Отварила рассыпчатую, вкусную картошку. И сделала к ней салат с селедкой - язык проглотишь, пальчики оближешь. Получилось невероятно, волшебно вкусно, хотя, встретив рецепт на форуме На кухне с Серафимой, поначалу отнеслась к нему крайне скептически.

[650x488]

В этом блюде такой вкусный соус! Мы его хлебушком доедали даже. Нежное мясо в сметано-грибном соусе стоит приготовить. Говядина отлично заменяется свининой, куриными ножками или куриной грудкой. Главное не жалеть сметаны и не дать ей свернуться, а для этого есть один прием. Попробуем?

[700x466]

Ещё один "Розовый Рай"  - Сад роз Пегги Рокфеллер

Розарий дю Валь-де-Марн (du Val-de-Marne) или его ещё называют Roseraie de L'Haÿ  - один из самых известных во Франции (не считая знаменитого розария Багатель).Он расположен в 8 км. южнее Парижа,в городке l’Hay les Roses,площадью 1,5 гектара.

Здесь собрана коллекция старых сортов роз 19 и первой половины 20 века.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[600x400]

И ты прочтешь – не значит ты поймешь …

[444x600]

Дарить себя – не значит продавать,
И рядом спать – не значит переспать.
Не повторить – не значит не понять,
Не говорить – не значит не узнать.

Не значит не увидеть – не смотреть
И не кричать – не значит не гореть,
И промолчать, и не найти ответ –
Две вещи разные, в них родственного нет.

Стоять совсем не значит не лететь,
И замолчать – не значит умереть,
И замереть, когда увидишь смерть -
Не значит унижение стерпеть. …

Бежать во мрак – не значит уходить,
И отпустить – не значит упустить,
Не отомстить – не значит все простить,
И порознь быть – не значит не любить.

Сказать "люблю" – не значит полюбить, 
Сказать "прощу" – не значит все простить, 
Сказать "уйду" – не значит навсегда, 
И "не прощу" – не значит никогда. 

Идти с другим – не значит быть чужой,
И рядом он – не значит он родной,
И без тебя – не значит не с тобой,
Любить тебя – не значит, что ты мой…

И ты с другой – не значит ты любим,
И я с другим – не значит ты забыт,
Не вместе мы – не значит не хотим,
Ведь ты с другой, а значит я с другим!

И этот бред не значит ничего,
И ты прочтешь – не значит ты поймешь…
Я не уйду, а значит никогда,
 Ведь я люблю, а значит навсегда ... 

[400x85]

Хлебом не корми, дай чего-нибудь запечь... На этот раз очень яркая и вкусная курица. Соус получается божественным и к нему так подходит картофельное пюре! Устоять невозможно… Такой цвет и аромат не оставят вас равнодушными.

[700x466]

В моей душе лишь для тебя открыты двери

Рамка от Ирины Чикалиной [600x]

Сливы в вине

божественный десерт

[показать]

А теперь снова шикарный рецепт, который увидела у Кати-life_with_knifе в жжурнале. Настоятельно рекомендую. Очень-очень вкусно! Пока идет сезон слив - не пропустите.
Напишу как я делала.
 
1 кг слив, зрелых, но крепких, 500 г красного полусладкого вина (в рецепте был портвейн), корица, сахар, стручок ванили
 
Сливы надрезать крест-накрест и сложить в глубокую форму одним слоем. Налить совсем немного воды. Вылить все вино. Сливы должны быть покрыты вином наполовину. Сливы хорошо посыпать корицей и сахаром. Сверху положить стручок ванили. Поставить в разогретую до 150 духовку. Запекать 30 минут. У меня сливы были жестковатые, я запекала 50 минут. Сливы были прекрасны, а вино... это было как мечта! Пьянящая, ошеломительная мечта. Я обязательно сделаю просто вино с пряностями и фруктовыми добавками и выпарю в духовке. Это будет прекрасный соус. Мммм, как же это вкусно!
Сливы изредка поливала вином. И еще раз посыпала корицей и сахаром. Великолепно с мороженным, кремом, горячим шоколадом.

Ингредиенты: вино, сливы, пряности

Прочее / Авторские рецепты

Автор: Амариллис

[448x299]

Прекрасное блюдо под любой гарнир. Вкусно, быстро и очень просто.