• Авторизация


Рыбный салат с сельдереем 29-04-2013 13:47


Отварить 400 г любой рыбы, отделить её от костей и нарезать маленькими ломтиками.
Солёные огурцы и свежие яблоки (по 150 г) очистить и мелко порезать. Нашинковать корень сельдерея или петрушки. Посолить, всё перемешать с майонезом.
Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки.
https://r.mail.yandex.net/url/hl4L0eN9fTYlGPx-efDt...43001076708&bpid%3D43001076708
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриных потрохов 29-04-2013 13:45


[384x572]
https://r.mail.yandex.net/url/eDgxKwX_kuLB1qZjbWzI...43778653252&bpid%3D43778653252
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Простая ложная икра 29-04-2013 13:26


[480x360]
https://r.mail.yandex.net/url/JXlWCP0ed1LkCWmn-rS-...43757148514&bpid%3D43757148514

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Статусы-60 29-04-2013 13:21


Из полицейского протокола: “Так зачем Вы избили своего мужа? – Да не била, я его… просто пыталась до него достучаться” =)))

- Призывник Рабинович, где вы хотите служить?
- в Генеральном штабе!
- Вы что, идиот?
- а это обязательное условие?

- Здравствуйте, мы из России!
- А чего это вы уже с самого порога угрожаете?

А мне нервные клетки не нужны! Мне нужны спокойные!

- Откуда синяк?
- муж бьет.
- Так ты ж не замужем!
- вот негодяй, да?! мало что бьет, так еще и жениться не хочет!

Есть же хорошее, ёмкое, русское слово “б***ь”, так нет же, напридумывали – “светская львица”…

Бывший наговорил столько гадостей обо мне, что я даже заплакала. От жалости. К нему. Это ж надо, столько лет прожил с такой аццкой сотоной…

Вчера шла по городу с кирпичом в руках и улыбкой на лице — дорогу уступали даже трамваи. Улыбайся людям и они станут добрее!)))

Российскaя особенность – укрaсть нa строительстве дорог, купить нa них дорогую мaшину и рaзбить ее о плохие дороги.

Зачем брать ипотеку в 4 миллиона и выплачивать 25 лет?… когда можно украсть 4 миллиона и отсидеть всего 7?

Посмотрев стоимость органов, я начал понимать, что имею довольно-таки ценный и богатый внутренний мир…

“Гот” – подумал попугай, глядя на ворону. “Гей”- подумала ворона, глядя на попугая…

Как сказал бы Будда: “Там ничего”. Как сказал бы Сартр: “Там пустота”. Как сказал я: “Бл*ть, кто сожрал всю коробку конфет?”.

Благодаря интернету, узнал: чтобы котлеты не сгорели, их нужно жарить на МЕДЛЕННОМ огне. Благодаря интернету мои котлеты сгорели МЕДЛЕННО…

В суде: — Надеюсь, вы знаете, что вас ждет за дачу ложных показаний? — Да, обещали BMW…))

Утро красит нежным светом лица заспанных прохожих. А меня не красит утро… Я красивая попозже…)))

У дочки в учебнике есть задачка…”У Алеши — 27 см, у Вовы на 4 см короче, чем у Алёши, а у Тани на 6 см длиннее, чем у Вовы»… Сижу и думаю, с пацанами все хорошо, особенно с Алешей… Что с Таней???

Жаба душила Ивана-царевича до тех пор, пока он на ней не женился.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кекс 24-04-2013 07:34


[480x360]
https://r.mail.yandex.net/url/x4ZqME8F-_d0NfVziexT...43700131616&bpid%3D43700131616
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старинный русский рецепт кваса без дрожжей 24-04-2013 07:32


  [480x300]


 Квас на Руси раньше пили круглый год. В посты, которых было много, квас становился главным источником витаминов, наряду с луком и чёрным хлебом. Квас считался настолько целебным, что в госпиталях составлял не просто непременную часть рациона больных для утоления жажды, а даже приравнивался к лекарствам.

1. Старинный русский рецепт кваса из овса.
3-х литровую банку заполнить на 1/3 промытым овсом (самым обычным). Насыпать туда же 5 столовых ложек сахара и 5 ягодок изюма (изюм по желанию, можно и без него). Залить остывшей кипячёной водой по плечики и оставить дня на 2.

Всё!!! Первый квас будет темноватый и пахнуть овсом. Его можно уже пить, а можно слить, залить тот же овёс новой водой и снова добавить сахар или мёд. Дальше квас будет иметь приятный цвет самогона (зеленовато-бирюзово-белый, т.е. не передать словами!) и пузыриться, как газировка! По мере того, как вкуснющий квас будет исчезать в недрах вашего организма, необходимо добавлять воду и сахар (мёд). Овёс добавлять уже не надо. Такой закваски хватает на 1-1,5 месяца. Ежели квас выпивается не так быстро, то хранить закваску можно в холодильнике.Прекрасный летний напиток! Приятного аппетита!

2. В трехлитровую банку налить на палец закваски ржаной (которая для хлеба бездрожжевого), 5 ст. ложек сахара — налить литр родниковой воды. В кастрюльке заварить травы, остудить и залить в банку. Дальше 2-3 ст. ложки сахара на сковородке карамелизировать (добиться очень темного цвета) разбавить водичкой — и в банку для цвета. В конце добавить сильно поджаренные ржаные сухарики, и 1 ст.ложку лимонного сока — готово! Завязать банку дышащей тканью и поставить на солнце. Через сутки процедить — вкусный хлебный квас готов )

3. Деревенский ржаной белый квас готовят так: перемешивается простая свежая ржаная мука и вода до степени густоты сметаны. Всего такой смеси должно получиться пол-литра. Кладём туда же 2 столовые ложки сахара, а лучше мёда. И всё. Безо всяких дрожжей, потому что в муке всё необходимое присутствует. Можно для быстрого сбраживания положить щепотку изюма (светлого), но потом изюм вытащите, когда всё будет готово. Фактически, это мы готовим закваску — как на хлеб. Если закваска уже имеется — то в квас её и добавляем. Тогда квас сразу будет не молодой, а зрелый.


И ещё про приготовление солода и несколько рецептов бездрожжевых квасов


КВАСНОЙ СОЛОД

Для приготовления солода лучше подходят эмалированные ведра, кастрюли, но они не должны иметь щербин, выбоин. Глиняные корчаги, горшки подойдут, но лучше всего деревянные кубовые бочонки (только где их взять!). Для приготовления солода заготавливают пшеницу, овес, рожь, ячмень, горох.

Для приготовления солода зерно промывают в теплой воде, заливают водой комнатной температуры так, чтобы оно было полностью покрыто. Выдерживают 5-6 дней, постоянно перемешивая массу. Через 2-3 дня воду сменить, а зерна промыть в теплой воде. Как только появятся ростки (они должны быть длиннее зерна в 2-3 раза), зерна пропускают через мясорубку, а затем кофемолку. Хранят смолотый солод в сухом прохладном месте в мешочках.

Кстати, проращенные зерна можно смешать вместе: рожь, ячмень, горох, пшеницу, овес, но лучше хранить отдельно, чтобы, комбинируя солоды, получать разнообразные виды квасов.

Солод нельзя заваривать крутым кипятком, при этом разрушаются ферменты - биологические вещества, способствующие процессам брожения. Для лучшего брожения к солоду добавляют пиво, хмельные вещества или кефир, простоквашу. Можно солод заменять дрожжами. Для квасов различных видов понадобится ржаная, гречневая мука, а также множество иных добавок - ароматные травы, мед, хрен, крупы, овощи и фрукты.

КВАСЫ НА СОЛОДЕ

Квас белый

1 стакан сухого квасного солода, 0,5 стакана пива, 0,5 стакана кефира, 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан крупы "Геркулес", 3 л воды, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли.

Просеянную пшеничную муку заваривают крутым кипятком, перемешивают, чтобы получилось однородное тесто без комочков (по консистенции напоминает средней густоты сметану). Крупу "Геркулес" замачиваю теплой водой. Примерно через час крупу пропускают через мясорубку вместе с жидкостью. Полученную массу заваривают крутым кипятком, чтобы получить жидкое тесто. Соединяют тесто пшеничное и овсяное, добавляя теплую воду (30-40°C), соль, сахар, солод квасной классический, кефир, пиво. Тщательно перемешивают и оставляют на несколько дней для брожения. Сколько дней бродить квасу? Зависит от сырья, температуры. Как только появляются пузырьки, пена, кислый вкус -

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с пьяной вишней 19-04-2013 14:41


[400x242]
https://r.mail.yandex.net/url/rX_mB86x2oN0_V_9J7C3...43954830372&bpid%3D43954830372
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишня пьяная! 19-04-2013 14:39


[480x366]
https://r.mail.yandex.net/url/rX_mB86x2oN0_V_9J7C3...43954830372&bpid%3D43954830372
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки с курицей 19-04-2013 14:12


[604x350]
https://r.mail.yandex.net/url/YntXZcO3kAzp_FCCozYU...43488885320&bpid%3D43488885320
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Цветочки" с колбаской 19-04-2013 14:11


[показать]
https://r.mail.yandex.net/url/y3VjR2rKQqaqrPyjH0Lz...43758951275&bpid%3D43758951275
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Долой темные круги под глазами! 19-04-2013 13:24


[показать]
Просыпаешься утром, потягиваешься, приближаешься к зеркалу… О, Боже! Это не я! Это просто сон! Вчера я точно была другой! И зачастую так повторяется каждое утро. К вечеру темные круги под глазами медленно исчезают, т.к. кожа насыщается кислородом и солнечным светом после прогулок по улице, но на следующее утро снова «старая» песня. А что еще хуже – синяки под глазами могут преследовать на протяжении всего дня. Я пришла к выводу, что существует 3 способа победить врага:

– «простой обман» – маскировка косметическими средствами;
– «времяотнимающий» – массаж и лечение народными средствами;
– «сложный и хитрый» – избегать, не допускать, пресекать на корню.

Так как мы легких путей не ищем, начнем, пожалуй, с самого сложного способа. Чтобы избежать появления синяков под глазами, необходимо найти их причину.

Причины: курение, плохое питание (в том числе и голодание во время диет), нехватка витаминов, стресс, малоподвижный образ жизни (например, постоянное сидение за компьютером и усталость глаз), недосыпание и переутомление, болезни внутренних органов (например, почек или печени), отсутствие ухода за кожей в области глаз, возраст и другие причины.

Питание и образ жизни – это первые составляющие человеческого здоровья. Постоянные стрессы приводят к переутомлению, бессонницам, потере аппетита и другим недугам – и эти цепочки постоянно взаимосвязаны и циркулируют по кругу. Ежедневно необходимо «разгружать» свой организм, освобождаясь от негативных эмоций, занимаясь активными видами деятельности и спортом, чаще бывать на свежем воздухе и правильно питаться. Возможно, что темные круги под глазами вызваны элементарной нехваткой витамина С, поэтому важно есть побольше свежих овощей и фруктов (цитрусовых). К темным кругам приводит и нарушение жидкостного обмена в организме, который напрямую зависит от питания, поэтому не стоит злоупотреблять алкоголем, острыми и солеными продуктами.

Уход за кожей в области глаз можно начинать с 20-25 лет, применяя специальные кремы, которые улучшают циркуляцию лимфатической жидкости и крови. Наверное, многие обращали внимание, что некоторые косметические средства не следует наносить на эту область (надпись с флакона/баночки «наносить на кожу лица, избегая области вокруг глаз»), чаще всего это касается лосьонов, скрабов, очищающих масок. Дело в том, что кожа вокруг глаз чувствительная и очень тонкая, поэтому для нее разработаны специальные кремы и жидкости для снятия макияжа.

К сожалению, не всем из женщин повезло: темные круги могут быть врожденными, т.е. без влияния внешних раздражителей. Причиной тому слишком близко расположенная к поверхности кожи сосудистая сеточка, поэтому такие синяки постоянны, и никакие народные средства, косметические маски и кремы здесь не помогут. Выход из ситуации – маскирующее средство (консилер). В итоге мы приблизились к способу «простой обман». Этим способом маскировать круги под глазами могут все женщины, да и мужчины тоже.

Консилер – это корректор, который позволяет эффективно и очень быстро замаскировать мелкие недостатки на лице. Специальные консилеры разработаны для маскировки темных кругов под глазами большинством ведущих и известных косметических фирм. Предпочтение стоит отдавать кремообразным консилерам с желтоватым или рыжеватым оттенком, при этом цвет должен быть на полтона светлее кожи. Наносится консилер точечно на проблемную зону, затем вбивается подушечками пальцев и растушевывается увлажненным спонжиком. 

«Времяотнимающий» способ потребует временных затрат, но и эффективно уберет темные круги под глазами. 

Во-первых, можно попробовать сделать массаж. Каждое утро, после умывания, в течение 2-3 минут подушечками пальцев массируйте зону вокруг глаз. Постукивающие движения делаются от виска к переносице, по линии нижнего века. Затем нанесите специальный крем и вбейте его аналогичным способом.

Во-вторых, существует множество способов борьбы с синяками под глазами с применением рецептов народной медицины.

– Картофельные маски 
Вариант 1: возьмите два кружочка сырого картофеля, положите под глаза и оставьте на 20 минут. 
Вариант 2: отварите картофель в мундире и слегка теплым (не горячим!) приложите к коже. 
Вариант 3: отварите картофель, сделайте пюре, добавив немного молока, и остывшую смесь положите под глаза на 20 минут, затем смыв прохладной водой. 
Вариант 4: натрите на мелкой терке очищенную сырую картофелину, к 2 ч. ложкам массы добавьте 1 ч.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез 19-04-2013 12:10


[480x360]
https://r.mail.yandex.net/url/6_doFFofJZUTZcYhsGDw...43998025378&bpid%3D43998025378
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная курочка под тестом или пирог-перевёртыш 19-04-2013 11:57


[480x459]
https://r.mail.yandex.net/url/DmQFy3cbz8OGAtDWrz3V...43691463822&bpid%3D43691463822
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое сырное печенье 19-04-2013 09:49


[показать]
https://r.mail.yandex.net/url/kPvmUw-eK-P-oSK7nyY9...43425042673&bpid%3D43425042673
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя лазанья 19-04-2013 09:47


[показать]
https://r.mail.yandex.net/url/2OjXVBKLmS28ExRGZAlW...43352291411&bpid%3D43352291411
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный сметанник 18-04-2013 14:53


[480x360]
https://r.mail.yandex.net/url/bO9viFIf_-iUTRJhWIyE...43603060076&bpid%3D43603060076

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ТЁПЛОЕ ЛУКОШКО" 18-04-2013 14:25


dscn0043-001
https://r.mail.yandex.net/url/2DY6tuoeZKiENT481nRN...F1123%2D%2Dq%2Dq%23addcomments
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нежность" 18-04-2013 13:04


[480x320]
https://r.mail.yandex.net/url/YuUkoVrgBqPdlErR8Qov...43628915970&bpid%3D43628915970
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой постный пирог с курагой, изюмом и орехами 16-04-2013 14:39


[480x360]
https://r.mail.yandex.net/url/0tm0EHfU9H5jiUpma6_b...43610231432&bpid%3D43610231432

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Фиалка" 16-04-2013 14:33


[480x360]
https://r.mail.yandex.net/url/4OJEmshW_rzjh2DczRJq...43102263869&bpid%3D43102263869

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии