Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мясо в "термосе"
Этот рецепт в нашей семье, можно сказать, проверен временем. Такое мясо может быть самостоятельной закуской, или основой для мясного салата (например, "Оливье"). Таким способом можно приготовить мясное ассорти, или отдельно свинину, говядину, курицу, индейку.
Ингредиенты
Мясо - 1 кг
Вода — 1 л
Соль — 65 г
Сахар — 25 г
Чеснок — 2 зуб.
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Кориандр (горошком) — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (тертый)
Специи вы можете брать свои любимые, мне нравится такой набор.
Мясо можно брать разных частей, например: корейка, подчеревок, ошеек.
Оптимальные куски мяса около 500 г.
Если будете готовить подчеревок, то предварительно обмотайте кусок нитью.
Кастрюля нужна в два раза больше объема воды (на 2 литра воды нужна 4 л кастрюля).
В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на огонь и кладем в нее соль, сахар и специи. После закипания и растворения соли, сахара кладем мясо в воду, снова доводим до кипения, уменьшаем огонь на минимум и варим мясо 15-20 минут (индейку и курицу - 10 минут).
В это время готовим наш "термос" - несколько теплых одеял (пледов) для укутывания кастрюли.
Снимаем кастрюлю с огня и укутываем в "термос" на 10-12 часов (индейка и курица будут готовы через 6-8 часов).
Утром (я обычно готовлю его с вечера) мясо готово. Можно его есть теплым, или охладить и использовать для нарезки, бутербродов или в салаты - оно очень хорошо держит форму и при этом остается сочным.
Я люблю его есть просто в виде бутерброда, присыпав черным перцем, сын - с горчицей, муж - с хреном или аджикой.
Если приготовить по этому рецепту филейку из телятины она по структуре очень напоминает язык.
Мои дорогие покупательницы! Объявляю акцию! На все ГОТОВЫЕ НОСОЧКИ "ОРНАМЕНТ" из верблюжьей шерсти скидка 20%. В наличии всего четыре пары! Спешите порадовать себя, родных и друзей теплым и полезным подарком!
Буду рада видеть вас в моем магазине!
[показать]
ПРИЯТНЫХ ПОКУПОК!!!
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
МК Роспись
Фотографии в альбоме «Тренировочные карты», автор milkor на Яндекс.Фотках
Лучшие рецепты крема
Лучшие рецепты крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине
Это цитата сообщения Veleslena Оригинальное сообщение
МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПРЯМОУГОЛЬНИК.
Чтобы быть в курсе последних постов приссоединяйтесь к группам В контакте http://vk.com/club68842328 и Одноклассники http://ok.ru/group/53505464533241
Это цитата сообщения Лиен Оригинальное сообщение
секреты акварельных карандашей
1. Акварельные карандаши при смешивании двух цветов создают третий. Жёлтый и красный дадут горчичный цвет. Жёлтый с зелёный — салатовый. А если к коричневому добавить чёрный, то он станет темнее.
2. Стоит помнить, что рисунок, сделанный акварельными карандашами, размывают от светлого тона к тёмному.
3. Размывайте оттенок, полученный на границе двух цветов, только после размытия более насыщенных цветов. То есть сначала размываете один цвет, затем другой, а уже после этого занимаетесь размытием промежуточного цвета.
4. Размывайте рисунок кистью, если его просто намочить, то карандашные линии будут видны. И на кисти, после размытия остаётся краска, которой можно закрасить не прокрашенные участки.
5. Стоит учитывать, что после размытия рисунок, сделанный акварельными карандашами, становится намного темнее и будет чуть больше, чем он же до контакта с водой.
6. Учтите, что карандаш, после размытия удаляется с бумаги намного сложнее, чем, например, акварельная краска.
7. Для прорисовки деталей в готовом рисунке удобно использовать акварельные карандаши. Их стоит пускать в ход только после того, как краска полностью высохнет.
8. При работе по влажной бумаге, во избежание её повреждения, не рекомендуется использовать остро заточенный карандаш.
9. При создании рисунка акварельными карандашами, так же как и в работе с кистью, которая в процессе рисования регулярно очищается от краски, стоит следить за чистотой цвета. Грифель карандаша всегда должен быть чистым. Стоит положить рядом с собой чистые листы бумаги, на которых вы сможете контролировать чистоту цвета. Если цвет становится грязным, кончик карандаша стоит очистить о влажную ткань.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
ВЕЧЕРНИЕ НАРЯДЫ НА ПОЛНУЮ ФИГУРУ.
|
Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение
Простые женские модели для осени
Дорогие дамы, лето как ни жаль, закончилось и наступила осень. Для теплой и солнечной осенней погоды, мною подготовлена простоя по крою и сложности исполнения подборка женской одежды.
Буду рада, если кто-то из вас найдет в этой подборке что-то полезное для себя и воплотит эти простые идеи в жизнь.
Итак, начинаем...
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
СТИЛЬНЫЕ НАКИДКИ СВОИМИ РУКАМИ.
|
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛА КРАСНОЙ РЫБЫ.
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Роскошный джемпер Тауриель (коллекция зима 2016-2017) своими руками!
Роскошный джемпер Тауриель
Модель из коллекции DROPS осень/зима 2016-2017 года.
Размеры: S - M - L - XL - XXL - XXXL
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусная грудинка из пакетов.
Очень нравится так приготовленная грудинка из пакетов. Нежнейший и ароматный деликатес. Кто любит вкусное сальцо, им, обязательно, понравится.
Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение
Натуральное крашение ткани. Красный цвет
[755x400] Самым популярным цветом для одежды в древности был красный. Людям при создании жилища и одежды всегда хотелось быть подальше от природы, создавать новое, яркое и уникальное. Цвета, которые было получить сложно, являлись в одежде самыми ценными, дорогими, и являлись принадлежностью знати. Красный — один из таких цветов.
Все мы с детства помним словосочетания «красна девица», «красно солнышко», «Красная Площадь» — выражение традиционного понятия о красивом. Один из самых ярких, необычных для повседневной жизни средневековья, богатых и знатных цветов определял понятие красивого в целом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Секретный рецепт обалденных огурцов
[220x299]Эти маринованные огурчики имеют просто изЮмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".Это цитата сообщения Elnik14 Оригинальное сообщение
Spore Print, экопринт грибами и элементы декора в грибном стиле
АВТОР Северные Травы
Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение
Летние подушки с экопринтом.Надежда Улумбекова,
Лето. Дача. Множество прекрасных растений, память о которых может остаться с Вами надолго. Дадим вторую красочную жизнь необычной травинке или листочку, запечатлеем их след на подушках, которые потом станут теплым и сочным украшением дома.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Натуральное крашение грибами: все цвета радуги
Уже довольно известен и популярен такой способ окрашивания ткани, как экопринт. Для этого можно использовать цветы, плоды, растения целиком... Однако кто бы мог подумать, что в декорировании тканей могут использоваться грибы! Да как использоваться — и для окрашивания волокон, и для печати по ткани, и просто для вдохновения при создании декора тканей.
Если честно, среди русских мастеров крашение и печать грибами по ткани практически не популярны — может быть, рукоделие еще в моду не вошло, а может быть, мы грибы скорее в пищу склонны употреблять, не то что наши зарубежные коллеги. Тем не менее, несколько видов рукоделия с использованием грибов представим вашему вниманию. Сегодня поговорим о натуральном крашении грибами тканей, о красках и пигментах из грибов. В следующий раз речь пойдет о декоре.
Доброго воскресного вам утречка! [показать]
На днях опять попалась заметка об оформлении упаковки своих хэнд мэйд работ. И вспомнила я что прикупила по случаю во всем известном магазине фиксированных цен печать для печенья. Пришла идея украсить оттиском упаковку. Но как то скучновато одними кругляшами все заштамповать... [показать] Подумала, неужели не найду в миллионном городе магазина с печатями? На алиэкспрессе видела, но оттуда месяц ждать...Погуглила... Есть! И сайт есть.. Цены конечно, как и на все товары для рукоделия покусывают... Есть и печать с красивой надписью "ручная работа". Договорилась с мужем, поехали.. В магазины для рукодельниц я предпочитаю выбираться сама, дабы поберечь мужнины нервы, но "все для скапбукинга" продавалось на противоположном от нас конце Челябинска, поэтому я поклялась, что не застряну надолго, потому что у них есть то, что мне надо, я скажу и мне сразу выдадут. [показать] [показать] [показать] наивная!!! Вы были в магазине для скрапбукинга? Там тонны силиконовых печатей и километры наклеек.
И продавцы ничем помочь не могут... И: "Вы бы зарегистрировались на сайте все выбрали, а мы бы собрали заказ, а Вы бы забрали здесь ... Или курьер...Цена доставки на сайте." Попыталась сама что нибудь найти, но это НЕВОЗМОЖНО [показать], а тем более времени лимит. Увидела на стенде трафарет ( эх! а хотелось-то печать! ), ну хоть что-то! Купила!
И вот! Та-та-та-дам! Мой первый опыт создания дизайнерской бумаги для упаковки хэнд мейд изделий:
А здесь решила пуговки с катушками добавить:
С печатью для у меня гораздо проще и аккуратнее, чем с трафаретом работалось. Наверное, все же нужно печати приобрести..
Дело- то довольно увлекательное [показать]