Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"
Совершенно дивный пирог, рекомендую его всем: прост в приготовлении, изумителен на вкус! У пирога сытный низ и нежнейший верх.
[700x466]
Очень вкусный летний пирог с кабачками и курицей.500 г курицы
200 г корня сельдерея
150 г шампиньонов
50 г огурцов
майонез
горчица
соль
Курицу отваривают, охлаждают, мякоть отделяют от костей и нарезают ломтиками. Отваренные грибы и огурцы нарезают кусочками. Сельдерей моют, очищают и нарезают соломкой. Все продукты перемешивают, заправляют майонезом с горчицей, солят.
medium;">
[480x360] 1 ст. кефира
1 яйцо
0,5 чайной ложки соды
1 ст. сахара
1 ст. муки
горсть чернослива и кураги
Готовим:
Стакан манной крупы заливаем стаканом кефиром и дать постоять 40 минут.
Затем добавить 1 яйцо, размешать.
Добавляем 0,5 чайной ложки соды (я гасила уксусом)
Теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки
Эту смесь хорошо вымешиваем и нагреваем духовку до 200 градусов
Наполняем формочки на 2/3, добавив чернослив или курагу
Отправляем в духовку на 40 минут.
Все готово! Приятного аппетита!
300 г куриного филе или говядины
100 г грецких орехов
300 г шампиньонов
1 луковица
3 яйца
200 г моркови по-корейски
200 г майонеза
растительное масло
оливки, маслины
зелень
Мясо отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать. Мясной слой смазать майонезом. Орехи измельчить, выложить на мясной слой и тоже смазать майонезом. Грибы с луком обжарить на растительном масле, остудить и выложить третьим слоем. Смазать майонезом. Следующий слой - варенные яйца натертые на крупную терку. Смазать обильно майонезом. Последний слой - морковь по-корейски.
Украсить по желанию оливками, маслинами, зеленью.
Приятного аппетита!
[203x150]Грудка курицы или 2 филе, огурец 1 шт., несколько листьев салата, или небольшой качан качанного салата, 1 небольшая луковица, 1 черешок сельдерея, 2-3 зубца чеснока, 2 – 3 горошины ягод можжевельника, 1/2 ст. кедровых орешков, растительное масло, сок 1/2 лимона, 1 ч. л. меда, соль, специи, зелень.
Мясо курицы отварить, остудить. Разрезать пополам и разобрать на волокна. Не мельчить.
Чеснок нарезать на тонкие пластинки, а ягоды можжевельника раздавить пестом (ягоды можжевельника продаются в любой аптеке). Нагреть сковороду и обжарить их на растительном масле, до зарумянивания чеснока. Затем чеснок и можжевельник убрать, так как они свой аромат уже отдали маслу.
Обжарить на этом ароматном масле мясо курицы до румяной корочки. Выложить обжаренные кусочки на бумажную салфетку для удаления лишнего масла. На сухой сковородке обжарить кедровые орешки до зарумянивания.
Подготовить заправку. Для этого смешать 3-4 л. растительного масла с соком лимона и медом, поперчить. Если мед для употребления неугоден, можно заменить его лимонным сиропом.
Огурец и сельдерей порезать на кусочки, лук полукольцами. Салат лучше нарвать руками. Добавить немного нарезанных петрушки и укропа. Выложить все ингредиенты в салатник, посолить, добавить заправку и перемешать.* Украсить веточками укропа.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для "Фруктовая горчица"
Яблоко (большое и сладкое) — 1 шт
Горчица (сухая) — 1 ст. л.
Сахар (в зависимости от сладости яблока) — 1-2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Маслo растительнoе — 1 ст. л.
Корица (по желанию, на кончике ножа)
Сок лимонный (по желанию) — 1 ч. л.
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Рецепт "Фруктовая горчица"
 [показать] | Возьмите большое румяное и сладкое яблоко и испеките его до мягкости. Я запекла в духовке в фольге. |
 [показать] | Очистите от кожуры и семечек. |
 [показать] | Протрите через сито, чтобы получилось пюре. |
 [показать] | Необходимые продукты. В пюре добавьте горчицу, сахар, соль, растительное масло, по желанию корицу и лимонный сок. Разотрите все в однородную массу. Постепенно влейте уксус. Пробуйте на вкус, чтобы не перекислить |
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Штора и бусы из старых журналов.
Клей, лак или акриловая краска, ножницы, нитка или верёвка, цепочка, бусинки и китайская палочка помогут сделать чудеса из макулатуры.
Как сделать штору
из старых журналов своими руками?
Такую штору я видела у знакомых. Она прекрасно выглядит на дверном проеме. Бумажная штора будет хорошо смотреться и на даче. Изготовление такой шторы – это способ дать вторую жизнь вашим старым глянцевым журналам. Кроме страниц старых журналов для изготовления шторы можно использовать «глянцевые» фантики от конфет. Это способ сделать своими руками полезный и симпатичный подарок из бумаги.
Готовая штора выглядит примерно так:
[показать]
[480x360] Мука пшеничная — 3 стак.
Сахар — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 2 ч. л.
Какао-порошок — 0,5 стак.
Масло растительное (рафинированное) — 3/4 стак.
Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.
Ванильный сахар (или ванильная эссенция) — 2 пакет.
Вода (холодная кипяченая) — 2 стак.
Смешать сыпучие ингредиенты в одной посуде, в другой смешать масло,уксус и воду.Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородности.
В разогретой до 180 град. духовке выпекать примерно час,проверить методом деревянной палочки. Дать остыть и украсить по вкусу. Можно украсить ванильным заварным кремом "ХААС" + 2 стол.ложки какао.
Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный.
Ингредиенты:
Тесто: - 3.5 стакана муки - 350 мл воды - 1 яйцо - 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла) - 0.5 чайной ложки соли.
Приготовление:
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся. А ещё лучше смешать миксером никаких комочков не останется.Не забывайте только часть муки, остальную добавляйте при замешивании руками.
3. Добавить яйцо и перемешать. Я ещё добавила 3 стл сметаны .Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3). Муки у меня ушло немногим больше из за сметаны.Тесто должно быть упругим надавите пальцем на тесто , ямочка не должна сразу заплыть. Только через некоторое время.
[показать]
Тесто положить в холодильник, и заняться фаршем. Любое мясо которое у вас есть пропустить через мясорубку или мелко измельчить ножом. Лук нарезать мелким кубиком ,добавить к луку соль,перец и помять руками до выделения сока.Смешать с мясом. Тесто вытащить из холодильника, разделать на кусочки, раскатать. Тесто раскатывала довольно тонко, но оно получилось на удивление прочным и эластичным.Края закатывала скалкой как у Сталика ( сфоткать не получилось так как я не семирукая богиня Лакшми) Не один из 20 чебуреков не лопнул при жарке.На середину положить мясо и кусочек льда ( для большего количества сока) защипать. Края чебуреков можно прижать вилкой получается интересный край Жарить на разогретой сковороде на растительном масле.
Картофель 3 шт., шампиньоны 0,5 кг., лук 1 луковица, пучок щавеля, пучок укропа, сливки или жирное молоко 0,5 л, соль, специи, масло сливочное, зеленый лук.
Картофель и лук почистить. Щавель и шампиньоны тщательно промыть.
Картофель порезать на куски, лук и щавель так же порезать. Поставить овощи вариться в 1 литре воды до готовности картофеля.
Шампиньоны порезать на четыре части.
За 5 минут до готовности заложить грибы и нарезанный укроп. По окончании варки погружным блендером измельчить в бульоне овощи и грибы. Добавить сливки или молоко, добавить специи (я использовал крупную паприку, сухой чеснок с перцем и сухой лук), посолить и проварить ещё 5 минут.
Добавить для усиления вкуса сливочное масло. Оставить настаиваться 15 минут.
При подаче посыпать в тарелку с супом мелко нарезанный зеленый лук, и положить сметану.
Приятного аппетита!
Делюсь очень быстры, вкусным, а главное полезным десертом. Сразу оговорюсь, что рецепт был найден на сайте, посвященном одной популярной диете, поэтому и набор продуктов немного особый.
Итак, корж:
3 яйца,
2 ст. л. кукурузного крахмала
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
сахорозаменитель во вкусу (у меня на основе стевии, виднеется на фото за тарелкой, примерно 8 таблеток измельченных и растворенных в ложке воды)
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в тугую пену, желтки смешиваем с сахзамом, крахмалом, разрыхлителем и ванилином. Взбитые белки в 3-4 приема вмешиваем в желтковую смесь. Аккуратно все перемешиваем. Выкладываем получившееся тесто на противень, высланный пергаментом. Выпекаем в разогретой духовке 5-8 минут. Следите, чтобы корж поднялся, слегка подрумянился, но не подгорел. Достаем из духовки и еще теплым аккуратно отделяем от бумаги для выпечки.
Крем:
1) Обезжиренный творог (1% жирности, бывает и ноль) разбавляем нежирным молоком, добавляем какао или сироп по вкусу.
2) Стаканчик любимого фруктового йогурта
3) Заварной крем
Выбираем понравившийся и промазываем теплый корж. Сворачиваем рулет и уплетаем за обе щеки.
На фото показан 1 рулет, разделенный на 2 части. Начинка - творог с какао. Примерная калорийность целого рулета 500-560 ккл.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Подтягиваем овал лица
Как подтянуть овал лица? С определённого возраста этот вопрос начинает волновать многих женщин. Возможно, все не так уж плохо, только все равно кожа не выглядит больше девичьей. А ведь так хочется продлить молодость.
[199x300]Как похудеть за 5 дней и при этом не падать в обморок, получать все необходимые витамины? Главное — захотеть! Вы узнаете об этом на сайте womenslim.ru и наверняка захотите использовать методику перед тем, как переодеться в открытые летние платья.
Диета ангелов была специально разработана для самых красивых моделей в мире — Victoria Secret. Девушки много работают над собой, чтобы рекламировать знаменитые бренды. У них ангельские лица и идеальные формы тела. Диета ангелов — это метод борьбы с лишним весом от известных моделей. Возможно, она поможет нашим женщинам обрести стройную фигуру и иметь привлекательный вид.
Длительность диеты 13 дней, из них 7 дней являются ключевыми. В эти дни необходимо полностью отказаться от соли, сахара и алкоголя.
1 день:
7:00 — кофе без сахара
13:00 — два вареных яйца, помидор
18:00 — отварное куриное филе или говядина, шпинат.
2 день:
7:00 — кофе без сахара, сухарик
13:00 — тушеная говядина, помидор, свежий салат
18:00 — овощной супчик без картошки.
3 день:
7:00 — кофе без сахара, сухарик
13:00 — говяжья отбивная, салат
18:00 — кусочек постной ветчины, два вареных яйца, салат.
4 день:
7:00 — кофе без сахара, сухарик
13:00 — яйцо, морковка, сыр
18:00 — фруктовый салат, заправить 1 ст. кефира.
5 день:
7:00 — тертая морковка, заправить соком лимона
13:00 — рыба жареная, помидор
18:00 — говядина, овощной салат.
6 день:
7:00 — кофе без сахара, сухарик
13:00 — тушеная курица, салат
18:00 — говядина, салат.
7 день:
7:00 — чай без сахара
13:00 — постная свинина, салат
18:00 — любое блюдо.