|
Серия сообщений "Б3":
Часть 1 - Татьяна Бугаева. Вначале всё доступно, просто
[показать]
|
|
[показать]
|
![]() |

|
![]() |

|

Ингредиенты:
Песочное печенье — 200 г
Нежирный творог — 200 г
Сметана — 100 г
Сахар — 50 г
Кофе — 1 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Какао — по вкусу
Приготовление:
1) Творог, сметану, сахар и ваниль взбить в блендере до однородности.
2) Заварить кофе, можно растворимый.
3) Песочное печенье окунуть в кофе на 5 секунд.
4) Взять стеклянные емкости и поочередно выкладывать слои из печенья и крема.
5) Сверху посыпать десерт какао и убрать на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Блины на Масленицу, разных видов и в любом количестве – что может быть вкуснее? А главное — лакомиться ими можно без всяких угрызений совести (куда столько мучного?!) и мыслей о фигуре, ведь блинное изобилие – исконная народная традиция. Так что будем печь разные виды блинов на каждый день масленичной недели!
Отдавая дань традициям, и сегодня каждая хозяйка будет готовить блины на Масленицу. В старину из множества рецептов блинов выбирали самые вкусные и сытные: пшеничные и гречневые, пшенные и овсяные, на закваске, дрожжевые, пышные и тоненькие, словно ажурные.
Мастерицы сооружали целые блинные пироги, курники с рыбой, пекли оладьи, драники, сырники и ватрушки, лепили вареники. На стол традиционно подавались молочные блюда: варенец, простокваша, творог.
Кушали блины на Масленицу с маслом (что вполне логично), сметаной, вареными яйцами, икрой, сиропами и вареньями. А начиняли грибами и рыбой, овощами и гречкой, ягодами – кому что больше по вкусу (да и по карману).
Кому первый блин на Масленицу? Наши предки чтили усопших, для них и предназначался первый испеченный блинчик – была традиция класть его на «духовое» окошко. Часто угощали нищих, чтобы они помянули умершую родню.
Вот оно – настоящее удовольствие для гурманов и любителей домашней выпечки: блинное разнообразие на масленичной неделе. Ну что, печем блины: самые разные, на каждый праздничный день?

|
|
![]() |


Любовь последней не бывает
Любовь последней быть не может,
Любовь под утро прилетает,
Струясь мурашками по коже…
А прилетев, пусть на немного,
Живет покуда в наших душах
Открыта ей везде дорога,
И быт обузой не задушит…
Потом куда то исчезает,
Оставив счастья пепелище…
И понемногу тает, тает
Сказав тебе - прощай дружище…
Любите в тридцать пять и двадцать,
Любите в шестьдесят и в сорок,
Любите, чтоб не надышаться,
Пусть век любви совсем не долог…
Любите жадно, безнадежно,
До слёз, до боли в подреберье,
Любите, - если невозможно,
И если гложет недоверье…
Несчастлив, кто любви не знает,
И без неё судьбу итожит,
Любовь последней не бывает,
Любовь последней быть не может!

Сегодня пекла воскресный пирог, не смотря на то, что сегодня суббота. Дело в том, что мой режим жизни зачастую зависит не от календаря, а от режима работы моих детей. У них выходной - и у меня выходной. Они на работе, и я на работе. Думала, сын приедет завтра, а он приехал сегодня. Хорошо, что сказал накануне вечером, хоть пирог испекла. Один для себя, другой для сына в подарок. Тесто получилось просто чудесное, всем рекомендую попробовать!
Ингредиенты на два пирога:
[показать]
|
|
|
Код рамочки:
|
|
|
Код рамочки:
|
|
|
![]() |
