[597x448]Ингредиенты:
креветки - 500 гр
крабовое мясо - 100 гр
два яйца
огурец
красный лук - 1 шт.
салатные листья
сыр - 50 гр
укроп
сметана - 2 ст.л.
половина лимона
соевый соус - 2 чайн. лож.
[597x336]Ингредиенты:
Основа:
Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан
Сахар – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 110 г
Мука – 1 стакан
Начинка:
Первый слой:
Сливочный сыр – 500 г
Сахарная пудра – 1 стакан
Сливки для взбивания– 1 стакан
Ванильный пуддинг:
Сухая смесь ванильного пуддинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Шоколадный пуддинг:
Сухая смесь ваниль шоколадного пуддинга – 144 г
Молоко – 3 стакана
Последний слой:
Сливки для взбивания – 2 стакана
Тертый шоколад
500 г малины
500 г абрикосов
400 г киви (6 шт)
10 г лимонной кислоты
1,5 кг сахара
Очистить киви, аккуратно нарезать не слишком мелкими кубиками.
Помыть абрикосы, убрать косточки, нарезать не очень мелкими кубиками мякоть.
Малину перебрать, при необходимости промыть, обсушить.
Пересыпать малину с киви и абрикосами сахаром и выложить в большую емкость для варки, добавив лимонную кислоту, помешивая на среднем огне довести до кипения, проварить 10 мин.
Далее варенье перемешать, снова довести до кипения уже на сильном огне.
Затем варенье из малины с киви и абрикосами быстро переливается в сухие стерилизованные горячие банки, закатывается стерильными крышками.
( с сайта Овкусе.ру)
[500x375]
[600x421]Нашла на сайте "Овкусе.ру" интересный рецепт...
Ингредиенты:
отварное куриное филе (грамм 300)
2 луковицы
1 ст. светлого изюма
1-2 моркови
сыр (грамм 50)
1 ст. грецких орехов
1-2 апельсина
сахар
соль
майонез
Приготовление:
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Свинина с абрикосовой горчицей
Свинина с абрикосовой горчицей
Ингредиенты
окорок свиной - 1 кг
абрикос - 500 г
горчица (зернистая) - 0,5 ст.
джем (абрикосовый) - 0,5 ст.
чеснок - 1 зубчик
соль
перец (пряность)
Свинина с абрикосовой горчицей рецепт. Процесс приготовления
Чеснок очистить и измельчить. Смешать горчицу с абрикосовым джемом. Отложить треть смеси в отдельную миску, добавить чеснок и перемешать.
Окорок вымыть, тщательно обсушить и натереть солью и перцем. Поместить на противень, накрытый листом пергамента или фольги. Смазать 2 ст. л. чесночно-абрикосовой смеси, накрыть еще одним листом пергамента или фольги и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 40 мин. Снизить температуру духовки до 180 °С.
Свежие абрикосы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить их в миску, добавить оставшуюся чесночную смесь, перемешать. Разложить абрикосы вокруг свинины и вернуть в духовку на 15 мин. Нарезать свинину порционными кусками, выложить на сервировочное блюдо. Вокруг положить абрикосы. Отдельно подать абрикосовую горчицу.
: Gastronom.ru – кулинарные рецепты и статьи
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Свиной окорок, запеченный с базиликом, кедровыми орешками, чесноком и пармезаном
Свиной окорок запечённый, с базиликом, кедровыми орешками, чесноком и пармезаном
— свиной окорок весом чуть больше килограмма
— 4-5 столовых ложек кедровых орешков
— 1 пучок зелёного базилика
— 2 зубка чеснока
— 4-5 столовых ложек тёртого пармезана
— соль, СМЧП
— оливковое масло
Это цитата сообщения samolena Оригинальное сообщение
Куриные сердца в сметанном соусе
Это блюдо хорошо использовать в качестве обычного повседневного обеда или ужина. Вкусные и сытные куриные потроха в нежном и деликатном сметанном соусе. Замечательно сочетается практически с любыми гарнирами- картофель, гречка, рис, макароны, кус-кус, булгур — любой гарнир, который хорошо сочетается с соусами.
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*Фаршированный рулет из индейки
[320x480]Ингредиенты:
Индейка без кости - 4,5 г
Сливочное масло - 50 г
Кленовый сироп - 75 мл
Сок 1 апельсина
Морская соль и молотый перец
Начинка:
Сливочное масло - 30 г
Бекон - 150 г
Средняя луковица
Панировочные сухари - 250 г
Яблоки - 400 г
Апельсин (цедра)
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Картофельное пюре с чесноком и сыромдуховке в trong>
е
[показать]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВЯЗАНЫЙ КОВРИК...
http://kniti.ru/2012/07/kovriki-vyazanyj-na-pol/
Это цитата сообщения lanochka-71 Оригинальное сообщение
Свинина с баклажаном под хрустящей корочкой
Свинина с баклажаном под хрустящей корочкой
Состав:
свинина- 800 гр.
баклажан- 2 штуки
лук репчатый- 2-3 штуки
перец сладкий- 1 штука
помидоры- 5 штук
хлеб белый- 2 кусочка
яйца- 2 штуки
сыр- 100 гр.
майонез- 2 столовые ложки
соль
перец черный молотый
масло для жарки
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Вредно ли пить пиво?
[431x597]Как мы любим в жаркий летний день взять бутылочку холодненького пива и расслабиться. Но знаем ли мы о том вреде, который мы наносим организму, употребляя даже небольшое количество пива. Нет? Не уверены? Не имеет значения? Так вот сегодня мы и погорим о том, что делает пиво с нашим здоровьем и так ли уж оно полезно, как говорят некоторые ученые?
А вы знаете что разделять алкогольные напитки на вредные и безвредные не имеет смысла? Ведь среди алкоголя абсолютно безвредного напитка не бывает!
Какой же вред наносит пиво?
1. Страдает сердце
В первую очередь пиво пагубно влияет на работу сердца. При регулярном употреблении этого напитка сердце увеличивается в размерах, становиться дряблым и хуже справляется со своими функциями – замедляется перекачивание крови. Слышали о синдроме «бычьего сердца»? Вот именно об этом и идет речь. Увеличенное в объеме сердце приводит к повышению давления, и как следствие – повышается риск сердечной недостаточности.
2. Страдают почки
Здесь вред употребления пива заключается в том, что у человека нарушается кислотно-щелочной баланс в организме. И чтобы это предотвратить почки работают в 2, а то и в 3 раза быстрее обычного. Сами наверняка знаете, как уже после полбутылочки выпитого пива хочется в туалет? Повышенное мочеотделение и вызвано вредным воздействием напитка на почки.
Это цитата сообщения марго68 Оригинальное сообщение
Кальмары фаршированные креветками
Вот какое блюдо можно приготовить из кальмара. Взято из
КЛУБ РУКОДЕЛИЯ (hand made): вязание крючком, спицами. Журналы,схемы, узоры по вязанию, вышивке, шитьё и всё, что нас окружает.
Кальмары, фаршированные креветками
Ингредиенты:
4 больших очищенных кальмара (только тушки)
Плавники и щупальца кальмара
Мороженные креветки – 250 г
Половина нарезанного мелко лука
Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт
Тертый сыр – 40 г
Рубленная петрушка
Мука – 50 г
Соль и перец
Соус:
Помидоры (без кожицы, косточек; мелко нарезанные) – 250 г
Половина нарезанного мелко лука
Белое вино – 200 мл
Приготовление:
Обжарьте креветки на небольшом количестве масла. Выложите на тарелку. На этом же огне обжарьте лук до полупрозрачного состояния, верните в сковороду креветки, добавьте плавники и шупальца кальмара, яйца, сыр и петрушку. Посолите и поперчите, перемешайте тщательно. Начините этой смесью кальмары и закрепите зубочисткой. Обваляйте в муке и обжарьте на масле.
В этой же сковороде приготовьте соус: обжарьте лук на масле, затем влейте вино, подождите пока он выпарится немного и выложите нарезанные помидоры. Тушите около 10 минут. Посолите и поперчите и добавьте воды в соус (по вкусу) и оставьте тушиться на 30 минут. За 5 минут до окончания готовки выложите в соус фаршированные кальмары, дайте время прогреться и подавайте.
Серия сообщений "дары моря":
Часть 1 - Дары моря - МИДИИ
Часть 2 - РЫБНЫЕ САЛАТЫ
...
Часть 18 - Рецепт приготовления кальмаров с грибами
Часть 19 - Суши и роллы своими руками
Часть 20 - Кальмары фаршированные креветками
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Причины и лечение гипертонии. Народные средства лечения.
Причины и лечение гипертонии. Народные средства лечения. [220x160]Гипертония - одно из самых частых заболеваний, которое обычно проявляется после 40 лет. Болезнь эта развивается постепенно, но со временем она приносит много беспокойств. Причина гипертонической болезни связана с деятельностью нервной системы. На развитие гипертонии влияет нервное перенапряжение, неблагоприятные жизненные ситуации, малоподвижный образ жизни. Болезнь развивается постепенно, но со временем появляются постоянные головные боли, онемение пальцев рук и ног, приливы к голове, плохой сон, мелькание перед глазами мушек, головокружение, шум, звон в ушах, утомление, одышки и сильное сердцебиение. Давление стойко растет, в сосудах развиваются склеротические изменения. Обнаруживается сердечная или почечная недостаточность, либо нарушение мозгового кровообращения. 5 причин гипертонии У вас поднялось давление больше 130\80 мм? И уже не первый раз? Это повод обратить внимание на свое здоровье и сходить на прием к врачу. Неправильное питание ведет к гипертонии Вы целый день работаете. Чтобы сэкономить время, едите полуфабрикаты. Однако такая еда не предназначена для ежедневного употребления. В нее кладут много соли, добавляют хлористый натрий или глюконат натрия, которые делают вкус продукта более насыщенным. Избыток натрия задерживает воду. Как следствие, немедленно возрастает артериальное давление. |
Это цитата сообщения Ekaterina-g Оригинальное сообщение
рецепт помидоров в желе свой
Помидоры порезать на 4 части, лук - полукольцами.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кабачок под сыром. Вкусно и ооочень просто!
Огромная благодарность автору: Юлия Леба
[показать]В кабачковый сезон различные блюда с этим компонентом пользуются большой популярностью. Среди таких блюд одно из моих самых любимых — это кабачок под сыром.
Кабачки в таком сочетании получаются мягкими и сочными, а от хрустящей сырной корочки я просто в восторге!
Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение
мастерица
Фотографии в альбоме «мастерица» mad1959 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Lady_Dolly Оригинальное сообщение
Гренки по-валлийски
Время приготовления: 15 мин. Время подготовки: 5 мин.
Блюдо хорошо подойдет на:
ужин, перекус, завтрак.
Кол-во порций: 4 шт.
[показать]Ингредиенты:
Гренки с сыром
В последнее время набирает популярность кухня Великобритании — наши соотечественники стремятся отведать чего-то нового, а англичане с удовольствием доказывают, что их кухня не так скучна, какой кажется на первый взгляд.
Валлийская кухня входит в состав кухни Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, так же как и само княжество Уэльс (Wales), с трёх сторон окружённое морем, большую площадь которого занимают горы. Кроме знаменитого валлийского масло, там издревле производят более 50 видов фермерских сыров. Не удивительно, что гренки с сыром стали национальной закуской Уэльса.
Второе название этого рецепта — уэльский рейбит, то есть запечённые кусочки хлеба, смазанные смесью из сыра, яиц и горчицы. В оригинальном рецепте гренок по-валлийски предлагают запекать хлеб для сэндвичей, но с французским багетом они ни чуть не хуже. Попробуйте приготовить эти хрустящие гренки на завтрак, пикник или five o’clock tea.
Рецепт приготовления:
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Мягкое очищение сосудов грецким орехом
Существует простой и проверенный способ очищения сосудов – очищение с помощью грецких орехов.
Как приготовить и применять исцеляющие средство для сосудов?
