Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Быстрый наливной пирог с фаршем и грибами
Очень вкусный, быстро готовящийся пирог. Прекрасный рецепт для случаев, когда нужно быстро накормить семью.
Ингредиенты
Кефир (или мацони) - 0,5 л;
Соль (в тесто - 1 ч.л., в фарш - 1 ч.л.) - 2 ч.л.;
Сода - 1 ч.л.;
Яйца - 3 шт;
Фарш (любой) - 500 г;
Грибы свежие - 300 г;
Соус томатный - 50-70 г;
Перец черный молотый (по вкусу);
Лук репчатый - 1 шт;
Майонез (домашний) - 100-120 г;
Специи, травки (любимые) ;
Сыр твердый - 100-150 г;
Мука - 3-3,5 стак.;
Сухари или манка (для посыпки формы).
Приготовление
В глубокую посуду влить кефир или мацони. Вбить туда яйца, добавить соль и соду. Хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, замесить тесто, как на оладьи.
В фарш добавить мелко порезанный или перекрученный на мясорубке лук, посолить и попречить, долить воды немного и хорошо перемешать.
Противень или большую форму смазать маслом, посыпать хорошо сухарями или манкой и вылить тесто, разровнять его.
На тесто нанести полосами томатный соус, по всей поверхности разложить фарш и порезанные грибы. Далее сверху нанести полосами майонез. Посыпать сыром, натертым на крупной терке и любимыми специями и травами.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER"
Тортик - это незаменимый атрибут на любом празднике. Вкуснейший торт "FERRERO ROCHER" - вызовет восторг у ваших гостей. Запомните этот рецептик!
Ингредиенты:
- 5 больших яиц
- 6 столовых ложек сахара
- 1,75 стакана молотого фундука
- 2 столовых ложки муки
- 2 столовых ложки какао-порошка
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
- 280 г горького шоколада
- 7 столовых ложек нутеллы
- 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
- 10 конфет Ferrero Rocher
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Помидоры маринованные за 30 минут
Это цитата сообщения ttalu Оригинальное сообщение
Как вязать махровый мак крючкомй
Посмотрите видео урок и вы сможете научиться вязать крючком красивый махровый мак. Пригодится как украшение
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Чудесная приправа.Лимонный перец
[показать]Ингредиенты:
цедры 5-7 лимонов
полстакана перца горошком
1/3 стакана крупной морской соли
[показать]В блендере слегка взбейте перец, затем добавьте соль и цедру. Взбейте до однородной максимально мелкой консистенции. Высыпьте смесь на противень и оставьте сушиться на пару часов (или на ночь).
После взбейте повторно в блендере. Храните в герметичном контейнере.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оригинальный куриный пирог - ОБЪЕДЕНИЕ! - это вкусовая бомба!
Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как толькоп прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!
[640x424]
Красивый и аппетитный...Просто готовится, быстро съедается! Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
ТОРТ "АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ" из Кулинарной книги АЛИИ
[400x542]Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! wacko1
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.
Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла).
И коржи у меня получились оооочень мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...
За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы...
Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...
Итак, рецепт:
стакан 200 мл
форма размером 22 см
"Тесто: 4 белка, 1и 1/3 стакана сахара, 4 ст. ложки меда, 1/2 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 150 г слив. масла растопить, 2,5 стакана муки
Крем: 300г слив. масла, 4 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана густой сметаны, 1 ст.л. рома (коньяка, виски, водки)
Начинка: 1 стакан дробленых грецких орехов, 300г чернослива.
Коржи: Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду , погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
Тесто разделить на 3 части.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
Крем: масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.
Начинка: Из распаренного чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
Коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
Дать пропитаться торту 12 часов."
Я делала так (алкоголь я не использовала):
Коржи:
Белки взбила с сахаром
[640x480]Добавила масло, мед, гашеную соду и взбила, получилось так:
[640x480]Постепенно добавляла муку и перемешивала лопаткой
[640x480]Получилось так:
[640x480]Тесто разделила на три части (визуально), дно формы (у меня, кстати, форма 24 см) выстлала бумагой для выпечки и смазала ее раст. маслом. Тесто распределяла ложкой.
И так 3 раза
[640x480]Бумага отлично отходит от коржа
[640x480]Крем:
Масло, желтки и сахарную пудру взбила миксером
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как прожить в России на 3000 рублей в месяц
Довольно подробная инструкция о том, как можно выжить в нашей стране, если на питание у вас с зарплаты остается всего 3000 рублей. "Это не возможно", - скажете вы. Но в этом случае, вы будете неправы, ведь все очень даже возможно. Итак, читаем далее о том, как прожить в России на 3 тысячи рублей.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Текстильный декор на кухне.
Полезные заметки
Для многих женщин кухня - это как святое место. Чтобы это место действительно казалось теплом домашнего очага, его надо красиво оформить, а в этом всегда помогает текстильный декор. Красивым декором на кухне являются шторы. Шторы всегда могут подчеркнуть лаконичный и даже завершающий штрих к общему оформлению интерьера, при этом подчёркивающий ещё и внутренний мир хозяйки. Женские натуры бывают разными и поэтому не встретишь одинаковых штор на кухне.
- Если Вы нежная хрупкая натура , то выбор Ваш падает на легкие и прозрачные занавеси из органзы, полуорганзы или тафты таких же нежных как и они сами тонов.
-Если Вы считаете себя яркой и артистичной натурой, то Вам подойдут шторы с ламбрекенами насыщенных оттенков.
[показать]
[показать]
[показать]
-Если Вы женщина, которой не чужд романтический настрой, то вы скорее всего выберите изделия из натуральных волокон – хлопка, льна, или даже из комбинированных тканей.
[показать]
[показать]
[показать]
В основном, у многих, можно увидеть шторы в классическом стиле. Если Вы придерживаетесь этого стиля посмотрите это видео с примерами классических штор.
Классический стиль дизайна не плохо смотрится в общем на кухне. Примером этого могут послужить Кухни классика фото. Ничего лишнего. Этот стиль всегда был в моде и остаётся им быть.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Крылышки в апельсиновом маринаде
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"
[604x433]Ингредиенты:
200 г сл. масла
1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Приготовление:
Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.Тесто должно быть не жидким.
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
Поместить противень в холодильник или морозилку на 30 минут.. Разогреть духовку до 180 С.
Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.
Приятного всем чаепития!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Здоровый образ жизни
| На протяжении многих лет происходят дискуссии про то, что можно есть на ночьи можно ли вообще есть на ночь? | ||
angel devid
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Веселые прописи для дошкольников. Учимся играя!
[497x700]Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Ажурный топ на круглой кокетке
[показать] [показать]
[показать] [показать]
автор 海上漂霞
http://bbs.bianzhirensheng.com/thread-1147227-1-1.html
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
7 продуктов, очищающих организм лучше лекарств
|
Это цитата сообщения Gala68 Оригинальное сообщение
Гвоздика из бисера, мастер класс.
Источник-http://ourworldgame.ru/gvozdika-iz-bisera-master-klass/
Спасибо автору!!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Королевский лук
Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.
А вот с чего это началось... Ну как всегда с поиска чего бы такого вкусного и красивого съесть и чтобы оно для организма и кошелька полезно было. И тут натыкаюсь я, братцы, на диету Южного Пляжа или Президентскую диету. О! Вот это все мое! Ведь в этой диете разрешены практически все продукты и для нее нет никаких противопоказаний. Да сами можете посмотреть про нее вот здесь http://aranetta.ru/, а я на тонкости отвлекаться не буду. Просто скажу, что не надо есть ничего жареного и копченого, а вареное и запеченое - пожалуйста. И любые продукты!
Не могу сказать, что вот это самое блюдо целиком и полностью вписывается в канон Президентской диеты, хотя для второй ее фазы точно подходит, зато выглядит как, а? Да любой президентский или монарший стол таким блюдом можно украсить. И я даже больше скажу: дети-которые-профессионально-и-от-души-не-любят-лук здесь они тоже не устоят!
А для нас главное попробовать его на вкус! Что нам для этого понадобится