|
[380x330]|
|
[654x83]
[показать]
[показать]
|
-1 кг курицы на костях
-1 пакет желатина
-1 луковица
-2 морковки
-2 шт. маринованного огурца
-зелень
-10 штук тарталеток
-2 шт. плавленого сырка
-2 зубка чеснока
-полбанки консервированного ананаса
-майонез
-салатные листья
-зелень
Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для моих мужчин одного рулета маловато будет.

500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице (у меня курица гриль)
Фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А потом я обжарила слегка.
Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок http://i.ovkuse.ru
Яблочный штрудель - просто!
|
От дождя растут цветы,
и он делает улиток счастливыми...

|