Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Мясной Пирог
[600x420]
Полкило мяса (говядина),
100 зелёного лука,
2 луковицы,
300 граммов вешенок, или других доступных грибов,
300 граммов сыра «сулугуни»,
пачку сливочного масла,
стакан молока,
пачку сухих дрожжей,
яйцо,
около 2,5 – 3 стаканов муки.
Мелко режем мясо и зеленый лук:
Обжариваем до полуготовности отдельно мясо, вешенки – отдельно и лук – до золотистого цвета. Делаем тесто:
Стакан теплого молока вылила в кастрюльку, добавила пачку сухих дрожжей, яйцо, 1 чайную ложку соли, 3 чайных ложки сахара, пачку сливочного масла, все перемешала и добавила муку. Тесто замесила до мягкой консистенции и месила до тех пор, пока мука перестала прилипать к рукам.
Тесто раскатываем и аккуратно укладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Укладываем слоями мясо,
Грибы и лук. Не забываем каждый слой посолить и поперчить.
Сыр для пирога я натёрла на терке и перемешала с зеленью: кинза, укроп, петрушка
Смазала края теста яйцом и отправила в духовку на 20 минут.
Ну вот и все
Источник http://hulinar.ru
Это цитата сообщения ЮлияГН Оригинальное сообщение
КЕКС НА СМЕТАНЕ.
[показать] У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс. Получился не плохой кекс. Очень влажный, сочный...
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Мой любимый торт "Панчо"
<span font-family:comic"="" sans="sans">250гр. майонеза
1ст. сахара+3яйца взбить.
1ч. ложка соды (погасить)
1ст. муки
2ст. ложки какао.
Испечь торт, разрезать поперёк на две части , одну половинку оставить на дно(она должна быть тоньше ), другую порезать на квадратики, обмакнуть в крем и сложить горкой.
Крем:
500гр. сметаны (у меня 22%)+1,5ст. сахара(можно сахара добавить меньше)+ ванилин хорошо взбить.
Глазурь:
2ст. ложки сахара
2ст. ложки сметаны
2ст. ложки какао
50гр. слив. масла.
Сварить, остудить, залить торт.
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Интересная косынка спицами. Описание
Это цитата сообщения Tato4ka53 Оригинальное сообщение
Жаркое в горшочках «по-домашнему»: 2 рецепта из свинины и курицы
И самое главное, какое блюдо вы бы не готовили, в горшочках оно получится необыкновенно вкусным! Нужно всего лишь подготовить ингредиенты, разложить их в горшочки и поставить в духовку. Все, блюдо готово! Выглядит оно очень красиво, прямо с пылу с жару, его можно подавать гостям.
Мы предлагаем вам очень удачные рецепты приготовления жаркого в горшочках.
[650x433]Жаркое в горшочках. 1 способ
Ингредиенты: (примерно 3-4 горшка по 0,5 л)
Мясо свиное - 500 г
100 г репчатого лука
100 г морковки
500-600 г картошки
100 г сливок
1 зубочик чеснока
100 мл бульона.
Приправа, перец и соль
Раст. масло
Приготовление:
Порежьте мясо на кубики размером 2 сантиметра. Добавьте к мясу соль, приправу, все перемешайте, накройте тарелкой и оставьте настояться на 30 минут.
Для приготовления соуса соедините сливки и чеснок. Полученную смесь нужно разбивать молоком или бульоном до густоты жидкой сметаны.
Нарезаете лук, на крупной терке трете морковь.
Почистить и нарезать картофель. Нужно нарезать не очень крупно, кусочки мяса равны величине кусочкам свинины.
Картошку обжарьте на масле несколько минут. Это делается для того, чтобы кусочки картошки остались целыми при тушении и были красивыми в готовом блюде.
Подготовленные продукты выкладываете в горшочки в таком порядке.
1 слой – выкладываем половину мяса;
2 слой – половину лука;
3-слой – половину моркови.
Поливаем соусом.
4 слой – выкладываем половину картофеля.
Немного посолите.
Затем выкладываем все слои еще раз.
Горшочки накрываете крышками и ставите в духовку НЕ РАЗОГРЕТУЮ. Далее разогреваете духовку до 200 градусов и выключаем огонь через 2 часа. Желаю Вам приятного аппетита!
[650x433]Жаркое в горшочках 2 способ
Ингредиенты: (примерно на 2 горшочка)
500 г куриной грудки
400-500 г картошки
100 г лука
150 г шампиньонов или других грибов
100 г сливок
50 г сл. масла
250 г воды или бульона
приправы и соль
растительное масло
Приготовление
Чистим лук и нарезаем крупными кусочками (можно полукольцами). Мясо нарезаем кусочками. Картофель режим крупными кубиками. Горшочек смазываете раст. маслом. Духовку разогреваете до 200 градусов. Выкладываем наши продукты слоями: лук, мясо и картофель. Сверху присыпаем специями. Сверху выкладываем порезанные грибы и наливаем 100 г воды или бульона.
В каждый горшочек накладываем 2 ст. л.сливок. Закрываем крышками, ставим в горячую духовку. Уменьшаем температуру духовки до 180 градусов и оставляете там на 35-40 минут. Духовку выключаем. Пускай горшочки постоят несколько минут.
После того, как вы достанете горшочки из духовки, их можно посыпать зеленью и положить сверху немного масла сливочного. Приятного Вам аппетита!
[565x700]Жаркое в горшочках: советы
При приготовлении любого блюда для улучшения вкусовых качеств каждый повар пользуется своими секретами. Для улучшения вкусовых качеств жаркого тоже есть маленькие секреты, такие как:
Лучше покупать глиняные горшочки, так как они считаются наиболее устойчивые к высокой температуре.
Не нужно мыть горшочек моющими средствами, так как они впитываются в его стенки, и при следующем приготовлении могут выделиться в жаркое. Для мытья горшочка лучше использовать обычную пищевую соду.
Нужно избегать большого контраста температур, то есть ставить из холодного в раскаленное и наоборот, так как горшочек может лопнуть. Лучше всего поставить его на деревянную доску.
Чтобы жаркое получилось вкуснее, перед выкладыванием его в горшочки нужно каждый ингредиент обжарить по отдельности до золотистого цвета(то есть, отдельно мясо, лук, морковь и картофель).
Перед тем как накрывать крышкой жаркое, положите на самый верхний слой кусочек пресного теста (1 стакан воды - 2 ст. муки). Это ускорит приготовление блюда.
[650x433]http://ona-znaet.ru/
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Запекаем воздушный йогурт!
Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....
Доооооооолг
Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Салат с яйцом и ветчиной.
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант
Научилась недавно делать вот такую пиццу - охотно делюсь находкой))
Поверьте, получается очень вкусно и красиво!
Это цитата сообщения Маргаритка11 Оригинальное сообщение
шапка узор Перелетные птицы
[640x426]
Узор,,Перелетные птицы,,11+2
1-*2изн.,1 лиц.,накид,2 лиц.,3 вместе лиц.,2 лиц.,накид,1лиц.*в конце ряда 2 изн.
2-все четные ,как смотрят петли,накиды-изнаночные
3-*2 изн.,2 лиц.,накид,1 лиц.,3 вместе,1 лиц.,накид,2 лиц*2 изн.
5-*2 изн.,3лиц.,накид,3 вместе лиц.,1 накид,3 лиц*2изн
7-*2изн.,1 нак.,3 лиц.,3 вм.л.,3 лиц.,1 накид*2 изн.
повторять с 1.///для шапочки 103 петли.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Как с легкостью отмыть духовку?
Как с легкостью отмыть духовку?
Как с легкостью отмыть духовку?
Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Платья императрицы Александры Федоровны
Сегодняшний пост будет более всего интересен прекрасной половине моих читателей, ведь речь пойдет о моде. Представляю вам небольшую подборку сохранившихся до нашего времени платьев из гардероба последней русской императрицы Александры Федоровны, супруги Николая II. Во все времена моду диктовали представительницы высших классов общества, а кто может быть выше, чем царствующая династия?Это, как и платье на первом снимке, обычное вечернее платье императрицы.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Сцена в детской: интересная идея для творческих детей и креативных родителей!
Вы считаете себя продвинутыми родителями и хотите, чтобы ваши дети росли творческими и весёлыми? Тогда эта подборка идей - для вас! Вы можете оборудовать в детской настоящую сцену, на которой можно устраивать спектакли, представления, концерты, конкурсы, показы мод, петь караоке, танцевать. Подарите своим детям возможность почувствовать себя настоящими артистами, рок-звездами и балеринами. Вы только представьте, сколько идей и фантазий смогут дети воплатить в реальность! Для создания такого мини-театра совсем не обязательно иметь огромный дом, даже один маленький угол в комнате можно превратить в сцену при помощи подиума и занавеса.
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Декоративные швы. Мастер-класс
Декоративные швы. Мастер-класс
Автор - http://blogs.mail.ru/mail/gellachara/684DE2BCD49A5D16.html
Кто бы мог подумать! С помощью декоративных швов можно любую невзрачную *тряпочку* превратить в роскошную красивую вещицу!
Каким образом можно скрыть *замаскировать* возможные погрешности в шитье? Незакрытые участки лоскутков, или какой-то некрасивый на ваш взгляд участок изделия... Так вот декоративные швы - то, что нам нужно!
Предлагаю и Вам освоить несколько несложных швов, с помощью которых можно создавать разные красивости, вот по этим схемкам
Итак, поехали
Козлик
Вы можете изменять внешний вид этого шва, экспериментируя с шириной и длиной с
тежков.
|
|
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Вот такую штучку нашла. Мне понравилось! Обувная полочка своими руками.
[показать]Для хранения кроссовок, тапок, ботинок и прочей обуви нужно много места. К тому же почти невозможно содержать обувь в порядке, когда она свалена в кучу. Этих неудобств легко избежать, если у нас сделана полка для обуви своими руками.
Нередко в прихожей обуви скапливается почти на целый магазин, но тут она зачастую беспорядочно разбросана. Надо, наконец, покончить с этим хаосом. И вот решение: оригинальная конструкция от «Сделай Сам» – карусель, вмещающая не менее 45 пар обуви. И каждую пару легко отыскать, лишь слегка повернув карусель.
Нашу полку для обуви можно разместить в платяном или любом другом шкафу стандартных размеров. Карусель сделана из четырех круглых попок из ДВП и вертикально вставленных в них круглых штырей. Каждая полка отдельно вращается вокруг вертикального металлического стержня, закрепленного вверху и внизу шкафа.
Для изготовления карусели не требуется никаких специальных инструментов, за исключением качественного штатива для дрели, поскольку сверлить надо точно. Это касается всех отверстий, и тех, в которых установлены штыри, и тех, через которые проходит стальной стержень.
Другие операции для изготовления карусели довольно просты. Труднее, пожалуй, будет приучить всех домашних складывать обувь.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
«Картофельные цветы» с начинкой
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
«Закусочное пирожное» из курицы (МК от Елены)
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Детский час. Простая поделка из бумаги.
Красивая головка птички или змейки?
[563x288]Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
Вязаные коты.Какая прелесть!!Целый журнал котов!!!
[466x699]