• Авторизация


Борщевая заправка на зиму. 23-06-2014 10:35

Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение

Борщевая заправка на зиму.

[показать]

 
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Расход:
 
свекла 3 кг 
морковь 1 кг 
лук репчатый 1 кг 
перец сладкий 1 кг 
помидоры 1 кг 
1 стакан сахара 
3 ст.л. соли 
1 стакан растительного масла 
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% 

выход: около 12 банок по 0,5 л .
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магнит на холодильник "Ромашка с сотней пожеланий" 23-06-2014 09:34

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Магнит на холодильник "Ромашка с сотней пожеланий"

смотреть далее..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чем занять детей на всё лето 20-06-2014 05:57

Это цитата сообщения Mehova Оригинальное сообщение

Чем занять детей на всё лето

[800x573]

У вас иссякла фантазия и вы не можете придумать развлечение для вашего ребенка? Предлагаем вам подборку необычных, но в то же время простых способов занять ваших детей от популярного американского издания BuzzFeed.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейский салат из чесночных стрелок. 18-06-2014 13:13

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корейский салат из чесночных стрелок.

Скоро ведь будут чесночные стрелки. Советую Вам приготовить на пробу этот корейский салат из чесночных стрелок. Вкусно, а как ароматно. Закуска, что надо.


[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки "Под грузди". 18-06-2014 13:09

Это цитата сообщения Круля Оригинальное сообщение

Кабачки "Под грузди".

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.

Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А там время покажет…

Ингредиенты:
Кабачки — 1,5 кг (можно использовать цуккини)
Соль — 1 ст.л.
Перец чёрный (молотый) -0,5 ст.л.
Сахар – 2 — 3 ст.л.
Масло растит. – 0,5 Укроп -1 пучок.
Уксус – 0,5 ст. (9%)
Чеснок – 4-5 зубчиков.

Кабачки почистить, порезать ломтиками довольно крупно, чтобы кусочки напоминали порезанные грибы. Если сердцевина у кабачков рыхлая, то её нужно вырезать, иначе эффекта груздей не получится.

Укроп порезать, чеснок почистить и порубить ножом. Всё смешать и оставить часа на 3 мариноваться при комнатной температуре.

Затем разложить в стерильные банки, накрыть стерильными крышками и поставить их в большую кастрюлю с тёплой водой (если поставить в кипящую воду, то банки могут треснуть). Вода должна доходить до плечиков банки. Стерилизуете 5-7 минут с момента закипания воды.

Закатать, перевернуть вниз горлышком, не укутывать. Оставить в таком состоянии до остывания. Затем поставить в прохладное место до зимы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая слоеная самса и сюрприз внутри 17-06-2014 12:51

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Быстрая слоеная самса и сюрприз внутри

[показать]

Смотрите сюда, ничего не бойтесь и никого не слушайте!
Особенно не слушайте тех, кто говорит, что самса это долго и хлопотно - лучше слушайте меня.


[показать]

Вот мясо надо порезать ножом. Если нож острый - ничего трудного в этом нет.

[показать]

Лук тоже надо порезать. Если готовить вдвоем, то получится в два раза быстрее.

[показать]

Для приготовления теста не надо ничего, кроме соли, воды и муки. Столовая ложка соли на полтора литра воды.
Если хотите приготовить половину порции, то половину столовой ложки соли на 750мл - очень просто. Муки в этом случае приготовьте килограмма полтора, но может понадобиться и больше.

[показать]

Муку просеиваем прямо в воду.

[показать]

Добавляем муку пока тесто перестанет липнуть.

[показать]

Тесто разделить на несколько комков, накрыть миской и пусть постоит минут десять - больше не надо.

[показать]

Фаршем можно было бы заняться и раньше, но и теперь не поздно.

[показать]

Лук на мясо, а на лук соль и специи. И помять лук рукой так, чтобы он сок пустил, а потом перемешать с мясом, чтобы мясо промариновалось точно, как на шашлык.

[показать]

Кусочки мяса мелкие - хватит десяти-пятнадцати минут, чтобы они набрали в себя вкус специй и сухих трав.

[показать]

Снова возвращаемся к тесту: разминаем ком теста в лепешку.

[показать]

И вооружаемся скалкой метровой длины.

[показать]

Раскатываем, наворачивая тесто на скалку.

[показать]

Изначально готовится довольно мягкое тесто, но зато теперь, во время раскатывания, оно щедро подпыляется мукой и мука забивает тесто, тесто становится и тоньше и тверже одновременно.

[показать]

Как вы раскатываете тесто, если хотите получить круг? Покатали в одну сторону, повернули тесто, покатали в другую - так?
Слушайте, что придумал на этот счет народ.
Вот эта скалка метровая - она же не просто так!
Тесто наворачивается на скалку - руки в центре.

[показать]

Катаем вперед-назад, а руки растягивают тесто от центра к краям. И так несколько раз!

[показать]

И вот, убираем скалку, а круг теста уже и на соле не помещается!

Если у вас нет метровой скалки и она вам ни к чему, то раскатывайте тесто любым другим, удобным для вас способом.

[показать]

Это подогретое топленое масло. Много не надо!

[показать]

Растяните его по всей поверхности.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые футажики 17-06-2014 12:48

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Новые футажики

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные пирожки. 17-06-2014 12:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусные пирожки.

Вы можете удивиться, что по такому простому рецепту, а именно, его составу ингредиентов, получаются такие вкусные пирожки. Может многим этот рецепт и знаком, а я вот только недавно с ним познакомилась и Вам рекомендую. Начинка может быть любая, Ваша любимая сладкая и не сладкая.


[480x325]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик в мультиварке: все гениальное просто! 17-06-2014 12:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик в мультиварке: все гениальное просто!

 
Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается.

Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесные пинетки из фетра своими руками 09-06-2014 07:57

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Чудесные пинетки из фетра своими руками

Пинетки - можно сказать, первая обувь для малыша. Одни заботливые мамы и бабушки их вяжут, другие - шьют.

[525x388]

Предлагаю идеи и МК для шитья пинеток из фетра, и попробовать их сшить самим, поскольку, ничего сложного, оказывается, в этом процессе нет. Хотите - шейте в ручную, хотите - на швейной машинке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порхающие бабочки в интерьере. Трафареты для стен и потолка 09-06-2014 07:55

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Порхающие бабочки в интерьере. Трафареты для стен и потолка

С помощью трафаретов на стенах или на потолке можно нарисовать порхающих бабочек. Согласно философии фен-шуй бабочки считаются символом легкости в отношениях, символом радости и искренней любви. Китайские специалисты утверждают, что присутствие бабочек в интерьере просто необходимо для счастливой семейной жизни, особенно это касается самой важной комнаты - спальни. С помощью бабочек вы сможете активизировать романтику в доме, освежить сексуальные отношения и осуществить самые сокровенные желания)

[486x700] [500x500] [520x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстро и вкусно. Пирожки с сыром - "Минутка" 12-04-2014 15:46

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"Быстро и вкусно. Пирожки с сыром - "Минутка

[604x427]

1 яйцо,
100 мл. воды,
соль, 2-3 ст.л. растительного масла,
мука для замеса теста - стакан или полтора (как возьмет тесто).

Для начинки:
сыр адыгейский,
соль,
лук зеленый,
приправки: орегано, базилик!
Масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления:
Яйцо перемешать с водой и солью. Постепенно всыпать муку и замешивать тесто, добавить пару ложек растительного масла. Замесить мягкое тесто и дать ему отдохнуть минут 10.

За это время сделать начинку. Сыр измельчить вилкой, добавить соль и травки. Нарезать зеленый лук и добавить к сыру. Начинка готова.

Отщипывать тесто размером с крупный грецкий орех, раскатывать в лепешку толщиной 0,5 см. Выкладывать по столовой ложке с горкой начинки и залепливать как пельмени.

На сковороду налить щедро растительного масла и жарить пирожки на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Пирожки получаются с хрустящей корочкой и тесто немного слоится. Начинка легкая и вкусная. Пирожки после жарки выложить в посуду с крышкой. Это придаст им небольшой мягкости.
Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье многогранное. 12-04-2014 12:03

Это цитата сообщения Tosichka3 Оригинальное сообщение

Платье многогранное.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Букеты из конфет - как сделать". Книга по рукоделию. 12-04-2014 11:59

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Букеты из конфет - как сделать". Книга по рукоделию.

"Букеты из конфет - как сделать". Книга по рукоделию.

В этой книге , Вы найдете пошаговые описания с фото - как сделать букеты из конфет, согласитесь, очень необычный подарок получается, а главное, какой приятный!

1.
[476x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крученные розы из гофрированной бумаги МК + Фото для вдохновения 13-03-2014 04:42

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Крученные розы из гофрированной бумаги МК + Фото для вдохновения



[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзина с конфетными астрами из гофрированной бумаги МК 13-03-2014 04:40

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Корзина с конфетными астрами из гофрированной бумаги МК

 
 

[525x700]

Нажмите, чтобы посмотреть МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из гофрированной бумаги. МК крученые розочки + видео 13-03-2014 04:39

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Цветы из гофрированной бумаги. МК крученые розочки + видео

 
 

[523x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза с бутоном из гофрированной бумаги. МК 13-03-2014 04:38

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Роза с бутоном из гофрированной бумаги. МК

[показать]

 

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские отрисови на прозрачном фоне "сборник" 13-03-2014 04:16

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Детские отрисови на прозрачном фоне "сборник"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красочные иллюстрированные персонажи PNG 13-03-2014 04:09

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Красочные иллюстрированные персонажи PNG

Изображения уменьшены. Кликнув на изображение, вы можете выбрать другой размер в моем альбоме.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии