• Авторизация


Такой гадости не пожелаешь даже злейшему врагу,но знать об этом необходимо 17-07-2012 12:21

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Такой гадости не пожелаешь даже злейшему врагу,но знать об этом необходимо...

Цитата сообщения Елена_Евграфова

Такой гадости не пожелаешь даже злейшему врагу,но знать об этом необходимо...




 



[525x700]





[594x700]



[538x700]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые кексы с колбасой.. 17-07-2012 11:59

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Кабачковые кексы с колбасой...

 

[показать] [показать]

Несладкие кексы с кабачком и колбасой.

Ингредиенты:

300 г кабачков

  • 70 г копченой колбасы (копченого мяса, ветчины, бекона)
    70 г муки
    2 яйца
    1 ч.л. разрыхлителя
    соль
Кабачковые кексы подходят для легкого перекуса. Их можно подавать к бульону, супу или брать с собой на пикник. Получается примерно 10 кексов.

Приготовление:

Кабачки при необходимости очистить от кожуры (если она жесткая).
Натереть кабачки на крупной терке, добавить маленькую щепотку соли, перемешать, оставить на 5-10 минут.

Колбасу очень мелко порезать.

Кабачки руками хорошо отжать от жидкости, ее будет довольно много, всю жидкость слить.

К кабачкам добавить яйца, немного соли (не более 1/3 ч.л.). Если колбаса очень солёная, можно соль не добавлять или добавить совсем немного на кончике ложки.

Добавить разрыхлитель, муку, перемешать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Копируем MP-3 "Музыка " Одинокий пастух"" Музыка 14-07-2012 20:03
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фанта из апельсиновых корок 14-07-2012 20:01

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Фанта из апельсиновых корок





Нам понадобится:
корки 6 апельсинок
1кг сахара (можно меньше)
0.5ч.л. лимонной кислоты






Шкурки залить кипятком и оставить на 2 часа.
Воду слить.








Перетереть в блендере , залить теплой водой (1литр)








Оставить на 3 часа. Процедить , добавить сахар и лимонную кислоту.


1литр сиропа развести в 3 литрах кипяченой воды!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Status quo - You are in the ARMY now 12-07-2012 13:03
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить лимонное дерево из косточки. 04-07-2012 12:21

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Как вырастить лимонное дерево из косточки.

[700x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОТРЯСАЮЩАЯ МЕДИТАЦИЯ!!! ЕДИНЕНИЕ СО ВСЕЛЕННОЙ!!! 04-07-2012 12:15

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩАЯ МЕДИТАЦИЯ!!! ЕДИНЕНИЕ СО ВСЕЛЕННОЙ!!!

Вселенная – мир проявленный – расцветают, раскрываются как прекрасный цветок.
Жизнь – это замысел Великого Абсолюта - Непознаваемого и Невыразимого.
Невыразимое желает выразить себя путем создания мира проявленного.
Это происходит с помощью Пустоты. Всё пронизано Пустотой.
Но этой Пустоте присуща сокрытая Созидательная Сила.
Эта Созидательная Сила появляется благодаря намерению Невыразимого. Намерение Невыразимого творит Вселенные, мир проявленный благодаря своей Созидательной Силе.
Суть этой Силы – Любовь!!!
Благодаря Силе Любви Великого Абсолюта существует мир проявленный. В этом мире всё построено по принципу подобия и имеет фрактальную структуру.
Основа построения мира – Цветок Жизни!!!


Для тех кто хочет прикоснуться к тайне Цветка Жизни предлагаю увлекательную медитацию. Слейтесь воедино с музыкой и с танцем фракталов… Познайте красоту мирозданья. Представьте себя частицей этого великого космического порядка.
 Не забудьте раскрыть видео на весь экран. Вас ожидают фантастические ощущения.

Просто расслабьтесь -  слушайте и смотрите...   Потом поделитесь впечатлениями.




[/more]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнёвое варенье без косточек 04-07-2012 11:51

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Вишнёвое варенье без косточек


[показать]

Нам понадобится:
2,5 литра вишни
1,5 кг сахара (примерно)
0,5 стакана воды
2 чистых стакана по 200 мл и 250 мл


Вишню моем, обсушиваем и удаляем косточки. .

В таз, где будем варить варенье, насыпаем стакан сахара 200 мл, вливаем полстакана воды, и, помешивая, доводим до кипения. В сироп высыпаем стакан вишни 250 мл и опять доводим до кипения. Затем ещё стакан сахара 200 мл - до кипения, стакан вишни 250 мл - до кипения, и т.д., пока не закончится ягода. Последним должен быть стакан сахара. Во время всего процесса не забываем помешивать.

Когда всыпали последний стакан сахара, температуру убавляем и варим варенье на медленном огне ещё 20 минут. За это время соберём все пенки.
Выключаем плиту, накрываем варенье полотенцем и оставляем на ночь, чтобы ягодки полностью пропитались сиропом.
На следующий день варенье раскладываем по холодным простерилизованным банкам и закручиваем металлическими крышками. Храним в холодном месте.

источник.

www.foodclub.ru

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты из баклажанов. 02-07-2012 12:06

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Рецепты из баклажанов...

 
 
Блюда из баклажанов чаще всего появляются на нашем столе в виде закусок. И в самом деле, именно в этом качестве баклажаны проявляют себя с наилучшей в кулинарном смысле стороны. Консервированные баклажаны сильно напоминают грибы, а их удачная форма так и подмывает сделать из баклажана «лодочку» с каким-нибудь наполнителем. Тем более что баклажаны прекрасно сочетаются почти со всеми продуктами. Но баклажаны – это не только икра и закусочные рулетики. Из них можно приготовить и первое блюдо, и запеканку и даже торт (закусочный, конечно!). Приступим?

Салат из баклажанов [200x250]

Ингредиенты:
500 г баклажанов,
50 г лука,
3 ст.л. растительного масла,
соль, сахар, лимонная кислота – по вкусу.

Приготовление:
Испеките баклажаны в духовке, остудите. Снимите кожицу, измельчите, добавьте мелко нарезанный лук, растительное масло и специи по вкусу.

[200x250]Салат из баклажанов и сладкого перца

Ингредиенты:
2 баклажана,
3 сладкого перца,
1 луковица,
1-2 зубчика чеснока,
1 ст.л. растительного масла,
соль, чёрный молотый перец, зелень.

Приготовление:
Испеките баклажаны и перец, очистите и нарежьте крупными кружочками. Разложите их на тарелке и полейте соусом – растёртым с солью и растительным маслом чесноком. Посыпьте перцем и зеленью.

Салат из баклажанов с помидорами [200x250]

Ингредиенты:
400 г баклажанов,
200 г лука,
400 г помидоров,
100 г сладкого перца,
2 ст.л. растительного масла,
зелень,
уксус, чёрный молотый перец, соль – по вкусу.

Приготовление:
Баклажаны очистите от кожицы, нарежьте кусочками, посолите и оставьте на 15 минут. Слегка отожмите и обжарьте вместе с нарезанным луком на растительном масле. Остудите, выложите в салатник и добавьте нарезанные помидоры, сладкий перец, заправьте солью и перцем и полейте растительным маслом. Посыпьте зеленью.

[213x145]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирога с вишней и безе 30-06-2012 17:55

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт пирога с вишней и безе


[604x402]


Ингредиенты:
Мука - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Вишня 500 гр
Ванильный сахар - 1 пакетик
Масло сливочное - 250 гр
Яйцо - 4 шт
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Сода - 1 ч. ложка


Приготовление:
1 отделить желтки, смешать с сахаром и хорошо взбить, добавить муку, перемешать, добавить сливочное масло, натёртое на тёрке, добавить соду, гашёную в лимонном соке, добавить ванильного сахара, замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
2 Тесто раскатывать тонкими слоями (около 3 мм), переложить на противень, сделать по краям бортики, выложить вишню без косточек, распределив по всей поверхности. Поставить в духовку, разогретую до 220ºС на 15-20 минут.
3 Взбить белки до густой пены, достать пирог, выложить белки на всей поверхности и поставить в духовку ещё на минуты 4, до бежевого цвета белков. Нарезать пирог горячим. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурчики 29-06-2012 17:48

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики

http://saechka.ru/recipes/recipe_5146
[400x300]


огурцы
укроп
чеснок
1 ст.л. с горкой крупной соли
1 ч.л. зёрен кориандра
1 ч.л. сухой горчицы
1 ч.л. 9% уксуса

Способ приготовления:

Кстати, делала малосольные огурчики - очень вкусный рецепт, мне очень понравилось...
Огурчики залить водой на 50 минут, на 1 час.
Сложить в ёмкость плотно. Сверху положить укроп и мелко нарезанный чеснок.
Делаю рассол: на 1 л воды 1 ст.л. с горкой крупной соли, 1 ч.л. зёрен кориандра, Как закипело, снять с огня, размешать 1 полную ч.л. сухой горчицы и 1 ч.л. 9% уксуса.
Залить горячим рассолом, через сутки готово. Хрустящие, вкусные малосольные огурчики!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие фотографии животных за неделю. 29-06-2012 17:41

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Лучшие фотографии животных за неделю.

Приятного просмотра!
[970x666]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на кефире 29-06-2012 13:19

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Пирог на кефире

Цитата сообщения NINA_253


Пирог на кефире


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат печеночный 28-06-2012 15:42

Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение

Салат печеночный

[400x282]

Ингредиенты:
- 300 г куриной печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст. риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец

Рецепт печеночного салата:
Отвариваем печень до готовности и натираем на средней терке. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг. Яйцо натираем на средней терке. Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом, солим и перчим.
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Неизвестные функции кнопки WIN на Вашей клавиатуре 27-06-2012 18:10

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Неизвестные функции кнопки WIN на Вашей клавиатуре

Кнопочка Win довольно удобна в использовании, так как с её помощью мы можем обращаться с Главным меню Windows даже при отсутствии мыши!
И ещё несколько полезных функций этой кнопочки.
[567x457]
ЗДЕСЬ далее...


SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовочки для зимовочки. 27-06-2012 11:42

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Заготовочки для зимовочки...

    

[показать]

[720x200]

Варенье из вишни без косточек
 
Используемые продукты: 

вишня - 1 кг
вода - 250 г
сахар - 1,5 кг

Рецепт приготовления: 

Из подготовленных плодов удаляют косточки, заливают их горячим сахарным сиропом (на 1 кг плодов 500 г воды и 800 г сахара). Сахар, оставшийся после приготовления сиропа, делят пополам и добавляют в сироп в начале каждой варки. Такое варенье готовят в два приема.
Вишни без косточек, залитые сахарным сиропом, выдерживают не менее 5 ч, затем процеживают их через дуршлаг. В сироп добавляют половину оставшегося сахара, уваривают не менее 15 мин, опускают в него плоды и опять выдерживают не менее 5 ч. По окончании второй выдержки вновь отделяют вишню от сиропа, в сироп добавляют оставшийся сахар, кипятят до полного его растворения, заливают полученным сиропом плоды и варят до готовности.
Готовое варенье в кипящем состоянии разливают в горячие сухие банки, герметически укупоривают прокипяченными лакированными крышками, переворачивают горлышком вниз и охлаждают.
Варенье из вишни без косточек можно варить и в один прием. При этом подготовленные плоды заливают кипящим сахарным сиропом, выдерживают в течение 3 ч, после чего варят до готовности. Горячее варенье расфасовывают, укупоривают и охлаждают.Варенье можно герметично не закрывать, а после охлаждения в неокисляющейся посуде разложить в банки и закрыть пергаментной бумагой.

Джем вишневый с красной смородиной
 
Используемые продукты: 

вишня - 1 кг
смородина красная - 500 г
сахар - 1,8 кг
вода - 150 г

Рецепт приготовления: 

Вишню и смородину сортируют, моют, удаляют плодоножки, веточки, косточки, протирают, из ягод смородины удаляют семена.
Смородину заливают горячей водой (100–150 г на 1 кг смородины) и уваривают до загустения.
К протертой вишне добавляют воду, проваривают, вводят часть сахара, уваривают массу до готовности, постоянно помешивая.
В проваренную вишню добавляют загустевшую смородину, смешивают с оставшимся сахаром и уваривают джем до готовности.
Готовый горячий джем разливают в банки, накрывают лакированными крышками, герметически укупоривают, переворачивают горлышком вниз и охлаждают.

Варенье клубнично-вишневое
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва о тебе.. 26-06-2012 18:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Молитва о тебе...


[600x382]



Храни тебя, Боже!..
Ты только держись!..
Ну… слышишь… держись… я же рядом…
Нам столько еще уготовила жизнь
Таких сентябрей в листопадах…
[505x15]
Храни тебя, Боже!..
В нелегком пути…
Дай сил не упасть в одночасье…
Нам столько еще нужно вместе пройти
Хрустальною лестницей Счастья…
[505x15]
Храни тебя, Боже!..
От бурь и от бед…
Гони прочь из сердца тревоги…
Ведь будет еще наш янтарный рассвет…
И звезд серебро на дороге…
[505x15]
Храни тебя, Боже!..
Молюсь… и молю…
Не думай о худшем… не надо…
Нет-нет… я не плачу… я просто люблю…
Держись!.. я всегда буду рядом…
[403x46]

Марина Есенина



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт летнего ягодного пирога 26-06-2012 18:28

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт летнего ягодного пирога


[580x460]


Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Молоко - 200 мл
Сахар - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Масло растительное - 100 мл
Ягоды (малина, смородина) – по вкусу

[400x320] [400x320]
Приготовление:
Взбить миксером или блендером яйцо с сахаром 150 гр, добавить масло растительное, взбить, влить молоко, взбить, всыпать муку и посолить щепотку, хорошо взбить, чтобы не было комочков, до однородного состояния. На противень положить бумагу для выпечки, вылить тесто, и выложить ягоды, можно белую, красную, чёрную смородину, малину (любую ягоду), ягоды слегка вдавливать в тесто, присыпать сахаром 1-2 ст. ложки. Поставить в духовку при температуре 200ºС на 25-30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнёвый пирог-для летнего настроения. 24-06-2012 15:10

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Вишнёвый пирог-для летнего настроения...

 

Пирог с вишнями — вкусный и легкий в приготовлении десерт, который не займет у Вас много времени, но при этом в результате подарит самые приятные впечатления. Сочетание свежих вишен и легкого песочного теста несет ощущение свежести и радует прекрасным летним ароматом. Если Вы ни разу не пробовали вишневый пирог, пришло время сделать это.

[512x363]

Как приготовить пирог с вишнями.

Для приготовления пирога с вишнями первым делом хорошенько растираем сливочное масло, а затем добавляем перетертые добела яичные желтки с сахаром.

Далее добавляем муку с солью и тщательно перемешиваем. Готовое тесто ставим в прохладное место, и даем настояться около 30 минут.

После того как тесто настоялось, отделяем от него 2/3 и раскатываем лепешку: это будет наш первый слой, которым мы затем выстилаем смазанную сливочным маслом форму для выпекания.

Поверх первого слоя выкладываем наши вишенки с сахаром. Затем раскатываем оставшееся тесто и выкладываем получившуюся лепешку поверх начинки.

Отправляем наш вишневый пирог в разогретую духовку и выпекаем до полной готовности.

Пирог с вишнями. Рецепт

  • 5 стаканов вишен;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 2,5 стакана муки;
  • 300 грамм сливочного масла;
  • 0,5 стакана сахара (для теста);
  • 3 яичных желтка;
  • соль (по вкусу).

Пирог со свежими вишнями получается превосходного вкуса, который невозможно передать словами. Подавая к столу, пирог можно присыпать сахарной пудрой либо украсить взбитыми сливками. Вишневый пирог это десерт незабываемого летнего настроения.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В помощь персикоманам 22-06-2012 15:18

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

В помощь персикоманам

Секундное касание языком кожуры персика вызывает дрожь по всему телу и желание перейти на сторону нектарина? У нас есть решение!

Универсальная операция очистки персика:
1. Приготовьте все необходимое заранее: миска с ледяной водой и льдом, кастрюля с кипящей водой, свежие персики, шумовка (ложка-«сочок», которой вылавливают пельмени), нож для фруктов
2. Пока вода закипает в кастрюле сделайте неглубокие «Х» надрезы на каждом персике.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии