Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Любая хозяйка легко найдет на кухне ингредиенты для морковного пирога.
Быстро, просто, а главное очень вкусно! 
[показать] [показать]
Это потрясающий морковный бисквитный пирог! [показать]
Даже не скажешь, что в нем присутствует морковь.
Рекомендую попробовать!
Разъемная форма D 22 см
3 яйца
0,5-0,75 ст сахара
0,5 ст растительного масла
0,5 ст фруктового сока (желательно апельсинового)
1 ст натертой моркови (~4 ст.л. ложки)
2,5 ст муки
15 гр разрыхлителя
Щепотка соли
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Этим рецептом давным-давно поделился с моим мужем шеф одного ресторана.
У нас этот рецепт перешел уже в разряд семейных. Для приготовления блюда требуется минимум продуктов, времени и усилий (все, как я люблю [показать] ).
Итак, что нужно:
700 г телятины, биточная часть (я готовлю из свинины)
50 г зелени, петрушка и укроп (общий вес зелени, без стеблей)
50 г белой части зеленого лука
75-80 г красного болгарского перца (уже очищенного)
стрелки зеленого лука, по количеству кусков мяса (у меня 11 стрелок)
соль, перец
Приготовление:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Предлагаю вашему вниманию очень нежный и вкусный рецепт пирога.
Готовится из простых и доступных продуктов,не сложный в приготовлении.
Рецепт приглядела еще в прошлом году из книги "500 видов домашнего печенья" долго думала печь не печь, но все же рискнула и испекла этот вкуснющий и ароматный пирог.
И вот пирог готов ,с пылу и жару угощаю Вас [показать]
Пирог настолько вкусен ,что мне захотелось с Вами поделиться мои любимые девочки!!! [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Да-да, знаю, что на сайте огромнейшее количество творожных запеканок. Но честно пересмотрев все, могу сказать, что с такими пропорциями нет. Получается она необыкновенно нежной и тающей во рту с очень мягким творожным вкусом. Для нашей семьи - это идеальный рецепт. Может, и для Вас он станет идеальным?
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Даже такой простой продукт, как куриные ножки (голени), можно оригинально приготовить, расширив ассортимент рецептов из курицы. Замаринованные ножки запекаются до готовности в рукаве для выпечки, а затем заворачиваются вместе с картофельным пюре в мешочек из слоеного теста.
В итоге получается хрустящий слоистый кокон, хранящий в себе не только ароматную куриную голень, но и картофельный гарнир. Рецепт несложный, и если накануне запечь ножки и подготовить пюре, то не понадобится ждать, когда остынет начинка для мешочка, а сразу приступить к сборке, потратив на все (вместе с выпечкой) не больше 35 минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Не всем по вкусу Киевский торт из-за приторной сладости и слишком жирного крема. Предлагаю Вам альтернативу Киевскому торту, в котором маренговые коржи приятно уравновешиваются лимонным кремом и его кислинка, убирает приторную сладость безе.
Вашему вниманию Торт-безе с орехами и лимонным кремом.
КОРЖИ
Белок яичный 6шт.
Сахар 280г.
Ванилин 1г.
Мука 60г.
Орехи 200г.
КРЕМ
Лимон 1шт.
Сахар 100г.
Яичные желтки 6шт.
Масло сливочное 200г.
Варенье клубничное 1ст.л.
Готовим коржи
Взбейте яичные белки постепенно повышая скорость, как показано в видео. Добавьте немного сахара для стабильности. Смешайте отдельно большую часть сахара с мукой и ванилином. Немного обжарьте грецкие орехи и измельчите их. Добавьте орехи и сахарно-мучную смесь в безе и смешайте все ложкой. Движения делайте ложкой сверху вниз что бы пузырьки воздуха остались в тесте и оно не опало.
Что бы не выпекать коржи по очереди, я сделала отметки на пергаменте с помощью тарелки диаметром 19 см и карандаша. Разделите тесто на две части и выложите на пергамент. Выпекать в духовке при 150 градусах в течении двух часов. После чего дайте им хорошо остыть, в идиале не вынимая из духовки.
Готовим крем:
Натрите цедру лимона и выжмите из него сок. Что бы сок легче было выдавить нагрейте половинки лимона в микроволновке в течении 20 секунд на максимальной мощности.
Смешайте цедру, сок лимона, желтки и сахар. Непрерывно помешивая, грейте на среднем огне до загустения. После полного остывания добавьте взбитое сливочное масло и хорошо смешайте.
В четвертую часть крема я добавила немного клубничного варенья для розового цвета. Вкус крема оно не изменило. Здесь оно дало только декоративный эффект.
Приступим к сборке торта:
Снимая коржи с пергамента будьте аккуратны – они очень хрупкие
Выложите половину крема, аккуратно ложкой или с помощью кондитерского мешка, на один из коржей и накройте сверху вторым. На верх торта вылейте нашу розовую часть крема и украсьте края остатками желтого. Более наглядно можно посмотреть в видео.
Торт можно сразу подавать к столу, со временем вкус не меняется. При этом можно приготовить его заранее, крем и коржи хорошо держат форму и внешний вид торта не изменится ко времени подачи к столу.
Приятного аппетита)))
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Источник https://ok.ru/vyazaniesxema/topic/67016785824756
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Проблема, как говорится, стара, как мир! И термин «ломит суставы», к сожалению, многие знают не только из сборника рецептов по народной медицине, но хорошо представляют себе, что это такое. Подобная боль в суставах часто появляется, когда погода нас не радует, то есть если на улице холодно, да ещё присутствует повышенная влажность. Вот в такую мерзкую погоду, чаще всего и возникает подобная боль, когда суставы буквально ломит и выворачивает.Случиться это может с любым из нас, так что, рецепт, который я приведу ниже, советую где-нибудь сохранить (в закладках, переписать, распечатать и т.п.). Для приготовления такого средства. Нам понадобится живичный скипидар. Если Вы не представляете, как он выглядит, и что это вообще такое, то чуть ниже, мы будем говорить и об этом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица с картофелем в шашлычном стиле – это всегда вкусно и актуально. Блюдо очень простое в приготовлении, состоит из самых простых и доступных продуктов.
Мясо в духовке (по этому рецепту) получается невероятно сочным, с ароматной хрустящей корочкой: как на мангале, просто один в один. Картофель нежный, рассыпчатый, хорошо прожаренный внутри и хрустящий снаружи – просто объедение. Маринад для мяса мы будем делать из майонеза, чеснока, готовой горчицы и оливкового масла: он то и превращает блюдо в шедевр кулинарии.
Рецепт из разряда самых простых, поэтому понравится даже тем хозяйкам, которым катастрофически не хватает времени на готовку.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Предлагаю вам вкусный и простой салат "Николь" из серии "гости на пороге". Для этого блюда ничего не нужно предварительно варить и, имея в наличии нужные ингредиенты, его можно приготовить за 10-15 минут. В моей семье этот салатик один из любимых, готовлю его, когда нужен салат на скорую руку.
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством.
На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата — великое множество.
Пробовали и другие рецепты «Мимозы», но всегда возвращались к этому.
Салат получается нежный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез
Приготовление
Шаг 1 Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Шаг 2 Лук мелко нарезать.
Шаг 3 Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Шаг 4 Морковь натереть на мелкой терке.
Шаг 5 Картофель натереть на мелкой терке.
Шаг 6 Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
Шаг 7 Желтки натереть на мелкой терке.
Шаг 8 С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
Шаг 9 На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
Шаг 10 На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
Шаг 11 На белки выложить морковь, смазать майонезом.
Шаг 12 На морковь выложить лук.
Шаг 13 На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
Шаг 14 На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Приятного аппетита!
