Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "МурМанский"
[276x225]
Салат из печени трески с яичными блинчиками «Мурманский». Наивкуснейший салатик из печени трески. Такое украшение в виде «букета» можно использовать для любого салата, в состав которого входят яичные или простые блинчики.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат " Курица под снегом"
[300x300]
Когда-то давно, когда не было… интернета и кулинарных сайтов, в ходу были кулинарные тетрадки. Вот этот рецепт как раз из такой тетрадки моей мамы - совершенно простой вариант сочного салата из всем доступных продуктов, который может послужить ужином или перекусом. Назывался он «Курица под снегом», так что, несмотря на разгар весны, я, пожалуй, сохраню название неизвестного автора.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Оцените вкус!":Вкус этого салатика приятно удивит! Приготовьте его!
[250x188]
Такой вкусный получился салат, даже сама не ожидала. Готовить, как всегда, легко и просто, а вот хранить его нельзя - он быстро стечет, да и свежий он вкуснее. Майонеза много класть нельзя, потому что в салате много жидкости от огурцов. И еще одна немаловажная деталь – копченый плавленый сыр. Вы можете использовать и сыр твердых сортов, и обычный плавленый сыр, но именно копченый вкус сыра придает салату необычный вкус.
2 свежих огурца,
2 вареных яйца,
1 луковица,
100 грамм плавленого копченого сыра(колбасного),
майонез.
Все продукты порезать кубиками и заправить майонезом.
Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение
Сети соблазна: воздушное болеро крючком
http://club.osinka.ru/topic-66390?start=0&highlight=
[450x600]
[450x600]описание от Плетельщица_снов
Ниточки Огонёк (СПб), крючок №3, завязки делать не захотела - купила пуговицу, пришила - и радуюсь. Рукав я тоже чуть изменила.
Ниточки тонковаты, форму не держат (хотя при таком небольшом размере изделия значения это практически не имеет ), крючком №2 больше подходит для этих ниток - вот образец, но тут мотивов в длину нужно 6.
[640x187]
[192x497]ромбики (если смотреть на эту схемку) вяжутся снизу вверх. Т.е.
1 ряд ромбика: цепочка из 11 ВП (1ВП начальная, 7основых, 3 подъемных), затем повернуть и
2 ряд: 1СН в пятую от конца петлю (причем как бы с изнанки, т.е. не с той стороны, где косичка, а с обратной - это нужно чтобы потом ромбики не перекручивались) и далее еще 5 СН подряд, повернуть
3 ряд: 3 ВП подъема и 6 СН - все, один ромбик готов!
Повторять, сколько надо раз.
Обвязывала я ромбики с той стороны, где они вогнутые. Делала это так:
4 ВП (1ВП+3подъема), 1СН в первую ВП, пико из 6ВП (так это вроде называется), 1ВП, 1СН (в ту же первую петлю), пико из 3ВП, 4 ВП, 1СБН в угол ромба, 4ВП, 1СН, пико 3ВП, 1СН, пико 6ВП, 1СН, пико 3ВП, 4ВП.... и т.д.
Кстати ниток ушло всего грамм 60-70, т.е. у меня еще почти пол мотка осталось!
Серия сообщений "болеро":
Часть 1 - балеро
Часть 2 - Болеро шестигранными мотивами. Крючок.
...
Часть 51 - болеро
Часть 52 - ажурное болеро
Часть 53 - Сети соблазна: воздушное болеро крючком
Часть 54 - кружевное болеро»
Часть 55 - болеро
Часть 56 - болеро
Часть 57 - болеро
Это цитата сообщения мила_южанка Оригинальное сообщение
Болеро
Серия сообщений "болеро крючком":
Часть 1 - Розовое болеро
Часть 2 - Болеро
Часть 3 - Ажурное болеро крючком!
Часть 4 - ЖЕНСКИЕ МОДЕЛИ КРЮЧКОМ (ВЯЗАНИЕ ОН-ЛАЙН НА ОСИНКЕ)
...
Часть 11 - болеро синее
Часть 12 - Болеро крючком
Часть 13 - Болеро-жакет красный
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Жаренный сыр.
Количество порций: 1 Будет готово через: 15 мин Вы потратите: 10 мин Очень вкусные и необычные котлетки из жаренного в панировке сыра. :)
| ||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Посев семян из... чайника
Высевая мелкие семена овощных культур (например, моркови), многие огородники смешивают их с песком, опилками и даже гранулами суперфосфата. В какой-то мере это решает проблему, но все равно после такого посева без прополки не обойтись. Пробовала и другой метод, когда семена высевают, смешав их с клейстером. Получается намного лучше, чем с песком, но и эти результаты меня не устраивали.
В прошлом году мне рассказали про более оригинальную идею.
Все очень просто. В чайник, до половины заполненный водой, засыпают семена нужной культуры. Ложкой или палочкой хорошо размешивают, а потом тонкой струйкой выливают воду в бороздки. Захватывая вместе с собой семена, она равномерно их распределяет их по бороздам. Нужно только перед этим немного потренироваться, так как скорость посева зависит от силы струи воды,в потому и от количества семян в ней.
Если дома нет старого чайника, а новый пачкать не хочется, воспользуйтесь полиэтиленовым пакетом. Нужно только отрезать один из его уголков. Размер струи при этом будет зависеть от диаметра отверстия, проделанного в пакете. Этот способ мне понравился больше.
Это цитата сообщения Nataly_rosy Оригинальное сообщение
Австрия
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x560] 
[700x560] 
[700x560] 
[700x525] 
[700x560] 
[700x560] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525] 
[700x525]Это цитата сообщения SvetaVishenka Оригинальное сообщение
Клематис ... сажаем , выращиваем ... радуемся !
[300x236]Секрет посадки клематиса . Нашла у SOFIYA здесь http://tipsplants.ru/plant/klematis , спасибо автору .
90% успеха в разведении клематисов состоит в правильной посадке. После нескольких неудачных попыток разводить у себя на даче клематисы, мне удалось узнать один секрет посадки, после этого, у меня прижились уже 3 черенка. Теперь я клематисы сажаю так: беру пластиковый горшок(диаметром 50 см, а для балконных посадок можно минимум-20 см), отрезаю у горшка дно и заглубляю наполовину в землю, в середине горшка формирую остроконечную горку земли, на которую "сажаю" серединку клематиса, а корешки аккуратно распределяю по склонам земляной горки. После этого, засыпаю всю эту "конструкцию" землей, слегка утрамбовываю. Клематис, после такой посадки, чувствует себя в безопасности, как бы в своем домике (пластиковый горшок) и, в то же время, корням есть куда развиваться(отрезанное дно - не мешает).
Клематис , ломонос . Нашла здесь http://flo.discus-club.ru/lomonos.html .
сем. Лютиковые
Эти многолетние лианы с эффектными цветками становятся все более популярными. Основная их ценность — обильное и длительное цветение. Цветки окрашены почти во все тона спектра с большим разнообразием оттенков. Раноцветушие сорта даже в средней полосе России зацветают в мае, массово цветут с июня до заморозков.
Крупноцветковые клематисы — это многолетние лианы с побегами, цепляющимися (у большинства сортов) за опоры при помощи закручивающихся черешков листьев. Стебли шестигранные или дважды-шестигранные (у сортов групп Витицелла и Жакмана). Стебли могут быть одревесневшими, в этом случае перезимовывает весь побег; полуодревесневшими — к весне сохраняется только нижняя часть побега; травянистыми — побеги ежегодно отмирают.
Особенность клематисов — отсутствие лепестков в цветках. Декоративный эффект создается за счет окрашенных чашелистиков. Оттенок изменяется в процессе цветения, зависит от погодных, почвенных, климатических условий, даже от экспозиции посадок. В южных районах в окраске преобладает красный тон, в северных — фиолетовый. Чем выше температура воздуха и интенсивнее освещение, тем ярче чашелистики. При низких температурах и дождливой погоде светлый окрас чашелистиков переходит на кончиках в зеленый. При описании сортов оттенок чашелистиков определяют в начале цветения. В зависимости от строения чашелистиков и их расположения различают несколько типов околоцветника (цветка): звездообразный, крестообразный, дискообразный.
При выборе того или иного сорта важно знать показатель интенсивности цветения. Он складывается из нескольких признаков. Первый — побегообразовательная способность. При среднем показателе побегов немного, при хорошем побеги образуются вбольшем количестве, но не затеняют друг друга, равномерно освещаются солнцем. При очень сильном побегообразовании их бывает слишком много, куст загущается, побеги затеняют друг друга и часть их приходится удалять. Второй — соотношение цветущей (генеративной) и вегетативной частей побега: чем длиннее генеративная часть, тем обильней цветение. Третий — характер соцветия: чем сложнее соцветие (кисть, двойная кисть, тройная кисть и так далее), тем обильнее цветение. Чем выше интенсивность цветения, тем ближе к земле цветущая часть растения, значит выше декоративность сорта.
В настоящее время насчитывается несколько сотен сортов и форм отечественной ииностранной селекции. В зависимости от происхождения по материнской линии их классифицируют в несколько сортогрупп.
Местоположение.
Клематисы светолюбивы, хорошо развиваются и цветут на солнечных местах. В то же время растения страдают от перегрева почвы. Особенно это важно учитывать при выращивании клематисов на юге. Лучше всего, если весь куст находится на солнце, а корневая система и основания побегов притенены. Для этого около кустов высаживают летники или так располагают сам клематис, чтобы тень от рядом растущих растений падала на основание куста. Самая лучшая экспозиция восточная, совершенно не подходит северная, особенно в средней полосе.
Растения совершенно не переносят застоя воды в почве, поэтому им не подходят низкие затопляемые, а также заболоченные и засоленные участки. При оформлении стен дома кусты следует сажать с таким расчетом, чтобы вода с крыши не лилась на клематисы. Кроме этого растения должны быть защищены от потока холодного северного или просто сильного ветра, особенно при посадке на углу дома. Ветер ломает и путает побеги, повреждает цветки, снижает декоративность, отрицательно влияет на развитие и цветение растений.
Время посадки и пересадки.
В средней полосе и в северных районах высаживают или пересаживают растения ранней весной, в
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
заготовки на зиму из помидор
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР
|
Черри вкусненькие Помидоры помыть,банки простерилизовать,крышки прокипятить 5-10 минут.
Мамины помидорчики
Помидоры без уксуса В расчете на 3х литровую банку:
Помидоры-однодневки «Мечта» Делаются они быстро, просто, а результат потрясающий. Помидоры бланшируются, |
Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение
САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Салат из перца
[показать] Чтобы приготовить салат из перца Вам понадобится:
- 300-400 г. перца.
Для заливки:
- 70 г. сахара,
- 1 л. воды,
- 8 г. лимонной кислоты,
- 35 г. соли.
Перец необходимо хорошо вымыть, далее вырезаем се семена, опять моем, опускаем на 3 минутки в кипящую водичку и быстро охлаждаем в холодной. Затем нарезаем перец полосочками в 5 мм и плотненько укладываем банки по плечики. Заполняем кипящей заливкой и стерилизуем в кипящей водичке: банки на пол литры – до 15 минуток, банки на 2 и 3 литры – до 35 минуток. Далее закатываем.
Лечо
[показать] Для приготовления лечо Вам понадобятся такие ингредиенты:
- 3 кг. помидоров,
- 6 шт. болгарского перца,
- 6 зубчиков чесночка,
- 1 столовая ложечка сахара,
- 1 столовая ложечка соли.
Способ приготовления:
1,5 кг хорошо вымытых помидоров нарезаем соломкой и складываем все в кастрюльку. Таким же образом нарезаем и чеснок с болгарским перцем. Варим приготовленную овощную смесь где-то 10 минуток, затем, складываем оставшуюся часть помидоров, соль и сахар. Варим 30 минуток. Приготовленные овощи закладываем в трехлитровую заранее стерилизованную банку и хорошо закатываем.
салат
[показать] Для салата приготовления понадобятся:
Кабачки – 1,5 кг,
Помидоры – 0,5 кг,
Морковь – 0,5 кг,
Лук репчатый - 0,5 кг,
Болгарский перец – 0,5 кг,
Растительное масло – 0,5 л,
Специи: соль, сахарный песок, перец чёрный горошком, гвоздика, уксус – всё на глаз.
Ход приготовления:
Кабачки почистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины. Переложить их в кастрюлю большого объема. Помидоры бланшировать в кипящей воде 30 секунд, вынуть и снять кожицу. Остудить и порезать мелкими кубиками. Морковь, предварительно очистив, натереть на крупной терке. Лук репчатый порезать на мелкие кусочки. Сладкий перец очистить от семян и порезать на произвольные кусочки. Все переложить в кастрюлю с кабачками. Вылить пол-литра растительного масла и поставить на средний огонь. Когда закипит, перемешать добавить все специи, перемешать ещё раз и оставить варить до полного размягчения всех овощей (около часа). Уксус добавлять за 2 минуты до готовности.
Пока салат варится, подготовить стеклянные банки, помыть и простерилизовать в горячей воде. Салат раскладывать горячим в горячие банки. Быстро закатать под железную крышку. Поставить на пол, плотно укутать/накрыть старым одеялом (теплой одеждой, старой курткой, шубейкой), оставить так на сутки остывать.
Зимой этот салат хорошо пойдет с горячей картошкой и как самостоятельная закуска.
Зимний салат с фасолью
[показать] Необходимые ингредиенты (с выходом – 6 л):
Фасоль – 500 г,
Помидоры – 4 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Морковь – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Растительное масло – 2 стакана,
Душистый перец горошком – 5-6 шт.,
Гвоздика – 2-3 шт.,
Кориандр – 1 ч.л.
Ход приготовления:
Фасоль замачивается в чуть теплой воде на 5-6 часов. После этого слить воду и налить чистую. Варить на медленном огне, подсолив воду. Помидоры помыть, нарезать кружочками, вымытые и почищенные лук и перец – кольцами. Морковку после очистки натереть на терке.
Все овощи соединить с фасолью, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов. Сок, который выделится при этом, слить. К овощам добавить специи, масло растительное, лавровый лист. Тушить 40 минут на среднем огне.
Разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки поставить вверх дном, накрыть теплым покрывалом и оставить их в таком виде до полного остывания. Банки лучше брать небольшие (0,5 – 0,7 л), чтобы зимой, когда откроете банку, можно было съесть салат за 1-2 раза.
Зимний салат с рисом
[показать] Для приготовления этого вида зимних салатов потребуется:
Рис – 0,5 кг,
Помидоры – 3 кг,
Сладкий болгарский перец – 1 кг,
Лук репчатый – 1 кг,
Морковь – 5 шт.,
Сахарный песок – 2/3 стакана,
Соль – 2 ст.л.,
Подсолнечное масло – 0,5 л,
Укроп – пучок.
Ход приготовления:
Рис промыть в холодной воде. Переложить в кастрюлю, посолить и поставить вариться до полуготовности.
Перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Помидоры бланшировать в кипящей воде, вынуть и очистить от кожуры. Очищенные помидоры порезать на четвертинки. Удалить шелуху с лука, разрезать на две половинки и каждую порезать на полукольца. Измельчить укроп. Почистить морковь. Нарезать ее тонкими полукружками.
Все овощи переложить в большую по емкости кастрюлю, всыпать сахар, соль и поставить тушиться на среднем огне около получаса. Потом всыпать рис и готовить ещё 10 минут.
Горячий салат
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
заготовки на зиму из огурцов
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ОГУРЦОВ
|
ОГУРЧИКИ ВКУСНЕЙШИЕ (С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ)
В стерилизованные баночки выкладываем огурчики, несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови
ОГУРЦЫ ПО-ПОЛЬСКИ
В литровую баночку складываем 2-3 зубка чеснока
ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ (ВКУСНЫЙ САЛАТИК)
Необходимо:4 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 2 горького перца, 2 головки чеснока, 3 ст.л. соли, 200 г растительного масла, 200 г сахара, 200 г уксуса
Выход - 16 пол-литровых баночек (жидкость распределяем по всем баночкам).
ОГУРЦЫ РЕЗАНЫЕ |
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Топ крючком
http://club.osinka.ru/topic-81542?&start=0
[450x600]Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Лентовидные узоры крючком
Фотографии в альбоме «16 08» Tayrin на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Лесенка Оригинальное сообщение
Квадраты для пледа крючком (много)
[показать] [показать] [показать]продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Вязание шали крючком в морском стиле
http://kru4ok.ru/vyazanie-shali-kryuchkom-v-morskom-stile/
[показать] [показать] Такая разноцветная шаль согреет Вас холодным летним вечером, ее можно также использовать в качестве парео на пляже.
Размер: 70 х 150 см
Вам потребуется: 250 г белой и по 50 г сиреневой, розовой, синей, цикламеновой, бирюзовой, голубой и пурпурной пряжи (100% хлопка, 142 м/50 г); крючок № 3,5.
Кружевной мотив: каждый мотив выполнить из 3 цветов в различных комбинациях. Цветом 1 связать цепочку из 6 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст. в круг. 1-й круговой р.: 1 возд. п. начала, 19 ст. б/н в круг. Этот и все следующие круговые ряды заканчивать 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н. 2-й круговой р.: 1 возд. п. начала, * 4 ст. б/н в круг, 7 возд. п., обвязать изнаночную сторону 6-й – 1-й возд. п. 6 ст. б/н. повторить от * 4 раза, закончить 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н. 3-й круговой р., цвет 2: ст. б/н, при этом вязать в 4 ст. б/н 1-го кругового р. только 3 ст. б/н и в возд. п. мыса лепестков вязать по 3 ст. б/н. 4-й круговой р., цвет 3: ст. б/н. при этом пропускать во внутренних закруглениях 1 ст. б/н предыдущего кругового ряда, в среднюю петлю мыса лепестков вязать по 3 ст. б/н в 1 петлю основания. Для больших мотивов связать еще 1 дополнительный круговой ряд цветом 3, как 4-й круговой р. Для половины мотива не выполнять во 2-м круговом р. 2 цепочки из возд. п.
Маленький круг – цветом 1 связать цепочку из 6 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст. в круг. 1-й круговой р.: 1 возд. п. начала и 19 ст. б/н в круг, закончить 1 соед. ст. в 1-й ст. б/н.
Большой круг вязать так же, но дополнительно связать цветом 2 еще 1 круговой р. из ст. б/н, при этом удвоить каждую 2-ю п.
Листик: связать цепочку из 6-18 возд. п. и обвязать ее 1-2 р. ст. б/н.
Сборка: выполнить выкройку в натуральную величину. Связать 16 больших и 8 маленьких кружевных мотивов и 4 половины и разложить их на выкройке, как на схематическом изображении, при этом верхушки мотивов соединить 1 соед. ст. или сшить. Заполнить промежутки большими и маленькими кругами и листиками. Следите за тем, чтобы внешний край платка был как можно больше заполнен. Обвязать внешний край следующим образом: 1 круговой р. белых ст. б/н, при этом соединять промежутки цепочками из возд. п., затем 3 круговых р. ст. б/н белых и по 1 круговому р. ст. б/н цикламеновых, сиреневых и белых, при этом в углах вязать 3 п. в 1 петлю основания. Завязать в короткие стороны платка в каждый ст. б/н кисти белой бахромы (по 3 нити длиной 45 см).
Серия сообщений "все по ирландке":
Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Ажурные блузки
[597x822]Посмотреть на Яндекс.Фотках
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Сложные столбики в вязании крючком
Большинство схем при вязании крючком очень просты. Наиболее сложными и подчас ставящим в тупик начинающих мастериц являются сложные незаконченные столбики. Они позволяют заполнять пространства между фигурками из тесьмы, образуя сложные переплетения и сетки. Сложный столбик читается со стороны направления вязания ряда. Сначала считаются накиды по крайнему изломанному столбику, которые затем провязываются до первой точки, в которой происходит разделение столбика. Затем провязываются столбики нижней части соответствующим числом новых накидов. Их вершины, как правило, соединяются в этой точке по типу незаконченных столбиков. Провязав нижнюю часть, довязывают верхнюю часть столбика. Затем, если есть разветвления вверху, то довязывают эти столбики, прикрепляясь в точку разветвления или в столбики между накидами.
Я специально нашла небольшое описание, которое должно более менее объяснить. На самом деле ничего чересчур сложного, просто внимательность и аккуратность.