• Авторизация


Лилит— первая жена Адама в еврейской мифологии. 11-10-2010 11:54

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение



Лилит— первая жена Адама в еврейской мифологии. Именно в этом смысле большинство исследователей рассматривают это слово в Книге пророка Исайи. Упоминается в Свитках Мёртвого моря, Алфавите Бен-Сира, Книге Зогар. Согласно преданию, расставшись с Адамом, Лилит стала злым демоном, убивающим младенцев (этот персонаж присутствует и в арабских мифах). В Междуречье подобное имя носит ночная демоница, которая убивает детей и издевается над спящими мужчинами (упоминаются также и мужчины «лилу»). В семитских языках, в частности в иврите, это слово — прилагательное женского рода «ночная»э
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые жуткие достопримечательности мира 11-10-2010 11:51

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение



Туристы бывают разные. Ценители классического изобразительного искусства проводят свой отпуск в созерцании шедевров из коллекций известнейших музеев, другие предпочитают поджаривать тело на пляжах или покорять горы, "на которых ещё не бывал". А любителям пощекотать нервы наверняка пригодится следующая подборка достопримечательностей, которые заставляют кровь леденеть в жилах.


1. Музей паталогоанатомии, или Башня сумасшедших
Вена, Австрия
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Как появились некоторые приметы и суеверия 11-10-2010 11:48

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение



Как появились некоторые приметы и суеверия

Приметы и поверья существуют с незапамятных времен. В народе всегда находились наблюдательные и способные к анализу люди, которые примечали причинно-следственную связь разных повседневных явлений. И если эта связь устойчиво повторялась, они заносили свои наблюдения в копилку житейского опыта.

Поэтому многие приметы и поверья у разных народов нередко совпадают. Например, привычка трижды стучать по деревяшке – «чтоб не сглазить» – присуща не только русскому человеку. Нам она досталась от далеких предков, знавших особые свойства деревьев. Древние христиане свято верили, что дотронуться до деревянной поверхности означает прикоснуться к Христу, распятому на деревянном кресте (то есть попросить защиты от злых сил).

В магическую силу деревьев верили и древние египтяне, потомки которых до сих пор носят на шее связки деревянных амулетов, и британцы, которые и сегодня чуть что – сразу восклицают: «Touch wood!» («Дотронься до дерева!»)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
К Хеллоуину вязаные идеи 11-10-2010 11:43

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение



А не за горами праздник Хеллоуина.

Вот попались идейки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн рисовалка 11-10-2010 11:35

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение



http://www.egorovatatiana.ru/post136779691/

Онлайн рисовалка Дорогие читатели, представляю вашему вниманию простенькую онлайн рисовалку. Бывают такие моменты что просто хочется чего нибудь нарисовать, именно для этих случаев можно использовать данную программу. Для рисование здесь есть неболь...

Серия сообщений "Интересное":

Часть 1 - Афоризмы Конфуций
Часть 2 - Редкая золотая кошка замечена в джунглях Африки
Часть 3 - Классные картины из катушек ниток
Часть 4 - Афоризмы о счастье
Часть 5 - Оптическая иллюзия
Часть 6 - Интересные факты
Часть 7 - Парни подглядывают
Часть 8 - Горящие свечи
Часть 9 - Сколько тут волков?
Часть 10 - Клубника - это природная виагра.
Часть 11 - Богатые наследницы.Повезло же...
Часть 12 - А был ли Наполеон коротышкой?
Часть 13 - Отведи душу по-японски или в чём секрет успеха компании Panasonic
Часть 14 - Животные, названные в честь известных персон
Часть 15 - Необычное яблоко
Часть 16 - Для внимательных
Часть 17 - Братья наши меньшие
Часть 18 - Сад деревянных скульптур в Мельбурне, Австралия
Часть 19 - Как празднуют окончание школы в разных странах
Часть 20 - Объемные рисунки на асфальте



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 мест , куда не так просто попасть 11-10-2010 11:32

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение



10 мест , куда простые смертные не могут попасть

 

Человек по природе любопытен.  А то, что
недоступно или запретно всегда возбуждает особый интерес.  У каждого из
мест, о которых мы здесь расскажем, своя тайна или загадка. Общее у них
одно - непосвященные туда никогда не попадут.

 

 


[показать]
 

 

 

Межгорье

 

В Башкирии на Южном Урале у подножья горы Ямантау расположен
закрытый город Межгорье.  Раньше он назывался Белорецк -16. О том, 
какое строительство ведется в недрах горы Ямантау,  не знают даже
жители города, поэтому слухи ходят самые разные,  от урановых
разработок до огромного подземного бункера на случай ядерной войны.  
Мир узнал об  этом строительстве в 90-х  годах прошлого века, когда
объект был сфотографирован американским спутником.  На запросы США 
руководство России давало противоречивые ответы. В середине 90-х
строительство было законсервировано, но возобновилось в начале ХХ1
века. По неподтвержденной информации  в недрах горы строится подземный
город  с полной инфраструктурой,  рассчитанный на проживание на
протяжении  полугода 300 тыс. человек.  Для сравнения: население
Магнитогорска насчитывает 400 тыс.



 

 

 

 


[показать]
 

 

 

Архивы Ватикана

 

Существование самих архивов тайной не является, а секретными их
называют, поскольку это частный архив Папы Римского.  Отделился от 
Ватиканской библиотеки архив 1610 год ,  а в конце Х1Х века он был
открыт для ученых.  Фонды архива насчитывают около 150 тыс. томов и
содержат множество совершенно уникальных документов, к примеру
 собственноручные письма Микельанджело или письмо французского короля
Генриха 11 к Папе с просьбой разрешить  ему развод. В само помещение
архива доступ воспрещен. Однако запросить нужный документ можно и его
предоставят.  С некоторым впрочем, ограничением - не подлежат
обнародованию документы последних 75 лет.  Периодически Ватикан
публикует  в широкой печати достаточно значимые документы. Так прошлым
летом были обнародованы документы процесса над Галилео Галилеем.  А
чуть раньше Ватикан издал уникальное собрание документов разгромом этой
организации. Издание "Processus Contra Templarios, или Расследование
Святого престола по делу тамплиеров" с научными комментариями. Книга
суперинтересная для историков, но довольно дорогая - около 8 тыс.
долларов.

 

 

 

 


[показать]
 

 

 

Клуб 33

 

Клуб 33 в Диснейленде один из самых закрытых элитарных клубов в
мире. И единственное место в «стране Диснея», где продают спиртное.
  Считается,  что название его образовано от почтового адреса клуба -
Роялстрит 33.  Уолт Дисней намеревался открыть место отдыха для очень
высокопоставленных лиц, поэтому  интерьер клуба соответствует самым
взыскательным вкусам, а в его оформлении принимали участие дизайнеры с
мировым именем. Предполагалось, что рядом с клубом будет находиться и
личная квартира его создателя, но  Дисней несколько месяцев не дожил до
открытия клуба. Любопытно, что роскошь помещения скрывается за
относительно скромной матово- зеленой входной дверью. Мимо нее можно
пройти совершенно не обратив внимания. Членство в клубе строго
ограничено, посторонние могут туда зайти только по приглашению одного
из членов , в числе которых президенты США, руководители других
государств самые известные кинозвезды.  В частности, утверждают, что в
этом клубе ужинал с семьей Роберт Кеннеди за два дня до того, как был
убит.  

 

 

 

 


alt

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не просто дверь 11-10-2010 11:29

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Дверь - это не так просто, как кажется

Дверь - это не так просто, как кажется

 

Центральный Портал Базилики Сент-Амброджио в Милане, созданный в IV веке и полностью отреставрированный в 1750 году, — самая древняя деревянная дверь, сохранившаяся в Западной Европе.
[266x400]
Самые большие (высотой 140 м) современные ворота в мире ведут в цех по сборке космических кораблей во Флориде (США).

[показать]

[показать]

Самая тяжелая дверь на петлях находится тоже в США. Обнаружить ее можно Национальной лаборатории им. Лоуренса (Lawrence Livermore Laboratory) в Калифорнии, в ограждении «Вращающегося целевого нейтронного источника-2», наиболее интенсивного источника непрерывного синтеза нейтронов на Земле. Благодаря особенностям конструкции дверных петель открыть ее одному человеку возможно — но чем толкать этого монстра, лучше воспользоваться дистанционным управлением, это даст тот же результат. Толщина двери — 2,43 метра, а вес — 321,4 тонны!

[показать]
  в России тоже есть входные двери-гиганты. В храме Христа спасителя они представляют литые бронзовые блоки на петлях, вес каждой из которых достигает почти 13 тонн.

[показать]

[показать]

А вот по праву самыми красивыми принято считать бронзовые ворота баптистерия Святого Иоанна Крестителя в итальянской Флоренции. Входы были настолько искусно отделаны, что великий Микеланджело назвал их «Вратами Рая». Делали их знаменитые на тот момент архитекторы Андреа Пизано и Гиберти по заказу Гильдии купцов в 1425 году.

[показать]

[показать]

Двери, предназначенные для лабораторий, работающих с взрывоопасными веществами, захлопываются за 32 тысячных доли секунды. Устроены они примерно так же, как двери поездов метро, а большая скорость движения створок обеспечивается тем, что их толкает сжатый до тысячи атмосфер азот.

Может быть, это самая странная дверь среди всех, что вам доведется повстречать. Находится она в Словении и принадлежит собору Святого Николаса. Надо сказать, все двери этого собора немного странноваты. Она родилась в 1996 году, чтобы отметить визит в собор Папы Иоанна Павла II. Дизайн двери по идее авторов представляет историю епархии.

[показать]

[показать]

Предположительно самая защищенная на планете дверь для жилых помещений производится в Колумбии. Этот монстр обладает следующими характеристиками:
- пуленепробиваемая
- огнеупорная
- взрывоустойчивая
- защита от металлореза
- 10 замков (штыри шириной почти по 2 см)
- биометрическая система замка (сначала проверяется отпечаток пальца, затем берется анализ крови, дабы проверить, что палец принадлежит живому человеку)
- интеграция камеры по IP (если пожелаете, фото посетителя будет отправлено вам по электронной почте, как только он нажмет на звонок)

[показать]
Цена? Учитывая все вышесказанное, она не имеет никакого значения. Главное — убедитесь, что весь ваш дом также защищен. Иначе злоумышленники пробурят стену и заберут самое ценное — дверь, разумеется.

Стоит отметить, что всего существует 13 классов взломостойкости (безопасности) металлических дверей. Двери 13-го класса установлены, к примеру, в Форт-Ноксе, где хранится золотой запас США. Банковские

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные пословицы 10-10-2010 16:44

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение



[показать]
Худой мир лучше доброй ссоры.
Подавая соль — смейся, не то поссоришься (общее поверье)
Ножа, ножниц, (острого) не дарят (а купить за грош можно).
Через порог ничего не принимать — будет ссора.
Кобыла с волком мирилась, да домой не воротилась.
[показать]


[показать]
Пожалел волк кобылу: оставил хвост да гриву.
Рука руку моет — обе белы живут.
Ворон ворону глаз не выклюет.
Личиком беленек, да душой черненок.
Подал ручку, да подставил ножку.
Берегись козла спереди, лошади сзади, а лихого человека со всех сторон.
[показать]


[показать]
Шелк не рвется, булат не гнется, а красное золото не ржавеет.
Тихие воды глубоки.
Пролитую воду не соберешь.
По нитке найдешь и клубок.
В суде убогий с богатым, хотя и прав, бывает виноватым.
Коготок увяз — всей птичке пропасть.
[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОМПЛЕКС МЕССАЛИНЫ и не только... 10-10-2010 16:41

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение




[показать]

[показать]

....НАПОЛЕОНА - По одной из версий , Бонапарт старалса компенсировать малый рост (157) достижениями в карьере и постельными рекордами.Его примеру последовали актёр Дастин Хоффман (163), певец Принс (158), футболист Диего Марадона (167).Но далеко не все могут обернуть минус себе во благо.Многие коротышки, со школы привыкшие стоять в конце шеренги, чувствуют себя людьми второго сорта.

....ГЕРКУЛЕСА - Родители учат мальчика, что он должен быть сильным в любой ситуации.А плачут только девочки.В результате мэн всю жизнь доказывает своё превосходство.70% мужчин страдают, если ими руководит женщина, 58% - завидуют карьерным успехам подруги.

....ДОН ЖУАНА - Почему этот герой покорял всё новых и новых красавиц ?Из-за неуверенности в себе, страха перед женщинами и даже скрытого гомосексуализма.Донжуан вынужден всю постоянно убеждать себя и окружающих в неотразимости себя, любимого.

....ЦАРЯ ДАВИДА - В старости этот библейский монарх укладывал в свою постель молоденьких девушек - чтобы было теплее.Современные мужчины в "возрасте" нередко пытаются с помощью юных красоток подогреть темперамент и потешить самолюбие.Но вместо ожидаемого прилива сил получают нервный тик.

....ОТЕЛЛО - Патологическая неуверенность в себе заставляет Отелло придумывать мнимых соперников.В Испании уже несколько лет действует Ассоциация по борьбе с ревностью, где с чрезмерно подозрительными мужчинам работают психиатры.

....ЛЕОНТА - Назван в честь короля из "Зимней сказки" Шекспира.Монарх ревновал жену и сомневался в своём отцовстве.Нынешние леонты настаивают на генетической экспертизе - даже если для этого нет оснований.

....ТРИСТАНА - Согласно средневековой легенде, принц Тристан заводит роман с невестой дяди - Изольдой.Современный Тристан - мужчина строгих правил, который не одобряет секс до загса.Однако нарушает принципы, испытывая одновременно удовольствие и вину.Узаконив связь, честный гражданин теряет интерес к партнёрше и заводит "греховную связь" на стороне.

....АЛЕКСАНДРА - А проще - боязнь прослыть "голубым", как Александр Македонский.Этой фобией страдают около 48% мужчин.

....МАДОННЫ И БЛУДНИЦЫ - Присущ большинству мужчин.Женятся они на скромницах.А желают развратниц.

У ДАМ ТОЖЕ ЕСТЬ СВОИ "СКАЗОЧНЫЕ" ПРЕЛЕСТИ...

...КОМПЛЕКС АЛИСЫ В СТРАНЕ ЧУДЕС - Её воображение рисует отношения, в которых каждый из партнёров играет определённую роль.А жизнь подсовывает другие сценарии.

...КОМПЛЕКС ТИТАНИИ - Назван в честь мифической королевы эльфов.Женщина ищет идеального спутника - как в книгах или кино.Реальному мужчине дама предъявляет завышенные требования.

...КОМПЛЕКС МЕССАЛИНЫ - Подобно римской распутнице, дама меняет партнёров и доводит их до изнеможения повышенными запросами в постели.

...КОМПЛЕКС ЗОЛУШКИ - Отражает пассивную жизненную позицию.Барышня ждёт принца, который обеспечит её комфорт и устроенность.
[показать]

Natalinka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арчимбольди Джузеппе (маньеризм) 10-10-2010 16:29

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение



[217x314]
Арчимбольди Джузеппе (Arcimboldo Giuseppe)
(1527-1593)

Итальянский живописец периода маньеризма. Родился в Милане в знатной семье. Дед Арчимбольдо был архиепископом, отец — художником. Джузеппе начал карьеру в мастерских Миланского собора, создавая цветные витражи и фрески со сценами из жизни святых. Сложно сказать, где и у кого он учился. Во всяком случае, прослеживается влияние Леонардо да Винчи; известно также, что Арчимбольдо исполнял картоны для шпалер в Ферраре.

В 1562 году приглашен ко двору в Вену в качестве портретиста и придворного мастера. В 1563 году пишет первую серию портретов, составленных из овощей и фруктов и других элементов растительного мира

Состоял на службе у Габсбургов в Австрии и Богемии (1562—1587); сначала — при имперском дворе Фердинанда I в Вене — как портретист-копировщик, затем, когда императором Священной Римской империи стал Максимилиан II (1564), Арчимбольдо — художник при дворе.
[показать]
«Вертумн» был особенно оценён обществом и в особенности самим Рудольфом(императором Священной Римской империи)

CМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХУДОЖНИК Лоран де Ла Гир 10-10-2010 16:27

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ХУДОЖНИК Лоран де Ла Гир=

Лоран де Ла Гир (27 февраля 1606 — 28 декабря, 1656) был французским художником эпохи барокко , родился в Париже . Он стал учеником Жорж Лаллеман и изучал произведения Приматиччо в Фонтенбло , но никогда сам не бывал в Италии . Его работы находятся в Лувре, в музеях Страсбурга , Руана и Ле-Мане и в Эрмитаже.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХУДОЖНИК Gustav Robert Hogfeldt 10-10-2010 16:20

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ХУДОЖНИК Gustav Robert Hogfeldt=

Родился Хёгфельдт 13 февраля 1894 в Эйндховене, Нидерланды. Живопись начал изучать в Дюссельдорфе, затем с 1913 по 1917 в Стокгольмской академии и в Париже. Он много путешествовал, но всегда возвращался в свой любимый Стокгольм. Иллюстратор детских книг , таких, как «Сказки Марии Олофссон», «Книга магов», «Сказки из Ниццы», но широкую известность Хёгфельду принесли его юмористические рисунки. Скончался Роберт Хёгфельдт 5 июня 1986 в Djursholm, пригороде Стокгольма. Некоторые из его работ сейчас находятся в «Nationalmuseet, pа Blasieholmen i Stockholm».

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТИССО (Tissot) Жозеф-Жак (Джеймс) (1836-1902) 10-10-2010 16:16

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Старая добрая Викторианская Англия=

[622x523]
ТИССО (Tissot) Жозеф-Жак (Джеймс) (1836-1902), франузский живописец, близкий к школе прерафаэлитов. Родился в Нанте. Учился в Парижском училище изящных искусств.
Некоторые картины его считались для тех времен - фривольными и непристойными: открытые плечи, непринужденные позы, чувственные лица женщин полусвета. Идеальный образ Британской Империи, Владычицы морей, вылизанный до шелкового блеска.
Сейчас это смотрится, как кадры затонувшей Атлантиды.
Темза замерла, никуда не плывет Леди в Лодке. В полуденном парке на газонах вечно играют, позируя, милые и послушные Мальчики и Девочки с золотыми локонами и розовыми личиками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семейный подряд Штраусов 10-10-2010 16:13

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

==

[416x555]
А знаете ли вы, что “король вальсов”, скрипач, композитор и дирижер – знаменитый Штраус -это не один, а четыре музыканта! Прежде всего, конечно, Иоганн Батист Штраус-отец, первый, кто представил миру танцевальную музыку как искусство. Он написал 250 пьес, из них 152 вальса, работал на износ, а в 40 лет вдруг узнал такой интересный факт – в Вене появился еще один “король вальсов” – его собственный 19-летний сын. Иоганн Штраус-младший написал 168 вальсов, 117 полек,73 кадрили ,37 мазурок и поднял танцевальную музыку до симфонических вершин. Он сочинял, гастролировал и не всегда успевал дирижировать оркестром, доставшимся ему от отца. Но венская публика хотела видеть только Штрауса, и тогда Иоганна стал время от времени подменять брат Иозеф, а потом и младший брат Эдуард. Они тоже писали вальсы, по стилю напоминавшие те, что создавал Иоганн. Все братья были отменные красавцы с пышными усами, а как музыкальны и темпераментны! Тогда на концертных афишах перестали указывать имя, писали просто “Штраус”, и публика часто и не догадывалась, кого из братьев будет слушать вечером. Ведь, главное, что это будет волшебный Штраус,”король вальсов”!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему мы так говорим 10-10-2010 16:11

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

==

[480x699]

Выражение «игра не стоит свеч» пришло из речи картёжников, говоривших так об очень небольшом выигрыше, который не окупает стоимости свечей, сгоревших во время игры.

Выражение «бальзаковский возраст» возникло после выхода романа Бальзака «Тридцатилетняя женщина» и допустимо в отношении женщин не старше 40 лет.

Выражение «В здоровом теле — здоровый дух» первоначально было взято из сатиры римского писателя Ювенала и звучало так: «Надо молить богов, чтоб дух здоровый был в теле здоровом». Предполагают, что в основе этой строчки лежит известная в Древнем Риме поговорка: «В здоровом теле здоровый дух — редкое явление».

Шведский стол сами шведы называют закусочным или бутербродным. Термин, обозначающий в шведском языке шведскую стенку, переводится как «рама с перекладинами». Ничего не знают в этой стране и о шведской семье — мнение о том, что шведы гораздо чаще других народов практикуют совместное сожительство двух и более супружеских пар, является заблуждением.

Выражению «китайская грамота» соответствует английская идиома ‘It is Greek to me’. Аналогичные выражения есть и в других языках, часто с другими эталонами трудности. Например, немецкое выражение апеллирует к испанскому языку, румынское — к турецкому, турецкое — к французскому, а китайское — к птичьему языку.

Фраза «Элементарно, Ватсон!», которую мы привыкли ассоциировать с Шерлоком Холмсом, ни разу не встречается в оригинальных книгах Конан-Дойля.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аптека на подоконнике: алоэ 10-10-2010 16:09

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ОДА= =А Л О Э=

[320x320]
Растение алоэ известно в России очень давно, и один из самых распространённых видов - это алоэ древовидное. Это растение есть почти в каждом доме - его ещё называют столетником, и о его лечебных свойствах тоже многим известно.
Однако алоэ вера у нас известно несколько меньше, хотя сегодня именно этот вид приобретает особую популярность. Он также обладает лечебными свойствами, и считается более целебным, чем другие виды алоэ. Возможно, поэтому его так активно используют в косметологии, и мы расскажем об этом - несколько позже.
Алоэ вера ещё называют настоящим алоэ, и родом это растение из Южной Африки. В эпоху великих географических открытий алоэ распространилось по всему свету, и сегодня в больших количествах растёт в странах с тёплым климатом.
Впервые про алоэ упоминается ещё в рукописях древних шумеров - на глиняных табличках записана информация о его лечебных свойствах. Удивительна жизнеспособность этого растения: оно может жить совсем без воды около 7 лет, и при этом на нём продолжают появляться отростки.
Древние египтяне, римляне, греки, китайцы и американские индейцы также знали о целебных свойствах алоэ ещё тысячи лет назад, и использовали их в полной мере.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
История сосиски 10-10-2010 16:07

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=О бедной сосиске замолвите слово!=

[693x699]
Булочки с сосиской - "хот-доги" (в прямом переводе с английского "горячие собаки") являются одним из величайших достижений американского кулинарного искусства. Наряду с гамбургерами и чипсами они стали одним из символов США. Объем сосисочного рынка США оценивается в $1.7 млрд. Однако хот-доги, также как и гамбургеры, были изобретены не в США.
Впервые сосиски упоминаются в "Одиссее", созданной Гомером в IX веке до нашей эры. В Германии и Австрии, где сосиски и колбасы стали основой национальной кухни, особенно славились сосиски из Франкфурта-на-Майне и Вены, поэтому во многих странах мира сосиски продаются под названием "франкфуртеры" или "винеры" (также как и булочки с котлетой известны как "гамбургеры" - из Гамбурга). В 1987 году Франкфурт торжественно отметил 500-летие изобретения хот-дога. Патриоты немецких сосисок нашли доказательства, что первый хот-дог был изготовлен в 1487 году, за пять лет до того, как Христофор Колумб открыл Америку. В начале XIX века немецкие иммигранты привезли технологию изготовления сосисок в США.
Происхождение термина "хот-дог" точно неизвестно. Поиск ответа стал целью научного исследования, проведенного Брюсом Крэйгом, профессором истории в Roosevelt University. Крэйг предполагает, что основой рождения термина стало сравнение длинной и тонкой сосиски с таксой. Впервые это сравнение было использовано в карикатуре, в которой владелец лавочки продает сосиски под вывеской, которую можно примерно перевести как "Покупайте красные острые таксообразные сосиски!" Разумеется, настоящая такса лежит среди сосисок, почти неотличимая от них. Достоверно известно, что впервые термин "хот-дог" появился в мае 1934 года, когда карикатура была опубликована в газете New York Herald.
Другой историк кулинарии и лингвист Бэрри Попик, считает, что "хот-доги" пришли в мир из студенческого фольклора конца XIX века. Студенты Йельского Университета называли фургоны торговцев, продававших сосиски, "собачьими фургонами" - потому что вокруг них постоянно собирались собаки, привлеченные соблазнительными запахами. Попик нашел один студенческий журнал, выпущенный в 1895 году, в котором сосиски были названы "горячими собаками".
Также загадкой остается, кто и когда придумал разрезать длинную булочку и вставлять в нее сосиску. Известно почему это было сделано: горячие, жирные и мокрые сосиски есть руками неудобно, а одноразовой посуды и бумажных салфеток в XIX веке еще не придумали. Разносчики сосисок шли на самые невероятные ухищрения, чтобы побудить покупать их товар. Один из них держал в своем фургоне перчатки, которые выдавались во временное пользование покупателям. В 1860-е годы аккуратные немецкие иммигранты, стали продавать сосиски в комплекте с куском хлеба, а потом неизвестный изобретатель додумался использовать для этого булочки, потому что с ломтя хлеба сосиски часто скатывались и падали на землю.
В 1939 году хот-доги, бывшие пищей простонародья, вошли в жизнь высших кругов. Президент США Франклин Рузвельт в Белом Доме угостил британского монарха Георга Шестого хот-догами с пивом. Любопытно, что жирные, соленые и острые хот-доги не стали жертвой кампании борьба за здоровое питание, идущей в США. В 1990-е годы производители стали выпускать сосиски с пониженным содержанием жира, но их популярность среди американцев крайне мала.
Джози Михан, специалист из Американского Института Мяса, считает, что популярность хот-догов основана на их максимальной функциональности: их можно продавать практически в любом месте и удобно есть на ходу. Кроме того, после хот-догов не остается груд упаковочного мусора, что делает этот продукт крайне популярным у организаторов массовых мероприятий.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История печенья 10-10-2010 16:05

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=История печенья=

[700x544]
Все мы с детства любим сладости, кондитерские изделия, а особенно печенье. И даже будь уже взрослыми и влиятельными людьми мы с удовольствием с чаем можем позволить себе любимого печенья. И именно это печенье переносит нас в мир детства.
Как давно появилось печенье?
Как говорит история, печенье в рационе человека появилось буквально одновременно с хлебом. И это примерно где-то десять тысяч лет назад.
И получается, что можно сказать, что история печенья — это кулинарная история человечества.
Печенье не всегда было сладким. Наше сегодняшнее печенье сильно отличалось от печенья тех давних времен. Сегодня мы привыкли к сладким печеньям, а тогда, 10 тыс. лет назад они не были сладкими, как сейчас. Сахар появился в рационе человека гораздо позже и до того времени вкус печенья был не самым приятным.
Готовили печенье тоже из разных видов муки. Народ проживавший в Европе изготовляли печенья из пшеничной муки, а народ, который проживал на Востоке, приготавливал печенья из рисовой муки. Уже позднее люди начали использовать для приготовления печенья овсяную, кукурузную и другие виды муки.
Как ни странно, войны, происходившие на протяжении многих столетий и торговые караваны, путешествия - все это способствовало обмену рецептами печенья, мармелада и других сладостей. Ассортимент раннего печенья не радовал своим разнообразием, чего нельзя сказать о сегодняшнем. Есть печенье на самый взыскательный вкус.
На сегодняшний день никто не может точно определить количество видов печенья. Все печенья отличаются по своим составам теста и начинок, глазури, а так же по форме, цвету и т. д.
Сегодня каждый может найти именно то, что он хочет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии