• Авторизация


ДИЕТИЧЕСКАЯ СУПЕР-ВКУСНЯТИНА - ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ 27-10-2013 14:18

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

[показать]


ДИЕТИЧЕСКАЯ СУПЕР-ВКУСНЯТИНА - ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

130 ккал\100 гр



Желатин(20г) заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко(100мл), какао(2ст.л), мед(2стл). Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог(300г), размешиваем.Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная куриная грудка с болгарским перцем 27-10-2013 13:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

По этому рецепту простые куриные грудки получаются очень сочными, пропитанными ароматом болгарского перчика и, к тому же, с красивой разноцветной корочкой. Готовое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, а вложений в приготовление требует минимальных.

[700x525]

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Блюдо на бис: незабываемый вкус обеспечен. А как смотрятся...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Треугольная сумка а-ля Margiela. Мастер-класс 24-10-2013 12:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Источник вдохновения: треугольная сумка от MARTIN MARGIELA
Сумка (100% натур.кожа) на подкладке с одной круглой ручкой, скрученной из кожи. Нижние уголки засьрочены. Есть внутренний карман. Размеры: ширина около 58 см, высота около 61 см, толщина около 5 см
Продавлась по цене $440 долларов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с морковкой 24-10-2013 12:34

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Иримед: ничего не могу пока сказать, но интересно...

[показать]

Ингредиенты

Тесто

    3 яйца
    0,5 - 1 стакан сахара (в зависимости от сладости моркови)
    150 гр. тертой моркови (2\3 стакана плотно набитой моркови)
    1 стакан муки
    1,5 чайной ложки разрыхлителя

Крем

    0,5 - 1 лимон
    150 – 250 гр. сметаны с высоким % жирности (0,5 – 1 стакан)
    0,5 стакана сахара

Приготовление

    Натрите морковь на мелкой терке и отожмите сок.
    Морковь должна быть хорошо отжата (сухая), иначе сок даст тесту слишком      мокрую консистенцию и тем самым, тесту будет сложно «подняться».

    Миксером взбейте яйца с сахаром в пену.
    Добавьте к яйцам отжатую морковь, муку и разрыхлитель.
    Если у Вас не оказалось разрыхлителя, замените его 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом.
    Форму для выпекания (d=20–24 см.) смажьте маслом и вылейте в нее тесто.
    Выпекать при 180 С около 30 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
    Тем временем, приготовьте крем.
    С лимона снимите цедру и выжмете сок. Взбейте сметану миксером с сахаром (по вкусу) до консистенции крема. Добавьте лимонный сок.
    Когда пирог остынет, разрежьте его на 2 коржа и каждый смажьте кремом. При желании, смажьте кремом и верхний корж.
    Украсьте торт цедрой лимона.

Отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Латте дома 23-10-2013 22:03

Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение

Вам потребуется:

Эспрессо объем 30 мл (7 гр свежемолотого кофе).
Молоко свежее - 150 мл (жирность 3,5%).
Различные топинги, шоколадная крошка, молотая корица на ваш вкус.

Измельчаем кофейные зерна и отправляем их в кофемашину варить эспрессо, можно и в турке, но после этого обязательно кофейную гущу нужно отфильтровать во френч-прессе. Потом наливаем туда же в пресс теплое молоко, и опускаем и поднимаем фильтр туда-сюда около 20 раз, тут главное не перестараться, иначе эффект будет совсем не тот. Не пугайтесь, что пены стало очень много, она так и должна подняться раза в 2. Теперь, ту пену, которая у нас получилась, переливаем в высокий прозрачный стакан, ждем 30 секунд и аккуратно выливаем туда эспрессо.
Если все сделаете правильно, то должны получиться видные кофейные и молочные слои. Сверху можно присыпать корицей или перемолотым кофе на ваш вкус.

1.
[604x372]

2.
[403x569]

3.
[403x572]

4.
[403x571]

5.
[604x373]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Resort 2014: Missoni 23-10-2013 20:21

Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение

В Missoni вернулись фирменные зигзаги! После их осенне-зимней презентации, где дизайнеры вдоволь наэкспериментировались с разными видами вязки, я уже и не надеялась увидеть вновь в ближайшее время их классический узор. Ан-нет! По просьбе общественности или же по собственной инициативе, креативный директор Анжела Миссони вернула нам так любимую разноцветную «елочку» в этой круизной коллекции 2014. Я очень рада, что в этом безумно быстром и переменчивом мире моды остается хоть что-то стабильное и любимое не одним поколением женщин!

  

Designer: Angela Missoni

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошечка "Хрустящая корочка и пюре внутри" 22-10-2013 15:50

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[400x300]

Ингредиенты:
Масло растительное
Картофель
Соль

Приготовление:
Некрупный картофель очистить и отварить в подсоленной воде 6-8 мин. Слить воду и остудить. На каждой картошке сделать неглубокие надрезы для красоты. Можно и не делать. Выложить в противень для запекания, накрыть пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру минимум на 1 час. Затем налить в противень любое (по вкусу) растительное масло (столько, чтобы картошка немного плавала в нём), обвалять в нем картофель и запекать в хорошо нагретой духовке на максимальной мощности 30-40 минут - до образования румяной корочки, при этом 2-3 раза переворачивая картофель. Именно благодаря заморозке картофель после запекания внутри становится, как пюре. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесная приправа. Лимонный перец 22-10-2013 15:45

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Лимонный перец – это смесь тщательно подобранных ингредиентов. Блюда с его использованием получают остроту перца и кисловатый привкус лимона. Благодаря лимонной ноте эта смесь является великолепной приправой для разных сортов рыб. Ею можно приправлять как свежую рыбу (перед тепловой обработкой), так и готовую к употреблению (жареную, отварную или на гриле). Лимонный перец является также исключительным дополнением к жареному мясу (стейки), печеному, на гриле, а также соусам «дрессинг» и «винегрет».
[показать]
Ингредиенты:
цедры 5-7 лимонов
полстакана перца горошком 
1/3 стакана крупной морской соли 
[показать]
В блендере слегка взбейте перец, затем добавьте соль и цедру. Взбейте до однородной максимально мелкой консистенции. Высыпьте смесь на противень и оставьте сушиться на пару часов (или на ночь). 
После взбейте повторно в блендере. Храните в герметичном контейнере. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черный жакет на пуговицах из BDF 18-10-2013 09:35

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

[293x400] [257x400]
Черный жакет на пуговицах из BDF(Bergere de France)!
Еще одна стильная французская модель!
Описание из журнала "Маленькая Диана"
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет реглан из Sublime! 18-10-2013 09:34

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

[265x400] [400x400]
Жакет реглан из Sublime!
Описание из журнала "Вязаный креатив".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречные чипсы и другие сушеные полезности:) 17-10-2013 18:47

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Сушеные заготовки

Всем привет!

У меня в этом году случился какой-то сушительный приступ:) Сыграло ли здесь увлечение мыловарением или просто я другими глазами посмотрела на скудость зимнего рациона:), но сушила я все, что хоть как-то можно засушить и в дальнейшем  применить:)

Неожиданным открытием для меня стал сушеный огурец:) Ну то, что в последующем огуречные засушенности, в том числе шкурки, можно подробить и применять в пищу и для косметических целей, я, конечно, знала. Но никогда себе не представляла, что огуречные колечки могут быть такими вкусными в сушеном виде. Настоящие чипсы - мои дети их с удовольствием жуют, чему я несказанно рада! По вкусу напоминает сушеное яблоко с легким ароматом огурца. Очень вкусно!

[700x466]

Это огуречная шкурка. Зимой пойдет добавляться в салаты и на изготовление скрабов и  масочек:)

[700x466]

Необыкновенно вкусны сушеные персики. Только осторожно - я так увлеклась их поеданием, что у меня случилась аллергия:) Посмотрите, красота какая!

[700x458]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврики крючком: идеи, мастер-классы 17-10-2013 18:47

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Коврики. Вязание крючком. Мастер-классы

Всем привет!

После выхода публикации Оригинальные коврики крючком от Sonia Maria, Бразилия. Мастер-классы я поняла, что тема вязания домашних удобностей и приятностей интересует не только меня:) Поэтому не буду откладывать в долгий ящик различные находки и предлагаю вашему вниманию подборку интересных идей, собранную мной по всему миру:)

По большому счету, вязать коврики для дома можно из всего чего угодно - из толстых нитей (или тонких, но собранных по несколько штук), различных веревок и канатов (не забудьте, кстати, о практичных шпагатах и сизалевых нитях:)) и из всего, чему можно придать форму нитей - трикотажных остатков, обрезков, отжившего свой срок постельного белья и даже из джинсов и старых детских колгот:) В общем, оглянитесь вокруг - наверняка в вашем доме найдется все необходимое:) Как вязать из постельного белья (в том числе и как подготовить пряжу) я писала здесь - Уютный коврик для "малыша":) из старых простыней. Навязалось:) По такому же принципу можно делать пряжу и из других тканей. На мой взгляд, удобнее и легче вязать коврики крючком, поэтому эта подборка и посвящена такому вязанию. Обращаю ваше внимание, что в качестве шаблона для вязания коврика можно с успехом применять схему вязания салфеток:) Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильная шапка-конверт от Stephenie Gaustad вязаная спицами 17-10-2013 18:29

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

[466x700]

АВТОР 

Шапка-конверт — модный головной убор. Вязаная шапка от Stephenie Gaustad обеспечит вам защиту от мороза и холода. С такой оригинальной шапкой вы будете выглядеть стильно, ведь шапка-конверт в нынешнем сезоне обещает быть модным головным убором.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральные румяна своими руками 17-10-2013 18:24

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Натуральные румяна делаем сами. Мастер-класс

Приветствую вас, мои дорогие!

Ну вот мы потихонечку и добрались с вами до изготовления декоративной косметики:) Ну а почему нет, оказывается очень даже можно делать самостоятельно и помады, и пудру, и румяна, и что там еще хочется натурализировать:) Я для нас с вами нашла очень простой рецепт румян от талантливой мастерицы Джилл (onegoodthingbyjillee.com). Давайте попробуем? Приятного просмотра!

[635x353]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный сок с мякотью... 15-10-2013 20:17

Это цитата сообщения Natali_Miledi Оригинальное сообщение

[показать]

Если кукуруза – царица полей, то тыква – королева огородов. Осенью, этот овощ, царит на нашей кухне. Предлагаю Вашему вниманию, невероятный....вкуснейший...солнечный напиток с тропической ноткой.
Уверена, что у большинства из нас тыквы столько, что мы не знаем, что с ней делать. Уже и каши приелись и манты, и плов в тыкве гостей порадовал. А тыква, все не кончается. А ведь существует прекрасный рецепт напитка-сока, от которого захватывает дух. Помните? В детстве продавались литровые банки тыквенного сока. Как я любила это чудо!!! Но как не странно, из наших магазинов этот тыквенный сок пропал. Предлагаю научиться, готовить аналог того любимого тыквенного сока. Это просто и совершенно не долго. Но вкус, радует и восхищает. Я молчу о пользе, этого продукта.
Продолжение, ТАМ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Творожный пирог с курицей и цуккини от Юлии Высоцкой 15-10-2013 20:16

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

  [600x398] 

Не так давно я делилась с вами парочкой рецептов «ранней» Юлии Высоцкой, к которым так горячо прониклась наша семья. По этим рецептам готовила еще моя мама, потом и я начала их частенько готовить своим домочадцам. Сегодня же я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусного, домашнего и уютного пирога, который по своей сути является еще и диетическим: там почти не используется мука, в качестве теста используется творог с пониженным содержанием жира, а в качестве начинки – и диетическое куриное филе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с клюквой 14-10-2013 19:30

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[показать]

Кисло - сладкий пирог с клюквой, не только вкусный, но и полезный, недаром эта ягода, так ценилась нашими предками.

Пирог с клюквой рецепт

Состав: 2 стакана клюквы 1/2 стакана грецких орехов, нарезанных 1 стакан сахара 2 яйца, 100 г сливочного масла, размягчить 1 стакан муки Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Распределить клюкву, грецкие орехи и 1/2 стакана сахара в смазанной маслом форме для запекания. Смешать муку, 1/2 стакан сахара, сливочное масло и яйца. Вылить тесто на клюкву и выпекать около 40 - 50 минут. Остудить немного перед подачей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редкий народный рецепт от рожи, кожных заболеваний, ран 11-10-2013 21:48

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[450x310]

Вот что пишет Н.И. Щавелева, г. Иваново: 

Мне кажется, что я владею бесценным рецептом
Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню. 

В 1999 я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. 
Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф "Два в одном". 07-10-2013 19:35

Это цитата сообщения Veleslena Оригинальное сообщение

       Скоро зима, холода.

       И нам просто необходимо запастись теплыми вещами.

       Я начала с шарфа.

[показать]

       Шарф вяжется двухцветным контрастным узором.

       Причем, шарф можно носить любой стороной. 

Здесь схема узора и описание.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ULYANA SERGEENKO fall/winter 2013-14: Haute Couture 06-10-2013 15:01

Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение

Не просто дизайнер, а кутюрье! — называют Ульяну Сергеенко в модном мире. И действительно: эта женщина представляет коллекции нарядов только в рамках недель haute couture, ведь каждый туалет, созданный ее руками, — это произведение искусства. Ульяна черпает вдохновение в русской культуре, в прошлых сезонах она провела показы в стиле российской армии и образов из русских сказок. А сейчас ее шоу было посвящено религии и одежде как православных священников, так и их прихожанок. Здесь каждое платье — это отражение самой Сергеенко, ее утонченности и неповторимого стиля. И, думаю, каждая женщина захочет выглядеть такой же трагической и красивой героиней, словно сошедшей с картины или книжных страниц.

             

Paris

Designer: Ульяна Сергеенко

[600x399]

Читать далее

 

Details

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии