Баклажанный салат &quot;Овощное безумие&quot;

Лагман в мультиварке 16-09-2017 15:54

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Лагман в мультиварке

[453x604]

Нам понадобится:
- мясо свинина (можно баранину ) 300-400гр.
- лук 2 шт .
- морковь 1 шт .
- картофель 4 шт.
- перец болгарский 1 шт .( большой )
- томатная паста 2-3 столовых ложки
- вермишель 200 гр .
- вода 1.5 литра
- чеснок 3 зубчика

Способ приготовления:

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Песочный яблочный пирог 16-09-2017 15:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный яблочный пирог

[600x695]

Разумеется, для приготовления этого пирога годится не только белый налив - подойдут любые яблоки с не слишком плотной мякотью, которая может растушиться практически до состояния пюре. Точно не подойдут гренни смит, симиренко и голден. А вот глостер точно подойдет - главное, чтобы он был спелым. Пирог отлично хранится в холодильнике до 5 дней. Хотя он такой вкусный, что вряд ли его придется так долго держать ;)

Ингредиенты на форму 24*24 см:

Тесто

сливочное масло 200 грамм

сахар 120 грамм

желтки 3 шт.

мука 350

разрыхлитель 1/2 ч.л.

Начинка

яблоки (белый налив, антоновка, глостер или другие с неплотной мякотью) 800 грамм

сахар 100 грамм

вода 100

молотая корица 1/2 ч.л.

Приготовление.

То,что нельзя произнести,проще написать... 14-09-2017 16:53

То,что нельзя произнести,проще написать...♥

Вот говорят: Я жизнь начну сначала...
А как - сначала?...Жизнь - она одна...
И как бы было это не печально -
Назад не возвращается она...
Нельзя вернуть утраченное время
И повернуть обратно стрелок бег...
Нельзя разжечь сгоревшие поленья,
Как - не вернуть весну...и - первый снег...
Нам не увидеть вновь родные лица
И к сердцу не прижать отца и мать...
Нельзя переписать судьбы страницы,
Чтоб долюбить...исправить...досказать...
"Вчера" - не будет...может быть, лишь, - "завтра"...
Ведь, в прошлое дороги нет назад...
Уходит детство, юность - безвозвратно...
Любовь...и звездопад...и листопад...
Всё, что ушло - уже не повторится...
Мы можем что-то в жизни поменять...
Но...в прошлое - УВЫ - не возвратиться
И невозможно ВСЁ опять начать...
Наталья Кислощук

НЕЖНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ 13-09-2017 15:54

НЕЖНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Простое приготовление, использовать можно любые ягоды, в летний сезон есть различные...

Ингредиенты:
для теста: мука - 400 г, маргарин - 120 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 1ч.л.
для начинки: ягоды - 250 г
для заливки: сметана - 200 г, сахар - 100 г, яйцо - 2 шт., мука - 2 ст.л.

Приготовление:

Для теста: взбить яйца с сахаром. Маргарин растопить и дать немного остыть. Смешать яйца с маргарином.

Разрыхлитель перемешать с мукой и замесить мягкое, пластичное тесто. Убрать его в холодильник и приготовить заливку.

Яйца для заливки взбить сахаром и смешать с мукой и сметаной.

Аккуратно выложить тесто в разъемную форму,.Сделать высокие бортики, чтобы не вытекла начинка. Выложить ягоды и налить сверху заливку.

Пирог выпекать 35 минут при 200С, затем остудить и подать к столу.

Приятного аппетита!

