• Авторизация


Альбом«Let's knit series 16 sp-kr 26-01-2014 15:52

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Let's knit series 16 sp-kr»

Фотографии в альбоме «Let's knit series 16 sp-kr» Елены на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альбом«Let's knit series 11 sp-kr» 26-01-2014 15:52

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Let's knit series 11 sp-kr»

Фотографии в альбоме «Let's knit series 11 sp-kr» Елены на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*Торт Черная магия 25-01-2014 21:56

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Торт Черная магия

[400x294]
Ингредиенты:
- Яйца куриные 2 шт;
- Кефир 1 стакан;
- Масло растительное 70 гр;
- Сахар 2 ст.;
- Мука пшеничная 1 стакан;
- Какао 100 гр;
- Соль 1 ч.л;
- Разрыхлитель 1 ч.л.
чашка сваренного крепкого кофе
ванильный сахар
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляцок"Простой" 25-01-2014 21:56

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Простой"

 Этот пляцок до нельзя самый ,что ни есть простой.Любая начинающая хозяюшка его испечет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ 25-01-2014 21:54

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ



[450x600]





 

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

 

[показать]

ссылка http://vcusna.ru/biskvitnyj-rulet-s-tvorojnym-kremom-recept.html
Описание:

Кто сказал, что с бисквитным тестом нужна возня. Берём пяток яиц, немного сахара и муки, выливаем всё это на противень - и вскоре получаем нежный бисквитный корж. Второй шаг - сбиваем сгущёнку с творогом, получаем нежный молочно-творожный крем. Стоит быстренько намазать крем на корж и свернуть рулетом, вот и всё - бисквитный рулет с творожным кремом готов, дадим только пропитаться!

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Яйца - 5 штук;
  2. Сахар - 5 столовых ложек;
  3. Мука - 5 столовых ложек.

Для крема:

  1. Творог - 300 грамм;
  2. Сгущенное молоко, густое - 1 банка.

Способ приготовления:

1. Для начала яйца и сахар взобьём миксером.
2. Затем добавим муку и замесим тесто.
3. Полученное тесто выльем на застеленный пергаментной бумагой противень и отправим в разогретую до 150 градусов духовку на 8-10 минут.
4. Приготовим крем: творог взобьём с сгущенным молоком.
5. Готовый бисквит охладим и смажем творожным кремом.
6. Завернём в рулет и положим в холодильник на... лучше это делать на ночь.

Приятного аппетита

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Торт "Юджин" 25-01-2014 21:53

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Торт "Юджин"

 
Хочу предупредить - несмотря на длинное описание, он на редкость простой. Делать его можно постепенно, в несколько этапов,  он хранится  в холодильнике несколько дней без ущерба для качества.
А когда мы этот торт начали есть, я поняла, что у него есть еще одно замечательное качество: можно убрать любой из слоев, сделав торт трехслойным, в любой комбинации!
Торт  из четырех слоев:  шоколадный брауни с орехами, вишневый мармелад, шоколадно-ореховый мусс, взбитые сливки с дольче лечес (карамелизированное сгущеное молоко).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший торт - Воздушный сникерс 25-01-2014 21:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Нежнейший торт - Воздушный сникерс

Вы хотели бы начать утро с чашечки кофе или чая с вкусным кусочком тортика?  Сейчас я Вам предложу приготовить очень вкусный , нежный и немного рассыпчатый торт - Воздушный сникерс. Рецептов  наподобие было уже несколько, но каждый чем то отличается. Прочитайте рецепт и Вы поймёте, как он просто готовится.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Песочный торт с разными кремами. 25-01-2014 21:52

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Песочный торт с разными кремами.


Уже давно известный торт от Тани - Brusnica. Готовила - сделала фотографии, решила записать, чтобы в последующем не возникало вопросов (в том числе и для себя [показать] ). Сразу пишу, как делала я. Извините, фоток много.



ЗаПеКаНоЧкА
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Швейцарский торт" 25-01-2014 21:37

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

"Швейцарский торт"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы для украшения торта. 25-01-2014 21:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Розы для украшения торта.

Вы можете делать розочки для украшения торта? Это очень просто. На видео видно всё в подробностях.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инвертный сироп для выпечки 25-01-2014 21:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Инвертный сироп для выпечки


Инвертный сироп, - прекрасный заменитель светлой патоки и кукурузного сиропа, обладает сильными антикристаллизационными свойствами и, при этом, отсутствием вкуса и запаха. 


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежный апельсин 25-01-2014 21:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Снежный апельсин

[512x600]

Тортик этот абсолютно диетический, поэтому всем, кто любит густые масляные крема, он  абсолютно не совсем подойдёт. Суховатый, с кислинкой, поклонникам тонкой талии посвящается.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно -ореховый торт медовик 25-01-2014 21:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадно -ореховый торт медовик

Если Вы делали уже торт медовик, то для Вас это очень простой рецепт. Сюда добавляется какао и он получается с ярко выраженным шоколадным вкусом. 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Наполеон» по-домашнему 25-01-2014 21:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Наполеон» по-домашнему

[460x330]

Вам очень хочется съесть кусочек торта Наполеон, но он достаточно калориен и у него жирный и сладкий крем. Что же делать? Испеките торт, используя заварной крем без масла и жирных сливок, с минимальным количеством сахара.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Мини Наполеончики 25-01-2014 21:31

Это цитата сообщения Глашаня Оригинальное сообщение

Мини Наполеончики

Люблю я торт "Наполеон", но вот стряпать его... нееет.
Вот, наверное, для таких как я лентяек этот рецепт. Спасибо Kseniya T, очень вкусно.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный пирог с творожным кремом 25-01-2014 21:29

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Бисквитный пирог с творожным кремом

[показать]

Пирог (или тортик), который я делаю довольно часто. Очень простой бисквит (никогда не подводил) и любые фрукты - залог прекрасного настроения и хорошего результата.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 120 гр. масла
  • 100 гр. сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста
  • 150-200 гр. муки
  • 50 мл. молока или 10%-сливок.
Фрукты: я использовала 2 банана и 2 кусочка дыни (еще готовила: банан+апельсин, банан+киви, банан+клубника, абрикосы, персики, клубника+груши)
Крем: 400 гр. творожного сливочного сыра (и не менее замечательно 400 гр. ванильных творожных сырков (которые в 100-гр. пачке продаются)- дешевле и тоже супер!), 100 гр. сахара, 200 мл. 33%-сливок.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Яблочный 25-01-2014 21:28

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт Яблочный

[показать]э

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит от Наты 25-01-2014 21:25

Это цитата сообщения Julia_Red Оригинальное сообщение

Бисквит от Наты

[700x525]
6 яиц взбить вместе с 1,5 стаканом сахара до крепкой пены, потом туда добавить 1 чайную ложку соды гашённой уксусом, 2-3 ложки какао, и потом 1,5 стакана муки..всё взбить ещё раз...форму на дно выкладываешь бумагу пергаментную и смазываешь сливочным маслом-чтоб не горело.

Крем-взбиваешь размягчённую пачку масла или спреда вместе с 1 банкой сгущёнки, только долго збивай, пока гладким крем не станет.Превью summer 112 (700x525, 404Kb)Превью summer 104 (700x525, 474Kb)

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 - ЯНТЫХ
Часть 2 - Бисквит от Наты
Часть 3 - Пампушки к борщу
Часть 4 - МЕДОВИК
...
Часть 26 - Кекс шоколадный постный
Часть 27 - лебеди
Часть 28 - Бабулины рогалики/ пироги

Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Бисквит от Наты
Часть 2 - МЕДОВИК
Часть 3 - ПОНЧИКИ (творожные)
...
Часть 25 - Миндальное печенье
Часть 26 - лебеди
Часть 27 - Бабулины рогалики/ пироги
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный бисквитик)) 25-01-2014 21:24

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Изумительный бисквитик))

[699x626]

Ингредиенты:

5 яиц
1 ст сахара, помолоть блендером
1ст муки неполный, досыпаем чуть крахмала. Если шоколадный бисквит — то какао добавляем. Надо сделать так чтобы этого всего сыпучего был стакан. Главное с мукой не переборщить, а то будет жестковат и не подойдет.
щепотка соды
пару капель уксуса.

Читать далее))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пломбир" 25-01-2014 20:53

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт "Пломбир".

Торт "Пломбир".
[550x402]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии