Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Обалденный клубничный пирог
Клубнично-творожный пирог
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Ну как хорошо, что наконец-то начался ягодный сезон, правда?:) И как приятно, что только начался - все самое вкусное и разнообразное еще впереди:) Знаете, что я делаю-то сейчас? А, да, поедаю вкусную, ароматную, сладкую, такую долгожданную клубничку! Вкуснотень:)
А ведь сколько всякой полезной вкуснятины можно сделать из клубники - и самые разные десерты, фруктовые салаты, коктейли, смузи, пироги и т.д. Кстати, если у ваших детей нет аллергии на клубнику рекомендую заменить промышленное мороженое, в которое сами знаете сколько химии пихают:), натуральным мороженым из замороженной клубники со сливками - http://expertoza.com/2014/03/soft-ice-cream/. Очень вкусно, быстро и, главное, полезно:)
Ну а я для нас с вами нашла чудесный рецепт от Лилы Сид, автора ресурса The Kitchn (thekitchn.com). Это творожно-клубничный пирог, который готовится быстро и, судя по составу, должен быть легким, нежным - ну то есть самое оно для жаркого лета:) Ну что, побалуем себя и своих близких клубничной вкусняшкой?:) Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Посмотрите фильм "Роковое число 23"
http://karat773.ru/post279947591/
Посмотрите фильм "Роковое число 23", главную роль в котором сыграл Джим Керри, но Вы его даже не сразу узнаете. Очень интересный, можно сказать немного мистический сюжет. Бывает же такое!Кстати, никогда не знала. что число 23 что-нибудь может означать, в отличии от других чисел
Жанр: Триллер, драма, детектив
Описание: Уолтер Спэрроу берется за чтение загадочного романа «Номер 23», который подарила ему на день рождения его жена Агата. В итоге тихая и спокойная жиз
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Перлы Виктора Шендеровича
[показать] Писатель-сатирик, журналист, общественный деятель
* * * * * *
- Евреи, примите исходное положение!
(этот перл Шендеровича даже стал предметом обсуждения в сети)
- Если бы человечество знало о своем будущем, оно бы не так радовалось, расставаясь со своим прошлым.
- Кажется, колесо истории не рассчитано на наши дороги.
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Массаж Асахи или Безоперационная подтяжка лица
Массаж Асахи делает вас моложе на 10 лет,препятствует обвисанию кожи,корректирует все недостатки лица,убирает морщины,носогубные складки и прочие неприятные моменты
Истинное имя этого японского массажа — ZOGAN-massage (Создание Лица).
В Японии эта массажная техника издревле передавалась из поколения в поколение.
Возвращению к жизни она обязана косметологу Хироси Хисаси, которую с этой техникой познакомила ее бабушка.
Эту методику называют еще «двухпальцевым» массажем (потому что он выполняется в основном двумя пальцами — указательным и средним или средними и безымянными), или ее называют Y-методом.
Стилист Юкуко Танака (Youkuko Tanaka — 田中 宥久子 - 1946- — 19.03.2013) — описала массаж в книге «Специальный массаж лица — назад на 10 лет»
Это очень эффективная методика, после которой лицо разглаживается уже после второго занятия. Массаж оказывает воздействие на кости (и потому он остеопатический, — он возвращает костям черепа идеальное положение)
Также он затрагивает соединительную ткань и большинство глубоких мышц лица, оживляет их, и пробуждает энергетику организма, открывает и очищает важнейшие каналы. Структура соединительной ткани после массажного воздействия существенно улучшается, а кожа выглядит на 7 лет моложе.
Лицо обретает молодость.
Если посторонний человек посмотрит некоторые приемы, его может напугать это зрелище, и он может решить, что массаж создаст новые морщины.
И ошибется.
Когда оживают кости и глубокие мышцы лица (в славянских целительских практиках это называется «правка»), лицо возвращается к жизни.
Кожа, на самом деле, с благодарностью воспринимает, когда ее растягивают.
Ведь кожа — это всего лишь чулок. Настоящим украшением может быть нога, а чулок на ней сидит так, как того позволяет нога. Так и с лицом.
ПОДРОБНАЯ ТЕХНИКА ВЫПОЛНЕНИЯ МАССАЖА
С подробными видео инструкциями
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Рецепт вкусной пастромы куриной
[341x330]
[384x37]
- 400 г куриной грудки;
- 250 мл молока;
- 1 ч.л. соли;
- 2 ч.л. молотой паприки;
- 1/4 ч.л. мускатного ореха;
- 1/4 ч.л. куркумы;
- 1/4 ч.л. зира;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ч.л. меда;
- 1 ч.л. соевого соуса;
- 2 ст.л оливкового масла;
Промываем куриные грудки и кладем в чашку, в молоко добавляем соль, перемешиваем и заливаем куриные грудки, убираем мариноваться в холодильник на ночь.
Смешиваем все специи: паприку, зиру, куркуму, орех, чеснок, масло оливковое, соевый соус, мед, перемешиваем и обмазываем этой смесью приправ куриные замаринованные грудки, кладем на 30 минут. Затем обвязываем грудки шпагатом, или капроновой ниткой, кладем на противень и ставим в разогретую духовку до 200ºС на 20 минут.
Приятного аппетита ;)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Быстрые сырные лепёшки
[396x294]
[384x37]
- 2 яйца;
- 2 ст.л. муки;
- 100 гр. сыра;
Белки отделяем от желтков, желтки перемешиваем с мукой и тертым сыром, белки отдельно взбиваем в пену и вводим в смесь.
Выкладываем ложкой на противень, смазанный маслом и в духовку на 7-10 минут.
Sonya_kot
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
КАК МЫ ПРОГРАММИРУЕМ ДЕТЕЙ
[604x420]Сорокалетняя женщина рассказывала мне, как однажды в детстве ее строгая мама нарядила ее в новое платье и, отправляя гулять на улицу, строгим голосом сказала: «Придешь грязная — убью!» Она пошла во двор и сначала очень боялась сделать хоть одно неловкое движение, с ужасом представляя, что с платьем может что-то произойти. Но потом во двор вышли дети, началась игра.Постепенно страх отпустил ее и она начала играть, как все дети. Но в процессе игры кто-то толкнул ее в нелепой детской схватке. Она споткнулась, упала, поднимаясь, наступила на край платья. Послышался треск ткани, и к своему ужасу она увидела свое платье — измазанное, с оторванной оборкой. Ощущение ужаса она запомнила на всю жизнь — она ведь была абсолютно уверена, что теперь мама ее убьет. Она начала плакать, и плакала так отчаянно, что другие мамы, находившиеся во дворе, собрались вокруг нее и наперебой начали успокаивать. Но ничего не помогало — потому что ребенок знал, что мама ее убьет.
Представь себе, какое потрясение испытала девочка, какой ужас она испытала по-настоящему, если взрослые люди, поняв, отчего она так плачет, даже не стали ее уговаривать, чтобы она успокоилась, а стали искать выход из ситуации. Ее привели домой к одной из женщин, где платье сняли, постирали, прогладили, чтобы высушить. Затем ее повели на соседнюю улицу, где находилось ателье мод. Там женщины объяснили ситуацию работникам ателье — и оторванную оборку пришили так, что и следа не осталось. И только после того, как девочка убедилась, что ничего не заметно, она успокоилась.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Легкое бисквитное тесто
[537x254]
[384x37]
- Яйца — 6 шт;
- сахар — 1/2 ст;
- несколько капель ванильной эссенции;
- мука высшего сорта — 3/4 ст;
Отделяем белок от желтка. Желток растираем с сахаром, до исчезновения крупинок сахара, далее добавляем ванильную эссенцию или другое ароматическое вещество. Взбиваем белки в крепкую пену. Растертые желтки соединяем с мукой и добавляем 1/5 часть взбитых белков. Чтобы сделать массу более мягкой, ее нужно перемешать, перекладываем в основную массу взбитых белков. Смешиваем желтки с белками осторожно, сверху вниз и постепенно.
Такой бисквит нежнее и мягче бисквита из целых яиц. Можно выпекать его и в противнях, смазанных маслом или выстланных бумагой для выпечки до готовности при температуре 140°—150°.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вкусные куриные котлеты
[372x285]
[384x37]
- 600 г куриного фарша;
- 1 репчатый лук;
- 1 яйцо;
- 40 г твердого сыра;
- пучок петрушки;
- 50 г растительного масла;
- соль, перец.
Очищаем луковицу, измельчаем с помощью блендера, или же трем на мелкой терке, добавляем к фаршу вместе с яйцом. Мелко нарезаем зелень, натираем сыр. Солим, и добавляем перец к фаршу, добавляем измельченную зелень и сыр. Хорошенько перемешиваем.
Лепим небольшие котлеты, обжариваем на среднем огне. У нас должна получится румяная корочка с обеих сторон.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриные ножки по-грузински
[393x303]
[384x37]
- 1/4 стакана яблочного уксуса;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- 2 столовых ложки дижонской горчицы;
- 1,5 столовых ложки пряности хмели-сунели;
- 1 чайная ложка соли;
- 8-12 куриных ножек.
Выкладываем ножки в пакет который закрывается. В миске смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Заливаем ножки маринадом и оставляем мариноваться минимум на час, а лучше на ночь. Нагреваем духовку до 175 градусов. Выкладываем ножки в блюдо для запекания, оставляя между ними место.
Выпекаем до золотистой корочки 20-30 минут.
Друзья, приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Легкий творожный завтрак
[377x282]На 100 г - 120 ккал.
[384x37]
- 800 г 5%-го творога;
- 2 яйца;
- 100 г йогурта;
- 5 ч.л. сахара (или меда);
- 1 ст.л. овсяных отрубей;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- 2 крупных яблока, корица и миндальные лепестки для посыпки;
Берем яйца, творог, йогурт, сахар, корицу, овсяные отруби, кукурузный крахмал - смешиваем в блендере.
Далее очищаем яблоки, нарезаем их квадратиками, смешиваем с сахаром и корицей. Выкладываем в круглую разъемную форму получившуюся творожную массу, а сверху кладем яблоки. Выпекаем около часа на 180 С в духовке.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Овощные котлетки
[327x312]На 100 г - 130 ккал.
[384x37]
- 100 г отваренного риса;
- 300 г капусты;
- 150 г картофеля;
- 150 г моркови;
- 100 г лука;
- 70 г муки;
- 3 ст.л. растительного масла для обжарки;
Для начала пропускаем все овощи через мясорубку. Добавляем муку, рис, соль. Перемешиваем.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Если хотите можете запечь в духовке.
Приятного аппетита дорогие друзья ;)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вечерний яблочный коктейль с кефиром
[308x360]На 100 г - 48 ккал.
[384x37]
- Кефир – 150 мл;
- Яблоко – 3 шт;
- корица молотая;
- мед;
Промываем яблоки, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину. Трем на мелкой терке, с помощью блендера превращаем в пюре. Заливаем яблоки холодным кефиром, взбиваем миксером. Добавляем в коктейль немного корицы, мед, и снова взбиваем.
Разливаем коктейль по бокалам, при желании украшаем ломтиками яблок.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат из капусты с ветчиной
[358x292]
[384x37]
- Пекинская капуста - 1/2 кочана;
- Ветчина - 200 г;
- Консервированный зеленый горошек - 1/2 банки;
- Свежая зелень (укроп и петрушка);
- Соль.
Для заправки салата:
- Сметана - 2 ст. л.;
- Горчица - 0,5-2 ч. л.;
- Черный молотый перец.
Все ингредиенты красиво нарезаем, перемешиваем. Далее добавляем сметанно-горчичный соус, и подаем к столу.
Друзья, приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Пирожки для ленивых
[388x315]
[384x37]
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Данный рецептик специально для ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
- Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Складываем полученную массу в пакет и кладем в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
- Через два часа достаем тесто из холодильника, слегка обминаем в муке и лепим пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Завитушки с крабовыми палочками и сыром
[384x337]
[384x37]
- Слоеное тесто 250 г;
- Крабовые палочки 180 г;
- Сыр нарезка 4-6 пластин;
- Сухая пряная смесь 1 ч л;
Нарезаем тесто на волоски по количестве крабовых палочек. Раскатываем тесто по длине на пряной смеси, чтобы она осталась на тесте. Из сыра нарезаем на пластины по длине и ширине крабовых палочек. Крабовые палочки кладем между 2-х полосок сыра и заворачиваем в полоски теста
Выпекаем при 180 гр минут 25.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Обалденное тесто для пышных пирожков
Ах уж эти пирожки - какая вкуснотища все-таки, особенно в холода, правда? А поэтому для вас рецепт обалденного теста для пышных пирожков, к тому же, очень-преочень вкусных)) Это тесто дрожжевое, которое готовится заварным способом без опары.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
Это цитата сообщения Tsynami Оригинальное сообщение
Распахни врата полуночи
[показать]
С наступлением прохладных осенних вечеров стала проводить больше времени дома под пледом, с чашкой зеленого чая и с книгой в руках. И, кажется, открыла новый для себя жанр мистического романа. Прочитала уже три книги Натальи Калининой из серии "Знаки судьбы". В них представлены очень красивые истории любви. Следить за развитием отношений героев очень интересно, потому образы героев хорошо описаны, их представляешь, как живых людей, знакомых, и поэтому радуешься, когда в конце у них все хорошо складывается. Сюжет состоит не только из любовной составляющей - там всегда присутствует и мистическая, практически детективная, загадка. Обязательно происходит что-то, что угрожает жизни главных героев, но, в итоге, все завершается хорошо. Очень рекомендую книгу "Распахни врата полуночи". Вечер с ней не пройдет даром :)
Это цитата сообщения LLove_Is_In_The_Air Оригинальное сообщение
Александр Чудаков "Ложится мгла на старые ступени"
Аннотация
Роман "Ложится мгла на старые ступени" решением жюри конкурса "Русский Букер" признан лучшим русским романом первого десятилетия нового века. Выдающийся российский филолог Александр Чудаков (1938-2005) написал книгу, которую и многие литературоведы, и читатели посчитали автобиографической - настолько высока в ней концентрация исторической правды и настолько достоверны чувства и мысли героев. Но это не биография - это образ подлинной России в ее тяжелейшие годы, "книга гомерически смешная и невероятно грустная, жуткая и жизнеутверждающая, эпическая и лирическая. Интеллигентская робинзонада, роман воспитания, "человеческий документ"" ("Новая газета").
Новое издание романа дополнено выдержками из дневников и писем автора, позволяющими проследить историю создания книги, замысел которой сложился у него в 18 лет.
Моё мнение
Впервые узнала об этой книге чуть больше года назад. Увидела её в подборке на тему "Семейные истории", заинтересовалась, нашла, но прочитать всё не доходили руки. И зря. Такую литературу нужно читать всем, её в школьную программу надо включить, как обязательную к прочтению.
Повествование построено в форме воспоминаний внука о своей семье, в первую очередь о дедушке. События развиваются в маленьком городке, где живут ссыльные, по большей части это советская интеллигенция. Профессора и академики учат детей в школе. Ссыльные чеченцы нагоняют страх на всю округу. Кто-то работает на земле, что бы прокормить семью, кто-то лентяйничает и ходит по гостям. Персонажей много, все они очень характерные.
Произведение очень масштабное. По нему можно историю изучать. Я вслух зачитывала домашним особенно впечатляющие моменты, потому что молчать невозможно, хочется обсудить и найти ещё больше информации о чём-то конкретном.
Это не просто книга, это история народа.
Особенно приятно будет почитать тем, кто соскучился по хорошему, красивому русскому языку.
Очень сильное, талантливое, трогательное, пронзительное произведение.
Приятного чтения!
Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение
Редкий шнур