• Авторизация


Без заголовка 16-11-2017 12:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рогалики «Хозяйкин сюрприз»

[640x480]

Понадобится: 1стакан (250 г) молока, 100 г сливочного масла, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара (мне нравится, чтоб тесто было немного сладковатым, если вам нет, то возьмите 1 ст. ложку), 0,5 ч. ложки соли, ~ 3,5 стакана муки. 
Для начинки: 4 яйца, 100 г зелёного лука, соль, перец. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2017 08:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНИК - ООООООчень ВКУСНО!!!!

Рецепт данного пирога совсем простой, но эта простота в готовке ни в коем случае не лишает его достоинств. Как говорится, из разряда "народных" рецептов. Для любителей капустных пирогов, пирожков, запеканок с капустой - это самое ТО ... Результат превзошел все мои ожидания, быстро готовится и быстро съедается. Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!!

[показать]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-10-2017 06:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Селедка под новой шубой

 

[696x389]

Селедка под новой шубой

Это яркое, аппетитное и

очень вкусное блюдо удивило меня своим названием —

селедка под новой шубой.

Увидела я его на дне рождения у подруги,

и первое что я спросила:

«Почему этот яркий салат так называется?»

На что она ответила:

«Что нужно идти в ногу со временем,

и искать новые идеи и названия,

для хорошо известных и любимых блюд».

Она приготовила всем известный салат «Селедка под шубой»,

но немного необычным способом.

Как же мне понравился нежный вкус приготовленных овощей,

небольшое количество майонеза и

его удивительный праздничный вид.

Хочу поделиться этим ярким рецептом с вами, друзья.

Наш простой в приготовлении и

очень аппетитный в оформлении салат

отлично украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-10-2017 12:50

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вяжем потрясающий цветок с воланами крючком. Два мастер-класса

Огромная благодарность автору: Потемкина Татьяна

[540x487]

Больше всего вопросов поступает, как я вяжу этот цветок.

От себя добавлю:
Внутри цветка бусина. Первый МК посвящен обвязыванию бусины. Второй - непосредственно цветку.
В конце мастер-класса примеры работ, в которых использован данный цветок. ОБЯЗАТЕЛЬНО посмотрите! Красота неимоверная! Мастерица просто умница!

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-10-2017 02:58

Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение

Засолка скумбрии, не поверите, как это быстро и вкусно.

 Делают все, кому я дала этот рецепт.  Пальчики оближешь!
Спешу поделиться и с вами этим наивкуснейшим  рецептом. При этом абсолютно не хлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прям настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))
Итак покупаете скумбрию, я обычно засаливаю сразу 3 рыбки, вроде и дорого, но ни как две нам не хватает, покупаю замороженную, размораживаю, но не окончательно, что бы разрезать было легче и кусочки ровненькие и красивенькие получались. Разделываю, удаляю головы, внутренности и черную пленочку в брюшке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2017 03:51

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Запеканка из тыквы

[540x360]

Тыква – это просто кладовая здоровья, в ней содержатся практически все важные витамины. Тыквенная запеканка может служить и десертом и основным блюдом. Во втором случае ее можно подать с соусом или сметаной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2017 04:01

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Маринованная тыква - эстонский ананас

Маринованная тыква - эстонский ананас

[показать]

Маринованная тыква - это необыкновенная и пикантная закуска, которая мало известна в нашей стране. Это блюдо широко распространено в Эстонии, там оно присутствует на каждом столе. Великолепно маринованная тыква сочетается с мясом. У нее пряный, пикантный, кисло-сладкий вкус.Также с такой тыквой можно приготовить отличные пирожки. Этот рецепт действительно что-то необычное и интригующее. Не правда ли, стоит попробовать?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2017 08:46

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Рассыпчатый гарнирный рис "Рисинка к рисинке"

[показать]

Предлагаю Вашему вниманию необычный способ, благодаря которому быстро и просто приготовить рассыпчатый белый рис любого сорта, именно "рисинка к рисинке". Всего три минуты активного кипения, соль, сливочное масло, а дальше ваша кастрюля всё сделает сама. Вам останется только подать к столу этот замечательный гарнир, каждая рисинка которого обволакивается маслом и переливается, как жемчужина. Это очень вкусно. В нашей семье рис по этому рецепту готовят много лет. Попробуйте и вы.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2017 04:24

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Крекеры

[380x218]
Время необходимое для приготовления блюда: 27 мин. Порция на 18 человек (приблизительно 75 крекеров).

•500 г муки
•6 г соли
•65 г сливочного масла
•25 г замороженных фруктов
•300 г цельного молока

Разогреть духовку до 200 ° C.Сначала нужно просеять муку, затем в нее добавить соль, молоко, масло, нарезанное кубиками. С помощью кухонного комбайна постепенно все смешивать .На низкой скорости добавить в тесто замороженные фрукты и молоко. Тесто не должно быть очень мягким.Разделить тесто на 4 части, чтобы работать с ним было легче. С помощью формочек для печенья нужно сделать круги.Вилкой проколите тесто, а кистью смоченной в молоке, измажьте коржик. Выложите крекеры на лист бумаги для выпечки, отправьте их в духовку.Крекеры не должны быть слишком поджаристыми. Перед употреблением их нужно охладить.

Советы:
*Вы также можете придать крекерам форму прямоугольника, квадрата, треугольника и т.д..
* В тесто для крекеров можно добавить мак или кунжут, но для этого нужно немного увеличить количество молока, которое вы наливаете в муку для приготовления теста.

http://fotorecept.com.ua/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2017 04:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

✔ Ягодные кексы с белым шоколадом

https://vk.com/feed?w=wall-39009769_247801

 
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки сока лимона
- 250 мл молока
- 125,7 мл растительного масла
- 1 яйцо
- 260 г муки
- 3 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 150 г сахара
- 200 г белого шоколада
- 400 г ягод (замороженные или свежие)
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2017 04:09

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Чебуреки "Крымские"-АЛИЯ

[640x426] Тесто остается хрустящим даже после остывания... Оно как бы и хрустящее и в тоже время мягкое...
Короче, пока сам не попробуешь - не поймешь...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2017 03:58

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Овсяные квадратики

[537x402]


Ингредиенты:

Растопленное масло - 140 г
Мука - 100 г 
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар (брала коричневый,в следующий раз буду сокращать-уж больно сладко) - 160 г 
Овсяные хлопья - 175 г
Яйцо - 1 шт., взбить вилкой
Сушеная клюква - 100 г 
Растопленный шоколад - 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2017 03:46

Это цитата сообщения booonic Оригинальное сообщение

Овсяно-тыквенное Печенье ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ для самых близких!


Предлагаю рецепт очень ароматного овсяно-тыквенного печенья для всей семьи. Это как раз тот самый случай, когда вкусно и полезно. Уверена, что такое печенье понравится вашим деткам, а в сочетании с теплым молочком это уже полноценный завтрак.



[700x525]



Ингредиенты:



Тыквенное пюре – 100 г



Овсяные хлопья – 200 г



Масло растительное – 60 мл



Яйца – 1 шт.



Сахар – 130 г



Мука – 150-170 г



Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.



Молотая корица – 0,5 ч. л.



Порошок имбиря – 0,5 ч. л.



Соль – 1 щеп.



Как я готовлю овсяно-тыквенное печенье для своих близких можно посмотреть в ролике ниже!



Шаги приготовления:



1. Тыквенное пюре с сахаром, растительным маслом, корицей, имбирем, солью и добавляем яйцо, перемешиваем.



2. Добавляем в смесь овсяные хлопья разрыхлитель и муку, перемешиваем.



3. На некоторое время оставляем тесто для печенья, чтобы овсяные хлопья набухли.



4. На бумагу для выпечки, смазанную маслом, выкладываем ложкой печенье.



5. Отправляем в духовку на 20 мин. При температуре 180 градусов.



Печенье готово! Приятного аппетита!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-09-2017 12:17

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Острый соус из кабачка

[313x350]

Острый соус из кабачка

Всем нам хозяйкам хорошо понятна вредность кетчупа, однако детям сложно это объяснить. Как бы вы не прятали баночку с кетчупом, все равно через некоторое время обнаружите ее пустой. Естественно в целях оградить от всего плохого мы перестаем покупать, сей вредный продукт, но это приводит к другим проблемам. Дети отказываются есть. В такую ситуацию попала и я. Тогда и задумалась, чем заменить кетчуп, чтобы и дети с удовольствием ели, и я была спокойна за их здоровье.

Вот и вспомнился этот рецепт, знакомый мне с детства. Его готовила моя бабушка, когда не знала что делать с обильным урожаем кабачков. Помню как мы, дети, набегавшись на улице, забегали к бабушке. Она нас угощала свежим испеченным хлебом, руками отламывала краюхи и с густо намазывала соусом из кабачка. Уплетали так, что за ушами трещало.

Теперь этот рецепт стал «специальным заказом» моих лакомок и готовится каждый год. И надо сказать его полюбили не только дети, но и взрослые члены семьи. Соус универсален. Его можно употреблять в пищу, как отдельное блюдо, либо добавлять как соус к мясному или рыбному, а также вкусно с отварной картошечкой. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-08-2017 04:25

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Салат "Наташа"

[показать]
 
 

Рецепт салата «Наташа» интересен тем, что овощи можно брать любые и в любых пропорциях, соблюдая только их общий вес - 3,5 кг.

 
Продукты
На 6 пол-литровых банок:
Кабачки - 500 г
Помидоры - 1 кг
Огурцы - 800 г
Перец сладкий - 700 г
Яблоко - 500 г
Соль - 1 ст. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Масло растительное - 100 г

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2017 10:36

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Консервированный болгарский перец на зиму для фаршировки

[600x400]
Такой перец практически не теряет своей формы, вкуса и цвета. Делать его достаточно легко, не хлопотно.

Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.

После этого заливаем банки горячим рассолом:
* на 2 литра воды
* 1,5 ст. ложки соли,
* 1,5 ст.ложки сахара
* 50 г уксуса ( 9 %)
* 2-3 горошины черного перца
* 2 -3 лавровых листа
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-08-2017 04:16

Это цитата сообщения Джек_Северянин Оригинальное сообщение

Горная страна Хамар-Дабан в центре Сибири: отечественная Шамбала?

[показать]
Тысячелетиями очарованные странствиями путешественники искали в горах Тибета загадочную Шамбалу - мистический рай на земле. Говорят, что единицы из них, после многих лет мытарств и лишений - достигали её...
И мало кто знает, что в центре Сибири, среди бескрайних равнин, омываемый южными водами великого озера Байкал, обманчиво-мирно дремлет один из древнейших горных массивов нашей планеты - Хамар-Дабан.

Хамар-Дабан настолько велик и огромен, что имеет статус "горная страна".

Неудивительно, ведь протянулись эти горы более чем на 350 км с запада на восток, при ширине примерно в 60 км.
Не каждая страна мира могут похвастать такой территорией!
Высшая точка горной страны – 2371 м – гора Хан-Ула, что переводится как «царь-гора», «владыка-гора». Немного ниже вершина Сохор («пестрый») высотой 2316 м и пик Черского – 2090 м.
Растительность Хамар-Дабана горно-таежная, с четко выраженной высотной поясностью. Большая часть растительности во всех поясах - хвойные породы: елово-кедровые, пихтово-кедровые леса с примесью лиственничников, верхнюю границу леса образует кедр.
Кроме того, здесь произрастает ряд кустарников (кедровый стланик, золотистый рододендрон, вересковые) и субальпийских лугов (высокотравье с многочисленными цветковыми растениями).

Разнообразие природных ландшафтов обусловливает и богатство животного мира. В лесах Хамар-Дабана обитают лось, изюбр, косуля, северный олень, кабарга, кабан, бурый медведь, рысь, росомаха, соболь, колонок, горностай, выдра, лисица, белка, летяга, бурундук, множество птиц.
В центральной части Хамар-Дабана расположен Байкальский биосферный заповедник. К западу от него, в Закаменском районе Бурятии, находится Снежинский биологический заказник. Западная часть Хамар-Дабана, в пределах Тункинского района Бурятии, входит в Тункинский национальный парк.
Хребту Хамар-Дабан посвящена песня Юрия Визбора «Хамар-Дабан»...
...огромный горный край, целая страна, состоящая из остроконечных вершин, суровый климат, дикие животные, никогда не встречавшие человека, чистый воздух и звенящие реки - может быть, наша отечественная Шамбала более реальна, чем та, что столько лет ищут где-то в Тибете?...

http://earth-chronicles.ru/news/2017-08-13-107255
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2017 10:20

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Борщевая заправка



1.
[550x384]

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! 
 
Ингредиенты: 
свекла 3 кг 
морковь 1 кг 
лук репчатый 1 кг 
перец сладкий 1 кг
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2017 08:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Обалденная пицца из кабачков

[показать]

А у меня опять новинка из кабачков — обалденная домашняя пицца! Она очень нежная, лёгкая, диетическая, и готовится в два счета! А ещё, в отличие от классической пиццы, кабачковая вкусная как в тёплом, так и в холодном виде. Даже на завтра она останется сочной и нежной, и не будет чувства, что ты грызешь сухарь! Поэтому берите кабачок в руки, и давайте вместе приготовим обалденную пиццу и вкусно удивим всех своих дома!
Обалденная пицца из кабачков.
Да-да, вы не ослышались!
Это так вкусно, что можно язык проглотить!

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2017 12:51

Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение

КАЙМА КРЮЧКОМ











комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии