Закуска отлично подойдет как гарнир к мясу, а также в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба.

[показать]

По этому рецепту закваску зеленых помидоров делаю третий год. Очень вкусные получаются!

[показать]

[показать]

[557x382]

Запеченная семга с лимоном
 
Вам понадобится:

    Филе семги -300 г
    Майонез -2 ст. л.
    Острый томатный соус - несколько капель

[488x331]

1. Творожный рулет с бананом: фитнес-десерт 

Ингредиенты: 

• овсяные хлопья 5 ст. л. 
• творог обезжиренный 300 г 
• два небольших банана 200 г 
• яйцо 1 шт. 
• стевия по вкусу 

Яркий, пикантный, в меру острый и такой запоминающийся – это все о традиционном соусе каталонцев «Ромеско».

[700x464]

Нежный и вкусный пирог со сливочной--грушевой начинкой под облаком воздушного суфле.

[показать]

Сезон заготовок из баклажанов в самом разгаре, и я спешу с вами поделиться замечательным и вкусным салатом с рисом на зиму. Сегодня мы с вами приготовим салат из баклажанов на зиму с рисом, а компанию гордым франтам-баклажанам и традиционному рису составят: помидоры, болгарский перец, лук, морковь и приправы.

Такой зимний салат с рисом и баклажанами это отличная закуска и полноценное овощное блюдо. Особенно зимний салат из баклажанов на зиму с рисом будет актуален в пост: достаточно лишь разогреть содержимое баночки и сытный обед готов! Не обещаю вам, что это будет простой салат из баклажанов на зиму, потому как нужно предварительно обжарить или запечь баклажаны в масле, чтобы максимально улучшить вкусовые качества рисового салата на зиму с баклажанами.

[620x411]

Но если учесть, что готовится салат из баклажанов на зиму без стерилизации, то хлопот с этой консервацией не так уже и много. Вы заинтригованы? Тогда добро пожаловать ко мне на кухню, где я во всех подробностях расскажу, как приготовить салат из жареных баклажанов на зиму с рисом.

[620x411]

[показать]

Блюда, приготовленные из овощей и грибов полезны, и очень вкусны, ведь овощи — просто сокровищница полезных питательных веществ и витаминов. Их можно купить в любое время года, и разнообразие овощей позволяет готовить массу различных блюд.

Рецепты здесь...

Салаты — неотъемлемая часть кухни любой страны, которая может быть как отдельным блюдом, так и дополнением к другим блюдам. Они обычно подаются холодными, но есть и теплые салаты, как южный немецкий картофельный салат. Среди огромного разнообразия было выделено 10 простейших рецептов салатов, о которых Вы и узнаете в этой подборке. Некоторые из них являются просто обновленными, или немного измененными версиями классических салатов, которые постоянно обновляются. Времена действительно меняются — более ранние салаты использовали только сырые компоненты, но теперь некоторые из них используют и приготовленные продукты; ранее салаты делались только из овощей, а сейчас включают фрукты, мясо, яйца, орехи, а порой даже совсем необычные ингредиенты.

[показать]

Давайте для начала выделим основные типы салатов, которые можно разделить на 6 типов. Зеленый салат содержит листовые овощи, такие как салат, шпинат, руккола, и т.д. Они содержат мало калорий и являются хорошим диетическим питанием. Овощной салат включает как зелень, так и овощи: огурцы, помидоры, лук, грибы, морковь, селеру, редис, перец и т.д. Заправленные салаты обычно дополняются соусами, или майонезом — они могут быть приготовлены заранее и храниться в холодильнике. Есть также салаты, которые используются в качества основного блюда. Они готовятся из прожаренного цыпленка, рыбы, морепродуктов и т.д. Стоит выделить также фруктовые салаты, которые не нуждаются в отдельном представлении, как и десертные салаты, приготовленные из взбитого крема. Итак, переходим к подборке с 10 простейшими рецептами салатов. Так как рецепты действительно очень простые, мы не будем указывать количество и пропорции ингредиентов — вы можете использовать их не свой вкус, что вовсе не испортит блюдо. Фантазируйте и комбинируйте продукты, изобретайте свои варианты.
 

Салат из бобов и овощей

Почему бы не начать с простейшего рецепта салата. Сделанный из простых компонентов, доступных в каждом доме, салат из бобов и овощей содержит уйму питательных элементов. Он включает обыкновенную вареную фасоль, шинкованную капусту, тертую морковь, нарезанный стручковый перец и огурец. Все эти овощи доступны на рынке и пользуются популярностью как у детей, так и у взрослых. Специальная приправа не только дополняет салат, но и дает ему определенный вкус. Для приправы используется белый уксус, сахар, салатное масло, порошок горчицы и соль. Следует вскипятить уксус вместе с сахаром и затем добавить остающиеся компоненты приправы. Овощи и бобы можно предварительно подержать в холодной воде, чтобы сделать более хрустящими. Далее смешайте их в сервировочном блюде и приправьте соусом. Этот простейший салат стоит подавать охлажденным.
[1024x819]

Салат из жареной кукурузы

Кукурузу можно купить в ближайшем магазине, но для этого салата стоит использовать не консервированные, а свежие зерна. Мы обычно едим кукурузу, посыпав ее солью и помазав маслом. Итак, почему не добавить эти восхитительные зерна в салат, который не только вкусен, но еще и здоров. Помимо зерен кукурузы в этом простейшем салате используется нарезанный лук, стручковый перец и помидор. Все, что вы должны сделать — нагреть масло в кастрюле и обжарить в нем зерна кукурузы до румяного состояния. Также слегка обжарьте лук и перец. Смешайте кукурузу, лук, перец, помидор, соль и приправьте их оливковым маслом, лимонным соком, приправами на свой вкус и сахаром. Ваш салат готов к употреблению. Такой вот незамысловатый рецепт…
[1023x911]

Радужный салат

Чтобы подготовить этот яркий, полезный салат, вы должны всего лишь сварить цветную капусту и французскую фасоль, порезать на кусочки один апельсин, нарезать помидоры, стручковый перец, морковь и зеленый лук и смешать все в сервировочном блюде. Подготовьте французскую приправу, смешав соль, порошок горчицы, сахарную пудру, черный молотый перец, салатное масло, зубчик чеснока и белый уксус. Хорошенько перемешайте все это — и салат готов к столу.
[1254x907]

Рецепт брокколи с бобами

Этот салат — лучший способ насладиться брокколи. Для его приготовления вы будете нуждаться в маленьких цветках брокколи, перьях зеленого лука, пророщенных бобах и зеленом

Чтобы изменить цвет ваших гортензий, используйте специальные агроприемы. Для получения насыщенного чистого синего или красного цвета эти приемы должны применяться с самого раннего этапа выращивания - желательно с момента взятия черенков. 

[показать]

ИЗМЕНЕНИЕ НА ГОЛУБОЙ И СИНИЙ ЦВЕТ

Для получения синих цветов гортензии в почве должен присутствовать алюминий в доступной для растений форме. Это возможно в случае кислой реакции почвы рН ниже 5,5 и наличии в достаточном количестве самого алюминия.