Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ


Хочется вкусного и изысканного десерта? Испеките «Шоколадный торт» - маленький праздник для Вас и Ваших близких. Приготовить такой торт несложно, его рецепт по ингредиентам довольно прост, выпечка правда немного трудоемка, но результат того стоит.
Для приготовления торта Вам потребуется: пшеничной муки - 230 г; одна упаковка порошкового какао; сливочного масла - 250 г; сахара - 250 г; 4 яйца и щепотку соли.
Приступаем. Сначала выставьте духовку на разогрев до 170 С и подготовьте противень-формы ( лучше округлой формы 20Х3,5 см.). Смажьте их размякшим маслом, сверху застелите пищевой бумагой. После этого просейте какао, муку, соль, смешав все в плошке или глубокой посуде. Отставляете все это на время в сторону. Затем смешиваете сахар и сливочное масло в миксере на высокой скорости, до нежного и воздушного состояния. Потом снижаете обороты миксера и добавляете в массу яйца. Мешаете все не менее 10 минут. Затем останавливате миксер и порциями из плошки (замес разделите на 3 части) всыпаете туда смесь какао, муки, соли.
Теперь Вам надо все это очень тщательно перемешать. После этого разделите тесто поровну и ставьте формы в духовку. Пеките коржи 25 минут. Проверьте готовность коржей зубочистками. Если на коржах не остается вмятин – готово. Как коржи остынут вынимайте их из форм и снимаете бумагу. Теперь кремовая заправка. Смешайте 2 столовые ложки какао и 200 г сахара, добавьте туда 100 г сливочного масла, Взбейте все это до получения воздушного крема.
Последнее. Скрепите коржи полученным кремом и украсьте верхушку торта. Все, Ваш торт готов. Разливайте чай и приятного аппетита.

[550x367]

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Как красиво «защипнуть» пирожки

Пирожки (малые пироги) - изделия из дрожжевого теста небольшого размера . Обычно они имеют удлиненную или форму полумесяца. Выпекаются как правило в духовке, либо обжариваются на масле (во фритюре).

[показать]

Начинка в пирожках бывает самая разнообразная: грибная, мясная, овощная, иногда очень сложная, состоящая из нескольких компонентов.

Читать далее

 

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Летний тортик без заморочек!

[показать]

[показать]

Очень простой тортик, как раз по сезону!

Берем 250 граммов, любого печенья, можно разных сортов. Измельчаем и заливаем 100 граммами маргарина или сливочного масла. Эту жирную крошку укладываем на выстланную бумагой форму для запекания. Хорошенько утрамбовываем крошку из печенья и делаем бортики. Ставим в холодильник. 400 граммов творога, взбиваем с 400 граммами сметаны, добавляем по вкусу сахар и выкладываем поверх печенья. Сверху творожного крема выкладываем ягоды. Снова убираем в холодильник. Желе для тортика легко приготовить по инструкции, остужаем и выливаем поверх ягод. Ставим вновь в холодильник до полного застывания. И пожалуйста очень вкусный, легкий в приготовлении, без заморочек летний тортик!

Приятного аппетита!

[350x60]

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шоколадный рулет «Трюфель»

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки! [800x673]

Читать далее...

Это цитата сообщения ОльчикОля Оригинальное сообщение

ТОРТ "ШОКОЛАДНАЯ КОРОБОЧКА С КЛУБНИЧНЫМ СУФЛЕ".

[800x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Пирог "Жираф"


Хочу поделится с вами находкой...
Вкус просто обалденный у пирога.
Очень красиво и оригинально...
Теперь это один из моих любимых пирогов)
[555x416]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение

Воздушный пирог со штрейзелем

В Москве дождь... уже который день.... Я люблю дождь, особенно, когда сижу дома, укутавшись в плед с любимой книжкой и пью чай с только что испекшимся пирогом...))) 

Сегодня у меня на столе наинежнейший творожный пирог с ореховым штрейзелем...

Рекомендую !!!

[показать]

невероятно-воздушный

 

[500x250]

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Нежнейший тортик "Норка крота"

далее

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Большая онлайн библиотека

Спасибо, Людмилка большое!
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Здоровая спина за 3 минуты в день

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Как сделать мазь от кашля.

Познакомьтесь с этим рецептом, это для здоровья, уверен пригодится, если не вам, то родственникам, близким, друзьям, знакомым!

Начнете на дай бог кашлять, а рецепт уже есть! 

[271x186]

Нетрудно готовится. Вкусно пахнет. Эффективна.

- 50 гр прополиса
- 50 мл масла подсолнечного.

1. Прополис положить в масло.

2. Растопить на водяной бане. Топить пока прополис не станет мягким. Это происходит достаточно быстро.

3. Процедив, слить в баночку. Охладить.

4. В итоге получается как мазь с очень вкусным запахом!

5. Натирать грудь, спину, ноги 2 раза в день от кашля.

Хранить в тёмном месте.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт 'Королевская мантия' - просто тает во рту.

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил вкусные домашние тортики. Я лично, обожаю «Медовик». Бесподобный вкус мёда делает коржи этого торта ароматно-нежными, тающими во рту.
Нежные медовые слои чередуются со сметанным кремом... Дополняют торт свежие ягоды черники.

[700x393]
В нем сладость меда и черники кислота,
И нежность крема, и орехов вкуснота.
Торт 'Мантия' - привет от короля.
Мы предлагаем Вам испечь его, друзья!

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт «Грезы любви»

[440x320]

Читать далее...

Это цитата сообщения VerNikZ Оригинальное сообщение

Удаляем очередной троян ooov.net

 

[показать]

Всем привет. В одной из предыдущих статей я описывал процесс удаления Webalta. Сегодня же речь пойдёт о ещё одном трояне под названием ooov.net.

Читать далее>>>>>>>>>

Серия сообщений "Антивирусники":
Часть 1 - Как удалить вирус с компьютера?
Часть 2 - Бесплатный антивирусный сканер от Касперского
...
Часть 35 - Антивирус IObit-проверка онлайн
Часть 36 - Проверяем свой компьютер на вирусы. Программа Kaspersky Virus Removal Tool
Часть 37 - Удаляем очередной троян ooov.net
Часть 38 - OPSWAT — оценка защиты Вашего компьютера
Часть 39 - Мощная защита компьютера SafenSoft SysWatch Personal 3.8.69.1599
Часть 40 - avast! Free Antivirus 2014 9.0!!!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Шоколадно-ореховый торт с карамельным кремом

Шоколадно-ореховый торт с карамельным кремом

[500x374]

Не буду много говорить — скажу просто — это очень вкусный торт, обычно сколько человек его едят — столько и уносят с собой его рецепт))

Тесто: 100 г горького шоколада
125 г слив.масла
120 г сахара
4 яйца
75 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
75 г молотого фундука
Крем: 500 мл молока
1 пакетик порошка для карамельного пудинга (40г)
80 г сахарной пудры
немного сахарного песка
250 г слив. масла
Украшение: 200 г фундука
125 г сахара
10 г слив.масла
25 г горького шоколада
[показать]

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Ореховый торт с двумя муссами

Ореховый торт с двумя муссами

[показать]

Очень вкусный и интересный тортик!

Ингредиенты:
Ореховый корж:
120гр фундука
75гр размягченного сливочного масла
75 гр сахара
2 яйца
1 ст.л. муки
1 ст.л. крахмала (у меня картофельный)
Сливочный мусс:
200 мл сливок 33%
1 ст.л. без горки желатина, если у Вас листовой - 1 лист
75 гр белого шоколада
ваниль
Кофейный мусс:
200 мл сливок 33%
1 ст.л. желатина
75гр белого шоколада
1 ст.л. растворимого кофе

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

Шампиньоны по корейски

Отличная закуска. Автор Ларча, которая жила в Киргизии и ее научила этому рецепту кореянка.

Вам понадобится:

1 кг шампиньонов, семена укропа,чеснок,соевый соус, лимонная кислота, соль, перец(в корейской кухни используется в основном красный жгучий, но я добавляю черный душистый) по вкусу.

Приготовление:

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Торт "Вишневое суфле"

Торт "Вишневое суфле"

[показать]

Собственно говоря, это еще один вариант "Пьяной Вишни". Готовлю этот торт на протяжении пяти лет и ни разу не было случая, чтобы он кому-либо не понравился. Действительно беспроигрышный вариант.

Ингредиенты:

Стакан 250 мл
Для бисквита:
4 крупных яйца
3\4 стакана сахара
2 ст.л. крахмала любого
мука (по тексту будет понятно сколько)
щепотка соли
Для суфле:
0,5л сметаны
сакан сахара
300 гр замороженной вишни
250 мл коньяка
1 ст.л. желатина
Для покрытия:
100 гр горького шоколада
10 мл сливок 33%

Приготовление:
[показать]

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Бисквитный торт на сметанном креме с фруктами

  Вкусный, нежный, готовится просто- все это бисквитный торт на сметанном креме с фруктами. Мои домашние обожают его. Когда пекутся коржи, всю кухню наполняет их дивный аромат. Но многочисленные попытки отщипнуть кусочки от выпечки решительно пресекаются. Сегодняшний рецепт крема для бисквита приготовим не на сгущенке, а на сметане, а сам торт украсим фруктами. Такой торт я готовлю на все семейные праздники и просто, когда есть желание побаловать родных людей вкусняшкой.

[410x307]

     Ингредиенты рецепта "бисквитный торт на сметанном креме с фруктами"

Читать далее...