1-ый рецепт:
На одну 3-х литровую банку: 2-2,5 кг капусты 1 небольшая морковь 1 ст.л. соли
2-ой рецепт:
Капуста 1 головка Свекла 2шт Чеснок 2 головки Перец горошком 15 -20шт Лавровый лист 3шт Вода 2 литра Соль 4ст.л Сахар 2ст.л Уксус 200гр 9%
3-ий рецепт:
На 1 кг. капусты 1 морковь 2 болгарских переца Для маринада: 500 мл воды 50 гр сахара 1 ст.л. соли (без горки) 30 мл яблочного уксуса 70 мл растительного масла
На рубеже XIX и XX веков шустовские настойки, и в том числе фирменная «Рябина на коньяке», почитались самыми лучшими во всей Российской империи.
© Depositphotos
«Несравненная рябиновая» — так писали газеты о вкусном и полезном напитке, который производило товарищество «Шустов и сыновья».
В 1912 году предприятию Шустова было пожаловано звание «Поставщик двора Его Императорского Величества». Утверждают, что рябиновую высоко ценил и сам император Николай II.
© Depositphotos
В СССР рябиновая настойка продавалась в магазинах и пользовалась среди трудящихся большой популярностью и народной любовью. Добыть заветную бутылочку терпкого напитка считалось невероятной удачей.
Со временем умельцы наловчились делать в домашних условиях настойку не хуже магазинной. При этом следует отметить, что
домашняя рябина на коньяке выгодно отличается отсутствием ароматизаторов и стопроцентной натуральностью сырья.
«РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ»
Отбирай для настойки самые спелые ягоды, желательно после первого заморозка, тогда в них больше сахаров. Не дождался — помести ягоды на пару часов в морозилку. Хочешь добиться более терпкого вкуса, настаивай рябину с веточками.
Смешали свеклу с кабачками 1 к 1 и закатали на зиму. В холода уходит быстрее лечо и огурцов
Свеклу не принято считать овощем для консервации, но если смешать ее с кабачками в пропорции один к одному, то у вас получится потрясающий салат на консервацию, который зимой будет расходиться быстрее, чем огурцы, помидоры или лечо. Овощи натираются на терке, а потом маринуются с добавлением чеснока. Результат не разочаровывает никого.
Мы используем 600 граммов кабачков и столько же свеклы. Свеклу предварительно варим. Очищаем овощи от кожуры и натираем на крупной терке.Для остроты добавим немного лука и чеснока. Режем одну луковицу полукольцами и промываем кипятком, чтобы убрать излишнюю горечь. Если хочется поострее, то можно не промывать.
Балканская закуска перед шашлыком. Маринованные за 20 минут перцы становятся популярнее мяса на столе
Балканская закуска из маринованных перцев обычно подается либо перед только что снятым с углей шашлыком, либо перед другим жареным мясом. Маринуются такие перцы всего за 20 минут и получаются настолько вкусными, что гости часто забывают и про само мясо.
Ингредиенты: 12 болгарских перцев, 1 горький перец, 2 зубчика чеснока, 100 миллилитров растительного масла, по чайной ложке соли и сахара, половина лимона, пучок петрушки. Перцы не чистим, сразу перекладываем их на заранее разогретую сковороду и на медленном огне жарим по 2 минуты с каждой стороны. Затем перекладываем перцы в миску, закрываем пищевой пленкой и оставляем на 10 минут.
В отдельную емкость выдавливаем лимонный сок, к нему натираем чеснок, добавляем сахар и соль. Затем туда же нарезаем тонкими колечками острый перец, шинкуем зелень, вливаем растительное масло и перемешиваем.
Возвращаемся к перцам: аккуратно снимаем с них кожуру, заливаем только что приготовленным маринадом и оставляем на 20 минут.
Помню, в детстве обожали маринованные огурцы, производитель — Болгария
Когда-то в детстве были маринованные огурцы, производитель — Болгария. За уши не оттянешь ни детей, ни взрослых! Нашла один рецепт, который именно из такого вкусного детства! Уверена, что эти вкусные огурцы по-болгарски стоит отведать каждому.
Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению огурцов по-болгарски. Никакого укропа и листьев, огурцы выходят вкусные, сладковатые и очень ароматные!
Вкусные огурцы по-болгарски
Ингредиенты на 1,5-литровую банку
- огурцы (сколько войдет)
- 150 г сахара (на 1 л воды)
- 40 г соли
- 1,5–2 ч. л. уксусной эссенции
- 3 зуб. чеснока
- 2 шт. душистого перца
- 1–2 зонтика укропа
- 1–2 лавровых листа
- 3–4 шт. черного перца
- морковь, семена горчицы, гвоздика (по желанию)
Заготовка болгарского перца с мёдом, которая не залежится в подвале
Болгарский перец с мёдом — роскошная зимняя консервация с очень нежным изысканным вкусом и не менее приятным внешним видом. Закрыть такую аппетитную перченую закуску предельно легко. Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить болгарский перец с мёдом на зиму.
Болгарский перец с мёдом
С данным рецептом прекрасно справится даже начинающая хозяйка. Главное — иметь под рукой все необходимые для этого ингредиенты.
Ингредиенты
Вот уж спасибо! Каким подаркам не рады в разных странах
8 марта 2021
Универсальные правила выбора (а точнее не-выбора) подарков все-таки существуют. Так, не зная хорошо предпочтений одариваемого, лучше не дарить алкоголь, особенно местный — можно не угадать со вкусом или случайно вручить его мусульманину, животных (слишком большая ответственность, а в некоторых странах они вообще считаются нечистыми), чрезмерно дорогие подарки — это, знаете ли, обязывает. А вот дальше уже начинается региональная конкретика. Какие презенты точно не обрадуют жителей разных стран?
1. Китай
В Китае список запрещенных подарков может растянуться не на один лист. А все из-за созвучия названий некоторых предметов с нехорошими словами. Китайцам не стоит дарить яйца (даже если это Фаберже), поскольку слово «яйцо» употребляется в местном ругательстве, часы, так как это название созвучно выражению «провожать в последний путь», груши — это звучит на китайском как слово «покидать, расставаться». Другие фрукты дарить можно, и лучше сразу пару — это символ гармонии. Но только не четыре — это число означает смерть.
Согласно неписаным правилам этикета, прежде чем принять подарок, китаец должен трижды от него отказаться.
Рецепт, который способен очищать артерии, контролировать диабет, повышает настроение, уменьшает уровень плохого холестерина и помогает избавиться от лишнего жира в организме.
И в рецепте есть только два ингредиента: лук и пиво. Замечательно, не так ли? По словам нашего читателя, пиво может быть и без алкоголя. Она рассказала нам, что несколько друзей использовали рецепт, и у всех были необычайные результаты.
Неудивительно. Лук — сильный очиститель крови. И пиво содержит пивные дрожжи, богатый источник витаминов группы B, необходимых для правильного функционирования организма.
Хотите проверить рецепт? Вам понравятся результаты!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 килограмм нарезанного лука;
1,5 литра пива.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить 1 кг лука, мелко нарезать и поместить в чистую 2-литровую банку.
Залейте пивом, плотно закройте крышкой, поместите в холодильник и дайте настояться в течение 15 дней.
Время от времени встряхивайте бутылку, чтобы все было хорошо перемешано.
По истечении 15 дней рецепт готов к употреблению.
Рекомендуется употреблять по 100 мл три раза каждый день, до или после еды.
Употреблять пока не закончиться вся смесь.
Затем, если вы хотите продлить лечение, сделайте 15-дневный перерыв и возобновите приём средства.
Вместо пива вы можете использовать вино.
Но тогда рецепт немного отличается:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 грамм лука;
1 литр сухого красного вина.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поместите 500 грамм нарезанного лука в литр сухого красного вина и дайте ему настояться в течение восьми — десяти дней при комнатной температуре в тёмном месте.
После этого добавьте 100 мл натурального меда и хорошо перемешайте/встряхните.
Рекомендуется употреблять по 50 мл два или три раза в день за 30 минут до еды. Употреблять, пока вся смесь не закончиться.
Делитесь этим полезным рецептом и будьте здоровы!
Информация предоставлена в ознакомительных целях.
Перед применением любых советов, рецептов или средств народной медицины, обязательно получите консультацию врача.
САМОЛЕЧЕНИЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВРЕДНЫМ ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!
НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ: помогает полностью излечить глаукому, катаракту, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость
/moi-receptik.ru/wp-content/uploads/2020/06/yazva-1-1024x650-1024x650-1-810x514-1-300x190.jpg" target="_blank">https://moi-receptik.ru/wp-content/uploads/2020/06...24x650-1-810x514-1-300x190.jpg 300w, https://moi-receptik.ru/wp-content/uploads/2020/06...24x650-1-810x514-1-768x487.jpg 768w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" width="810" height="514" />
«…Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге).
И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел.
Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке).
И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал.
А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды.
А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.
Вот и сам рецепт. Надо взять горсть аира и горсть календулы и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать.
Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка — тем лучше.
И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить.»
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
.
Ингредиенты:
помидоры - 2 кг.
перец бoлгарский - 3 кг.
лук - 1,5 кг.
масло раст. - 1 стакан.
соль - 2 ст. ложки.
сахар - 1 стакан.
уксyс 9% - 3/4 стакана.
Первым делом занимаемся помидорами. Моем, режем, чистим. нарезаем и пропускаем через мясорубку. Мoжно использовать соковыжималку.
Выливаем в кастрюли с толстым дном, или в казан, и кипятим 15 минут. В это время нарезаем перец соломкой, лук полукольцами. Вливаем в томат масло, укcус, добавляем соль и сахар и даем массе закипеть. Как закипело, добавляем лук и перец и кипятим еще 15 минут. Потом раскладываем по банкам и закатываем. Переворaчиваем вверх дном и укутываем.
[700x525]Изменяем уход за декабристом (4 простые хитрости). И в декабре вижу пышную шапку ярких цветков. Поделюсь
Пламенный салют, товарищи цветоводы!
Хотите видеть свой декабрист пышно цветущим к назначенному природой строку? Капельку измените уход за комнатным растением. Декабрист уже начал готовиться к восхитительному цветению. Теперь очередь за Вами!
Какое освещение нужно декабристу для красивого цветения
Шлюмбергера (официальное название зимнего цветка) не очень-то привлекательно выглядит, когда не цветет. Зеленые плоские стебли, как говорится, на любителя. По этой досадной причине горшок часто оказывается на задворках комнаты. Я замечала, что многие почему-то любят ставить декабрист на шкаф или полку.
А ведь яркость освещения играет не последнюю роль в пышности цветения. Чтобы шлюмбергера покрылась многочисленными бутонами, надо переставить горшок на самое солнечное место в доме.
Декабрист любит короткую продолжительность светового дня. Поэтому комнатное растение зацветает зимой
Декабрист любит короткую продолжительность светового дня. Поэтому комнатное растение зацветает зимой
Хотя бы временно, если подоконник с хорошим освещением уже занят другими цветами. Дайте декабристу место под солнцем на 3 месяца, чтобы он показал себя во всей красе.
Как и чем начать подкармливать декабрист
На образование бутонов, роспуск больших цветков и яркость окраски лепестков шлюмбергера тратит много питательных элементов. Не сказать, что это требовательный к подкормкам цветок. Но если он сидит в одном горшке больше года - регулярные подкормки обязательны. Да и для любого растения "угощение" пойдет на пользу и простимулирует цветение.
Одна из причин, почему я люблю декабристы, - их способность ярко цвести в самом молодом возрасте
Одна из причин, почему я люблю декабристы, - их способность ярко цвести в самом молодом возрасте
Есть 3 проверенных варианта подкормки:
Стандартные удобрения "Для цветущих" жидкой форме или в виде палочек. Хорошие результаты показывает подкормка по инструкции.
Монофосфат калия - сильное удобрение, дающее эффект взрывного цветения. Еще бы, ведь состав насыщен фосфором и калием. Для начала массового роста бутонов опрыскайте декабрист в октябре-ноябре раствором средства: 10 г на 10 л теплой воды.
Это интересно: Для приближения цветения рекомендую использовать именно внекорневую подкормку (в миру - опрыскивание). Питательные элементы подействуют быстрее, если будут впитаны листом, а не усвоены корнями
Борная кислота (порошок) - доступная для растений и цветовода форма бора. Она стимулирует цветение у декоративных и плодоношение у огородных зеленых питомцев. Продается, товарищи, в аптеках и сельскохозяйственных отделах. Сделайте слабый раствор (1 г на 10 л воды) и опрыскайте шлюмбергеру. 1 г порошка борной кислоты - это 1/5 чайной ложки.
Для удобства разводите монофосфат калия и борную кислоту сначала в небольшом количестве теплой воды. В холодной кристаллы растворяются медленнее. А потом просто вылейте приготовленный раствор в нужный объем воды.
Полив шлюмбергеры во время набора бутонов и цветения
Белый декабрист обладает особым шармом и излучает нежность
Белый декабрист обладает особым шармом и излучает нежность
Декабрист примечателен тем, что относится к суккулентам. Это не то комнатное растение, которое надо часто поливать. Мясистые листья прекрасно справляются с накоплением влаги и ее разумным расходованием.
Но период с момента появления бутонов и до окончания цветения - исключение из правил. Поддерживайте почву в горшке в чуть влажном состоянии. От недостатка влаги шлюмбергеры возмущенно скидывают бутоны. Не хотелось бы, согласитесь?
Как стимулировать цветение декабриста: метод, работающий безотказно из года в год
Скоро шлюмбергера станет украшением наших квартир
Скоро шлюмбергера станет украшением наших квартир
Самый лучший природный стимулятор бесподобного цветения декабристов - низкая температура. Побыв на закрытой лоджии с температурой в районе 15-18 °C около 10 дней, комнатные растения начинают повально цвести.
Если у вас, товарищи, нет такой роскоши, как холодное помещение, просто переставьте горшок поближе к прохладному стеклу. Результат обязательно не заставит себя долго ждать!