Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Вегетарианские и постные котлетки
Это цитата сообщения ZeRu Оригинальное сообщение
«Лошади в океане»: одно из самых щемящих стихотворений Бориса Слуцкого
[700x437]«Лошади в океане»
Борис Слуцкий был больше похож на профессионального военного, чем на литератора. Впрочем, это и закономерно. В годы Великой Отечественной он был политруком и разведчиком, был дважды ранен - в голову и в руку. И именно военный опыт оказался решающим для его творчества. Этого честнейшего человека любая несправедливость не оставляла равнодушным. Мы решили вспомнить одно из самых щемящих стихотворений Бориса Слуцкого (07.05.1919, г. Славянск Донецкой обл. - 22.02.1986, г. Тула).
Далее >>>
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тефтельки, запеченные в баклажанном соусе
[показать]«О, чудесные маленькие тефтели! Они пахли так восхитительно и были такие поджаристые, румяные – словом, такие, какими и должны быть хорошие мясные тефтели! ( Астрид Лингрид « Малыш и Карлосон») Предлагаю приготовить восхитительные тефтельки, такие, что бы угодить мужчине в самом рассвете сил и своему Малышу. Сочные, нежные, в пикантном баклажаном соусе. Очень вкусно! Попробуйте не пожалеете.
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Просто вкусное вишневое варенье.
[399x600]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Малосольные кабачки
Малосольные кабачки готовятся примерно так же, как малосольные огурцы, и совершенно не уступают им по вкусу. Есть одна хитрость – кабачки берем совсем молоденькие, молочные, длиной не более 10 см, тогда они получатся очень нежными и будут даже слегка хрустеть .
Иногда я их засаливаю в одной емкости с огурцами. Меньше возни – не надо готовить маринад два раза, а овощи получаются очень вкусные.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный "пирог" без теста
Сочный, вкусный и очень ароматный пирог, как то террином не смогла его "обозвать", где "тестом" служит куриное филе, а начинка из грибов и 2-х видов перца. Прекрасно подходит для закуски, а так же можно сервировать как горячее блюдо.
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вкусный и очень простой в приготовлении кокосовый пирог
Пирог готовится очень просто и быстро. Продукты, которые требуются для него самые обычные, которые вы наверняка найдете в своем холодильнике.
Для теста
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны с орехами по-грузински
[показать]Это очень вкусное, ароматное и остро-пряное блюдо грузинской кухни. Каждая хозяйка готовит его со своими вариациями. Мне больше всего нравится именно такой вариант-без зелени кинзы, но с большим количеством ореховой пасты. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Домашний коньяк
Ингредиенты:
— водка — 3 л.
— чернослив — 6 шт.
— гвоздика — 10 шт.
— сахар — 100 г.
— сухая заварка чая — 2 ст.л.
— ванилин — 1 пакетик.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусное пряное тыквенное маслло
[400x349]Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Пышные оладьи
Пышные оладьи
Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными, пышными и воздушными.
Нам потребуется:
Мука – 350-400 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 500 мл
Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
Сахар – 2-3 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Масло растительное для жарки
Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.
Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.
Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.
Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.
Подавайте со сметаной или вареньем.
[590x421]
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов
1. Печеные пирожки с творогом
Ингредиенты:
для теста:
● кефир – 250 мл,
● яйцо – 1 шт.,
● сахар – 1 ст.л.,
● разрыхлитель – 1 ч.л.,
● растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г,
● соль;
для начинки:
● твердый сыр – 100 г,
● моцарелла – 100 г,
● творог – 200 г,
● яйцо – 1 шт.,
● соль,
● перец,
● сушеный базилик.
Приготовление:
Яйцо взбейте вилкой или венчиком с солью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите густое тесто. Творог разомните вилкой. Моцареллу порежьте мелкими кубиками, сыр твердый натрите на крупной терке. Все перемешайте, добавьте соль и сушеный базилик. От яйца для начинки отделите белок и хорошенько взбейте его миксером до образования пены.
Введите белок в сырно-творожную начинку, перемешайте. Тесто разделите на кусочки размером с яйцо. Каждый кусочек теста обмакните в муку и раскатайте скалкой в тонкий блин размером с блюдце. На серединку теста выложите полную столовую ложку начинки и защипите края. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом. Смажьте желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до румяной корочки около 30 минут.
2. Пирожки с грибами и яйцом
Ингредиенты:
для теста:
● мука – 2 стакана,
● сухие дрожжи – 10 г,
● молоко – 0,5 стакана,
● яйцо – 1 шт.,
● соль – щепотка,
● сливочное масло – 2 ст. л.,
● сахар – 1 ст. л.;
для начинки:
● рис – 0,5 стакана,
● грибы сушеные белые – 100 г,
● яйцо – 2 шт.,
● лук зеленый – 50 г, соль.
Приготовление:
Для опары разведите дрожжи в слегка теплом молоке, затем добавьте 1 ст. л. сахара и 1 ст. ложку муки, перемешайте до однородного состояния жидкой сметаны. Дайте опаре постоять 30-40 минут в теплом месте, чтобы она забродила. Растопите сливочное масло, охладите его до теплого состояния. В глубокую миску влейте опару, добавьте теплое масло, яйцо комнатной температуры, соль и оставшуюся просеянную муку. Замесите мягкое тесто, накройте его в миске пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место для подхода на 2-2,5 часа.
Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого намочите сухие грибы в кипятке. Слейте воду с грибов и мелко их нарежьте. Измельчите сваренные вкрутую яйца. Лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Отварите рис в 1 стакане воды с добавлением 1 ч. ложки растительного масла и щепотки соли, остудите. Грибы смешайте с яйцами, рисом и луком, посолите и поперчите по вкусу. Раскатайте из теста кружочки диаметром 6 см и толщиной 4-5 мм. В центр каждого положите начинку и защипните. Выложите пирожки на противень, выстеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Оставьте на 15-20 минут. Смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Рецепт тонкой итальянской пиццы
Рецепт тонкой итальянской пиццы
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.
Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!
[600x386]
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
"Умка" просит о помощи
В приюте "Умка" (http://umka-lg.ru ) проживает почти 300 собак. С разными судьбами, обиженные и преданные человеком, покалеченные, пожилые, с хроническими болезнями. Прокормить эту компанию весьма непросто, особенно, в наше кризисное время. Но хозяйка и немногочисленные волонтеры приюта очень стараются. И все-таки, им тяжело.
Они попросили помочь купить крупу - перловку и пшеницу. Для этого нужно собрать 27000 руб.
Друзья, помогите нам помочь им!
Пожертвование можно сделать любым удобным для вас способом (http://www.ghope.ru/assistance/donate/ ):
- через Яндекс деньги 410011114521638. Мы можем принимать пожертвования на Яндекс деньги с карт VISA и MasterCard любого банка мира
- через сервис "Робокасса"
- Банковский счет Фонда для пожертвований в рублях:
Международный благотворительный фонд помощи животным «Дарящие Надежду»
ИНН 7733185267
КПП 773301001
Расчётный счёт 40703810438170002302
в ОАО «Сбербанк России»
Корреспондентский счёт 30101810400000000225
БИК 044525225.
Квитанция для пожертвований через банковский счет Фонда в рублях здесь http://cs5928.vkontakte.ru/u604543/149256542/y_e2ec903a.jpg
Просим отписываться на почту Фонда giving.hope@mail.ru с пометкой "Умка".
А чтобы мы могли проверить и подтвердить поступление пожертвования, в письме укажите следующую информацию:
- если пожертвование было сделано на Яндекс.Кошелек или сервис "Робокасса", укажите сумму и точное время совершения перевода.
- если пожертвование было сделано на расчетный счет Фонда - ФИО отправителя.
Заранее благодарим всех, кто нас понимает и поддерживает!
Международный благотворительный фонд помощи животным "Дарящие Надежду"
В приюте "Умка" (http://umka-lg.ru ) проживает почти 300 собак. С разными судьбами, обиженные и преданные человеком, покалеченные, пожилые, с хроническими болезнями. Прокормить эту компанию весьма непросто, особенно, в наше кризисное время. Но хозяйка и немногочисленные волонтеры приюта очень стараются. И все-таки, им тяжело.
Они попросили помочь купить крупу - перловку и пшеницу. Для этого нужно собрать 27000 руб.
Друзья, помогите нам помочь им!
Пожертвование можно сделать любым удобным для вас способом (
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Знаменитая турецкая паста для больных и здоровых
Помогает ослабленному болезнью телу восстановить иммунитет, повысить энергию, восстановить силы и избавить организм от любых воспалительных процессов, в том числе и раковых клеток. Она повышает содержание лейкоцитов в крови, которые и являются главными в борьбе с любыми воспалениями и вирусами внутри нашего тела.
Эта паста предназначена тем, у кого ослаблено здоровье или тем, кто проходит длительное лечение(химиотерапия) или тем, кто ощущает упадок сил и недостаток энергии. Является сильным афродизиаком
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Пикантное варение из кульбабы
[300x400]Доброго дня!
При подготовке поста "Носит одуванчик желтый сарафанчик" натолкнулся на рецепт варения из этого "сорняка". Знаете, что одуванчик еще имеет другое название? Называют кульбаба! Слышал не раз, но только теперь решился об этом написать. Правда такое варение еще сам не делал, но думаю, что обязательно приготовлю. Говорят, что оно полезное. Оказывает хорошее влияние на деятельность печени и почек, а также лечит суставные заболевания. Пожалуй последний факт меня заинтересовал больше всего. К тому же я понял, что такое варение очень вкусное, а как десерт, его можно заготавливать на зиму.
Для приготовления одной порции нам понадобится:
- Цветки одуванчиков — около 300 штук.
- Сахар песок - около 1 кг.
- Лимоны — 1 - 2 штуки.
- Вода, желательно очищенная, фильтрованная или из артезианской скважины, колодца. — 4 стакана. Это важно!
Приготовление очень простое.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Белый лебедь жалуется на свою жизнь директору
Сергею Писареву, директору барнаульского зоопарка кажется, что этот лебедь, кличка которого Жорка, жалуется ему на проживающих рядом розовых пеликанов, с которыми он никак не может подружиться. Ну по крайней мере этому есть хоть какое-то объяснение!
Смотрим видео сюжет "Белый лебедь жалуется на свою жизнь директору".
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Нежное желе из каркаде с необычным вкусом
Рецепт нежного желе из каркаде, имеющее яркий и необычный вкус.
Берем ингредиенты:
чай "Каркаде" - 3-4 ст. ложки
кипяток - 2 стакана
желатин - 15 грамм
мед - 3 ст. ложки и сахар - 1 ст. ложка
фрукты, ягоды - например, мандарин
Каким образом готовить:
1. Берем стакан кипятка и заливаем чай, оставляем на 10 мин.
2. Второй стакан кипятка нужен для того, чтобы залить желатин. На медленном огне провариваем до его растворения.
3. Процеживаем чай и добавляем сахар, мёд, воду с желатином. Все перемешиваем до растворения всех ингредиентов.
4. Кладем на низ стакана любые фрукты или ягоды.
5. Разливаем готовое желе в стаканы, остуживаем и ставим в холодильник.
По времени на приготовление уйдет всего 20 минут и плюс время, чтобы остудить
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПРИРОДНЫЙ АНТИБИОТИК ОТ ТЫСЯЧИ ЗАБОЛЕВАНИЙ
История использования этого чудодейственного тоника обращает нас ко временам средневековой Европы, когда человечество беспрестанно страдало от самых страшных инфекций и эпидемий.
Этот тоник фактически является антибиотиком, убивающим грамположительные и грамотрицательные бактерии. Он также обладает противовирусными и противогрибковым свойствами, улучшает циркуляцию крови и лимфоток во всех системах нашего организма.
Эта травяная настойка является лучшим средством борьбы с кандидозом. Она помогла огромному количеству людей вылечить многие вирусные, бактериальные, грибковые и паразитарные заболевания.
Весь секрет в мощной комбинации натуральных и свежих ингредиентов!
В ОБЩЕМ, ЭТО СРЕДСТВО ЭФФЕКТИВНО В ЛЕЧЕНИИ ЛЮБЫХ БОЛЕЗНЕЙ, УСПЕШНО УКРЕПЛЯЕТ ИММУНИТЕТ И БОРЕТСЯ С ЛЮБЫМИ ИНФЕКЦИЯМИ.
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
БРОШЕННЫЙ АНГЕЛ. У НЕГО ОСТАЛОСЬ МЕНЬШЕ МЕСЯЦА ЖИЗНИ!
БРОШЕННЫЙ АНГЕЛ. У НЕГО ОСТАЛОСЬ МЕНЬШЕ МЕСЯЦА ЖИЗНИ!
Брошенный ангел
Брошенный ангел
Санкт-Петербург! СРОЧНЫЙ ПОСТ ПРО КОТА, У КОТОРОГО ОСТАЛОСЬ МЕНЬШЕ МЕСЯЦА ЖИЗНИ!
8 909 582 92 17 Анастасия (куратор)
Это Уинстон, по домашнему Винька. Что у него есть? Есть 2-3 года прожитой жизни, есть страх от пережитого, есть набор болячек, при которых ему можно только жить единственным котиком в доме. Больше у него нет ничего.
У него осталось меньше месяца жизни потому, что передержка уезжает, приюты его не возьмут, на улице он погибнет без сердечных таблеток, другой передержки или дома у него в перспективе нет. Безнадега...... Вот такой никому ненужный, совершенно беспомощный, но еще молодой кот доживает свой последний месяц. Наверно, он это чувствует, потому что сворачивается как улитка, прячет голову и просто ждет.… Ждать очень страшно…. Но ему ничего другого не остается . Сейчас его жизнь в руках людей!
Мы просим разослать этот пост везде, где только возможно, вдруг за этот месяц для Виньки найдется семья, которая даст ему много лет счастливой жизни! А пожить, даже с такими болячками, он вполне еще может десяток лет. Вдруг случится чудо.! Время начало обратный отсчет для этого совершенно безобидного и очень несчастного кота......
8 909 582 92 17 Анастасия (куратор)
8 909 582 92 17 Анастасия (куратор)