Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт «Снежное настроение»
Елена Айзикович
elaizik
Легкий, нежный торт на бисквитной основе с апельсиновым кремом-суфле и кокосовой стружкой. Торт не приторный и содержит относительно мало калорий по сравнению с традиционными тортами.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ ПРОФИТРОЛИ - ОТЛИЧНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО
[показать]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Новогодний торт "Трухлявый пень"
[показать]
Такой торт станет идеальным украшением Вашего новогоднего стола!
[показать]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
ТОП ЛУЧШИХ ЗАКУСОК - ЗАБИРАЙ НА СТЕНУ
[показать]Это цитата сообщения BestInfoTut Оригинальное сообщение
15 праздничных закусок
Нашла отличный сайт, где можно преобрести качественные пластиковые окна в зеленограде по приемлемой цене.
Если вас заинтересовала моя находка, тогда этот сайт именно для вас. Всем советую посетить сайт. Приятного просмотра!
Закуски к праздничному столу
Содержание:
Праздничный деликатес
Тосты по-турецки
Закуска из маринованной свеклы
Сэндвич с нежным мясом
Яичные тартинки с шампиньонами
Закуска «Новогодняя»
Куриный торт
Тюльпаны из томатов
Крабовые рулетики
Мясная закуска
Закуска «Вынос мозга» с горошком
Рулетики с семгой
Форель по-бельгийски
Сырный рулет
Жареные кальмары в нежном соусе
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *ТРОПИКАНКА*
Пока дома много разных фруктов, решила попробовать торт "Тропиканку". Что-то его так все нахваливали... Людям просто не хватало слов, чтобы выразить свое восхищение . Они его называли и "Шедевром кулинарного искусства", и "Отпад головы", и "Восьмым чудом света"...
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
8 РЕЦЕПТОВ ГРИБНЫХ ТАРТАЛЕТОК К ПРАЗДНИКАМ
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
12РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
 [350x255] |
 [350x263] |
 [300x225] |
 [300x225] |
 [350x234] |
 [350x262] |
 [350x262] |
 [350x263] |
[показать]Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение
Десятка лучших. Салаты.
|
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Остапенко. Объясняем трудную тему по математике - таблица умножения за 7 дней.
В помощь родителям предлагается новая авторская методика по изучению учащимися начальной школы таблицы умножения. Всего 7 занятий продолжительностью по 7-10 минут, помогут ребенку запомнить таблицу и развить память, внимание, интерес к занятиям математикой.
[494x700]Это цитата сообщения simtom Оригинальное сообщение
ТОРТ-СУФЛЕ "РАФАЭЛЛО" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
1.
[500x313] ИНГРЕДИЕНТЫ
КОРЖ-ОСНОВА
стружка кокосовая 50 г
вафельная крошка 40 г
миндальные лепестки 50 г
шоколад белый 150 г
сливочное масло 80 г
сахар 50 г
КОКОСОВО-СЛИВОЧНОЕ СУФЛЕ
молоко сгущенное 200 г
шоколад белый 200 г
желатин порошковый 16 г
миндаль очищенный 100 г
сливки 33-35% 250 мл
кокосовое молоко 500 мл
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
стружка кокосовая по вкусу
Самым первым делом подготовим миндаль. Это можно сделать и заранее. Заливаем миндаль кипятком и оставляем минут на 5. Затем воду сливаем, а миндаль теперь легко очистить от кожицы, просто сдавив его пальцами. Очищенный миндаль отправляем в разогретую до 150 градусов духовку. Там он должен пробыть до того времени, когда начнет становиться золотистым. Точное время зависит от вашей духовки. Мне понадобилось чуть больше 10 минут. Главное - не пережарить миндаль))).Теперь приготовим вафельную крошку. Для этого берем готовые вафельные листы. У меня небольшие круглые. Их понадобится ровно 4 шт. Но количество я указала в граммах, так как размер вафель у всех может быть разным. Руками растираем вафли в крошку. В ингредиентах сразу крошка, так как вафельных листов там не было).Затем соединяем кокосовую стружку и миндальные лепестки. Прогреваем их на сковороде с толстым дном! Постоянно помешиваем!!!Кокосовая стружка очень легко начинает темнеть!!!Как только смесь стала горячей, понемногу высыпаем на сковороду сахар и по кусочку добавляем масло (30г). Сковорода к этому моменту уже хорошо разогрета. Масло и сахар сразу плавятся и у нас получается карамель. Перемешиваем, чтобы все содержимое сковороды равномерно покрылось карамелью. На этом этапе уже очень вкусно))).Параллельно растопим на водяной бане (или любым удобным для вас способом) шоколад с оставшимся маслом (50 г). Соединим шоколадную смесь с сухой и вафельной крошкой и тщательно перемешаем.К этому времени у нас уже готова разъемная форма диаметром 22 см, дно которой выстелено пергаментом. Выкладываем туда шоколадную смесь, разравниваем, тщательно утрамбовываем и отправляем в холодильник.Для приготовления суфле нам понадобится кокосовое молоко. Его можно приготовить самостоятельно (смотрим тут http://www.edimdoma.ru/retsepty/66946-tort-karaybi) или взять готовое.
У меня молоко было магазинное, оно хранилось в холодильнике. Когда я открыла пачку, меня ждал сюрприз в виде затвердевшего жира.
Желатин заливаем 5-6 ст.л. холодного кокосового молока.
Остальное молоко нагреваем в кастрюльке, пока оно не станет однородным и хорошо теплым.Набухший желатин растопить на водяной бане. Нагретое молоко смешиваем со сгущенкой (выберите качественную и вкусную) и растопленным желатином.
Ставим смесь для ускорения процесса в морозилку(минут на 20-30). Как только она начнет густеть, вынимаем ее из морозилки, взбиваем миксером до однородности, добавляем растопленный белый шоколад и перемешиваем.Перед тем, как достать смесь из морозилки, взбиваем сливки до устойчивых пиков. Если вы их взбили раньше, чем кокосовая смесь начала застывать, поставьте сливки в холодильник.В кокосово-шоколадную смесь в три приема вводим взбитые сливки. Каждый раз аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности.В последнюю очередь вводим в суфле крупно рубленный миндаль, перемешиваем до однородности.Выкладываем полученное суфле в форму на подготовленную основу. Убираем в холодильник до полного застывания суфле, лучше на ночь.Когда суфле застынет, вынимаем торт из формы, проводя ножом вдоль краев формы.Бока и верх торта посыпаем кокосовой стружкой. Украшаем по своему желанию. У меня завитки из айсинга.
4.
[700x525] 5.
[700x449] 6.
[700x500]
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...
|
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Снежинки крючком с бусинами от sheru.ru
|
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Малинка из бисера
Малинка из бисера своими руками - делюсь мастер-классом:
1.
[320x245]
2.
[513x520]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с кабачком и творогом
[373x365]На 100 г -
[384x37]
- Куриное филе 1000 г;
- Творог 0% 200 г;
- Кабачок 400 г;
- Яйцо 50 г;
- Чеснок 5 г;
- Соль, перец, приправы.
Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить на хорошо разогретой сковороде на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности минут 5.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Серия сообщений "Украинские рецепты":
Часть 1 - Настоящий украинский борщ
Часть 2 - Кремзлики со свининой
...
Часть 4 - Рулет по-лугански
Часть 5 - Мандрики с вареньем
Часть 6 - Куриные котлеты с кабачком и творогом
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Учимся рисовать
Учимся рисовать котенка. Очень простой фото мастер-класс:
1.
[600x600]
2.
[600x600]