Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Шитье - Технологии и советы по шитью - Как шить из шифона (13 правил) + 3 видео-МК по обработке
Шифон – легкая, мягкая, прозрачная ткань, которая может быть выполнена из различных волокон, таких как шелк, хлопок, вискоза, полиэстр, ацетат. В большинстве случаев подобная ткань вызывает трудности при пошиве и раскрое даже у очень опытных портных, но несмотря на это, большинство новичков швейного дела для своего первого изделия выбирают именно этот материал. К сожалению, промучившись с этой сложной и коварной тканью, они решают, что шить – это за гранью фантастики, бросают недошитую вещь и больше никогда не возвращаются к этому нелегкому делу. Возможно, правила пошива шифона, которые будут описаны ниже, помогут вам при работе с этой сложной тканью.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Чертеж-основа платья для больших размеров. Подборка МК разных систем кроя
1.Вариант: Ролик о том как правильно построить чертеж платья. В частности рассмотрим построение чертежа лифа.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица "Просто чудо"
Рецепт из серии "Гость на пороге": быстро, просто... и очень вкусно!!!
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Сегодня будем готовить запеченную баранину по-мароккански - мишуи!
Заканчиваю верстку книги про марокканскую кухню. К осени, Бог даст, увидите. Будет свежо, красиво, очень качественно - лучше, чем всегда, уверяю!
Чтобы книга получилась идеальной надо доснять какие-то фотографии. Где-то чего-то не хватает, где-то просто остается белая бумага. А я считаю, что продавать читателям чистую бумагу это плохо!
И вот, вчера снимал фото к рецепту мишуи. И так захотелось вновь отведать этого блюда! А на сегодня как раз назначил небольшие технические видеосъемки. Заодно и мишуи приготовлю! Ведь в ЖЖ рассказ об этом блюде уже был. А чем же подписчики на Ютубе хуже? Их там уже 377 000 человек, между прочим!
Например, мой помощник - марокканец по-происхождению и давно уже россиянин по паспорту - Абдулла - с большим уважением относится и к христианству, и к отдельным персонам, которые представляют Православие в публичном пространстве. Да и вообще, сейчас не модно говорить правду о том, что абсолютное большинство мусульман совершенно спокойно относится к тому, что кто-то верит в Бога иначе, а Ииусуса Христа, деву Марию и многих других людей, описанных в Библии считают не просто реально жившими людьми, но и почитают их, рассматривают как героев крайне положительных, хотя бы на основании того, что и в Коране присутствует либо их жизнеописание, либо хотя бы упоминание.
Да, к тому же, многие блюда современной восточной кулинарии, по моему мнению, гораздо больше походят на еду, которой питались люди на Ближнем Востоке в библейские времена. Например, блюдом, которое я собираюсь показать сегодня, вполне возможно, угощались Христос и Апостолы во время Тайной Вечери.
Сегодняшним туристам оно известно под названием Мишуи, и туристы думают, что его готовят исключительно на вертеле. Но я расскажу о том, как его на самом деле предпочитают готовить в Марокко в том числе и на стол в дни королевских праздников.
Понятно, что две тысячи лет назад некоторых ингредиентов на Ближнем Востоке просто не могло быть - например, картошки. Но были другие овощи, да и не в этом суть!
Для приготовления этого блюда необходимо взять овощи и специи, которые могут понадобится для того, чтобы вкусно отварить мясо, а так же овощи, которые могут послужить гарниром к мясу запеченному.
Да, тот вариант Мишуи - запеченного мяса, о котором я хочу рассказать, начинается с того, что в широкую, просторную кастрюлю закладывают то, что способно украсить как вкус мяса, так и придать хороший вкус мясному бульону. Например, лук да морковь - классические спутники бульонов в большинстве регионов, но раз речь идет о восточном блюде, то почему бы к ним не прибавить еще и головку чеснока?
Если говорить о специях, то можно пойти либо по созданию букета ароматов, традиционного для Востока, в котором непременно ожидаются нотки кардамона и шафрана.
Но никто на вас не обидится, если вы возьмете привычные для европейского вкуса лавровый лист, душистый перец и ягоды можжевельника.
Но черный перец и соль - обязательные элементы как для европейского, так и для марокканского букета ароматов, с единственной разницей, что в Европе перец положили бы горошком, а здесь используется молотый, который придаст мясу вкус чуть более жгучий, но вполне в рамках остроты, характерной, например, для хорошей колбасы.
Важный момент состоит в том, что кастрюля должна быть настолько широкой, чтобы в нее уместились две или хотя бы одна баранья лопатка.
Обратите внимание на хитроумный способ, при помощи которого голяшка поджимается к самой лопатке, придавая ей округлую форму -
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Шорты с завышенной талией на кулиске. Мастер-класс + готовая выкройка
Огромная благодарность автору: Elena Plenkina
Шить шорты буду из денима (хлопок с эластаном).
Моя ткань средней плотности, но достаточно жесткая, лучше брать ткань помягче, чтобы сборка та талии смотрелать лучше. Также на шорты подойдет тонкая джинсовая ткань, хлопок, лен и прочие ткани
Расход ткани на мой размер 1,1 м при ширине 1,5 м
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Как увеличить трикотажное платье на 1-2 размера. Мастер-класс+бонус
Огромная благодарность автору: Школа шитья ARMALINI
Такая переделка-перешивка платья очень проста. Но важный момент, что мы не просто украсим лампасами платье, а увеличим размер за счёт их ширины. А значит, сам изначальный размер платья мы тоже должны сохранить, не теряя ни миллиметра его ширины. Отсюда вывод - швы платья срезать нельзя! Будем делать вставку.Как обычно, в простой переделке-перешивке показываю массу интересных, полезных приёмов.
Итак, смотрим видео, в котором показаны все шаги по обработке.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Великолепный летний костюм из хлопка, льна или коттона. Мастер-классы
МК 1. Как сшить брюки из хлопка, льна или коттона? Простой способ пошива штанов без выкройки
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
Мужской пуловер «Seascape»
https://dampal.ru/muzhskoj-pulover-seascape#more-4745
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Строим выкройку и шьем юбку-колокол. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Natalya_Pyhova
Юбка-колокол — универсальная модель, несложная в изготовлении и украшающая любой тип фигуры. Как построить выкройку такой юбки — читайте наш мастер-класс.
Юбка-колокол выгодно подчёркивает женскую фигуру любого типа, делая акцент на талии и мягко облегая бёдра. Хорошо смотрится как такая юбка длины мини, так и макси или миди. Построение выкроек юбки любой длины схоже. Главное — верно снять мерки и определиться с шириной юбки-колокола: она может быть небольшой, средней или широкой. Чтобы юбка села хорошо, для фигуры с небольшой разницей талия-бёдра лучше выбрать более узкий вариант, а при большой разнице этих мерок лучше будет сидеть широкий колокол.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Интересная "фишка": как подшить расклешенную юбку или деталь овальной формы. Мастер-класс + коллекция винтажных платьев полусолнце
Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова
Юбки с широким низом — солнце, полусолнце или даже четырехклинка требуют особого подхода при подшивании низа изделия.
Главное правило при любом способе подшивки- не делать широкую подгибку. Чем шире юбка, тем уже подгибка.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Блуза с сублимацией за ДВА часа! и ЧТО же такое термотрансферы и сублимации, как их переводить! Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Алла Логинец
В этом уроке я постаралась рассказать, что же такое сублимация и термотрансфер, как их перевести на ткань, на какую ткань лучше, рассказала о недостатках, достоинствах и особенностях каждого из них.
Очень проста эта блузка в крое и обработке, но результат превосходный, на мой взгляд! Расход ткани при ее ширине в 1м 50см всего 70 см.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты "Охотничьи"
Рецепт мой собственный, так сказать, полученный опытным путeм. Очень рекомендую. Этот рецепт подходит не только для аэрогриля, котлетки можно приготовить и в духоке, предварительно обжарив их на растительном масле. Но! Чем хорош гриль. Ни капельки лишнего масла, всe получается в собственном соку. Нежные, ароматные, очень вкусные.
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Минтай, запеченный под соусом
Минтай запекается под горчично-томатным соусом и сыром. Очень вкусно!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] Слитный купальник для себя и дочурки. Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Elena Plenkina
Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение
Супербыстрое и нереально вкусное блюдо из кабачков: на завтрак лучше не придумаешь…
Супербыстрое и нереально вкусное блюдо из кабачков: на завтрак лучше не придумаешь…
Чем вы чаще всего завтракаете? Наверняка ваше утро начинается с продуктов, которые можно просто и быстро приготовить. А что может быть проще вкусной яичницы или омлета? Тем более, что в блюда из яиц можно добавлять практически всё, что есть в вашем холодильнике: колбасные изделия, тефтельки, овощи и многое другое.
Мы хотим поделиться с вами ярким летним рецептом яичницы с тушеными кабачками. Если хотите, можете разнообразить блюдо помидорами черри, небольшими кусочками запеченного мяса и тертым твердым сыром. Такой аппетитный завтрак вызывает желание раньше лечь спать, чтобы скорее проснуться. Приготовьте и убедитесь в этом лично.
Ингредиенты
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Фасолька" - а какой красивый, а как пахннет и - самое главное - какой вкусный!!!
Просто преступно не поделиться рецептом этой бомбовой заготовки. Делаю два года подряд в огромных количествах. Без нее кладовка теперь и не мыслится. Так просто. И состав обычный. И ничего неожиданного. НО! Боже мой, как же это вкусно! Узнала я об этом салате от сестры. Она позвонила со словами: "Записывай! Это вещь!" Ее научила подруга, ту - приятельница... Короче - круг замкнулся, теперь все знакомые закрывают "Фасольку" и нахваливают.
[показать] Фасольки много не бывает!
[показать]Девочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень! Как гарнир, салат просто великолепен. Если в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. Побольше, погуще положить - будет у вас ароматная овощная солянка. Особенно радует, что Фасолька очень нравится мужчинам. И в праздники, и в будни выручает. А если на черный хлебушек, таким толстым слоем положить... Вкуснотеево!
Из этого количества продуктов в итоге получается 14 баночек по 0,5 л. Но всегда делаю несколько порций за раз.
Салат "Фасолька"
Это цитата сообщения Vsesama Оригинальное сообщение
БЛИНЫ "БЕЗУПРЕЧНЫЕ"
БЛИНЫ "БЕЗУПРЕЧНЫЕ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● кипяток — 1,5 стакана;
● молоко — 1,5 стакана;
● яйца — 2 штуки;
● мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
● сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
● сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
● соль — 0,5 чайной ложки;
● ваниль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой. Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать. На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем.
К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, которое с помощью кусочка ваты или бумажного полотенца нужно распределить тонким слоем по всей поверхности. Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[Шитье] 50 моделей платьев без выкройки на любой вкус!!! Подборка мастер-классов. Часть 1
МОДЕЛЬ №1
Как сшить платье из шифона? Макси платье без выкройки