• Авторизация


...про летнюю свистопляску и green-монохром-обед !!! 12-06-2014 18:36


Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… а нынче о, ГосТподиБожеМой
 
шо только не обещают на нашу голову грешную
 
почти все информагентства нашего сурового края предупредили:
 
на Южный Урал надвигается солнечный ветер
 
вот зимний метеорит жидкий газ уже был
 
теперь, ага, у Космоса должна быть летняя свистопляска
 
вообще-то, эти небесные силы я искренне понимаю
 
Создатель, наверное, чертыхнулся и не раз:
 
сначала ему хоккей на траве показали
 
потом женский бодибилдинг
 
а щАс вот еще Чемпионат Мира обещают по женскому боксу
 
и пока тётки на ринге разминаюЦа, а NASA фиксирует вспышки на Солнце
 
я решила немедля поесть травы
 
и несу Зоряне zoryanchik на green-монохром-ФМ
 
всё зелёное-зелёное в синих тарелках
 
...avocado green peas collage
 
 
...про летнюю свистопляску и green-монохром-обед !!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
... про їжу моїх предків !!! 03-06-2014 14:22


Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…а нынче опять поход на фастфуд
 
в нокаут котлеты МакДональдса отправил Голый Повар
 
любимый многими из нас Джейми Оливер доказал: 
 
гамбургеры – еда для собак
 
и это какбэ из ресторана и официального кормчего нашей Олимпиады
 
симпатиШный материал на noteru.com
 
там поРжать
 
ну а у самого Джейми поЖрать - Gennaro’s meatball sandwiches
 
я тоже хочу такое сделать
 
но где взять smoked mozzarella ?!
 
пока не нашла, покажу вариант попроще
 
но по вкусу нифига не уступающий
 
«Цибульники»
 
 
...onion pancakes
 
... про їжу моїх предків !!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

...про весомые аргументы и паэлью с уткой !!! 29-05-2014 20:15


Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а нынче Отечество Агро-Альянс agro_al в опасности
 
какой-то неубедительный и пошлый черный пЕар прозвучал
 
причем прозвучал настолько глупо, что аж даже смешно
 
а я как Лев Толстой «не могу молчать»
 
и потому в дело светлой пропаганды решила вставить свои пять шекелей
 
 
несу
 
«Паэлью с уткой и перцем халапеньо»
 
...paella
 
...про весомые аргументы и паэлью с уткой !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про идеи вокруг молодой крапивы !!! 26-05-2014 11:37


Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

...майская колонка на Gastronom.ru
 
идеи вокруг молодой крапивы
 
самая русская трава у меня «пошла» непошлая
 
я её отправила в гастрономическое турне:
 
сварила итальянское ризотто
 
приправила крапивой марокканские сардины
 
испекла болгарский пирог
 
а рядом -  сангрия от Алёны Спириной
 
мне кажется, очень гармоничное соседство получилось
 
...small nettle

Обед из крапивы

Елена Москаленко воспользовалась сезоном молодой крапивы и приготовила полноценный обед из крапивы – закуску, пирог и ризотто.

читать полностью

© gastronom.ru

...про идеи вокруг молодой крапивы !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про еврейские штучки и мировой закусон !!! 11-05-2014 23:33


Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…от Победы до воскресенья евреи меня рассмешили
 
ихний «9 Канал» ну просто жжот и морит
 
ТУТ они подсчитали количество туалетов на Земле
 
а ТУТ рассказали про автомат с горячим хлебом
 
ох, уж мне эти еврейские штучки, блин
 
ну а раз пошла такая «хава нагила»
 
то покажу
 
«Форшмак из копченой селёдки»
 
...форшмак
 
...про еврейские штучки и мировой закусон !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про переМогу и спаржу с колбасой !!! 09-05-2014 02:16


Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…а нынче у меня была встреча среди коллег
 
обсуждали моменты текущие и не очень
 
не могли обойти стороной и вопрос Майдана
 
сделали выводы:
 
это в русском языке есть слово «поБеда»
 
а на на рідній мові это будет «переМога»
 
вот сразу почуЙствуете разницу
 
посмакуйте каждое из слов, и многое встанет на свои места
 
а я лично опять до москалiв
 
мне в столицу нашей Родины салатец сильно отправить надо
 
для ФМ у Ани lifetastesgreat хочу показать
 
«Спаржу с колбасой и заатаром»
 
 
...про переМогу и спаржу с колбасой !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про мою премьеру галеты !!! 07-05-2014 20:02


Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а в эти дни пироги – главная тема
 
большая политика пытается обуздать аппетиты Америки на нефтегазовые плюшки
 
а малая – ни в чем не стесняется и хочет устроить полный пЕроговый расколбас
 
США  решили натянуть НАТО не на Восток, а в Арктику
 
а в Подмосковье другая веселуха – тут, если верить ИА ИнтерФакс, будет  Фестиваль домашних пирогов
 
но я в жопе мира не в Москве и даже не в Арктике
 
а вот вкусную, быструю выпечку люблю, обоЖЖаю и уваЖЖаю
 
и у меня сегодня
 
«Галета с грушей и сыром Brie»
 
...Galeta with pear and brie 1
 
...про мою премьеру галеты !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про шалфей испанский и майскую колонку на Gastronom.Ru !!! 05-05-2014 22:17


Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…ну что?! первый раунд шашлыков благополучно миновал?!
 
а моё предложение – после мясЦа отведать весенних супчиков
 
майская колонка на Gastronom.Ru как раз про них
 
...spring soup

Зеленые супы

В тарелку с супом пришла весна - легкая, ароматно-пряная и изысканная в своей простоте. Для меня весенние супы – это супы оттенка green. После долгой гастрономической зимы душа и тело требуют чего ...

читать полностью

© gastronom.ru

 

...про шалфей испанский и майскую колонку на Gastronom.Ru !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про Кубинский Кофе с Йеменским Хаваджем !!! 03-05-2014 01:03


Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…вот нынче чудны дела твои, Господи
 
суровый Че выступил снова с инициативой
 
на это раз группа товарищей бездельнеГов предлагает учредить День Кофе
 
ну а чо?! городу металлургов и трактористов такого дня реально не хватает, ы
 
 забавный лЕпортаж о возможном кофейном карнавале можно прочесть ТУТ
 
ну а я спешу со своей чашечкой к Вике
 
у неё финал флэшмоба,
 
а я обещала показать свой рецепт
 
и вот держу слово
 
у меня сегодня
 
«Кубинский Кофе с Йеменским Хаваджем»
 
...coffee time
 
...про Кубинский Кофе с Йеменским Хаваджем !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про мой домашний гастрономический «Оскар» !!! 30-04-2014 12:10


Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…а в эти дни все foodie мира устремились интересом в Лондон
 
здесь подвели итоги ресторанной жизни в мировых масштабах
 
 
и нынче в списке гастрономического «Оскара» есть даже Россия
 
вот бы побывать в столичном ресторане White Rabbit
 
ну а пока сбычи этой мечты не предвещается
 
покаЖЖу недавнее своё открытие
 
болгарский пирожок «Баница»
 
...баница
 
...про мой домашний гастрономический «Оскар» !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про бабочек в апреле и уральские пельмени !!! 19-04-2014 21:35


Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…вот после страстной пятницы негодую я
 
аж взбесил, ага, этот главный сокол страны
 
 
потому и истеричный такой …женоненавистник + шоуПэн от большой политики
 
ну да фиг на таких жЫзнью обиженных
 
покаЖЖу лучше
 
«Уральские пельмени»
 
...Ural dumplings
 
 
её же и снимала для убедительности
 
к тому же давно обещала показать что-то аутентичное из кухни своего региона
 
Америку я, скорее всего, не открыла 
 
но без пельменей в нашем суровом Че совсем уныло 
 
ну и весну покаЖЖу в своих краях
 
верба, почки, солнышко…
 
...willow blossomed
 
слушайте, и бабочки прям роем круЖЖат
 
никогда в апреле не видела бабочек
 
ушлые краеведКо поговаривают, что аномалия это
 
 
...cabbage butterfly
 
ну и про эпатаж
 
давно заметила: где политический Альцгеймер, там всегда эпатаж
 
почему-то всегда шоу у нас устраивают на пустом месте
 
прям, как буря в стакане - бестолковый шок и трепет
 
а позови таких, как Жирик, на реальные дела – сразу сморщатся, сдуются и сгинут
 
ну выжил ты из ума - сиди себе спокойно
 
по мне же двойные стандарты – хуже горькой редьки
 
ведь
 
@ честно жЫть никто не отменял  !!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про пасхальные паштеты на Gastronom.Ru !!! 17-04-2014 22:12


Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

...а нынче я хАчу в Иерусалим
 
правда, я туда хочу всегда, но вот в это воскресенье хотела бы попасть 100-%
 
три Пасхи ожидается в этом Вечном Городе
 
 
ну а на Gastronom.ru - апрельский колумнизЬм и свежая колонка
 
  ждём-с Пасху в нашей Златоглавой и в суровом Че
 
печём куличи без страха и упрёка с Алёной Спириной
 
готовим творожную Пасху с Ольгой Сюткиной
 
и взбиваем паштеты и рийеты с Леной Москаленко
 
кто за?!
 
IMG_5583-1sf
 

Домашние паштеты

Вот уже почти 300 лет паштеты выручают и украшают любую трапезу – от будничного завтрака до праздничного застолья. В моей семье - традиция: паштеты я делаю всегда!

читать полностью

© gastronom.ru


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про мятный супчик с чесночной пшеничкой !!! 12-04-2014 16:58


Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом



…а нынче меня «Ъ-Weekend» потряс до глЫбины моей души
 
Елена Чкалова ТУТ вещает про мишленовские звёзды и десерт по-баскски
 
прикольно, да ?!
 
я тоЖЖе так думаю, но жарить молоко пока не спешу
 
еле-еле успеваю на конкурс Агро-Альянса «Постно и Празднично»
 
и специально к Вербному Воскресенью приготовила
 
«Мятный супчик с чесночной пшеничкой»
 
 
...про мятный супчик с чесночной пшеничкой !!!
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
...про перуанский салатик из норвежской рыбки !!! 10-04-2014 20:58


Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…опять что-то меня вихрем закружил непонятный водоворот проблем
 
я аж пару дней даже в себя прийти не могу
 
давно мой мозг ничего не обсасывал, а тут прям – рой мыслей
 
ну опять же в подтверждение тому - только порадываЦо:
 
мозг таки работает !!!
 
  ну а в жЫтейском плане «Московский Комсомолец» утешил:
 
 
правда, «Комсомолка» вещает кардинально о другом
 
но в нашем суровом Че норвежскую рыбку продают
 
и я покажу сегодня из неё
 
«Севиче»
 
...ceviche 1
 
...про перуанский салатик из норвежской рыбки !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про монообед fine food и трофеи из сундука !!! 02-04-2014 23:01


Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом



…а нынче кошмарит Центр журналистских расследований
 
 
оказываеЦа, всё дело не в дурнях и дорогах
 
во всем виновато глобальное потепление…и конгресс США
 
якобы Обама принял пакет законов об изменении климата
 
а эти янки-народные избранники не мычат, не теляЦо
 
и этот пакет даже еще не рассмотрели
 
а у нас вот в суровых краях философия жЫзни проста:
 
нация, что есть макароны с хлебом – непобедима
 
а потому я решила принять незамедлительное участие в ФМ у Зоряны zoryanchik
 
и у меня сегодня
 
монообед fine food и паста
 
 
...pasta
 
...про монообед fine food и трофеи из сундука !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... про candied fruit cake !!! 30-03-2014 21:25


