Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожные из рыбы



Муж всегда твердил мне, что с детства морепродукты не ест и начинать не собирается. А на дне рождении нашей подруги в ресторане съел почти все пирожные из рыбы! Так они ему понравились, что нам пришлось попросить рецепт у шеф-повара. Я только рада этой перемене, поэтому стараюсь готовить такие каждую неделю.
Признаться честно, вкуснее закуски из рыбы я и сама никогда не пробовала. Очень уж удачное получается сочетание рыбного филе, овощей, соуса и других ингредиентов. Прям не добавить и не отнять. Обязательно такие и на Новый год приготовлю, да побольше!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Цветы из баклажанов с картофелем и мясом



Как только не готовила баклажаны этим летом: жарила, тушила, квасила, мариновала. Но всё равно чего-то не хватает. Какого-то финального блюда, которое бы означало: всё, сезон точно заканчивается. Долго искала такой рецепт и наконец-то нашла! Встречайте цветы из баклажанов с картофелем и мясом.
Тот случай, когда блюдо не только вкусное, но и красивое. Вот прямо глаз не оторвать: по форме напоминает то ли цветок, то ли веер. К нему не нужен ни гарнир, ни соус: всего этого уже будет в достатке на самом противне в момент запекания.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🥂 Карп запеченный с луком - не только в канун Рождества

https://fajerki.pl/2020/12/09/karp-zapiekany-z-cebulka-nie-tylko-na-wigilie/

Приготовление.

Читать далее...

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Карп «Хризантема»

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат Тесла

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Луковый соус (подлива)

Луковый соус (подлива)

При подаче блюд часто подают разные соусы (подливки). Их используют для изменения вкуса данного блюда. Подливы готовят самые разнообразные: с томатом, со сметаной, молоком, с добавлением вина или бульона. Луковый соус непременно понравится всем, но особенно любителям лука. Он в соусе  получается нежным, сливочным, совсем не похожим на варёный. Луковая подлива подходит к котлетам и любым изделиям из мяса, к рыбе, пасте или рису. Для соуса можно взять репчатый, белый лук или лук-шалот. Красный лук тоже подойдёт, но с ним подлива будет тёмной. Масло можно взять и растительное, но со сливочным маслом получается вкуснее. Мускатный орех можно использовать готовый молотый.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Бычок» на Новый год 2021



Салат «Бычок» с куриными желудками, шампиньонами и овощами вкусен и красив в праздничном оформлении. Эффектная подача салата – гарантия успеха.
Салат «Бычок», несомненно, украсит праздничный стол. Блюдо получается сытным: куриные желудочки, шампиньоны, яйца, овощи. Если вы хотите немного уменьшить калорийность салата, используйте маложирную сметану вместо майонеза.
2021 год по восточному календарю – год Белого Металлического Быка. Символу года понравится салат, так оригинально оформленный. Может быть, фирменное блюдо принесёт вам удачу и благополучие в следующем году!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеченные помидоры с чесноком, мёдом и жгучим перцем



Рецепт трудозатратный, но очень вкусно. Помидорки получаются мясистые, в меру острые. Использую как самостоятельную закуску, либо добавляю в пиццу и соусы. Из этого количества продуктов получается две 500 граммовые баночки.

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Баклажаны по Кисловодски

Этой закуской меня угощали в славном городе Кисловодске . Вкуснота, от которой было не просто оторваться.

Я эту закуску часто готовлю и однажды уже публиковала рецепт. Публикую повторно по просьбе одной моей новой подруги, которой захотелось приготовить что- нибудь вкусное из баклажан.

Нам потребуется:

5-6 небольших баклажанов, по пучку кинзы и базилика ( у меня фиолетовый), 1-2-3 дольки чеснока, по 3 столовые ложки растительного масла и 6% яблочного уксуса, соль.

Баклажаны не чистить, порезать кружками, положить в дуршлаг и от души посолить. Оставить под солью около трех часов, затем очень обильно промыть водой.
Кинзу и базилик очень мелко порезать и очень тщательно руками перемешать. Дольки чеснока очень мелко порезать ножом. Приготовить заливку - в стакане смешать уксус и растительное масло, вылить в маленькую миску.

Порезанные кружки баклажанов обжарить в подсолнечном масле с двух сторон.
Обжаренные кружочки баклажанов обмакнуть в заливке с двух сторон и плотно уложить в форме с крышкой.
На каждый кружочек положить кусочки чеснока ( количество чеснока зависит от нашего вкуса – если всем нравится острая закуска, то чеснока можно побольше, если нет- то один- два кусочка ) и густо посыпать смесью трав. Затем следующий слой и так до верха формы. Последний слой – трава. Немного уплотнить слои и вылить наверх остатки заливки.

Форму закрыть крышкой и поставить наши баклажаны в холодильник .Есть можно на следующий день, а хранить долго, но у нас "долго" никогда не получается....

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Свиная вырезка с мандаринами



свиная вырезка — 1 кг.
мандарины — 300 гр.
соевый соус — 6 ст. л.
перец чёрный — по вкусу

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ЖАРКОЕ ИЗ ТЫКВЫ В БАНКЕ Humminbird

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Затомская Оригинальное сообщение

Этот рецепт поможет вам попрощаться с отёками и лишним весом

Этот рецепт поможет вам попрощаться с отёками и лишним весом
Вы используете разные диеты и методы, чтобы избавиться от лишнего веса, но все ваши усилия не приносят результатов? У вас может быть просто задержка жидкости в организме.

Этот рецепт поможет вам устранить лишнюю жидкость из организма и активизировать процесс детоксикации в организме быстро и эффективно.

Не говоря уже о том, что если употреблять это натуральное средство регулярно, вы заметите удивительные изменения состояния кожи и волос.


Этот напиток содержит необходимые нашему организму питательные вещества и благотворно влияет на общее состояние здоровья.

И самое главное, это поможет устранить задержку жидкости в организме, избавиться от отёков и лишнего веса.

Рецепт очень простой и все ингредиенты недорогие и доступны в любое время года.


Ингредиенты:

1 небольшой пучок петрушки (приблизительно 10-12 веточек )

1 средняя морковь

1 апельсин и 1/4 лимона

1 столовая ложка льняного семени Немного очищенной воды (приблизительно 100-150 мл)


Приготовление:

Приготовьте сок из апельсина и лимона. Поместите этот сок в блендер.

Нарезать морковь и добавить её в кувшин блендера к соку апельсина и лимона. Добавить нарезанную петрушку, льняное семя и воду.

Взбить все в блендере очень хорошо. Процедить (по желанию) и пить сразу же.

Рекомендуется не добавлять каких-либо подсластителей, так как это значительно уменьшить эффективность напитка.

Просто выпивайте 1 стакан этого сока в день, чтобы почувствовать результаты. Обычно уже в течение первой недели, вы чувствуете себя хорошо и ваш вес будет уменьшаться.

Для получения наилучших результатов рекомендуется правильное питание и физическая активность!

http://samiyklass.ru/interesno/etot-retsept-pomozh...-poproshhatsya-s-otyokami.html

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыба с айвой "Обалдеть"

[показать]Вы думаете это не сочетается? Вы ошибаетесь. Это мало того, что вкупе очень вкусно, так еще и быстро уплетаемо. Так что приготовьтесь к слюновыделению и попробуйте сами приготовить. Начнем...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Рагу с капустой

Рагу с капустой

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Улюш

Улюш

Это густой, наваристый и сытный суп.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриная грудка с тыквой - самый осенний рецепт!

Если вам кажется, что вы перепробовали все, что можно приготовить с куриной грудкой, то поспешу вас в этом разуверить. Рецептов с ней множество Приготовленная по этому рецепту грудка получается сочной, а гарнир из тыквы добавляет новых вкусовых оттенков и лишь оттеняет нежность мяса.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Террин из куриной печени с хурмой и виски – необычное сочетание, яркий вкус и отличная закуска

Интересная закуска из куриной печени в желе из хурмы и желатина. Пикантную нотку в это блюдо внесет алкоголь — виски или бренди. Обжариваем куриную печень, готовим заливку из нежной хурмы с желатином, выкладываем в форму слоями и ждём пока закуска застынет в холодильнике. Готовить блюдо просто, так что праздника дожидаться необязательно.

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Куриные бедра в соусе из кабачков

Ингредиенты для «Куриные бедра в соусе из кабачков»:

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Грибы по-итальянски



шампиньоны — 300 гр.
лук репчатый — 70 гр.
вино полусухое белое — 150 мл.
масло растительное — 1 ст. л.

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Закуска, идеальная для пикника и духовки

Понадобится готовое слоёное тесто. Это отличный не избитый рецепт горячей закуски, которую можно как и на мангале, так и в духовке дома приготовить!

Получаются аппетитные трубочки с сочной начинкой внутри!

Читать далее...