25 рецептов заготовки огурцов 13-09-2017 13:16

25 рецептов
1. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)
2. Огурчики "Болгария отдыхает"
3. Огурцы по-корейски на зиму
4. Салат "Кубанский"
5. Набор для "Оливье"
6. Огурчики "Чили"
7. Огурцы в капустных листьях
8. Огурцы в собственном соку
9. Огурцы, которые никогда не взрываются
10. Огурцы по-бердычевски - очень ароматные и очень красивые
11. Огурцы "Злодейские"
12. Салат из огурцов «Аппетитная закусочка»
13. Малосольные огурцы быстрого приготовления
14. Огурцы, консервированные с рябиной
15. Летний салат на зиму
16. Маринованный салат из огурцов
17. Огурцы соленые, стерилизованные, без уксуса
18. Огурцы в остром томатном соусе
19. Соленые огурчики на зиму
20. Маринованные огурчики с крыжовником
21. Соленые огурцы на зиму
22. Малосольные огурцы — суточные
23. Соленые огурчики
24. Малосольные огурцы с водкой
25. Малосольные огурцы с яблоком

1. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Анимация воды в фотошопе 12-09-2017 21:29

Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение

Анимация воды в фотошопе.

Анимация воды в фотошопе.

23.02.2012 | Автор: admin

Gif анимация всегда придает привлекательный и даже загадочный вид фотографиям и разным картинкам. По способу выполнения есть сложная анимация, есть простая. А научиться самому делать gif анимацию не так сложно.
Вот этот способ довольно простой и быстрый.
Откроем фото с небольшим водопадом, сделаем несколько манипуляций и вот уже вода оживает и,стекая с камней, мчится дальше.

[400x300]

Итак,начнем делать анимацию воды в фотошопе.

Урок Далее...

Квашеная капуста по-грузински. 12-09-2017 17:51

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Квашеная капуста по-грузински. Простой и вкусный рецепт зимней заготовки

Рецепт:

капуста 5 кг

свекла 500-800 гр

сельдерей большой пучок

чеснок 2 головки

острый перец 50-100 гр

лавровый лист 6-7 шт

рассол – на 1 литр воды 2 ст.лож соли (с небольшой горкой)

************************************
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Салат "Свеколка Аленка" или Свекольное лечо! 10-09-2017 15:53

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат "Свеколка Аленка" или Свекольное лечо!

[500x402]

Заготовка эта пришлась по вкусу, а дети «окрестили» её – СВЕКОЛЬНОЕ ЛЕЧО. И впрямь, слегка остренький салатик своим вкусом немного напоминает лечо.

далее

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ. ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ 05-09-2017 08:54

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ. ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ

Рецепт:
зеленые(бурые) помидоры 4 кг
перец сладкий 2-3 шт
острый перец 100-200 гр
чеснок 150 гр
пучок петрушки
пучок сельдерея
рассол:
на 1 литр воды 2 ст.лож соли с горкой

************************************
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Маринованная капуста Пелюстка 30-08-2017 08:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Маринованная капуста Пелюстка

[700x467]

Рецепт маринованной капусты быстрого приготовления, с которым справится даже начинающий кулинар. Простая, но очень вкусная, сочная и хрустящая холодная закуска из самых доступных овощей. Маринованная капуста Пелюстка отлично сочетается с мясом или рыбой, отварным или запеченным картофелем, хлебом. Хороша она и сама по себе в качестве самостоятельного блюда.

В переводе с украинского пелюстка - это лепесток. Свое оригинальное название маринованная капуста скорее всего и получила из-за внешнего сходства с розовыми цветочными лепестками. В готовом виде эта закуска порадует вас своим пикантным кисленьким вкусом, аппетитным хрустом и приятным ароматом перца и лаврового листа.

Из указанного количество используемых ингредиентов получается приличное количество маринованной капусты Пелюстка. Если для вас этого слишком много, можете смело сокращать пропорции в 2-3 раза. Правда, я бы не советовала: такая закуска отлично хранится в холодильнике в течение как минимум 2 недель, а получается настолько вкусной, что съедается гораздо быстрее.

Ингредиенты:

Овощи:

Капуста белокочанная (2 килограмма)

Свекла (300 граммов)

Морковь (300 граммов)

Чеснок (7 зубков)

Маринад:

Вода (1 литр)

Сахар (150 граммов)

Уксус столовый 9% (150 миллилитров)

Масло растительное (100 миллилитров)

Поваренная соль (2 столовые ложки)

Смесь перцев (2 чайные ложки)

Приготовление.

Удобная борщевая заправка на зиму. 30-08-2017 08:51

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!

Люблю готовить легко!

[показать]

Капуста Провансаль быстрого приготовления 30-08-2017 08:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Капуста Провансаль быстрого приготовления

[700x467]

Эта холодная закуска – просто изумительное дополнение к мясу и птице, а также вареной или тушеной картошке. По сути, маринованная капуста Провансаль представляет собой сочный и пикантный овощной салат, который можно кушать как самостоятельное блюдо или дополнять другие более серьезные кушанья. А еще немаловажно, что приготовление капусты Провансаль займет у вас всего минут 15.

Капусту для этого блюда желательно выбирать сочную и не очень жесткую. Морковь – ингредиент не обязательный, поэтому решайте сами добавлять ее или нет. А вот болгарский перец в капусте Провансаль строго необходим - берем сочные зрелые плоды красного цвета. Некоторые кулинары также используют репчатый лук, но мне такой вариант не по душе.

Какой нужен уксус для приготовления капусты Провансаль? Я беру столовый 9%, но можно также использовать уксусную эссенцию или более слабый по процентам. Можно и яблочный - в любом случае выбирайте правильную концентрацию. Пряности и специи для капусты Провансаль вы тоже вправе варьировать по желанию: кроме чеснока я ничего не использовала, но можно черный или душистый перец горошек, бутоны гвоздики, острый перец – все по желанию.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная (1 килограмм)

Перец сладкий (1 штука)

Морковь (1 штука)

Чеснок(1 зубок)

Вода (150 миллилитров)

Уксус столовый 9%(2 столовые ложки)

Масло подсолнечное(70 миллилитров)

Сахар (50 граммов)

Поваренная соль (1.5 чайной ложки)

Приготовление

Без заголовка 30-08-2017 07:43

. Блаженство.
Какое блаженство проснуться и знать,
Что вам на работу не надо бежать.
И день наступающий очень хорош,
А если болеешь, то значит - живешь.
И старость - совсем не плохая пора.
Да здравствует время свободы! Ура!
Какое блаженство на старости лет
Своими ногами идти в туалет.
А после в обратный отправиться путь
И быстренько под одеяло нырнуть.
А утром проснуться, проснуться и встать,
И снова ходить, говорить и дышать.
Какое блаженство под душем стоять,
Помыться и снова чистюлею стать,
И знать, что я справилась с этим сама.
Как мне хорошо! Не сойти бы с ума…
Какое блаженство подняться с асфальта
И знать, что твое небывалое сальто
Закончилось не инвалидной коляской,
А просто испугом и маленькой встряской.
Теперь вы со мной согласитесь, друзья,
Что, все-таки, очень везучая я.
Какое блаженство в постели лежать
И на ночь хорошую книгу читать.
Сто раз прочитаешь знакомую прозу,
И все тебе ново - спасибо склерозу.

Инна Бронштейн

[258x252]

Быстрый пирог с капустой на кефире 28-08-2017 07:27

Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово!

Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что ты искала!

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину.

А еще этим пирогом можно лакомиться, не опасаясь навредить фигуре, ведь ингредиенты в нём сплошь диетические: вкус и польза в чистом виде.

Капустный пирог на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца

1 ст. кефира

3/4 ст. муки

соль, перец по вкусу

1 ч. л. разрыхлителя

1 небольшой кочан молодой капусты

кунжут для посыпки (по желанию)

зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту мелко нашинкуй. Слегка притуши в сковороде до полуготовности. Добавь зелень, посоли и поперчи по вкусу, но не увлекайся: соль нужно будет добавлять и в тесто.

Смешай 1 яйцо, муку, кефир и разрыхлитель, добавь щепотку соли. Тесто должно получиться средней густоты. Оставшиеся 2 яйца взбей в отдельной миске.

Слегка смажь растительным маслом форму, в которой будет печься пирог. Вылей в форму половину приготовленного теста, сверху выложи капустную начинку, залей ее сначала яйцами, а потом оставшимся тестом. По желанию можешь посыпать пирог семенами кунжута.

Запекай пирог в духовке при 200 градусах примерно 20–30 минут. Готовность проверь зубочисткой.

Такую красоту на самом деле можно готовить с абсолютно разнообразными начинками: картофелем, рыбой, мясным фаршем, грибами… Каждый раз получится что-то новенькое!

Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. 27-08-2017 19:13

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. Семейный рецепт

Рецепт:

арбуз 1 шт

рассол на 1 литр воды;

соль 1 ст. лож

сахар 3 ст. лож

виноградный уксус 6% 4 ст. лож

стерилизовать 15-20 мин.

************************************

Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

Баклажанный салат "Овощное безумие" 25-08-2017 13:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Баклажанный салат "Овощное безумие"

Баклажанный салат "Овощное безумие"

[показать]

Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро!

Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк» 23-08-2017 07:27

Самая любимая заготовка на зиму из баклажанов – закуска “Огонек”.

Особенно она пользуется популярностью среди мужчин и любителей «остренького». Рецепт проверен годами, поэтому решила поделиться с вами.

Ингредиенты на 7 банок по 0,5 л.:

Баклажан — 3 кг

Перец сладкий красный — 1 кг

Чеснок — 300 г

Перец красный жгучий — 2 шт.

Масло растительное — 125 мл

Уксус — 1 ст. (200 мл) столовый, 9%

Сахар — 170 г

Соль — 1.5 ст.л.

Масло растительное — по вкусу , для жарки

Приготовление заготовки на зиму (3 часа 30 мин):

9 рецептов из печени 20-08-2017 19:21

9 рецептов из печени
1. Печень по-царски
2. Печень по-строгановски
3. Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой
4. Печень с картофелем, запеченные в горшочке
5. Торт из печени
6. Печеночные котлеты "Парочка"
7. Салат с печенью и морковью
8. Суп-пюре из печени
9 Готовим Блины с печёночной начинкой

Лекарства первой помощи при заболевании 20-08-2017 15:49

ЛЕКАРСТВА, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ДОЛЖНЫ БЫТЬ В ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ ☝

Сохрани, чтобы не потерять 📌

🔹 При температуре: нурофен + много воды. Если ноги и руки холодные – добавить папаверин или но-шпа.
🔹 Для обработки ран: перекись водорода или мирамистин, бактерицидный пластырь, бинт.
🔹 От боли: нурофен или пенталгин При поносе: без температуры – смекта, энтерол или бактисуптил; с температурой – активированный уголь, энтерофурил, регидрон, КИП, затем смекта или бактисуптил + щадящая диета на 5-7 дней.
🔹 При гриппе и ОРВИ: циклоферон (принимать сразу при первых признаках заболевания), витамин С, фервекс, горчичники.
🔹 При кашле: с мокротой – амбробене или элексир бронхикум; без мокроты – либексин, сироп сенекод.
🔹 При болях в ушах, отите: отинум или отипакс.
🔹 При проблемах с глазами (усталость, повреждение, краснота, коньюктивит): корнорегель.
🔹 От боли в горле: спрей тантум верде или каметон .
🔹 При аллергии: зиртек, фенистил (капли).
🔹 При болях в сердце: валидол.
🔹 При вздутии и тяжести в животе: фестал.
🔹 От синяков и ушибов: мазь бодяга.
🔹 При растяжении мышц : вальторен гель, випросал.

Не забывайте читать инструкции перед применением, а ещё лучше – консультироваться с врачом!