• Авторизация


Крутой закусон! 16-06-2014 10:12

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Не будучи великим кулинаром (кстати, а зачем? - у меня муж повар), люблю однако лёгкие и особенно прикольные рецептики. Вот нашла летний вариант прекрасного закусона на природе - копчёные кольца из бекона для барбекю. Очень острые, на любителя, кстати. Автор Joe Pichey
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕГТь БЕРЕЗОВый ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ НА ДАЧНЫХ, ПРИУСАДЕБНЫХ УЧАСТКАХ 16-06-2014 10:11

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Birch Tar externally 80ml (185x185, 5Kb)
Наши предки не знали, что такое пестициды, но умели защищать фрукты и овощи, которые выращивали в садах и огородах. Многие из этих способов засолы растений давно утрачены. Ниже мы перечислим основных вредителей садов и огородов, наиболее распространенные заболевания, методы борьбы с помощью дегтя березового, его растворов, а также в сочетании с другими веществами.
На яблоне. Вредители - бабочка яблоневая, плодожорка, бабочка боярышника.
Яблоневая плодожорка - зимуют гусеницы вредителя под отставшей корой нижней части штамбов, в почве приствольных кругов, главным образов у корневой шейки, в палках, кусках перегноя в других укрытиях. Окукливание гусениц начинается 7-25 мая (в зависимости от условий) в продолжается да 49 дней. Выход бабочек начинается после окончания цветения яблоневых садов и продолжается в течение 19-35 дней. Яйца откладывают на нижней стороне листьев. Через 5-14 дней из них появляются гусеницы, которые повреждают плоды.
Меры борьбы. До вылета бабочек опрыскать деревья и почву под ними раствором дегтя с водой и мылом (10 гр. дегтя, 30-50 гр. мыла, 10 литров воды). Развесить маленькие пузырьки с раствором в кроне деревьев, запах дегтя отпугивает бабочек.
Боярышница - зимуют гусеницы 2-3 возрастов на деревьях в оплетенной паутиной засохших листьях. При температуре +70 С гусеницы выходят из гнезда, съедают по зеленеющей почке в день каждая. Через 3- 4 недели гусеницы достигают 4-5 возраста. В конце мая, июне они окукливаются. Развитие куколки продолжается 14-19 дней. Вылет бабочек происходят в течение июня. Яйца откладывает на нижней стороне листа. Появление гусениц начинается во второй половине июня.
Меры борьбы. Сбор зимних гнездовий, обработка почвы и деревьев раствором (деготь, мыло, вода). При проведении мер борьбы против боярышницы в летний срок, это мероприятие совпадает с опрыскиванием против яблоневой плодожорки.
На груше. Вишневый пилильщик, боярышница. Заболевание парша.
Вишневый пилильщик. Личинки зимуют в почве, ранней весной они окукливаются, а во время распускания листьев косточковых из куколок вылетают взрослые насекомые. Повреждают вишню, сливу, черемуху, черноплодную рябину, шиповник, грушу, малину, землянику, юргу. Самки откладывают яйца да нижнюю сторону листа вдоль средней жилки цепочкой по 4- 10 штук. Выходящие из них личинки сначала питаются мякотью листьев, а затем выгрызают на них сквозные дыры. Личинки живут группами в общих гнездах из паутины. Первое время личинки живут на одном месте, а затем постепенно прикрепляют к нему паутиной еще несколько, постепенно оголяя весь куст.
Меры борьбы. При появлении молодых листочков произвести опрыскивание деревьев мыльно-дегтярно-водяным раствором. Через неделю опрыскивание повторить. Деготь березовый эффективен для борьбы с грибковым заболеванием - парша.

На сливе. Боярышница, сливовая плодожорка. Сливовая плодожорка. Различают забайкальскую и завезенную из Средней Азии. Забайкальская гусеница зимует в почве приствольных кругов и у оснований кустов, а завезенная из Средней Азии в трещинах и под отставшей корой штамба. Выход бабочек начинается в первой половине июня. Отложение яиц заканчивается к середине июня. Через 5-7 дней появляется гусеница, которая питается ядром косточки, пока последняя не затвердела, и позднее мякотью, уничтожая ее полностью так, что остается засохшая кожица с косточкой внутри и многочисленными экскрементами между ними.
Меры борьбы. До выхода бабочек произвести обработку растений дегтярно-мыльно-водным раствором (10 гр. дегтя, 50 гр. мыла, 10 л. воды). Заболевание - дырчатая пятнистость косточковых.

На вишне. Сливовая плодожорка, боярышница, черемуховый долгоносик. Заболевание - курчавость вишни.
Черемуховый долгоносик - жук длиной 4-4,5 мм., серовато-коричневого цвета. Жуки объедают листья с краев или прогрызают в них дыру по середине. Повреждают начинающие отрастать побеги, подгрызают соцветия, черешки бутонов, завязи, что приводит к осыпанию последних. В дальнейшем они прогрызают мякоть и еще нежную косточку и добираются до ядра, которым в это время предпочитают питаться. Поврежденные плоды опадают, либо созревают уродливыми, однобокими. Зимуют жуки под опавшими листьями, в различных укрытиях в верхнем слое почвы. Самки откладывают яйца в первой половине июня, в плоды, достигшие более половины своих окончательных размеров. При этом они проедают узкое отверстие в околоплоднике, затем откладывают яйцо в еще мягкое ядро. Появившаяся личинка съедает ядро косточки полностью и окукливается. Жуки выбираются из косточек во второй половине июля - августа и без дополнительного питания остаются зимовать.
Меры борьбы. При появлении молодых листочков, обработать раствором дегтя с водой и мылом. Повторить опрыскивание после окончания цветения и появления завязей.

Черная смородина из ягодных
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

спортивная сумка мастер - класс 11-06-2014 09:31

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

ДАВАЙТЕ СОШЬЕМ СПОРТИВНУЮ СУМКУ 

Сумка сшита из плотного холста и искусственной кожи, с лямками и латунными застежками-молниями . Внутри подкладка из нейлона. Эта сумка подойдет для упаковки ваших вещей для занятий в тренажерном зале, для любых спортивных занятий или для поездки за город. Не пугайтесь...сшить ее не трудно, как кажется. Выбирайте плотную, качественную ткань.

У вас все получится!

Внимательно изучите мастер-класс и принимайтесь за дело.

 

[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]


[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврики из косичек своими руками Идеи и мастер-классы 07-06-2014 11:23

Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ Оригинальное сообщение

Из вещей, которые больше не носим можно сделать вот такие коврики.

[500x599]
ДАЛЕЕ ЕЩЕ ИДЕИ И МК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное Мандариновое Мороженое 07-06-2014 10:24

Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ

 

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно))
куда заведёт ваша фантазия))
 

[453x604]

4877129_button_read_more_el (194x55, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодные супы в мировой кулинарии 06-06-2014 10:02

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

[показать]

В любой стране мира, где бывает много солнца, есть свои рецепты холодных супов. Они вкусны и полезны, насыщают организм витаминами и микроэлементами, ведь термическая обработка минимальна или вовсе отсутствует. Самые распространенные в России - это прежде всего различные окрошки, холодники, свекольники и прочее-прочее...

Но если классическая, всем известная окрошка могла уже надоесть, попробуйте приготовить что-нибудь по рецептам других стран. Ведь интересно, а как там борются с жарой и испепеляющим солнцем, при помощи каких холодных супов.

Давайте познакомимся с ними:

[показать]

  • сальморехо - холодный испанский суп на томатах;
  • холодник (белорусская, польская кухни) - в основе кефир, простокваша, мацони, йогурт или сметана и обязательно различные овощи, яйца, зелень;
  • гаспачо - холодный испанский суп на основе овощных соков. В основном используются томаты, но бывает и зеленый гаспачо (на основе зелени), и белый (с добавлением орехов);
  • шалти - холодный литовский борщ;
  • довга - холодный азербайджанский суп с фрикадельками на простокваше, который едят и горячим, и холодным (в теплое время года);
  • дограмач - азербайджанский суп на основе мацони и минеральной воды из огурцов, зелени и рубленого яйца;
  • таратор - болгарский холодный суп на основе йогурта и огурцов (с добавлением чеснока, орехов);
  • сасик - турецкий кисломолочный холодный суп-закуска из йогурта и огурцов;
  • чалоп - узбекский кисломолочный суп с огурцом, редиской и зеленью;
  • Аб Дух Хияр - иранский огуречный йогуртовый суп с орехами и изюмом;
  • вишисуаз - французский суп с картофелем, луком-пореем, заправленный сливками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулька прессованная "ВАУ" 01-06-2014 10:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная рулька хороша не только в горячем виде, но и в холодном, в качестве закуски.
Что вам сказать? Никакие мои "ахи!" и "охи!" не передадут того сытного запаха, который стоит в доме, когда я готовлю такое мясо... Вообще это не мясо, это преступление - невозможно остановиться, невозможно оторваться, невозможно перестать объедаться.
[600x386]
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Получается сытно и очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ракушки фаршированные абрикосами. 13-05-2014 13:29

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Сегодня на ужин готовила куриные грудки, они мне напоминают ракушки, поэтому так и решила назвать это блюдо. Фаршировать их можно всем чем угодно, у меня сегодня завалялась баночка абрикосов, которые так чудесно сочетаются с нежным куриным мясом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песто из черемши. Вот это уж точно приворотное зелье: кто хоть раз попробует - полюбит навсегда! 07-05-2014 17:22

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Автор рецепта и мастер-класса: Пузырик

 
С черемшой знакомы наверное многие.
Черемша улучшает пищеварение
Черемша ускоряет обмен веществ
Черемша защищает от атеросклероза
Черемша очищает кровь
Черемша убивает микробы
Черемша защищает от паразитов и грибков.
 
Да и попробовав однажды нельзя просто так забыть.Моё знакомство с черемшой произошло только живя в Германии. И как только наступает пора черемши дома поселяется чесночный дух.
 
В немецком языке черемша называется BÄRLAUCH т.е медвежий лук. Медведь просыпаясь по весне сьедает в первую очередь пару листиков чтобы очистить и запустить свой организм. 
 
Ещё существует название еврейский лук. Однажды по осени я попыталась накопать этого лука. Перерыв пол леса не одной луковицы я не нашла поэтому рассказать о вкусе не могу. 
 
На зиму приготавливаю такое песто. Оно храниться в холодильнике почти до весны если останется конечно. Хочу поделиться рецептом может кому нибудь и пригодиться.
 
 
 
 
 
На зиму приготавливаю такое песто. Оно храниться в холодильнике почти до весны если останется конечно. Хочу поделиться рецептом может кому нибудь и пригодиться. Собирать полезнее самую первую весеннюю черемшу. Вкус у неё ядреный насыщенный. У меня это уже третий заход поэтому листья огромные но и вкус другой менее слабый. Многие говорят что собирать надо до цветения но это не возможно. Цвести она начинает очень быстро а новые листья лезут до середины лета. Нужно также быть осторожным и не спутать с ландышем но запах чеснока точно не спутаешь. Хорошо промыть и просушить. Минус такого позднего сбора и в том что уже столько осыпается с деревьев приходиться промывать почти каждый листик.Измельчение это особая тема .Блендер измельчает покрупней.В мясорубке получается более каше образно.Взвешиваю не большими порциями и измельчаю. Выкладываю в чашку. Миндаль беру в виде таких листочков и измельчаю. Грецкие орехи и лесные я не пробовала они при измельчение маслянистые а миндаль он впитывает масло и получается равномерная масса. на 1кг измельченной черемши беру 300 -500 гр миндаля от 3 до 5 столовые ложки соли по вкусу. и масло подсолнечное 1 литр добавлять помешивая можно меньше. Дать не много постоять и можно посмотреть или ещё миндаля или масло добавить .Зависит для чего использовать .Весенняя черемша самая первая из за сильного вкуса требует меньше соли. Укладываю в банки и холодильник.Использую потом и для заправки салата и просто с отварными макаронами ,картошкой. В тесто для хлеба и лапши и просто так на хлеб. Пробовала с измельчённым сыром пармезаном. вкус на любителя и не для длительного хранения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат «Французский» 02-05-2014 13:43

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

[488x367]
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
почему лисички никогда не бывают червивыми ...... 30-04-2014 17:58

Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение

[490x350]

Все очень просто, эти грибы......

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный сироп 29-04-2014 09:02

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Танцы от плиты и до компа !!

 

Идея сделать имбирный сироп показалась мне очень вдохновляющей. Я сразу представила, сколько возможностей она открывает. Первое, что приходит на ум – сироп как лекарство. Возиться каждый раз с корнем имбиря – очищать его и нарезать, чтобы положить в чай – хлопотно, тем более, когда болеешь. С сиропом процедура несравнимо упрощается – нужно просто добавить ложечку к любому горячему напитку. Еще им легко ароматизировать выпечку – кексы, пряники и пироги только выиграют от ложечки имбирного сиропа. Отдельная тема алкогольные, да и не алкогольные тоже, коктейли. Даже хорошо знакомый напиток приобретет новое звучание с имбирем. Мороженое, кремы, конфеты – и здесь большой простор для использования сиропа из имбиря. Сироп готовиться быстро и просто, а использовать его можно долго и с фантазией.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительные булочки из блинного теста 29-04-2014 08:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блины все пекли? Блинное тесто представляете, как выглядит? Так вот, если его налить в формочки и запечь в духовку, то получатся вот такие булочки, как у меня на фото. Это просто фантастика, это правда! Дети сидели, как завороженные возле духовки смотрели как надуваются огромные булки и восторженно обсуждали сей факт между собой.

[700x447]

Скажу сразу, что готовая выпечка на булочки мало похожа, внутри пусто, а вот на эклер или профитроль вполне себе очень похоже. По вкусу булочки нейтральные, то есть в тесте не так уж много соли, и нет сахара. Их можно начинить любой начинкой: паштетом, салатом и т.д. получится закусочный вариант, либо чем-то сладким, заварным кремом, повидлом , сгущенкой - и можно кушать с чаем.

[700x459]

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Легко и очень просто блинное тесто превращается в великолепные блинные булочки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабриолет Салли Топ.Учебник. 28-04-2014 23:16

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

[показать]  [показать]

[показать]   [показать]

Удивительная идея, создать складной верх из треугольника,

 всего с 2 разрезами, как отверстие для руки. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые домашние багеты 27-04-2014 22:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свежеиспечённый домашний багет с хрустящей корочкой и нежнейшим воздушным мякишем... Именно такой получается эта выпечка. Ну кто откажется, намазав маслицем, угоститься ароматной горбушкой и чашечкой кофе?

Кстати, по этому рецепту багеты получаются ещё и довольно быстрыми в приготовлении. Технология формовки таких багетов несколько отличается от общепринято - мы не будем раскатывать тесто, а затем скручивать его рулетом. Просто вытянем тесто и выпечем эти вкуснейшие длинные булочки.
[685x457]
97974038_bake (42x41, 10Kb)Конечно, вы можете дождаться, пока багеты полностью остынут...А можете, как я, насладиться, пока они ещё тёплые. Только умоляю: не режьте их ножом — ломайте и вкушайте! Ну это же багеты...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двуспальная кровать своими руками 27-04-2014 22:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Уважаемые мастера и мастерицы) Если кому-нибудь из вас нужна двуспальная кровать, которую вполне реально сделать своими руками, предлагаю к просмотру фото мастер-класс с перечнем инструментов и материалов. Всем удачи!

[510x627] [641x426] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Копеечные средства для красоты 24-04-2014 09:44

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

[395x260]ВОЛОСЫ
1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей
2. Эф.масло лаванды - добавить несколько капель в кондиционер для волос - волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой.
4. Маска для быстрого роста волос - масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид - все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мечта 23-04-2014 13:03

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

Вязаная кофта крючком




[350x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт от всех болезней огурцов!!! 22-04-2014 21:27

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение


[404x303]После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:

в ведро воды добавить 30 капель йода,
20 г хозяйственного мыла и литр молока.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один вариант Львовского сырника - – всем сырникам сырник! 21-04-2014 21:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Побывав как-то во Львове, я попробовала там изумительное блюдо Львовский сырник. Рецепт этого замечательного десерта я нашла на просторах интернета, к сожалению, во всех источниках был только один рецепт, менять его я не стала, так что дублирую этот рецепт для Вас. Сырник получается очень сочным и нежным, хоть в львовской уютной кафешки это блюдо показалось мне особенно изысканным. Но домашний вариант этого замечательного десерта способен разнообразить Ваш стол. Уникальность этого блюда в том что, остыв и настоявшись, он в отличие от других изделий из творога, становиться еще более сочным и мокрым.

Творог для сырника должен быть жирным, чем меньше жирности творога, тем более сухим будет сырник.

В процессе выпекания сырник очень сильно поднимается, но потом он оседает.

[690x430]

Mauridia_21 (50x30, 11Kb)Кто бывал во Львове и пробовал этот сырник конечно же знает какой он вкусный, а вот кто еще не пробовал - обязательно приготовьте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии