• Авторизация


Киш — французское чудо на любой вкус! 13-04-2019 15:45

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Киш — французское чудо на любой вкус!

Читать рецепты киша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов идеального жаркого 13-04-2019 15:44

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

10 рецептов идеального жаркого

10 рецептов идеального жаркого

В современной российской кухне словом «жаркое» часто называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш — мясо, тушенное с картофелем, другими овощами и специями после предварительной обжарки или без нее. Оно подается с большим количеством бульона и без дополнительного гарнира (часто — в горшочке).

В более общем смысле жаркое — просто жареное мясо. Мы будем рассматривать жаркое прежде всего как мясо долгого приготовления, неважно, в чем это происходит — в жаровне или в глиняных горшках.

Жаркое — наследник тех времен, когда мясной рацион обеспеченных людей составляла дичь. Ее готовили в печах, используя толстостенные жаровни. В XIX веке в России в обеде из двух кушаний обыкновенно первым подавали суп, а вторым жаркое, если же обед состоял из многих кушаний, то жарким называли последнее подаваемое блюдо, которым обыкновенно бывала живность или дичь, и к нему, как правило, подавали еще и салат. Мясо молодых животных, содержащее много воды (молодые поросята, ягненок, барашек), рекомендовалось жарить. Жаркое не советовали солить до окончания жарки, потому что соль, попавшая на мясо, извлекает из него сок, а задача хорошего жаренья состоит в сохранении сока в жарком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сажать астры семенами в открытый грунт. 13-04-2019 15:43

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Как сажать астры семенами в открытый грунт.

Астры… Этот неприхотливый и очень популярный цветок всегда ассоциируется с 1 сентября, когда тысячи нарядных школьников с букетами идут на линейку, посвященную Дню Знаний. Почти каждую клумбу украшают эти яркие, и в то же время незатейливые цветы. Чем же так полюбились цветоводам астры? Какие правила посадки и ухода нужно соблюдать?

Можно ли высаживать астры в грунт семенами? Эти и многие другие вопросы будут освещены в данной статье.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАК ВКУСНО КУРИЦУ ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ. 13-04-2019 15:42

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

ТАК ВКУСНО КУРИЦУ ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ.



ТАК ВКУСНО КУРИЦУ ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ. ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье, как Орео 13-04-2019 15:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье, как Орео

(500x375, 99Kb)

Домашнее шоколадное печенье получается не менее вкусным, чем в магазине. При этом, оно без ненужных для длительного хранения и улучшения чего-либо ингредиентов. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Попробуйте и Вы Обалдеете как это Вкусно! Закусочный пирог с печенью. 13-04-2019 15:41

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Попробуйте и Вы Обалдеете как это Вкусно! Закусочный пирог с печенью.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки по-литовски «Лаздинай» 13-04-2019 15:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Плюшки по-литовски «Лаздинай»

(500x375, 99Kb)

А давайте на масленицу плюшками побалуемся! Прекрасный рецепт воздушных, в меру сладких, сдобных плюшек из книги "Русское тесто". Гулять, так с размахом!, а "САФ - МОМЕНТ" нам в этом поможет.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный кулич с грецкими орехами! 13-04-2019 15:37

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

Пасхальный кулич с грецкими орехами!




ИНГРЕДИЕНТЫ

мука – 1 кг
дрожжи сухие – 20 г
молоко – 300 мл
сахар ванильный – 4 ст.л.
желтки – 10 шт.
сахар – 180 г
масло сливочное – 200 г
коньяк или бренди – 40 г
орех мускатный молотый – 1/2 ч.л.
кардамон молотый – 1/2 ч.л.
цедра лимонная тертая – 3 ч.л.
изюм без косточек – 100 г
белки – 3 шт.
орехи грецкие очищенные – 150 г
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Муку просеять, смешать с дрожжами. Молоко подогреть. Приготовить опару, смешав 300 г соединенной с дрожжами муки, ванильный сахар и стакан теплого молока. Поставить в теплое место на 30 мин. Добавить еще 200 г муки, перемешать, накрыть полотенцем и оставить в тепле на 1 ч.

Шаг 2

Желтки растереть с сахаром и солью, влить растопленное масло и коньяк, перемешать и соединить с поднявшимся тестом. Добавить оставшуюся муку, молотые пряности, цедру и оставшееся молоко. Хорошо вымесить и поставить в теплое место на 1 ч.

Шаг 3

Готовое тесто обмять и соединить с 2/3 измельченных грецких орехов. Отдельно взбить белки и соединить с тестом, перемешивая лопаткой в одном направлении. Переложить в формы для выпечки (теста в форме должно быть около половины объема) и оставить на 30 мин.

Шаг 4

Посыпать сверху оставшимися грецкими орехами и поставить в разогретую до 180 °С духовку. Выпекать 40–45 мин. Затем температуру убавить до 160 °С и выпекать еще 30 мин.


[показать]

Отсюда:https://www.gastronom.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать обвисшую кожу рук. Три простых упражнения на каждый день. Видео 13-04-2019 15:29

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Как убрать обвисшую кожу рук. Три простых упражнения на каждый день. Видео



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь для кулича, которую не нужно варить и взбивать 13-04-2019 13:38

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Глазурь для кулича, которую не нужно варить и взбивать

[752x420]
Глазурь для кулича, которая готовится буквально за 5 секунд и ничего не нужно варить и взбивать . После высыхания не липнет и не крошится при нарезке. Глазурь получается глянцевой и очень украшает выпечку, на ней прекрасно держится кондитерская посыпка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ. 13-04-2019 13:37

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

Топ.



9da9614151a5 (574x700, 350Kb)

b352ea8068e3fb5be0cbbb6ec5bf9892545da789940429 (683x306, 143Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЛинный жакет с орнаментом 13-04-2019 13:25

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

ДЛинный жакет с орнаментом

Gc1wXcZ (421x618, 244Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИНИЙ ПАЛАНТИН КРУПНЫМ ФИЛЕЙНЫМ УЗОРОМ 13-04-2019 13:25

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

СИНИЙ ПАЛАНТИН КРУПНЫМ ФИЛЕЙНЫМ УЗОРОМ

1 (494x700, 255Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать! 13-04-2019 13:23

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!

Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!

5745884_medovik_bistrii (700x367, 127Kb)
Ингредиенты и приготовление:
Кладем в кастрюлю 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и варим 10 минут на медленном огне, постоянно помешивая до коричневого цвета.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бальзамы для волос на основе яблочного уксуса 13-04-2019 13:22

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Бальзамы для волос на основе яблочного уксуса

Яблочный уксус — отличное средство для ухода за волосами. Смешайте все компоненты и храните в стеклянной бутылочке в холодильнике. После мытья волос взболтайте, слегка подогрейте содержимое и нанесите на волосы нужное количество смеси. Смывать такой бальзам не нужно, что очень удобно — и возни меньше, и волосы пахнут замечательно. Можете использовать эти рецепты или просто добавлять в свой бальзам любимые эфирные масла.

Бальзамы для волос на основе яблочного уксуса

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый афганский плед 13-04-2019 13:21

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Красивый афганский плед.

https://www.liveinternet.ru/users/ciscos/post356987354/

[quote]Красивый афганский плед крючком

Взято из интернета: http://delaemrukami.info/topics/krasivyj-fganskij-pled-svyazannyj-kryuchkom/

106891239_large_afgan_osenniy 001 (560x699, 489Kb)

Чтобы связать такой красивый афганский плед, сначала надо выбрать цветовую гамму.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 лучших практики для повышения уровня энергетики 13-04-2019 08:10

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

3 лучших практики для повышения уровня энергетики

Хотите стать успешным и здоровым человеком? Тогда вам нужны практики для повышения уровня энергетики.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНЫЙ КОВЕР видео мастер-класс CROCHET RUG DIY from rope SkyWayFly 13-04-2019 08:09

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЙ КОВЕР видео мастер-класс CROCHET RUG DIY from rope SkyWayFly.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь для Кулича 13-04-2019 08:08

Это цитата сообщения svet-lana51 Оригинальное сообщение

Глазурь для Кулича





далее пасхальная (200x100, 31Kb)






Серия сообщений "Пасхальное меню":

Часть 1 - Белковая глазурь и Сахарная помадка для куличей
Часть 2 - Рецепт приготовления традиционного пасхального кулича от кондитеров управления делами президента РФ
...
Часть 12 - КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ЗА 1.5 ЧАСА! Быстрый рецепт!
Часть 13 - Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ в тройном ароматном маринаде
Часть 14 - Глазурь для Кулича


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Барная стойка: как сделать ее своими руками 13-04-2019 08:06

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Барная стойка: как сделать ее своими руками

Барная стойка отлично подходит для небольших кухонь, где нет места для большого стола.

Барная стойка: как сделать ее своими руками 0
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии