

4.
[320x240]

5.
[320x240]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обновление настольной лампы.МК 11-04-2012 19:45

Это цитата сообщения методом_тыка_методом_тыка Оригинальное сообщение

Обновление настольной лампы.МК.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошие сочетания цветов (пледы) 11-04-2012 09:23

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Хорошие сочетания цветов (пледы)

[468x700]

[640x426]

фотки тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖЕНСТВЕННЫЕ ПРИЧЕСКИ 11-04-2012 09:01

Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение

ЖЕНСТВЕННЫЕ ПРИЧЕСКИ

[700x594]

много МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миниатюрные чемоданчики_МК 10-04-2012 17:09

Это цитата сообщения blazing_sky Оригинальное сообщение

Миниатюрные чемоданчики_МК

Серия сообщений "Декор Shabby Chic, винтаж своими руками":
Часть 1 - Декор в стиле ВИНТАЖ и shabby chic_МК
Часть 2 - Винтажные снежинки. МК
...
Часть 18 - Свечи в винтажных чашках_МК
Часть 19 - Шкатулка-сердце_МК
Часть 20 - Миниатюрные чемоданчики_МК
Часть 21 - Полка из старой рамы окна _МК
Часть 22 - Винтажная бутылка_МК
...
Часть 31 - Имитация вышивки крестиком. Роспись стен.
Часть 32 - Винтажное декорирование горшка с переносом изображения_МК
Часть 33 - Винтажные бабочки из мешковины_МК
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "Солнышки" (без яиц) 07-04-2012 01:03

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Пирожные "Солнышки" (без яиц)

Невероятно вкусные и солнечные пирожные! 

Кушаем и заряжаемся энергией солнца [показать]

получить заряд энергии

[показать]

Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 15 - Халава (индийский десерт)
Часть 16 - Кексики с шоколадом
Часть 17 - Пирожные "Солнышки" (без яиц)
Часть 18 - Творожная запеканка "Мою любовь зовут на _З_":))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картонный креатив (36 фото) 07-04-2012 00:40

Это цитата сообщения Pronezka Оригинальное сообщение

Картонный креатив (36 фото)

[640x402]

Что можно сделать из картонного рулончика, на который наматывается туалетная бумага? 99,9% ответят, что его проще выбросить и будут по-своему правы, а французская художница Анастасия Элиас (Anastassia Elias) считает, что из этого материала можно сделать очень оригинальные скульптуры. И с ней трудно не согласиться, получается действительно здорово – смотрите в продолжении.

 

[640x640]

[640x610]

[640x640]

[640x640]

[640x606]

[640x640]

[640x640]

[640x607]

[640x640]

[640x640]

[640x606]

[640x628]

[640x583]

[640x606]

[640x640]

[x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусного пирога с маковой начинкой и сметанным суфле 07-04-2012 00:33

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепт вкусного пирога с маковой начинкой и сметанным суфле

[500x375]
Ингредиенты (на разъемную форму диаметром 20 см):

Для теста:
Мука около 250 гр.
Масло сливочное или маргарин 100 гр.
Сметана или кефир 3-4 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой

Для маковой начинки:
Мак 7 ст.л.
Манная крупа 1,5 ст.л.
Молоко 200 мл.
Сахар 3-4 ст.л.

Для сметанного суфле:
Сметана 400 мл.
Сахар ½ ст.
Ванилин на кончике ножа
Яйцо 2 шт.

Для начинки мак перемолоть в блендере (кофемолке) или растолочь в ступке. К маку добавить манную крупу. Молоко поставить на огонь, высыпать сахар и выложить маковую массу. Варить на не большом огне до тех пор, пока не образуется густая масса, похожая на кашу. Время варки у меня заняло приблизительно 9 минут. Полученную маковую начинку остудить до комнатной температуры.Для теста высыпать в миску муку, добавить разрыхлитель, потереть на крупной терке масло, добавить сахар и сметану или кефир. Замесить тесто. Оно должно получится мягким, но отлипать от рук.Для приготовления сметанного суфле яйца взбить при помощи миксера в пену, добавить сахар, ванилин и сметану. Тщательно перемешать.Собрать пирог: на дно разъемной формы выложить тесто, формируя бортики, затем выложить маковую начинку и залить сметанной заливкой. Я для красоты еще слегка присыпала сверху маком. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов около 45-60 минут. Пирог остудить в форме, а затем нарезать на кусочки.

Автор: Наталья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем салфетки c интересным декором 07-04-2012 00:25

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

Шьем салфетки c интересным декором

[показать]

МК от Кристины Вилковой
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии