[224x300]
[240x160]
Как сберечь урожай
В середине вегетации (2-3 декада июля — начало августа) идет активная уборка ранних сортов картофеля, особенно если они были посажены в первые декады мая хорошо яровизированным материалом.
Как правило, клубни этих сортов не оставляют на хранение (кроме семенной фракции), а употребляют до зимы. Урожай растений, под которыми обнаруживают при уборке под кустами даже единичные клубни с симптомами мягкой гнили, реализуют в первую очередь, не оставляя на семенные цели. Ранней уборкой картофеля можно уйти от сильного поражения их фитофторозом и серьезного повреждения колорадским жуком. Хотя метеорологи и прогнозируют в Северо-Западном регионе (с вероятностью до 70%) в июле и августе высокую температуру, дефицит осадков, а также повторение приятной чудесной погоды первых двух декад прошлогоднего сентября, нельзя исключать возможность захода к нам циклона и сбоя из-за этого ожидаемой погоды.
[260x194]
После посадки картофеля неделю на это поле огороднику можно не появляться, но потом начнутся постоянные «картофельные будни», вплоть до уборки урожая этой культуры.
В течение всей вегетации уход за посадками картофеля заключается в постоянном поддержании почвы участка без сорняков и в рыхлом состоянии для лучшего поступления воздуха к корневой системе. А также необходима борьба с его вредителями, прежде всего с колорадским жуком и с болезнями.
Если вы посадили картофель в оптимальные сроки слабо пророщенными клубнями, то его всходы появляются, как правило, через 3-3,5 недели. При использовании клубней с хорошими крепкими ростками и при посадке их в достаточно прогретую почву, первые всходы прорываются на поверхность грядок уже спустя 7-12 дней (в зависимости от почвы и глубины посадки).
Необычные способы выращивания клубней на садовых участках
[показать] Как показывают наблюдения, несмотря на обилие в магазинах самых разных овощей, на участках среди выращиваемых культур и в пищевом рационе дачников и садоводов картофель явно доминирует: одни выращивают его, чтобы пораньше побаловать себя и близких молодыми клубнями, другие — чтобы иметь второй хлеб под рукой весь сезон, а третьи — чтобы запастись «земляными яблоками» впрок.
[300x]«В семьдесят пять лет цвет лица у нее был, как у барышни. Матушка никогда не румянилась и не пудрилась, и только всю жизнь горничная ее Полина готовила ей один и тот же лосьон… причем рецепт проще простого: лимонный сок, яичный белок и водка»,- писал Князь Юсупов в мемуарах о матери, известной красавице и покровительнице искусств, Зинаиде Николаевне. А этот волшебный секрет, между прочим, открыла еще Екатерина Великая… Каждому, кто хоть что-то слышал о китайской кухне, знаком кисло-сладкий соус. Курица, свинина, рыба, овощи, морепродукты – все выигрывает от встречи с ним. Разумеется, в магазине вы найдете готовый соус (рублей за тридцать), где богато представлено эмульгаторов, стабилизаторов и других вкусных вещей. Именно по этой причине кисло-сладкий соус, как, увы, и многое другое в наших реалиях, лучше приготовить самостоятельно. Времени это займет немного, зато полученный результат простоит в холодильнике несколько дней, и – случись у вас такое желание – позволит устроить неделю китайской кухни.
2 порции
75 мл. рисового уксуса
4 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. томатного соуса или кетчупа
2 ч.л. кукурузного (желательно) крахмала
4 ч.л. воды
1 ч.л. соевого соуса
[показать]Добавьте крахмал в воду и как следует перемешайте. В большинстве случаев для загущения соусов используется кукурузный, но если в магазине такого не нашлось, смело берите картофельный: привкуса картошки не будет, обещаю.
Соедините остальные составляющие соуса в небольшой кастрюльке, поставьте ее на тихий огонь и доведите до кипения. Добавьте воду с крахмалом, как следует размешайте и уварите до желаемой густоты, после чего снимите с огня и подавайте.
пошаговое украшение тортов карамелью
[показать]
[показать]
[531x660]Новый год — праздник веселый, поэтому на столе помимо вкусных блюд стоят различные алкогольные напитки. Если вы любите качественно отмечать этот праздник и не останавливаетесь на небольшом количестве выпитого, то воспользуйтесь уже проверенными способами борьбы с похмельем.
[600x600]
ВНИМАНИЕ - РЕЦЕПТ НЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ!
[219x230]Рецепт уникальной мази, которую можно сделать в домашних условиях. Попробуйте и оцените ее эффективность.
Приготовьте:
- 3 домашних яйца,
- 3 яичные скорлупы,
- 2 бутылочки уксусной эссенции (0,5 литра).
Доброе время суток, друзья и читатели! Перед вами элементы вязания платья из мотивов, посмотрите, какое красивое сочетание цветов. Каким образом мастерица подбирала цветы и мотивы. Ее задумка вязания платья без подклада замечательно удалась. В летнюю жару, подклад только мешает, сами понимаете! А платье получилось очень нарядным и невероятно красивым! Правда же! Для вязания использован мерсеризированны
Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «Брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.