[473x604]
[700x466]
[350x233]
[350x233]
[500x328]
Третьи осенины. Это — последний праздник, который окончательно прощается с летом. Быстрое наступление холодов, окончание уборки, дальнейшее замирание жизни животных перед зимой. Ключи от лета находятся у сизой галочки, и она, улетая в этот день в теплые края, замыкает его и уносит с собой ключи. «На Воздвижение заморозки — мужику не беда». С этого дня медведь залегает в берлогу. Змеи уходят в леса на спячку, а на Воздвижение пропадают вовсе. Первые весенние и последние осенние змеиные укусы считались самыми опасными, поэтому в этот день побаивались ходить в лес и особенно запрещали это детям. Но несмотря на это, делали массовые выходя для сбора клюквы. «На Воздвижение птица в отлет двинулась», а медведь залегает в берлогу.
Если в этот день северный ветер, то лето будет теплое. «Сдвижение тепло сдвинет, а холод надавит», «Шуба с зипуном сдвинулись, а лето с зимой сдвинулись». «Не жди Сдвижения — режь репу, не жди Покрова — секи капусту», «На Воздвижение первая барыня — капуста», «Воздвижение последний воз с поля сдвинуло, а птиц в отлет отправило». Рубка капусты непростое дело, а целый обряд, и совершался он с разными песнями, сопровождался угощением по вечерам. Начинаются девичьи вечеринки — капустницы — и продолжаются две недели.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Змеиный клубок (20 фото)
http://ziza.qip.ru/others/1261464389-zmeinyjj_klubok_20_foto.html
Змеиный массаж. (17 фото)
http://avivas.ru/topic/massaj_s_pomoschy_zmei.html
Спаривание змей
http://mag.org.ua/timer/27-9.html
Этот соус на основе сливок и горчицы несложно сделать, пока готовится еда. Соус можно хранить в холодильнике несколько дней, и подойдет он, на самом деле, не только к рыбе, но и к курице (особенно к куриным грудкам) и даже к салатам. Чем больше он остывает, тем сильнее загустевает.
Вам понадобится:
Сливки 20-22% - 200 мл
Горчица дижонская - 4 ч. л.
Лаймы - ¼ шт.
Мёд - 10 г
Горчица белая (английская) - 1 ч. л.
Семена кориандра - 20 шт.
Петрушка - 5 г
Семга - 600 г
Соль - ½ ч. л.
Перец черный молотый - ½ ч. л.
Приготовление:
Сливки налейте в сотейник и поставьте на небольшой огонь. Добавьте столовую ложку горчицы, мед, выжмите сок лайма и размешайте. Семена горчицы и кориандра прогрейте на сухой сковороде до потрескивания и тоже добавьте в соус.
Когда соус начнет загустевать, добавьте измельченную зелень (можно использовать укроп, петрушку, шалфей, эстрагон). Снимите с огня и отставьте в сторону.
Рыбу разрежьте на стейки, посолите, поперчите и жарьте на сухой сковороде.
Поджарьте до румяной корочки. Не пересушивайте, хотя в данном случае соус поможет спасти даже чуть пересушенную рыбу или мясо.
Соус можно подавать теплым или охлажденным. К рыбе лучше всего подать зеленый салат.
Источник фото: foodclub.ru
Николай Арндт (Nikolaj Arndt), до недавнего времени жил и работал в России, точнее, в городе невест Иваново, а сейчас перебрался в Германию, где уличное искусство более популярно. Он не только рисует мелом на улицах городов. В его портфолио есть большое количество традиционных картин.
Однако, мы сегодня поговорим именно о 3D-рисунках на улице. Николай не просто гуляет по тротуарам, он представляет, какие миры могут быть спрятаны под серым однообразным полотном улиц. Иногда он позволяет этим фантазиям пробивать серую будничность дорожного полотна яркими красками и хорошим настроением.
Подвеска царевны Сат-Хатхор-Иунит. Около 1870 до н.э.
Царевна была дочерью Сенусерта II. Ее гробница была обнаружена в 1914 году у пирамиды отца в Эль-Лахуне. Хотя гробница была разграблена, в нише обнаружился тайник с прекрасными ювелирными украшениями и предметами туалета. В центре этой ажурной подвески изображен картуш Сенусерта II на фигуре бога вечности Хеха. Для инкрустации использовано более 370 деталей.
Пектораль царевны Меререт. Около 1840 до н. э.
Меререт была дочерью Сенусерта III и сестрой Аменемхета III, а ее погребение находилось на территории пирамидного комплекса отца. В погребении сохранился богатый инвентарь, в том числе превосходные ювелирные украшения, среди которых и эта ажурная пектораль (нагрудное украшение).
Около 1840 до н. э. Золото, аметист.
Пояс принадлежал царевне Меререт, дочери Сенусерта III. Он состоит из аметистовых бусин и золотых голов пантеры, соединенных попарно. Пантера была воплощением божественного начала и защитницей людей.
Продолжение большой подборки здесь:
http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/2655789/
[161x250]
[320x240]
[450x336]Ингредиенты для рецепта
сливки (двойные)- шестьсот миллилитров
стручок ванили (разрезанный пополам) - одна штука
желтки - пять штук
сахар - сто семьдесят пять грамм