Настроение сейчас - пью кофе с молоком и корицей

…а нынче у меня почти вся неделя прошла в «Купеческом Дворе»
 
«ради мира на земле» (с)
 
и  в его рамках был мой мастер-класс по еврейской кухне
 
а теперь вот и ресторанная критика «созрела»
 
про шик на постном масле в рубрике V.I.P.-Кухня всё написала и показала
 
ну а сЁдни спешу отчитаться про Домашний Хлеб 
 
обещала же ж
 
да и пЕндаля волшебного получила
 
покажу
 
«Кекс с цукатами»
 
 
...candied fruit cake
 
...про candied fruit cake !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про мартовские ромашки и пангасиус по-польски !!! 21-03-2014 22:41


Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а нынче я не читаю страшЫлки в «Новой»
 
 
глагол «будет страшно» и наречия «не совсем ясно как»
 
вот не умеет у нас народ жЫть по заветам Ильича великого юмориста МэМэЖванецкого
 
и решать проблемы по мере их поступления
 
я вот иду по улицам своеВо города и понимаю:
 
либо кризиса нет и он надуманный,
 
либо бизнес у нас мега суровый и слегка ненормальный
 
 
вот с весной расчехлила острые перья ресторанной критики
 
и пошла опять по заведениям
 
у меня такое оЧучение, что суровый Че – город жутко голодный
 
в спальных районах рестораны открываются один за другим
 
такое в кризис бывает?!
 
ну а тем, кто не хочет «на Таити и кого и дома неплЁха кормят» (с), покаЖЖу рыбку
 
«Пангасиус по-польски»
 
 
 
...про мартовские ромашки!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про увагу до мирных жителей и День без мяса !!! 19-03-2014 21:52


Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а намедни в суровом Че суровая погода
 
и вегетарианский марш
 
 
а собственно, не больно-то и хотелось
 
иногда строго постно тоже вкусно
 
покажу сегодня снова конкурсный рецептЕг
 
«Пшенно-рисовый velouté из белых грибов»
 
 
...про увагу до мирных жителей !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про кашу на кедровом молоке и тамариндовый сад !!! 17-03-2014 17:39


Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…ну шо ЧТД?!
 
что и требовалось доказать
 
теперь можно сказать:
 
мы прошли Крым-Рым и медные трубы
 
хотя моя Соня сЁдни меня спросила:
 
а Путин в Америку за Аляской не хочет пойти ?!
 
а то еще туда русского Ивана отправит в военной форме
 
потом его разденут, а там окажеЦа чОрный парень
 
и не Иван вовсе, а какой-нибудь там Джон или Шон
 
аБидна, АБАНАМАТ (с)
 
цитирую любимого Довлатова
 
потому как не смешно совсем
 
вот посмотрела у Ники n_ikulya
 
и в шоке
 
 
200 баксов – и перерезать глотку
 
такую энергию да в мирное бы русло
 
вот как у меня, ага
 
покажЖу конкурсный рецептЕг
 
«Каша «Дружба» на кедровом молоке»
 
 
...про кашу на кедровом молоке и тамариндовый сад!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про созидательное хлебопечение !!! 13-03-2014 17:02


Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…вот в эти дни я прям как Лев Толстой
 
«не могу молчать!» (с)
 
 
видите ли, они хотят санкций против России и выгнать нас из G8
 
да кому сдалась ваша Гэ-8?!
 
америкосы вон со своим Биллом-дебилом бомбили Косово
 
так их почему-то не попросили на выход из Гэ …
 
в общем, негодую я !!!
 
что называеЦо:
 
идите сникерсните и жуйте свои хАмбургеры
 
и на моей неПолитической кухне созидательное хлебопечение
 
а поскольку у нас сЁдни в марте погода как в ноябре
 
то покажу
 
«Осенний хлеб с тыквенными семечками»
 
 
...про созидательное хлебопечение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии