Кухни мира на Povarenok.ru
Натуральная закваска для хлеба
Категория:
Девочки, сразу оговорюсь, делала не я, а материал взят с сайта kuking! Просто сохранила для себя, чтобы в будущем сделать натуральную закваску! Но думаю здесь много кто захочет узнать как же всe-таки можно сделать самому живую закваску для хлебушка!
Ингредиенты: изюм, вода, мука.
Тэги: закваска.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Улыбнёмся мои хорошие!
Записки холостяка! "Как я провел выходные"!
[500x375]Ингредиенты:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
4 яйца
30 г мака
50 г орехов (любых, по вкусу)
50 г шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250-300 г муки
Шоколад нарезать кубиками, примерно 0.5 на 0.5 см.Орехи измельчить. Масло растереть с сахаром.Добавить яйца, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.Тесто разделить на 3 равные части.В одну часть добавить орехи, перемешать.В другую часть добавить шоколад, перемешать.В третью добавить мак, перемешать.Форму (у меня форма размером 11х23 см, и высотой 5 см) смазать маслом. Выложить тесто с орехами.На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать.Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 1 часа.По желанию, можно кекс украсить сахарной глазурью, посыпать орехами или шоколадом.
Основной рецепт и мастер-класс здесь - http://www.say7.info/cook/recipe/535-Keks-Tri-zhelaniya.html
[500x375]
Ингредиенты:
картофель
бекон (ветчина, колбаса и т.д.)
соль
перец
зелень по вкусу
Рецепт приготовления:
Очень вкусная, ароматная картошечка!
Если не хочется делать разрезы, можно картошку обернуть полосками бекона. В таком случае, картофель надо использовать не крупный.
В качестве соуса можно подать сметану.
Также, к картофелю можно подать овощной салат.
Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 1 см.В надрезы вставить тонко нарезанный бекон.
Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, фольгу завернуть.Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля). Готовый картофель посыпать зеленью.
Подробный мастер класс и основной рецепт здесь - http://www.say7.info/cook/recipe/606-Kartoshka-garmoshka.html
Ингредиенты:
масло сливочное-250гр
мука-2,5 ст.
сахар-1 ст.
яйца -4 штуки
молоко-0,5 ст.
крахмал- 3 ст.л.
разрыхл-3 ч.л.
какао- 3 ст.л.
ванилин
Мягкое масло растереть с сахаром, добавить яйца, все взбить, добавить молоко. Просеяную муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, ванилином. Смешать обе смеси до однородной массы, она будет гуще сметаны, но очень шелковистая. Разделить на 2 части и к одной добавить какао.
Спасибо автору - koziv - за такую вкусноту.
Ингредиенты:
яйцо1 шт.
молоко100 мл
мука (стакан 250 мл)2 ст.
сода0,25 ч.л.
соль0,5 ч.л.
сахар1 ч.л.
ванильный сахар (по желанию)0,5 п.
Способ приготовления
Тесто месила ХП. Муки возможно пойдет больше. Тесто чуть мягче, чем на пельмени.Сложила все продукты и включила режим "Пельмени". После замеса тесто оставить на 20-30 минут "отдохнуть". Лепить жгутики толщиной 0,5-1 см (мне больше понравились потолще сушки) и скреплять их в колечки. Закипятить 1 л воды, добавить 3 ст.л. сахара. Кидать сушки в кипящую воду, варить около минуты после всплытия. Вынуть, дать стечь воде и выкладывать на смазанный противень. Печь 20-25 минут до зарумянивания: первых 10 минут t 220C, потом t 170-180C. Рецепт с сайта Поваренок.ру с небольшими изменениями. Очень вкусные сушки, рассыпчатые и хрустящие. Их можно сделать и солененькими с травками-приправками, и более сладкими.
Основной рецепт здесь - http://hlebopechka.ru/
Материалы:
Пряжа (100% шерсть, 50г./110м.)...... 200 г
чулочные и круговые спицы 3.5 мм.
Плотность вязания: 22 п. x 32 р. по схеме M.1 = 10 x 10 cм.
Узор берета: см. схему 1, прибавления с 9 до 19 п. и убавления до 4 п.
Перчатки см. схему 2. На схемах узор показан с лиц. стороны.
Вязание берета:
Наберите на круговые спицы 110 петель. Свяжите 2 круга чулочной вязкой, и 6 кругов резинкой 1 лиц./1изн. Продолжите работу узором по схеме M.1 (= 10 раппортов по окружности берета).
Когда узором по схеме M.1 будет связано около 22 , и количество петель в круге составит 40 п. , провязать 2 круга чулочной вязкой.
Провязать след. ряд таким образом: * 2 лиц., 2 вместе лиц.*, повторять от * до* = 30 п. Провязать 1 круг чулочной вязкой. Провязать след. ряд таким образом: * 1 лиц., 2 вместе лиц. *, повторять от * до * = 20 п. Затем провязать все петли след. р. по 2 вместе лицевыми = 10 п. Обрезать нить, протянуть кончик через оставшиеся и закрепить. Размер берета - около 24 см.
Вязание перчаток:
Это цитата сообщения мир47 Оригинальное сообщение
200 сканированных классных журналов по вязанию
страница с 200 кликабельных журналов
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Еще раз про хозяйственное мыло
[300x228]Не смотря на то, что на полках магазинов в изобилии представлены современные моющие и чистящие средства, и в наш 21 век – век космических технологий, традиционное хозяйственное мыло находит своих покупателей. И это не случайно, все дело в том, что это мыло обладает уникальнейшими свойствами, которые не присущи другим видам моющих средств.
При изготовлении твердого хозяйственного мыла используются животные жиры и растительные масла, а также высококачественные специальные добавки, улучшающие потребительские свойства мыла при применении. Хозяйственное мыло с щелочным балансом (рН 11-12) способно качественно удалять даже самые стойкие загрязнения, причем отлично отстирывает не только в горячей, но и в холодной воде. Общеизвестными являются и антибактериальные свойства хозяйственного мыла, в медицине оно давно используется в качестве проверенного антисептика.
А самое главное, это мыло (одно из немногих на сегодняшний день) – экологически чистый и абсолютно натуральный продукт, так как в состав его входят исключительно природные компоненты, оно совершенно безвредно для человека. Хозяйственное мыло гипоаллергенно, не раздражает кожу, им можно стирать вещи даже самых маленьких детей.
Но вместе с огромным количеством плюсов, у хозяйственного мыла есть несколько, но очень значимых минусов, которые сдерживают популярность этого мыла. Во-первых, это стойкий неприятный запах. Во-вторых, щелочь, благодаря которой так хорошо
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
ВИДЕО УРОКИ ПО ЗАПРАВКЕ КАТРИДЖЕЙ
ЗАПРАВКА КАТРИДЖЕЙ CANON И HP
КОГДА ПРОСМОТРИТЕ ЭТОТ РОЛИК ТО БУДУТ ДОСТУПНЫ ДРУГИЕ РОЛИКИ ПО ЗАПРАВКЕ ЛИЧНО ДЛЯ МЕНЯ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНАЯ ТЕМА
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Спрашивали,про то,как просто убрать жир))
Итак,девочки,диеты диетами,но,думаю,многие из нас не особо любят эти ограничения))))
Поэтому для таких очень действенная и хорошая система "Минус 60"!
Вот основной сайт - http://www.mirimanova.ru/index.php/minus60
Согласитесь,фотографии весьма убедительны))))
А для тех,кому нужен сухой остаток из всей инфы - предлагаю картинки))
[333x500] [333x500] [333x500]
Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение
Печенье к праздничному столу
Рецепт печенья с орехами "Розы" из слоеного теста
| [280x263] |
| [280x187] |
| [280x205] |
Из слоеного теста можно приготовить очень красивое и вкусное печенье "Розы", да не просто розы, а целую корзину роз. Такая корзина роз украсит праздничный стол и в День рождения, и на свадебном торжестве.
Тесто для печенья "Розы"подойдет слоеное дрожжевое или бездрожжевое, кому как нравится; проще всего купить готовое в магазине. Для начала необходимо разморозить тесто и раскатать в тонкий пласт. Вырезать тонким стаканом из слоеного теста круги и сложить их по 4, накладывая один на другой примерно на половину диаметра.
Стадии приготовления печенья показаны на фото. Тесто придавить пальцами по центру вдоль полоски, смазать разогретым жидким медом (удобно это делать кисточкой), положить в начало полоски молотые грецкие орехи с сахаром, корицей, кардамоном и звернуть "колбаской". Разрезать по середине поперек "колбаски", закрыть край со стороны разреза. Розочка готова.
Многоугольные остатки слоеного теста, которые образовались после того, как вырезали круги, сложить друг на друга в 5-6 слоев и придавить в центре. В центр положить немного орехов. Получится многослойная "звездочка".
Выпекать в горячей духовке примерно 15 минут пока розы не станут розовыми.
Остудить, обильно посыпать печенье с орехами сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Вязаная шаль Annis
http://knitting-club.blogspot.com/2010/05/annis.html
Это цитата сообщения Natalia_Fed Оригинальное сообщение
Юбка из квадратов. Безотрывное вязание. МК от Yarni.ru
Материалы: пряжа Alize Bahar Batik (на 42 р - 300 г), крючок №3, шляпная резинка (не обязательно)
Время работы: 3 дня
Сложность: 3 балла по пятибалльной шкале
Доброго времени суток всем!
В этом мастер-классе я попробую рассказать Вам, как просто и быстро связать весьма эффектную юбку, которая, несомненно, привлечет внимание к Вашей персоне как на улице, так и в любом другом месте.
Итак, приступим:
1. Набираем цепочку воздушных петель по принципу: ширина грани х 2 + 1. В моей юбке квадрат имеет ширину в 20 петель, т.е. я набирала 41. В примере квадрат меньше - 15 петель.
Делаем переход на второй ряд (двумя воздушными петлями) и начинаем вязать столбиками без накида. Считаем столбики. В нашем примере (не забываем) 15 петелек - грань, и мы, дойдя до 15 столбика делаем уголок нашего квадрата - провязываем 15, 16 и 17 петельки вместе:
[показать]
• Готовь насыщающие блюда. Лучше съесть положенные ежедневные 10-20 г сливочного масла (или сала) и салат из овощей с растительным маслом (кстати, овощи без масла только усилят аппетит), чем мучиться от голода и потом все равно скушать на что-то вредное.
• Еда должна быть вкусной, потому что после неаппетитной еды, какой бы насыщающей она не была, всегда тянет на вкусненькое.
• Ешь небольшими порциями 5-6 раз в день - это снижает аппетит и помагает в похудении.
• Ты не обязана съедать все до последней крошки, если наелась - сохрани оставшуюся пищу до следующего раза или выброси. Нормально поев, перехватываешь маленький, но лишний кусочек, и у тебя словно второе дыхание открывается? Это просыпается аппетит и наш путь к похудению стремительно увеличивается.
• Придерживайся режима питания и старайся не пропускать приемов пищи.
• Не держи дома вредные аппетитные лакомства. Проверено: все купленное рано или поздно будет съедено. У большинства людей аппетит разгорается к вечеру, поэтому наиболее насыщающие блюда лучше есть в 15-18 часов - это спасет тебя от вечерне-ночного обжорства.
• Люди часто путают жажду с голодом. Разыгрался аппетит во внеурочное время -выпей воды или некрепкий чай с медом. Скорее всего, тебе больше не захочется есть.
• Избегай горячительных напитков! Алкоголь стимулирует аппетит . Допускается сухое вино (неболее 1 бокала в день) - оно улучшает пищеварение.
• Меньше соли - соленые блюда усиливают аппетит и провоцируют переедание.
• Аппетит любит «нападать» во время депрессий и стрессов. Поэтому отвлекайся другими способами: почитай, выпей успокаивающий травяной чай.
• Никогда не съедай сразу много даже низкокалорийной пищи и не выпивай много воды (больше стакана) - так ты растянешь желудок. Чем больше желудок - тем больше аппетит.
• Самый простой способ отказаться от ужина - почистить зубы и больше их «не пачкать».
