Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

САЛАТ "ВЕЧЕРНЕЕ ТАНГО"

[437x226] [600x480] Ингредиенты для "Салат "Вечернее танго"" Баклажан (небольшой) — 1 шт Помидор (средние) — 2 шт Яблоко (антоновка, средние) — 2-3 шт Сыр твёрдый — 70-80 г Яйцо (вареные) — 2 шт Колбаса (копченая салями) — 100 г Петрушка (небольшой) — 1 пуч. Орехи грецкие — 50 г Виноград (без косточек) — 50-70 г Лук репчатый (средний) — 1 шт Майонез — 150 г Специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу) Чеснок — 1 зуб. Рецепт "Салат "Вечернее танго"" Баклажаны порезать кружочками, посыпать солью и оставить на несколько минут для выделения сока. Затем их промыть и обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выложить кружочки на салфетку для пропитки лишнего жира. Кружочки баклажана порезать пополам и уложить в квадратный салатник. Смазать майонезом и посыпать рубленым чесноком. Сверху выложить помидоры (я взяла жёлтые), порезанные полукругами. Смазать майонезом. Следующий слой - варёные яйца, порезанные соломкой. Слегка присолить, смазать майонезом и посыпать чёрным молотым перцем. Посыпать рубленой петрушкой. Дальше - яблоки, натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. Я не смазывала, а делала из майонеза "мясистые" капли. Сверху выложить салями, порезанную соломкой, слегка слои прижать ложкой, смазать майонезом и посыпать мелкопорезанным луком. Накрыть салатник крышкой и поставить на холод минут на 20-30 для пропитки. Достаём охлаждённый и пропитанный салат и переворачиваем его на плоское блюдо. [600x480] Сверху обсыпаем тёртым сыром и делаем решётку из майонеза. [600x480] Украшаем кусочками грецких орехов, половинками винограда и зеленью петрушки. С таким салатом можно экспериментировать - вместо колбасы добавить варёную курочку, прибавить огурчики или болгарский перец, в общем, кому как подскажет фантазия! [600x480] [показать]

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Шарлотка - суперпростой пирог!!!

[600x450] 




Много рецептов шарлотки было выставлено. Я уже 2 года пеку по этому рецепту.
Когда сезон антоновки или других сортов кислых яблок, пирог с яблоками будет очень кстати.
Очень люблю сочетание сладкого теста и кислой начинки.Поэтому добавляю еще
немного клюквы.Вкрапление в начинку красных ягод украшает пирог.
Итак, нам понадобится:

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 кг кислых яблок ( в идеале - Антоновка) - я брала 4 больших яблока
1 пакетик ванильного сахара ( кто любит - корицу)

Читать далее...

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Еще раз о мягких пуфиках

Читать далее...

З
!!! Полные версии пословиц и поговорок !!!


ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ ИХ?


Бабушка [гадала] надвое сказала [то ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет].

Бедность – не порок [а вдвое хуже].

Везет как [субботнему] утопленнику [баню топить не надо].

Ворон ворону глаз не выклюет [а и выклюет, да не вытащит].

Гладко было на бумаге [да забыли про овраги, а по ним ходить].

Гол как сокол [а остер как топор].

Голод не тетка [пирожка не поднесет].

Губа не дура [язык не лопата].

Два сапога пара [да оба левые].

Девичий стыд – до порога [переступила и забыла].

Дело мастера боится [а иной мастер дела].

Дорога ложка к обеду [а там хоть под лавку].

Дураку хоть кол теши [он своих два ставит].

За битого двух небитых дают [да не больно-то берут].

За двумя зайцами погонишься – ни одного [кабана] не поймаешь.

Зайца ноги носят [волка зубы кормят, лису хвост бережет].

[И] делу время, [и] потехе час.

Комар лошадь не повалит [пока медведь не подсобит].

Кто старое помянет – тому глаз вон [а кто забудет - тому оба].

Курочка по зернышку клюет [а весь двор в помёте].

Лиха беда начало [есть дыра, будет и прореха].

Молодые бранятся – тешатся [а старики бранятся – бесятся].

На чужой каравай рот не разевай [пораньше вставай да свой затевай].

Не все коту масленица [будет и пост].

Не печалится дятел, что петь не может [его и так весь лес слышит].

Новая метла по-новому метёт [а как сломается - под лавкой валяется].

Один в поле не воин [а путник].

От работы кони дохнут [а люди – крепнут].

Палка, о двух концах [туда и сюда бьет].

Повторенье – мать ученья [утешенье дураков].

Повторенье – мать ученья [и прибежище для лентяев].

Пьяному море по колено [а лужа - по уши].

Пыль столбом, дым коромыслом [а изба не топлена, не метена].

Расти большой, [да] не будь лапшой [тянись верстой, да не будь простой].

Рыбак рыбака видит издалека [потому стороной и обходит].

С пчелой поладишь – медку достанешь [с жуком свяжешься – в навозе окажешься].

Семь бед – один ответ [восьмая беда – совсем никуда].

Собака на сене [лежит, сама не ест и скотине не дает].

Старый конь борозды не испортит [да и глубоко не вспашет].

Тише едешь – дальше будешь [от того места, куда едешь].

У страха глаза велики [да ничего не видят].

Ума палата [да ключ потерян].

Хлеб на стол – и стол престол [а хлеба ни куска – и стол доска].

Чудеса в решете [дыр много, а выскочить некуда].

Шито-крыто [а узелок-то тут].

Язык мой – враг мой [прежде ума рыщет, беды ищет].


Из блога: http://blogs.mail.ru/mail/elena702804/6BC61F06B530F389.html

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

!!! Полные версии пословиц и поговорок !!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пирог к завтраку.

[640x480]
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и нексолько нарезанных сосисек или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.






Рецепт и фото Ирины Латышевой.

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Талисманы знаков зодиака

Ребят!!! Тут на вещи идет хорошая распродажи и скидки не плохие.Уверенна вам стоит посетить этот магазин.Здесь большой ассортимент вещей и качество хорошее!

 

 [показать] 

Читать далее...

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

16 трюков для вашего организма

[показать]

 

Если щекочет в горле…

…потереби и поцарапай свое ухо. Когда стимулируются ушные нервы, в горле рефлективно возникает мышечный спазм. Он облегчит неприятную щекотку.

Читать далее...

Лиза Луцюк,
1 «А», школа № 330:
— Самое главное событие в России — это когда война наступила. Тогда произошло много чего важного. Фашисты, например, очень близко подошли к России, окружили ее и стали бомбить из танков. Потом все наладилось, правда, я пока еще не знаю как.

Из всех президентов у нас было три хороших — Иван Грозный, Ленин и Владимир Владимирович Путин. Иван Грозный очень хорошо страной владел. При нем ничего плохого не было. Он обязательно предупреждал, когда война начиналась, и все люди успевали спрятаться в метро. Там и ночевали, ели хлебушек с водой, другую пищу. Ленин тоже был хороший. Он постановил, чтобы людям на всей Земле в башмачки клали разные подарочки — маленькие игрушки, брелоки и самолетики. С тех пор так и бывает.

А Владимир Владимирович Путин — очень хороший президент. Он защищает Россию от немцев. Путин живет в Кремле и все время смотрит вдаль. Если где-нибудь далеко-далеко появится танк, Путин тут же предупреждает своих бойцов. Бойцы прощаются с мамами и уходят на фронт. При Путине Россия стала ярче, краше и красивее. Появилось много деревьев и домов из разноцветных камней. Не то что сто лет назад, когда все дома были из старых поскребанных кирпичей.


********


Ольга Тюльпина,
6 «Г», школа № 992:
— Самое значимое событие — Великая Отечественная война. Тогда фашисты начали большой набег на нашу территорию. Но отважные русские люди им в этом помешали.

Из правителей я знаю жестокого Ивана Грозного и умного Петра Первого, который любил строить корабли в Питере. Ленин как-то был связан с коммунизмом, но я не уверена. А Сталин — это высокий человек с темными волосами. Все они управляли страной хуже Путина, потому что люди всегда возмущались. А сейчас живется лучше всего, потому что ничего не происходит и ни с кем воевать не надо.


********


Александр Чочиа,
7 «А», школа № 691:
— Самое важное событие в нашей истории — битва с Наполеоном. Русские победили из-за своей многочисленности, а французов погубила самоуверенность и полное незнание погодных сводок.

Вообще судить об истории трудно — это очень неточная наука. Раньше ею занимались летописцы, которые нет-нет да и пропускали какие-то даты. Более или менее связной история стала после Ломоносова. Ломоносов был первым ученым, который сопоставил летописи и создал приемлемые факты. Мне кажется, что знать историю важно, но учить ее не очень интересно. Куда веселее геометрия и физика.


*********


Настя Николаева,
7 «Б», школа № 134:
— В целом мы должны доверять учебникам истории. Ведь они написаны людьми, которые участвовали в каких-то событиях. Например, когда Иван Грозный убивал своего сына, рядом оказался какой-то человек с блокнотом, который записывал все движения, поэтому мы знаем об этом факте. Конечно, возможно, в записи что-то приукрашено, но ведь даже в любой сказке есть доля правды!

Не могу сказать, когда русскому народу хорошо жилось. Ленин считал, что государство — это аппарат для систематического применения насилия. А Сталин думал, что человек живет для того, чтобы им управлять. Он от людей все время чего-то требовал — то под танки ложиться, то голодать, то убивать. Так что русскому народу всегда жилось неважно, хотя мы очень хорошая нация и выгодно отличаемся от иностранцев. Русский человек никогда не предаст Родину, всегда готов идти на жертвы и не будет беречь свой народ, если им нужно пожертвовать ради процветающего будущего.


*********


Наталья Леперовская,
10 «Г», школа № 834:
— Самое значимое событие в истории России — Куликовская битва. После нее были важные перевороты и разделение земель. Если бы Россия тогда не присвоила себе земли, то сейчас мы наверняка были бы под чьим-нибудь господством, хана этого, как его, имя такое нерусское... Лучше всего Россией правил Александр II, и если бы он правил чуть-чуть дольше, то произошло бы много полезных переворотов.

Худшее время в истории нашей страны — это когда Горбачев пришел к власти. Сначала он ничего был, спокойный, а потом такое началось, что иначе как хулиганством не назовешь. Он стал раздаривать земли, отдал Крым. А когда потом обратился за помощью к правителям других государств, то ему, как и Ивану Грозному, ответили отказом.

Сегодня положение у России прекрасное. Невинных людей не сажают за мешок картошки. Народ немного распущенный, свободный, и это хорошо.


********


Саша Яналина,
11 «А», школа № 729:
— Большой перелом произошел после ВОВ. Весь мир понял, что русский народ — это не хухры-мухры. Было очень много погибших, города разрушили и деревни. Сталин установил в стране очень жестокий порядок. Шаг вправо, шаг влево — расстрел. По доносу человека могли увезти в неизвестном направлении. Зато порядок в стране был, тунеядцев не было — все они сидели. Лично я хотела бы лично встретиться со Сталиным. На портретах он такой красивый, высокий, черноволосый. А в жизни, говорят, был маленький, рыжий и одна нога у него была короче другой. Я бы спросила его, что он хочет исправить из того, что натворил. Правда, перед этим я бы надела бронежилет — он же Читать далее...

lightfillsoultop (594x451, 43Kb)

Весть о встрече волжанина-пенсионера с существом из иного мира до меня дошла спустя несколько месяцев после события. Но происшедшее, похоже, настолько ярко отложилось в памяти моего собеседника, словно произошло накануне. Ну, это понятно - не каждый день случается беседовать с инопланетянами. Однако поначалу мы с моим собеседником разговаривали не о самом событии, а о космонавтике.

Оказалось, что у Алексея Тихоновича В., кадрового офицера, участника Великой Отечественной войны, имеющего звание полковника в отставке, интереснейшая и завидная судьба. С 1960 по 1972 годы он служил на Байконуре и лично знал всех первых космонавтов. Его батальон в те годы охранял гостиницу космонавтов, но это было просто дополнительной нагрузкой для них.


Настоящая служба включала дежурства на ракетных установках стратегического назначения вблизи космодрома. Со временем у Алексея Тихоновича образовался специальный альбом, где были автографы многих космонавтов, в том числе Титова, Поповича, Николаева, Комарова, Гречко, Рукавишникова, Берегового, Елисеева и других. Когда он увольнялся из армии по выслуге лет, космонавты вручили ему медаль Ю.Гагарина, посвященную 10-летию полета первого космонавта Земли. Медаль Алексей Тихонович хранит как дорогую память, потому что сам видел старт корабля "Восток"; хоть и немного, но лично общался с Гагариным, тяжело потом переживал его гибель и гибель Владимира Комарова, которого тоже неплохо знал. "Дружбы я ни с кем из них не водил - все-таки у нас разный возраст и разное служебное положение, - честно признался Алексей Тихонович, - но знакомы мы были хорошо. Я ведь в их гостинице по долгу службы частым гостем был... Иногда вместе ездили порыбачить на Сыр-Дарью, а то за арбузами на бахчу, которую за городом содержал мой батальон.

Да, судьба завидная... Но только позже я понял, почему мы начали с космонавтики. Моего собеседника, видимо, тревожил вопрос, как я отнесусь к необычному рассказу о пришельце, и он счел нужным немного рассказать о себе, о своем прошлом. Подстраховался малость, хотя, конечно, с первых минут я видел в нем серьезного человека, которому можно доверять, и, кстати, выглядевшему моложе своих 76 лет, даже сохранившему военную осанку.

- Это произошло в ночь с 9 на 10 ноября 2000 года, - наконец начал он рассказ о главном для меня. Я проснулся во втором часу ночи от света в спальне. Окно моей комнаты выходит на проспект Ленина, на городской рынок, но свет уличных фонарей не дает такой яркости. Глянул в соседнюю комнату, где спит внучка, - темно... И тут вдруг увидел высокого человека напротив себя у двери на лоджию. От неожиданности я, помню, грубо заругался - дескать, как ты сюда попал, что тебе здесь надо?! Я подумал, кто-то залез ко мне через лоджию из местного ворья. Сел на кровати, схватил костыль, стоявший в изголовье. "А ты что так ругаешься? - последовал спокойный ответ. - Ты в Бога не веришь?" - и человек приложил правую руку к левой стороне груди, дескать, я пришел с миром.

Только сейчас Алексей Тихонович смог рассмотреть нежданного гостя. Пришелец был ростом под два метра, очень хорошего телосложения, как пловцы, которых часто показывают по телевизору. И одет почти так же: в обтягивающий тело блестящий серый костюм с манжетами на руках и под горлом. Вид, как у земного человека. Короткая стрижка, цвет волос в полумраке трудно определить, лицо выразительное, чем-то напоминает актера Александра Михайлова. По годам - не больше сорока. На протяжении всей встречи от него исходили доброжелательность и любопытство, никакой агрессии. И Алексей Тимофеевич как-то сразу успокоился, ему стало интересно, костыль отложил на кровать.

"Откуда вы прилетели и для чего?" - спросил он так, словно визиты пришельцев стали делом обыденным в жизни землян. "Издалека... - последовал неопределенный ответ. - Мы не только здесь, но и по всей Земле летаем. Смотрим, что вы тут понаделали. Мы изучаем вас, и долго еще будем изучать. Смотрим, как вы загрязнили планету..." "А у вас чище?" - немного обиделся за соплеменников Б. "Да, чище. У нас нет таких труб и таких ужасных технологий. У нас другие технологии, они не загрязняют планету". - "И какова же у вас продолжительность жизни?" - полюбопытствовал Алексей Тихонович. Он совсем осмелел и разговаривал с пришельцем, как с равным себе, без робости.

"А что мне бояться? - прокомментировал он этот момент. - Я свое прожил, в войну такого повидал..."

Ночной гость ответил, что живут они, по земному исчислению, более ста лет, и в свою очередь поинтересовался возрастом волжанина. Тот ответил, что ему пошел 76-й год и почему-то посетовал - мол, ни возраст, ни нынешнее положение его не радуют. "А в чем тебя ущемили?" - спросил гость.

"Да как сказать? Не меня одного. Пенсия как у военного у меня хорошая, грех жаловаться, но дети, племянники, внуки обделены. У кого-то нет работы, кому-то мало платят... Я, старик, им же и помогаю. С медициной - вообще кошмар, Такие цены на лекарства... Ну и что, что я 30 лет в армии отслужил, Читать далее...

18381370_Kopiya475703 (665x525, 536Kb)
Явилась Сказка и пошла в народ. А у Сказки-то лицо белым-белёхонько, глаза – озёра голубые, сарафан красный, коса руса до пояса и журчит – словно реченька по камушкам. Дивится люд человечий: приветить надобно и почитать таку красу! Присела Сказка на пенёчек берёзовый, и, ну, речь.

« Высоко-высоко в золотом поднебесьи над Землёй-Матушкой жили-поживали Боги и их детушки. Детки были разные: чёрные и красные, жёлтые и белые, но мало что умелые. И спросили Боги как-то Миротворца Главного: как им детушек своих сделать человеками? И велел Миротворец дать деткам свободу-волю, пусть растут, - яко цветы в поле, и, поглядеть, что толку с того наладится. Раздали Боги детушкам игрушек разных видимо-невидимо и в сторонку отошли: наблюдать. Ночью-то все игрушки лежали по коробочкам, да не на всех хватало-то коробочек. А на Земле-Матушке, в то же само время, люди-человеки почивали в домах своих, да не у кажного был-то дом. Кто под мосточком ночлег нашёл, кто на худой лавке, рваной газеткой прикрывшись, а иные – в ночлежке по пять штук кряду. Много бездомных, голых да босых носила на себе Земля». Слушают люди Сказку, головушками кивают, а она, знай себе, далее речь ведёт. « Успавшись в усладу, детушки Богов начинали резво резвиться. А Земля-то, Лапушка, озарялась, в един момент Солнышком ясным. Ветерок шептался с листвой, птахи гомонили разноголосьем, суета суетила людей. Заботы украдали времечко, а оно, разлюбезное, токмо отнимало годы человечьи.
А кормили-то своих детей-куколок божьи детки разными вкусностями. Но не хватало еды всем-то! Ну, как таку ораву прокормить-то? Видать было сверху, как полуголодные злые оборванцы-нищие, ища поесть чтобы, рылись в помойках, и, стоя на паперти, милостыне радость клали, крестом осенялись, поклоны били».
Перешёптываются люди, ан не перечат, внемлят далее.
« Коли дождик поливал мелкими колючками земельку, то, бишь, дети Богов ссору затевали, плач лили с обиды. С большей же обиды-злобы слёзы превращались в море-окияны и топили разом на Земле города цельные. От великих ссор шли войны людские. Побивали люди-звери друг дружку не по разумению, а по жадности ярой. А виной всему были богатства несметные, кои хоронились во чреве Земли, родной Матушки. Охоч был кажный до куска поболе».
Вздохнула Сказка тяжко: « Ох, Земля-бедняжка! Ни вверху, ни внизу видать, не было покою ей. Не кому было её пожалеть-полюбить». Испила она прохладной водицы с ручья, пересела на пенёк осиновый, и дале сказ молвила.
« Как-то божьи детки, разыгравшись всласть, незнамо как, аль случайно, обронили весь гнев-то свой на родну Земелюшку, и ураган несметной силищи сдвинул несчастную с места её законного,- дома суждённого. Полетела она в пространство новое неведомое. Испуг охватил и её милую, и деток Богов и людей-человеков. Застонала-заохала Мать-Земля, вздыбилась горами, изверглась огнями. Запечалились дети божьи, а люди многие просто сгинули в пропасти жуткой-невозвратной. Бедные-бедные божьи детки! Не знали они, не ведали, чем обернуться могут их игры небесные.
И воззвали Боги – Отцы к Миротворцу Главному: « Что делать нам с нашими шалунами неугомонными? Довели они – таки Землю своими проделками до хаоса безумного».
Повёл бровью и веско повелел Миротворец: строго-настрого Его законы неизменные изучать и не нарушать ни в кое веки-вечные. Погоревали детки божьи о воле-вольной, жизни вольготной, да делать нечего: склонились над учёбой долгою».
Закончила Сказка сказывать. Легонько встала с пенёчка, окинула народ голубым взором, перекинула косу русу чрез бело плечико, точно лебёдушка поплыла по дорожке вдаль и тихо растворилась, исчезла с глаз, яко её и не было вовсе. Подивился народ, пошушукался и разбрёлся, думу думая, сказ осмышляя: «Раз им не видать Богов, то и Боги, верно, их не зрят!»
Отнюдь!!! Заблудилась ниточка, но не оборвалась: шибко цепкая.
А Земелюшка, родимая Матушка, летела, летела, да и приостановилась, задумавшись. Приглянулось ей место новое незнакомое. Отряхнула она остатки страха, умылась водицей из кубка хрустального и пошла, радость даря, об руку со Сказкой в новую родниковую жизнь.

(699x383, 56Kb)

В моду входит новая диета под названием «АВС». Её главная задача — похудание без ущерба для нашего физического и морального здоровья. Суди сама: диета АВС полностью согласована с принципами здорового питания, она включает в себя продукты самых разных типов, некоторые вещи позволяет есть без всяких ограничений и разрешает принимать пищу после 18.00.

В чем же заключается эта новая и успешная диета?

Ее еще называют «Светофор», и по ней все продукты делятся на три группы:

Продукты, которым дается красный свет: на время диеты от них надо вообще отказаться, не употреблять их никогда и ни в каком виде. Среди них — любой фаст-фуд, молоко, майонез, сало и жирное мясо, пиво и шампанское, пирожные и торты с кремом, мороженое и все сладкие газированные напитки, включая их версии «лайт», белый хлеб и выпечка из дрожжевого теста.

Продукты «под желтым светом», которые можно есть и пить до шести вечера (или не позже, чем за два-три часа до сна). Некоторые даже в неограниченном количестве. Здесь нас ждут приятные сюрпризы: диета не запрещает нам ни макароны, ни почти любые каши (только не манную и не на молоке!), ни выпечку из несладкого слоёного теста. Мы можем есть — в разумных количествах, конечно, — любую колбасу и сосиски, другие нежирные мясопродукты, любое постное мясо, в том числе птицы, шоколад, карамель и леденцы, сыр и творог, фрукты и сухофрукты, соления, пряности, кетчуп, кофе.

Продукты, которым открыт зеленый свет: их можно употреблять в любое время, в любых количествах. До чувства насыщения. И среди них такая вкусная и полезная еда, как разнообразные морепродукты и отварная рыба, капуста, разные зеленые салаты, огурцы и зелень, яблоки, морковка и цитрусовые, гречка, бездрожжевые хлебцы, несладкий и нежирный йогурт и кефир, оливковое и любое другое растительное масло, до двух вареных яиц в день.



Особенность диеты АВС в том, что с ней никогда не испытываешь сильного голода.

Все хорошо, скажешь ты, но почти для любой диеты поход в ресторан или праздничное застолье — сильное испытание! С диетой АВС все гораздо проще: можно и диету соблюсти, и не испортить праздник — ни себе, ни окружающим.

В ресторане просто придерживайся «принципа двух блюд». То есть закуска, первое, второе и компот не для вас. Выбирай или закуску плюс суп, или суп и второе, или закуску плюс десерт. За праздничным столом для начала определись, что ты будешь есть — мясо или рыбу, и весь вечер следуй этому выбору. То есть: или колбаса, салат «Оливье» на закуску плюс курица или индейка, говядина или свинина на горячее — или салат «Мимоза», жареная рыба, пирог с рыбой. И выбирай между горячим блюдом и сладким десертом: либо свиная отбивная, либо яблочный пирог. От закуски же отказываться не стоит, чтобы не копить аппетит и не пить натощак алкоголь.Кстати, диета АВС допускает умеренное употребление алкогольных напитков, но разрешает только сухое и полусладкое вино, мартини, виски и водку.Если хочешь провести разгрузочный день, то он должен быть днем одного продукта. Который ешь себе на здоровье неограниченно, употребляя при этом много воды. Это может быть любой продукт из «зеленого» списка, даже картошка, главное, без масла и практически без соли, ведь это уже другие продукты.— В «Светофоре» заложены основные принципы полноценного и правильного питания, и потому эта диета будет полезна не только желающим похудеть, но и вообще всем, от ребенка до взрослого, — считает Елена Гордеева, врач-диетолог, кандидат медицинских наук. — Особенно она актуальна для людей, страдающих избыточной массой тела и ожирением. Заодно она помогает научиться соблюдать принципы правильного питания, что обычно уже само по себе приводит к улучшению самочувствия и к снижению массы тела.Безусловно, как и при соблюдении любой диеты, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом: возможно, из-за заболеваний понадобится исключить некоторые разрешенные диетой продукты. Например, если у желающего опробовать ABC аллергия, патология пищеварительной системы или какие-то другие болезни. Но при этом сам «светофорный» принцип остается неизменным.

Чтобы диета работала еще лучше, необходимо соблюдать несколько условий:

1) Питание должно быть дробным. До 5-6 раз в сутки. Это обеспечит нормальную работу пищеварительных ферментов и желудочно-кишечного тракта в целом. Кроме того, такой режим создает большее насыщение, то есть «перебивает» аппетит.

2) Блюда лучше готовить в отварном или тушеном виде.

3) Сразу после еды лучше походить, прогуляться. Ни в коем случае не устраивать себе «послеобеденную сиесту». Заодно следует избегать и интенсивных физических нагрузок, например, в тренажерном зале. То есть, если хочешь убрать лишний вес и сохранить здоровье, необходимо просто двигаться, как только представляется возможность, но при этом не истязать себя слишком активными упражнениями.

4) Нужно следить за достаточным употреблением фруктов и овощей — основных источников пищевых волокон, нормализующих двигательную активность кишечника. Пищевые волокна также Читать далее...

Пост из дневника Ольги Загиловой "ВОЖАК СТАИ"
КОРПОРАТИВНЫЙ МАКИАВЕЛЛИ О ДРУЗЬЯХ.
Читаю сейчас "Руководство корпаративного Маккиавелли" о друзьях:

1.Ты узнаешь своих истинных друзей,лишь опробовав их в деле.
До этого не будь в них уверен.

До тех пор пока все в порядке,ты не сможешь их проверить.

Это так,и с этим нужно смириться,и если нет шансов проверить их,никогда не доверяй никому до конца.
Имей не друзей,имей только интересы.



2.Друзья никогда не сравнятся с семьей.Семья вечна:большая или маленькая,голодная или сытая.

Основная проблема в общении с друзьями-это их искренность.

Предавая тебя время от времени,как только ты допустишь ошибку,они говорят прямо в лицо:"Ничего личного,только бизнес".

Они всегда хранят неизменную высшую преданность деньгам и власти,оправдываясь той же фразой:"Ничего личного,только бизнес"

3.Никогда не говори друзьям о своем успехе в бизнесе,они не поверят тебе или станут осуждать тебя за браваду.Не говори о своих деловых проблемах,они позларадствуют и передадут это твоим врагам,которые могут воспинять твою неудачу как сигнал к атаке.
И не спеши верить тому,что твои друзья говорят о твоих врагах.

Не принято..

В Норвегии не принято уступать место пожилым людям в транспорте. Считается, что этим вы подчеркиваете свое физическое превосходство.

В Штатах не принято платить в ресторане за женщину. Считается, что этим мужчины подчеркивают свое финансовое превосходство.

В Китае принято чавкать в гостях, а иначе хозяева могут счесть свою стряпню невкусной. Бесшумно есть в Китае - оскорбить хозяев и повара. А заляпанная соусами скатерть после еды - подтверждение того, что вы ели с аппетитом и вам было вкусно.

В Китае не принято приносить цветы хозяйке дома. Считается, что этим гости подчеркивают, этот дом настолько некрасивый, что они приносят украшения с собой.

В Финляндии не принято делать публичные комплименты. Считается, что публичные комплименты не считаются.

В Норвегии еще не принято делать много комплиментов в лицо, хвалить (кроме своих близких) - это считается лестью, такой человек много теряет в обществе. В школе не принято хвалить ученика в присутствии всех остальных, объявлять оценки - ставить его выше всех остальных. Не принято интересоваться, чем болел, хорошо ли себя чувствуешь - когда выходишь на работу после больничного. В России это считается проявить сочувствие и внимание. Здесь - неприлично, это слишком интимные вещи.

В Греции не рекомендуется хвалить в гостях некую вазу или картину, иначе хозяину придется ее вам подарить

Знак "Большой палец вверх" в некоторых странах обозначает "Вот как я тебя здорово нагрел".

В Штатах помимо оплаты счета не принято еще кучу всего: открывать женщине дверь, помогать что-нибудь донести - считается, что так мужчина показывает свое превосходство; а также делать комплименты по поводу внешности и т.п. - может быть истолковано как сексуальное домогательство.

У некоторых считается, что нельзя мыть посуду в чужом доме - счастье смоешь. Вот погуляли вместе, помогаешь хозяевам убираться - пылесось, пожалуйста, а посуду ни-ни.

Если есть в гостях в Южной Корее и при этом стараться сдерживать слёзы и текущие сопли (еда очень-очень острая) - можно прослыть крайне невежливым человеком, который презирает гостеприимство. лучшим комплиментом повару (хозяйке) считается именно плач и сопли.

В Корее мне лично часто говорили прям с утра, что я плохо выгляжу, что у меня круги под глазами и что все ли у меня в порядку с почками. Иногда говорили, что я устало выгляжу. Потом я заметила, что это говорят не только мне.
Выяснилось, что это такая форма комплимента: девушка желательно должна выглядеть хрупкой и больной, чтобы вызывать у мужчины желание защитить ее, пригреть и вылечить )

Не принято сдерживать отрыжку в Моголии и Бурятии-мол, без отрыжки гость голодный, надо еще кормить.

В Японии и Норвегии не принято дарить нечётное число цветов. Считается что непарному цветку одиноко. Нечётное число несут на могилу, похороны.

В Японии сморкаться на людях - табу.

В Индии в семейном кругу не говорят "спасибо." Считается, что члены семьи не должны благодарить друг друга.

В Индии вообще не принято говорить "спасибо" (по крайней мере, не на местных языках). Если тебе что-то подарили, можно сказать: "Какая хорошая вещь", "Как я давно об этом мечтал" и т.п. Можно сказать "Thank you", но это означает, что ты переводишь общение на чисто формальный уровень - как бы с чужим человеком.

В Средней Азии гостю в пиалу наливают чай понемножку. Считается, что если налили полную, то пей и уходи. А, подливая по 1/3, можно долго беседовать. Это называется "с уважением" и "без уважения". В первом случае хозяин бдительно следит за гостем и постоянно подливает ему свежий чаек.

Китайцы считают, что дарить живые цветы нельзя. Это символ смерти - "они же скоро умрут". А вот искусственные - за милую душу. "Они вечны".

В Китае дарить что-то связанное с числом 4 - просто кошмарный поступок. 4 - символ смерти, там даже этажи идут 1-2-3-5-6-7-9...

Сидеть нога на ногу, показывая стопой на собеседника во многих юго-восточных странах - жуткое оскорбление собеседника.
Погладить по голове - тоже.

У арабов не принято передавать мундштук кальяна из рук в руки, это принуждение, типа. Кладут на стол. У нас наоборот.

В Японии не принято уходить с работы раньше начальника.

В России не принято хвалить детей. Боятся сглазу. Исторически даже имена давали такие, что бы имя не определяло человека - типа Ненашев. В России так же не принято в ответ на вопрос "Как дела" отвечать "Все великолепно". По той же причине.

В Грузии принято, чтобы стакан у гостя всегда был полон, даже если пить уже не хочется. Поэтому если вежливый гость каждый раз выпивает угощение до дна, хозяин так и будет вынужден продолжать доливать ему вино.

Хотя осень и зовется «очей очарованьем», межсезонье требует особого внимания к собственному здоровью. Ведь согласитесь, есть разница между тем, чтобы лечиться, и тем, чтобы оставаться здоровым. И если вы не хотите болеть, то эта статья для вас.pic.424255.4.350x466.jpg

Друг человека

Природа снабдила человека мощным механизмом защиты. Речь, конечно же, идет об иммунитете. Именно он позволяет оставаться нам здоровыми, выстаивая под натиском очередных «модных» вирусов гриппа, в условиях жестокого зноя или нечеловеческого холода, которые уже не редкость и в наших широтах. Но традиционно об иммунитете мы вспоминаем только тогда, когда чувствуем, что болезнь нас все-таки одолевает. И только тогда бежим за волшебными пилюлями в аптеку.

Но чудес не бывает. Иммунитет нужно поддерживать круглый год, изо дня в день, по кирпичику укрепляя стены этой крепости, вовремя восстанавливая пробоины и бреши. Ведь недаром говорят: хочешь мира – готовься к войне.

Укрепляем оборону

Те, кто привык заботиться о себе кое-как, найдут массу уважительных отговорок. Бегать по утрам некогда. Витамины пить – сомнительно. Употреблять в пищу лук и чеснок приличному человеку – недопустимо или просто противопоказано по состоянию здоровья. И так до бесконечности.

Но давайте попробуем свою лень перехитрить, просто чуть-чуть поменяв приоритеты. Есть вещи, которые по утрам делает любой человек. Он просыпается, умывается, пьет и ест. И если в эти процессы, которые мы совершаем почти на автомате, добавить чуть осмысленности, мы сможем оказать неоценимую услугу собственному здоровью.

1. Просыпаемся. Поставьте будильник «с запасом» минут в 15, чтобы позволить себе поваляться. Не вставайте резко навстречу новому дню – он и так уже наступил, а вот вы еще не проснулись. Сядьте в постели и потянитесь руками вверх – сперва выталкивая вверх левое, а затем правое плечо. Встаньте и свободно наклонитесь вперед – без чувства дискомфорта. Выпрямитесь.

2. Умываемся. Теперь – в душ, и с песней! Прежде чем забраться под струи теплой воды, наберите тазик холодной. Возможно, вы уже догадались, для чего именно. Но поверьте, не так страшен черт, как его малюют!

Как следует согревшись, совершите-таки этот акт мазохизма – опрокиньте на себя холодную воду, и лучше, если прямо на макушку. Компромиссы с прохладным душем не пройдут: важен именно температурный шок. Резкий прилив бодрости и энергии – только один из многих бонусов этой душеспасительной процедуры. А еще – прекрасный тонус кожи, блеск в глазах, хорошее настроение даже в самый ненастный день. И, конечно же, повышение иммунитета.

Начинать такие обливания нужно с комфортных температур, ежедневно понижая на 1–2 градуса.

3. Едим и пьем. После такой процедуры вы, несомненно, захотите есть. И вы заслужили самый роскошный завтрак! Даже если вы забудете про рекомендуемую овсянку и привычно соорудите себе двухэтажный бутерброд с сыром и колбасой – на здоровье! Успейте только выпить натощак полстакана воды комнатной температуры с растворенной в нем чайной ложечкой меда или цветочной пыльцы. Мед и пыльца легко составят конкуренцию самым разрекламированным поливитаминам и иммуномодуляторам. Пусть это станет вашей еще одной маленькой полезной привычкой.

Что пить? Кофе, не задумываясь ответит большинство. Можно и кофе. Но лучше мате. В уникальном напитке из листьев вечнозеленого тропического дерева содержится огромное количество витаминов и микроэлементов. А еще это энергетик, антидепрессант, очиститель кровеносной и лимфатической системы – одним словом, настоящий спасательный круг. Заваривая его, можно спокойно обойтись без калабаса и прочих эстетских излишеств. Главное правило – заваривать водой, нагретой примерно до 70–80 градусов, но не кипятком.!



Это, конечно, примерная схема, но идея заслуживает внимания. И если вам удастся перехитрить собственную инертность, очень скоро вы станете обладателем несокрушимого здоровья. Ведь хорошие привычки – вещь заразительная, стоит только войти во вкус. Начните с малого и двигайтесь вперед шаг за шагом.

Если вы заболели

Что делать, если вы все-таки заболели? Во-первых, с максимальным комфортом устроиться в постели. Не нужно геройствовать и уверять себя в собственной незаменимости. Незаменимо только одно – ваше здоровье.

Обращали ли вы внимание на то, что практически на всех жаропонижающих средствах написано одно и то же: «Снимает симптомы гриппа и простуды». Заметим – симптомы. А куда же девается болезнь? Никуда, она остается, просто загоняется глубже, провоцируя серьезные осложнения.

Вы пьете кружку растворенного порошка со вкусом апельсина, и наутро вам кажется, что вы выздоровели, ведь температуры нет. Однако не спешите радоваться. Температура до 38 градусов – переносима, и сбивать ее не рекомендуется, поскольку так организм борется с инфекцией. Поэтому если есть возможность – не мешайте ему.

Просто поддержите его. Рецепты просты и не новы – обильное питье, натуральные средства, чай с малиной и медом, те же самые чеснок или Читать далее...

5 средств, которые продлят молодость и красоту


Продлить жизнь и почувствовать себя моложе можно с помощью простых, доступных каждому из нас вещей.

Танец молодости

Как известно, пожилые люди часто страдают утратой чувства равновесия, отсюда неуверенная походка и постоянный риск упасть. Способ справиться с этим искали врачи из Университета Миссури (США). И нашли в… танцевальной терапии. Проще говоря, людям за сорок надо учиться танцевать. Нет, не современные клубные танцы, конечно, а обучаться классической хореографии. Неважно, что вы будете изучать только самые простые па и прочие облегченные вариации. pic.423208.3.350x202.jpg

Главное, что эти движения тренируют те функции организма, которые обеспечивают удержание равновесия. Восстанавливаются способности поддерживать баланс мышц, нервов и головного мозга. Регулярные занятия хореографией, неважно, в каком возрасте вы их начали, заметно снижают риск падения у пожилых людей. А падение, как известно, это переломы, которые с возрастом, увы, плоховато срастаются. Впрочем, плотность костей у занимающихся танцами увеличивается, а походка становится более устойчивой и уверенной.

Бег или артрит?

По поводу бега и прочих видов активной физкультуры много лет врачи не могут прийти к единому мнению. Конечно, движение полезно для сердечно-сосудистой системы, говорят они. Вот только нагрузки на кости и суставы при этом таковы, что могут привести к травме! В частности, многие ортопеды недовольны тем, что от бега у пожилых людей развивается артрит.

Разобраться с этим решила группа врачей-ревматологов из медицинской школы Стэнфорда (США). Они в течение 21 года наблюдали несколько сотен добровольцев старше 50 лет. Среди них были как активные любители бега, так и те, кто ведет малоподвижный образ жизни. Каждый год участники эксперимента заполняли анкеты о своем самочувствии и проходили медицинское обследование.

Выяснилось, что бегуны оказались все-таки более здоровыми по всем параметрам. Так, уровень смертности среди них составил всего 15%, в то время как из малоподвижных участников умерло по разным причинам 37%. Опорно-двигательный аппарат тех, кто занимался бегом регулярно, также оказался лучше, чем у поклонников телевизора и дивана. А вот заболевания сердечно-сосудистой системы реже преследуют даже тех, кто бегает не постоянно, а от случая к случаю! Поэтому американские ревматологи заявили: начинайте ходить, а затем бегать в любом возрасте!

Стволовые клетки на дому

Дискуссии об эффективности, безопасности и этичности использования стволовых клеток для омоложения ведутся по сей день. Тем временем появляются данные, что организм способен омолаживаться и без них.

По крайней мере, на это способны скелетные мышцы, которые составляют до 40% массы тела. Ученые из Университета Южной Дании и Университета Копенгагена (Дания) доказали, что мышцы могут восстанавливаться (по сути – омолаживаться) при помощи фермента с названием «митоген-активируемая протеинкиназа» (МАПК).

В эксперименте приняли участие две группы мужчин: «молодая» со средним возрастом 22,5 лет и «старая» со средним возрастом 71,3 года. Перед началом исследования им сделали биопсию четырехглавой мышцы бедра. После чего добровольцам наложили фиксирующее устройство так, что мышца не могла двигаться.

Как известно, неподвижная мышца атрофируется, что и произошло за 2 недели. После этого всем участникам предписали комплекс восстановительных силовых тренировок для четырехглавой мышцы бедра и заново провели биопсию через 3 дня и через 3,5 недели.

Анализ образцов ткани показал, что изначально у «молодой» группы было в 2 раза больше стволовых клеток, чем у «старой». После двух недель неподвижности разница увеличилась до 4 раз. Но после 3,5 недель тренировок мышечная ткань полностью восстановилась в обеих группах!

Взгляд в будущее

При малоподвижном образе жизни мышечная ткань атрофируется и обмен веществ замедляется. В результате энергозатраты организма уменьшаются примерно на 10% за каждые 10 лет жизни. То есть в 30 лет мы тратим на 10% меньше калорий, чем в 20, в 40 лет – уже на 20% меньше, в 50 лет – на 30% меньше и так далее. Неистраченные калории превращаются в жировые отложения, способствуют развитию сердечно-сосудистых, эндокринных и других заболеваний, фактически – старению.

По мнению специалистов, активность фермента МАПК запускается и поддерживается биологическими сигналами. Проще говоря, регулярным движением, для которого и предназначены человеческие мышцы.

Это еще раз напоминает о том, что люди в любом возрасте, и особенно в пожилом, должны двигаться, – это помогает их мышечным белкам восстанавливаться.

Ученые подсчитали, что за час среднестатистический житель мегаполиса тратит на 30–40 калорий меньше, чем следует, чтобы сохранить идеальный вес и вместе с ним молодость. Между тем сжечь эти 30–40 калорий очень просто – достаточно 5–10 минут в час пройтись пешком в быстром темпе.

Бегом от телевизора!

Отказ от голубого экрана, оказывается, тоже Читать далее...

!

6 полезных свойств смеха


Ученые нашли причины, по которым важно часто смеяться, кроме хорошего настроения.

Британские исследователи установили, что люди, которые смеются 10–15 минут каждый день, худеют без дополнительных усилий. Каждая минута интенсивной радости сэкономит время, pic.411409.3.300x225.jpgпроведенное на велотренажере. Пользуясь смехом как методом похудения, можно за год потерять около 2 кг веса.

Кроме того, искреннее веселье укрепляет здоровье. Во время хохота нормализуются сердцебиение и артериальное давление. Благодаря глубокому дыханию весь организм наполняется кислородом, снимаются спазмы сосудов и активизируется работа желез внутренней секреции. Веселые люди реже болеют, поскольку в их организме вырабатывается больше защитных антител.

Кроме того, женщин заинтересуют следующие привлекательные стороны смеха. Хохотушки становятся моложе, потому что улыбки повышают тонус лицевых мышц и улучшают кровообращение. Вследствие этого разглаживаются морщинки и появляется здоровый румянец на щеках. Также ученые Стэнфордского университета (Калифорния) отметили, что веселая, всегда улыбающаяся женщина имеет больше шансов познакомиться с мужчиной, чем ее серьезная соперница.

Стоит обратить внимание и на такое положительное свойство смеха, как развитие личности. Для того чтобы правильно воспринимать юмор, мозг включает все свои области, что способствует уравновешиванию обоих полушарий, а также повышению уровня творческих способностей. Посмеяться и повеселиться можно в любой день, но 1 апреля можно оздоровиться без труда, ведь это День смеха.

И последнее положительное воздействие смеха – отдых. Даже если человеку грустно, от улыбки в мозг поступают сигналы, и сразу становится легче, а если начать интенсивно смеяться, то снижается выброс гормонов стресса. Таким образом, веселье может снять напряжение и усталость.