• Авторизация


СОВЕТСКАЯ КУХНЯ - Свинина с капустой и черносливом! 20-05-2019 14:30

Это цитата сообщения МосквичкаЛ_-_Марта Оригинальное сообщение

СОВЕТСКАЯ КУХНЯ - Свинина с капустой и черносливом!




Свинина с капустой и черносливом при определенном сходстве с польским бигосом достаточно сильно от него отличается. Блюдо получается более легким, но не менее сытным. Да и в приготовлении оно ощутимо проще.



Для свинины с капустой и черносливом понадобится


Свинина. 500-700 гр. В данном случае свиные ребра.
Белокочанная капуста. 1 кг.
Чернослив. 10-12 ягод.
Репчатый лук. 1 крупная луковица.
Морковь. 1 шт. (Нет на фото).
Картофель. Несколько небольших клубней. Необязательный ингредиент.
Чеснок. Несколько зубчиков.
Черный перец горошком. ½ чайной ложки.
Острый перец. ½ чайной ложки.
Лавровый лист. 1 шт.
Черный свежемолотый перец. По вкусу.
Соль. По вкусу.


Ребрышки нарезаем по одному. При желании можно срезать и мясо, чтобы потом не возиться с костями. Поскольку мясо будет тушиться, то можно использовать любую чать свиной туши, лишь бы она была не очень жирной.

Репчатый лук нарезаем небольшими кусками. Чеснок просто мелко нарезаем.

Морковь чистим и нарезаем небольшими кусочками.

Капусту нарезаем небольшими квадратами.
Картофель чистим и оставляем целыми клубнями, благо они небольшие.



Разогреваем в глубоком сотейнике растительное масло — примерно 3 столовые ложки, и выкладываем в него картофель и свинину.

На достаточно сильном огне обжариваем мясо и картошку до появления золотистой корочки.
Добавляем нарезанный лук и морковь. Добавляем все перцы и немного соли.

Аккуратно, чтобы не разломать картофелины, перемешиваем и даем луку немного поджариться, после чего убираем картошку из сотейника и добавляем нарезанный чеснок.

Выкладываем к мясу всю нарезанную капусту, солим по вкусу и перемешиваем.

Под крышкой, на среднем огне тушим капусту примерно минут 20-25, пару раз перемешав содержимое сотейника.



После чего выкладываем в сотейник картофель, чернослив и лавровый лист. Доливаем около стакана воды, доводим все до кипения, снижаем нагрев и снова под крышкой тушим все вместе еще минут 15-20 до полной готовности картофеля и капусты.

Открываем крышку, убираем лавровый лист и выпариваем излишки влаги.



Все, свинина с капустой и черносливом готова. Картошка получается плотной, но мягкой и кремовой. Чернослив придает легкий аромат фруктов и дымка.



Можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол.




Отсюда:http://yourmeal.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНИК С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ 20-05-2019 14:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЫРНИК С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

2835299_SIRNIK_S_VARENOI_SGYShENKOI_I_ChERNOSLIVOM (700x466, 360Kb)

Ингредиенты
Тесто:
Сливочное масло - 120 г
 
Сметана - 2 ст.л.
 
Какао - 2 ст.л.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Мука пшеничная - около 1,5 стакана
 
Начинка:
Творог - 350 г
 
Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
 
Яйца - 2 шт.
 
Чернослив - 150 г
 
Вареное сгущенное молоко - 180 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Border Print Demo 20-05-2019 14:26

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Border Print Demo

https://www.youtube.com/watch?v=Ql-rnzIkD9c



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно посадить клубнику — 4 способа посадки 20-05-2019 14:24

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Как правильно посадить клубнику — 4 способа посадки

 

 

Как правильно посадить клубнику, чтобы получить хороший урожай?

Предлагаем вам четыре эффективных способа посадки клубники, давно зарекомендовавших себя среди садоводов-огородников.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ген бедности 20-05-2019 14:24

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Ген бедности

Наличие/отсутствие благосостояния и денег, которые напрямую связаны, зависит от многих причин. К сожалению, нет универсальной системы, медитации, аффирмации, которые из вас мгновенно сделают богатого человека. Не тешьте себя иллюзиями.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кровля 20-05-2019 14:16

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Кровля



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крутые идеи для мангала из старых автомобильных дисков 20-05-2019 14:15

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Крутые идеи для мангала из старых автомобильных дисков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечернее колье мастер-класс очень подробный 17-05-2019 07:12


https://youtu.be/ROW3WrllCFc
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарь - берёзовый гриб чага. От полипов и не только 14-05-2019 09:24

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Лекарь - берёзовый гриб чага. От полипов и не только

Нашла в VK о том, как автор избавилась от полипов
Автор пишет: - "В 1992 году у меня обнаружили полипы в сигмовидной кишке и срочно положили на операцию. Большие полипы удалили, а мелкие остались – их не удалось подцепить. Полипы весьма смущали врачей, они говорили, что я поздно пришла, ещё немного, и…
Но анализы показали, что ткань полипов незлокачественная, предложили наблюдаться у проктолога – показаться через 3 месяца. Я вышла из больницы и стала пить берёзовый гриб, покупая в аптеке бефунгин.
Через три месяца пошла провериться – полипы не обнаружили. Сказали прийти через 6 месяцев – снова чисто. И вот уже с 2000 года к врачу не хожу. Бефунгин же продолжаю пить для профилактики.
Кому я советовала попить чагу от полипов – все звонят и говорят спасибо. У одной моей знакомой были полипы в горле, она даже стала плохо говорить. Сейчас она себя прекрасно чувствует. Ну, а как принимать бефунгин, написано в инструкции.
От себя скажу, что я лишний раз, прочитав это, убеждаюсь в волшебной способности чаги исцелять многие-многие внутренние болезни. Читала также о случаях излечения чагой онкологических заболеваний.
Кроме того, мои знакомые много лет пьют бефунгин при желудочно-кишечных расстройствах, диспепсии, изжоге и желудочных болях. С некоторых пор мне пришлось прибегнуть к этому лекарству, и скажу, что помогает очень хорошо при гастрите и диспептических явлениях в кишечнике. У кого есть подобные проблемы с ЖКТ, очень рекомендую этот препарат, он продаётся в аптеках и стоит порядка 200 рублей за 100 г-флакон экстракта чаги. Этого количества хватает надолго, потому что его разводят примерно в пропорции 1 ч. л. на 150 мл воды. Я одну чайную ложку экстракта развожу в стакане воды. Вкус приятный природный.
Так что принимайте бефунгин и будьте здоровы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 способов компактного хранения носков 14-05-2019 09:22

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

10 способов компактного хранения носков

Людей мучает извечный вопрос: куда постоянно девается один носок?  Смотрите видеоролик, где показаны 10 способов удобного и компактного хранения носков.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК "Гердана" из бисера - станочное плетение. 14-05-2019 08:15

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

МК "Гердана" из бисера - станочное плетение.

МК "Гердана" из бисера - станочное плетение



МК от Натальи Кузьма: Хочу пригласить вас на мастер-класс по созданию популярного украшения из бисера. Мы будем делать гердан! 

3140201_98158354_4360286_0_a502e_8a2659dc_XS_gif_1_1 (88x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 СЛОВ, КОТОРЫЕ ПРИТЯГИВАЮТ УДАЧУ 11-05-2019 12:47

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

10 СЛОВ, КОТОРЫЕ ПРИТЯГИВАЮТ УДАЧУ

Чтобы обрести радость жизни, избавиться от проблем и добиться успеха, не нужно прикладывать титанических усилий. Главное — поверить в свои силы и дать себе положительную установку.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго. 11-05-2019 12:43

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго.

Запеченные баклажаны по-гречески: запомнится надолго.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденные блюда в горшочках. 10 лучших рецептов 11-05-2019 12:41

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Обалденные блюда в горшочках. 10 лучших рецептов

Обалденные блюда в горшочках. 10 лучших рецептов

Отличная подборка! Забирайте, пригодится!Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 упражнений, чтобы предотвратить потерю зрения 11-05-2019 12:40

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

10 упражнений, чтобы предотвратить потерю зрения

10 упражнений, чтобы предотвратить потерю зрения

Зарядка для глаз творит чудеса, но только если выполнять ее регулярно. Предлагаем комплекс из 10 простых упражнений, который займет у вас не больше 10 минут и сохранит зоркость глаз.Читать далее

Серия сообщений " «В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ... :)»":
Часть 1 - УТЯГИВАЕМ ТАЛИЮ, УКРЕПЛЯЕМ СПИНУ И ПОЯСНИЦУ: ВСЕГО 1 УПРАЖНЕНИЕ
Часть 2 - 10 ПРОСТЫХ УПРАЖНЕНИЙ, КОТОРЫЕ ПОКАЖУТ ВАШИ СЛАБЫЕ МЕСТА
...
Часть 8 - Упражнение от обвисшего живота
Часть 9 - ЗАНИМАЕМСЯ САМОВОССТАНОВЛЕНИЕМ ОРГАНИЗМА ПОСРЕДСТВОМ ПРОСТЫХ УПРАЖНЕНИЙ ПАЛЬЦЕВ РУК....
Часть 10 - 10 упражнений, чтобы предотвратить потерю зрения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт снижения высокого сахара в крови 11-05-2019 12:37

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Рецепт снижения высокого сахара в крови

Рецепт снижения высокого сахара в крови

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие хитрости для хозяюшки... 10-05-2019 19:08

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Маленькие хитрости для хозяюшки...

44969678297638 (450x411, 57Kb)
  •  Если после мытья окон остались полосы, то протрите их простым холодным чёрным чаем или протрите их старыми нейлоновыми колготками..Вы останетесь удивлены чистотой ваших окон.
  • Приготовьте  прекрасное средство для мытья окон сами, для этого возьмите 1 л. воды, добавьте простое моющее средство(чуть-чуть), немного спирта или водки и немного уксуса..такому средству для мытья окон нет равных.
  • Чтобы блестели мраморные подоконники и соответствовали чистым окнам,протрите подоконники прозрачным кремом для обуви,затем чистой мягкой тряпочкой.
  • Если вдруг на мраморе осталось некрасивое пятно от горшочка с цветами, то протрите это место кусочком лимона и ни в коем случае грубой щёткой, а лучше немного талька и шерстяная тряпочка.
  • Если ваша ванна потеряла блеск, то добавьте в  сыворотку ( 0,5 литра) или простокваши  ложку соли и немного уксуса и этим хорошенько почистите её..Ванна заблестит.
  • Жёлтые пятна от горячей воды на ванне легко убрать простым лимонным соком.
  • Если в вашем душе стеклянные стенки, то протирайте их тряпочкой смоченной в 9% уксусе и на стекле никогда не будет белого налёта.
  • Чтобы свеча горела долго, насыпьте в жидкий воск немного соли. А чтобы свеча не сильно капала когда горит, перед этим поместите её в воду с солью и затем высушите на улице.
  •  Если подсвечник уже закапан воском, то поместите его в морозильник, воск сам отпадёт от подсвечника.
  •  Все смартфоны, на которых всегда видны следы пальцев протирайте простой тряпочкой смоченной в водке.
  • Если вы стираете цветное бельё, насыпьте в отделение для ополаскивателя немного сахара, вещи останутся как новые
  •  Если вы в стиральном автомате устанавливаете программу стирки на 95*(кипячение),то положите в барабан мешочек с белой яичной скорлупой.Ваше бельё будет идеально белым.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для шеи. Лечение гипертонии. 10-05-2019 17:55

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Гимнастика для шеи. Лечение гипертонии.





Серия сообщений "СПИНА":
spine-257870_540- (123x150, 38Kb)

Часть 1 - Тренировка мышц спины
Часть 2 - 20 основных упражнений Бубновского
...
Часть 24 - Собака мордой вниз.
Часть 25 - Позы йоги при болях в пояснице
Часть 26 - Гимнастика для шеи. Лечение гипертонии.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие чебуреки в пупырышки из теста на кипятке и сочной начинкой, аж по губам течет....мммм. 10-05-2019 17:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустящие чебуреки в пупырышки из теста на кипятке и сочной начинкой, аж по губам течет....мммм..

Не знаю, как вы, а я самые вкусные чебуреки ела в чебуречной. Тонкое хрустящее тесто с пузырьками, и в меру вкусной начинки. И это блаженство, когда откусываешь кусочек, а внутри сок... Сегодня я поделюсь тем, который прижился в нашей семье. Тесто по данному рецепту замешивается на кипятке с добавлением сливочного масла и яйца. Получается оно очень мягким и приятным на ощупь, работать с таким тестом - одно удовольствие.

8abad1605945815534e3b22752f3e59b-2019 (466x700, 248Kb)

 

Что касается начинки - она стандартная: мясной фарш, специи и, для сочности, побольше лука.

 

В результате - вкуснейшие, хрустящие чебуреки, покрытые мелкими пузырьками и довольные лица домочадцев.

 

Рекомендую попробовать!




146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Райский вкус» 10-05-2019 17:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуска «Райский вкус»

2835299_Zakyska_Raiskii_vkys (700x525, 187Kb)

Ингредиенты: (на 8 штук) 
500 гр. картофеля 
1 луковица 
30 гр сливочного масла, растопить 
Соль. 

Ингредиенты для соуса. 

250 гр. натурального йогурта 
2 зубчика чеснока 
150 гр. консервированного тунца или копченой красной семги 
Зелень петрушки или укропа 
Немного зеленного лука 
Свежемолотый черный перец 

Приготовление: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии