• Авторизация


Без заголовка 10-12-2022 09:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Манник на кефире без муки. Вкусный и несложный рецепт

1Рј (700x387, 236Kb)

Помимо муки многие любят готовить пироги и иную выпечку на манной крупе. Появилась эта крупа в нашей стране в XII веке. Использовать продукт для готовки каш было довольно дорогим удовольствием. Поэтому из манки выпекали вкусные пироги. По некоторым данным, такая выпечка получалась намного экономнее, нежели мучная.
 
Рецепт вкусного пирога из манной крупы следует искать не в нашей стране. Пришел алгоритм готовки выпечки с Востока. Там с более древних времен готовили изделие из манной крупы, которое было почти идентично нашему маннику.
 
Приготовим данный пирог в домашних условиях по упрощенному и быстрому рецепту.
 
Ингредиенты для пирога из манки:
 
кефир — 400 мл;
соль — щепотка;
манная крупа — 320 г;
разрыхлитель — 10 г;
сахар — 180 г;
банан — 3 шт.;
сливочное масло — 100 г;
яйца куриные — 2 шт.
Приготовление пирога из манки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-12-2022 09:42

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

Оказывается, хвалить своих детей надо уметь!

Оказывается, хвалить своих детей надо уметь! (700x466, 69Kb)
Оказывается, хвалить своих детей надо уметь!

Вот бывало у вас такое: "Говорю дочери, что она умная, а она отвечает: «Лиза умнее». Я говорю, что она красивая, а она: «Я толстая». Я говорю, что она – замечательная старшая сестра и одаренный художник, а она пинает младшего и говорит, что не умеет рисовать. Порой мне кажется, что она стремится доказать, что я неправа.

Как хвалить ребенка правильно
Вот бывало у вас такое:

Говорю дочери, что она умная, а она отвечает: «Лиза умнее». Я говорю, что она красивая, а она: «Я толстая». Я говорю, что она – замечательная старшая сестра и одаренный художник, а она пинает младшего и говорит, что не умеет рисовать. Порой мне кажется, что она стремится доказать, что я неправа.

С сыном еще хуже. Он бросал мяч в баскетбольную корзину и наконец попал. Я закричала: «Отлично! Ты – настоящий баскетболист!». Он бросил мяч и ушел в дом. Не понимаю. Каждый раз, когда я пытаюсь похвалить своих детей, мои слова оказывают противоположное действие."
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-12-2022 11:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ленивая домашняя колбаса в духовке

2835299_1 (700x393, 43Kb)

Скажу честно: вкуснее ветчины я еще никогда не пробовала! Конечно, я сразу же спросила про фирму и магазин, в котором подруга купила продукт. Она только рассмеялась и сказала, что это домашняя колбаса! Указанные в рецепте домашней колбасы пропорции мяса вы можете менять по своему вкусу. Например, использовать больше говядины, чем свинины, или взять их пополам. Нитритную соль берите 0,5 %. Если у вас есть соль 6,25 %, вам понадобится всего 4 г.

 
Ингредиенты
Свинина 1 кг
Говядина 0,5 кг
Чесночный порошок 0,5 ч. л.
Луковый порошок 1 ст. л.
Сухое молоко 20 г
Сахар 1 ч. л.
Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
Мускатный орех 0,5 ч. л.
Вода240 млНитритная соль 25 г
Соль2 1 г
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2022 11:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Сникерс без выпечки

2835299_Tort_Snikers_bez_vipechki (700x525, 309Kb)

Простой торт для любителей солёного арахиса в сочетании со сливочным кремом и рассыпчатым печеньем. Готовим в стиле «Сникерс» без выпечки.
Ингредиенты
Сгущенка вареная – 380 г
 
Масло сливочное (72,5%) – 180 г
 
Арахис солёный – 100 г
 
Печенье – 12-16 шт.
 
Молоко – 50 мл
 
Конфеты «Сникерс» – 6 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2022 10:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тушеная курица в пиве - просто, быстро и вкусно

Тушеная курица в пиве - просто, быстро и вкусно

Рецептов тушеной курицы можно найти огромное количество и каждый из них имеет свою +изюминку". В данном также есть таковая - тушить курицу будем в пиве. В результате получается вкусное, сочное и питательное кушанье. Готовят блюда из курицы многие, поэтому стоит приготовить и это. Вам оно обязательно понравится. Приготовление не только простое, но и быстрое. По желанию можете добавить любимые специи.
курица, тушеная на пиве на сковороде (350x300, 122Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2022 10:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Нежный пирог на кефире. Вкусный и большой кекс: семья ела 3 дня

пирог на кефире1 (700x374, 322Kb)

Каждая страна имеет свой рецепт пирога, у граждан соответственно, это слово вызывает определенные ассоциации. Например, французы при упоминании этого вида выпечки представляют пирог без верхушки, с открытой начинкой. Немцы любят выпекать пирог из ягод и слив, где тоже отсутствует верхний корж.
 
Самым популярным иностранным пирогов является американский. Он готовится из яблок и, как правило, подается осенью при сборе урожая.
 
В нашей стране особым почетом пользуются пироги на кефире. Они имеют неповторимую текстуру и аромат.
 
Давайте приготовим легкий пирог на кефире для всей семьи.
 
Ингредиенты для пирога на кефире:
 
яйца куриные — 4 шт.;
разрыхлитель — 25 г;
соль — щепотка;
мука — 600 г;
сахар — 300 г;
растительное масло — 200 мл;
кефир — 400 мл.
Приготовление пирога на кефире:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2022 10:17

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Перец с чесноком

4248238_18 (359x480, 29Kb)

5 кг красного сладкого перца
3-4 стручк горького перца
0.5 кг чеснока.
Рассол: 0.5 л масла растительного
1 ст сахара
3 ст ложки укс. эсенции
3 ст ложки соли
1 л воды

перец порезать полосками.
чеснок можно резать, но я давлю...
Все перемешивается, вскипятить.
по банкам.
В шубу до утра!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2022 10:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт «Творожный домик»

2835299_Desert_Tvorojnii_domik (700x417, 63Kb)

Ингредиенты:
 
Творог — 400 г
Сметана — 2-3 ст. л. 
Сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г 
Печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт. 
Молоко — 100 мл 
Шоколад (для украшения) — 50 г
Приготовление:
 
1. Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру. Хорошо взбейте все погружным блендером до гладкой однородной массы. Если ваш творог сухой, добавьте еще пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но есть вероятность, что крупинки не успеют раствориться и будут хрустеть на зубах. 
 
2. Пищевую пленку или большой пакет расстелите на разделочной доске. Молоко перелейте в мисочку. Каждое печенье обмакните в молоко и выложите на пленку в три ряда по три штучки. На средний ряд печенья переложите всю творожную массу. 
 
3. Поднимите с помощью пленки два боковых ряда печенья и прижмите их к творожной массе. Должен получиться вот такой домик. Аккуратно заверните домик в пленку и уберите в холодильник на 6-8 часов. 
 
4. Перед подачей украсьте домик шоколадом.
 
Приятного аппетита!

Источник

2835299_Desert_Tvorojnii_domik2 (700x272, 246Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2022 10:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Плавленый сыр в домашних условиях. Готовить просто: вкус лучше любого магазинного

Плавленый сыр1 (700x396, 281Kb)

Плавленый сыр стал одним из важных ингредиентов для полноценного завтрака. Мы намазываем его на бутерброды, добавляем в блины и даже в сырники, гренки, оладьи.
 
Многие не могут представить себе иной заправки для салатов или закусок, кроме как плавленый сыр. Однако мы постоянно покупаем этот продукт в магазине. Вы смотрели при этом на состав? Если начать читать то, из чего состоят покупные сырки, можно выучить таблицу Менделеева…
 
Попробуйте сделать плавленый сыр самостоятельно. Кому-то может показаться, что без особых технологий сыр не получится. Но это всего лишь выдумки, при желании получится приготовить что угодно!
 
Ингредиенты для плавленого сыра:
 
творог 9% — 1,2 кг;
соль — 2 ч. л.;
сливочное масло — 160 г;
сода — 1,5 ч. л.;
яйца куриные — 2 шт.;
лимонная кислота — 0,5 ч. л.
Приготовление плавленого сыра:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2022 10:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Классический торт «Зебра»

2835299_Klassicheskii_tort_Zebra (700x525, 348Kb)

Простой рецепт очень вкусного торта с красивым рисунком на срезе. Крем сделан из сметаны, вареной сгущенки и сливочного масла.
Ингредиенты
Молоко – 200 мл
 
Яйцо – 2 шт.
 
Масло растительное – 125 г
 
Сметана – 75 г
 
Сахар – 200 г
 
Мука – 250 г
 
Разрыхлитель – 7 г
 
Какао – 25 г
 
Для крема:
Сметана – 100 г
 
Вареная сгущенка – 100 г
 
Сливочное масло – 100 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2022 10:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Экспресс пирожки за 15 минут! Быстрое тесто для любой выпечки: самый ходовой рецепт

1 (700x387, 360Kb)

Существует мнение, что пироги — это сложное блюдо. Оно требует подготовки теста, махинаций с начинкой, совмещения этих компонентов воедино. Не легче ли купить готовые пироги на вокзале или в магазине?
 
Дело в том, что покупные пироги могут быть опасными для человека. Мы никогда точно не можем быть уверены в том, что тесто свежее и начинка соответствует стандартам качества.
 
Приготовить пироги дома можно быстро, не имея особых кулинарных познаний. Мы готовы доказать это вам при помощи данного рецепта быстрых и вкусных пирогов с капустой.
 
Ингредиенты для пирогов с капустой:
 
молоко — 210 мл;
яичный желток — шт.;
сухие дрожжи — 10 г;
томатная паста — 20 г;
сахар — 15 г;
морковь — 150 г;
сливочное масло — 200 мл;
репчатый лук — 100 г;
соль — 5 г;
растительное масло — 30 мл;
мука — 500 г;
капуста — 500 г.
Приготовление пирогов с капустой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2022 08:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Вкусная запеченная рыбка - быстрое и простое приготовление

Вкусная запеченная рыбка - быстрое и простое приготовление

Рыба полезна для здоровья и поэтому многие хозяйки готовят из нее разные вкусные блюда. В этот раз предлагаю рецепт приготовления филе белой рыбы. Для ее приготовления нужно минимум времени и ингредиентов. Специи можно взять по своему желанию. Подается самостоятельно, с салатом или любым гарниром.

вкусная запеченная рыбка - быстро и просто 1 (687x595, 665Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2022 11:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриный рулет в бутылке

2835299_Kyrinii_rylet_v_bytilke (700x367, 471Kb)

Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Грецкие орехи — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и приправы — По вкусу
 
Приготовление:
1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.
 
2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.
 
3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
 
4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.
 
5. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от кости.
 
6. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.
 
7. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.
 
8. Вот таким он получается в готовом виде. По вкусу куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом.
 
9. Нарезаем рулет порционно и подаем к столу.
 
Куриный рулет в бутылке готов! Приятного аппетита!

2835299_Kyrinii_rylet_v_bytilke (700x700, 404Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-11-2022 11:15

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Печень под шубой с яблоками и сыром

4248238_18 (600x450, 89Kb)

Ингредиенты: 


печень (говяжья) отварная - 250-300 гр. 
яйцо - 5 шт. 
яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт. 
1 луковица 
сыр колбасный - 150 гр. 
майонез 

Приготовление: 


1.Отварную печень трем на крупной терке. 
2.Лук порезать мелкими кубиками. 
3.Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат: 
1- слой - печень, соль 
2- слой - лук 
3- слой - яблоки 
4- слой - яйца, соль 
5- слой - сыр 
Каждый слой промазываем майонезом. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2022 00:49

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сванская соль - состав, применение, польза и рецепты приготовления

Сванская соль - состав, применение, польза и рецепты приготовления

О сванской соли возможно знают немногие из вас. Это универсальная пряная приправа, которую добавляют в различные блюда, распространена она в грузинской кухне. Особенность этой соли состоит не только в ее вкусе и аромате, но и полезности для здоровья. Если у вас будет возможность приобрести эту приправу, не упускайте такой шанс. О составе, калорийности, применении, полезных свойствах и приготовлении узнаете в данной статье.

сванская соль 10 (700x350, 258Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2022 12:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Намного вкуснее торта. Бесподобный пирог с яблоками: готовить проще, чем шарлотку

пирог с яблоками1 (700x370, 281Kb)

Очень ароматный, пышный и мягкий пирог с яблоками, готовится намного проще, чем классическая шарлотка, а получается – гораздо удачнее.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
масло сливочное, 100 г;
молоко, 200 мл;
мука, 380 г;
разрыхлитель, 1.5 г;
яблоки, 4 – 5 шт.
Для приготовления крошки возьмите:
 
мука и сахар по 25 г;
масло сливочное, 15 г;
миндальные лепестки или арахис, грецкие по желанию для обсыпки.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2022 08:46

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Мысли о других отвлекают вас от постоянных мыслей о себе.

Мысли о других отвлекают вас от постоянных мыслей о себе. (394x604, 86Kb)
Мысли о других отвлекают вас от постоянных мыслей о себе. Многие любят вспоминать о прошлом. Говорят, что фильмы раньше были лучше, что актеры были сплошь великие... Но я так не думаю. Сам я могу сказать о прошлом только одно - что оно прошло... Лучшее - сейчас!

Если вы хотите чего-нибудь добиться, у вас должно хватать мужества на неудачи. Ошибки, которые люди считают ошибками, часто вовсе таковыми не являются.

Очень часто, лучшая помощь - не мешать. Думай о том, что может сделать тебя счастливым. Делай то, что тебе нравится. Будь с людьми, с которыми тебе хорошо и иди только туда, где тебя ждут. Никогда не жалейте и не думайте о том, что сделали, если были счастливы в тот момент.

Мы живем в мире, полном лжи. Лжи для самих себя. Самая большая правда и самая главная ложь - заключается в нас самих - в нашем восприятии. Нам постоянно кажется - что причина наших бед и проблем - где-то там.

Так что-же нас заставляет плохо себя чувствовать? Это проявляется больше всего с внешнего, а больше всего в отсутствии чего-то у нас - денег, любви, секса, жены, мужа, детей, айфона, 3х этажного дома, работы, здоровья - у каждого свое... Либо наличие чего-то, что имеем, но нам все равно не нравится - не те соседи, не тот муж или жена, не те родственники, не те дети, не та работа, не тот босс... Но это ложь!

А правда заключается в том, что всего одна единственная вещь заставляет нас плохо себя чувствовать. И она - не вне, а внутри нас - это наш внутренний раскол и не знание себя, что наше и что чужое. Как мы часто на себя "натягиваем чужое" - образ, стиль жизни, поведения, принятие решений и постоянно потом разочаровываемся в этом.

И как становится прекрасно, когда все случается легко, просто и непринужденно, и становится хорошо... вне зависимости наличия или отсутствия того или этого.

Вас будут ценить на столько, на сколько вы себя сами цените.

Жизнь в манипуляциях - безрезультатна и приводит только к апатии, боимся манипуляции - притягиваем ее еще больше, манипулируя другими - на самом деле манипулируем собой, отказ от манипуляций - тоже своеобразная манипуляция, которая в последствии становится еще более тонкой и изощренной. Только спонтанная жизнь в моменте согласно индивидуальной природе приносит радость и удовлетворение. Будучи собой, ты вдохновляешь других на то, чтобы быть собой.

Смысл любых отношений - это быть рядом, когда вы необходимы, без причин и следствий, без страхов и упреков, осуждений и предложений, просто быть рядом, когда это нужно по внутреннему зову и все, остальные события развернуться сами.

Наше терпение - великое качество, но жизнь слишком коротка, чтобы терпеть то, что нам не предназначено. Мы считаем, что Бог видит нас сверху - но он видит нас изнутри...

Николай Булгаков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2022 07:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Секреты восточной медицины: сбор для полного очищения и омоложения организма

Очищение организма с помощью трав – наиболее простое и эффективное. Натуральные природные компоненты оказывают широкий спектр действий, его могут употреблять как взрослые, так и дети. Чтобы правильно приготовить сбор для полного очищения всех систем и омоложения организма, нужно знать некоторые правила.

 

Издревле сбор применяли как лекарство и средство омоложения. 

изображение_2022-11-13_152735466 (700x436, 379Kb)

 
  • укрепляет и оздоравливает все органы;
  • нормализует функции пищеварительного тракта;
  • очищает организм от токсических веществ;
  • помогает сбросить лишний вес;
  • активизирует метаболизм, очищает сосуды и систему кроветворения;
  • задерживает развитие атеросклероза и заболеваний сердца;
  • способствует нормализации функций поджелудочной железы, печени и желчного пузыря;
  • помогает восстанавливаться после химиотерапии и радиационного облучения;
  • обладает кровоочистительным, желчегонным, мочегонным действием;
  • снимает воспаления, обладает противопаразитарным эффектом;
  • полностью омолаживает организм.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2020 15:39

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ С ЧЕСНОЧКОМ И ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ

 

Обожаю вяленые помидоры. Причем не могу даже сказать, что мне нравится больше - сами помидорки или ароматное, безумно вкусное масло, которым они залиты. 
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-05-2019 10:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рецепт-обманка. Салат с копченой рыбой без копчёной рыбы.

(500x375, 99Kb)

Сегодня делюсь рецептом-обманкой. Как приготовить салат с копчёной рыбой без копченой рыбы. Делать его не сложно, а получается он очень вкусным и необычным.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии