• Авторизация


Сумасшедший пирог 13-08-2016 19:46

Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение

Сумасшедший пирог

Простой и необыкновенно вкусный пирог.
Обожаю шоколадную выпечку. Готовлю его когда захочется чего-то очень вкусненького и что можно быстро приготовить. Наверно есть много вариантов его выпечки, но я готовлю по такому рецепту.
Читать полностью.http://sadok33.ru/sumasshedshij-pirogПревью сумасшедший РїРёСЂРѕРі (640x480, 333Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный рецепт Хачапури 13-08-2016 19:44

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт Хачапури

Хачапури

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля! 12-08-2016 10:27

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля!

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля!

Творожный пирог "Карамельная нотка" Ля!

Этот пирог, как торт со сгущенкой, вкусный, сочный, с приятной текстурой и карамельной ноткой к тому же прост в исполнении!

СОСТАВ:
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин.

Рецепт:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лимонный торт 11-08-2016 20:05

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

tortino al limone / лимонный торт

ингредиенты :

для песочного теста :
мука - 300 г .
сливочное масло - 135 г .
сахар - 135 г .
яйцо - 1 шт .
желток - 1 шт .
цедра 1 лимона .
разрыхлитель - 6 г .
щепотка соли .
ванилин - 1 пакетик .
сухая фасоль  - 500 г . / для выпечки / .
для лимонного крема :
яйца - 6 шт .
сахар - 200 г .
сливочное масло / комнатной температуры / - 150 г .
лимон - 2 шт .
миндаль / лепестки / - 40 г .
сахарная пудра - 50 г .


смешать все ингредиенты для песочного теста .
замесить колобок .
завернуть в пергамент и отправить в холодильник на 1 час .

натереть цедру 2 лимонов и выжать сок .
в кастрюле взбить яйца с сахаром .
постоянно взбивая , добавить сок и цедру .


поставить кастрюлю с кремом на водяную баню .
добавить масло и постоянно перемешивая , довести до густого состояния .
снять с водяной бани , накрыть пищевой пленкой и дать остыть .
когда крем остыл , отправить в холодильник на 40 минут .

смазать сливочным маслом и обсыпать мукой форму для выпечки / 24 см . / 


раскатать тесто / 5 мм . / и положить в форму .
убрать излишки и проколоть вилкой .

поверх теста положить пергамент и сверху сухую фасоль .
выпекать в духовке при 180" - 20 минут .
убрать пергамент и фасоль .
выпекать ещё 15/20 минут .
дать полностью остыть .

заполнить торт кремом 


в сковороде подрумянить миндаль .
когда миндаль остыл , посыпать поверх торта .

сверху посыпать сахарной пудрой .

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реальное омоложение кожи лица 10-08-2016 20:36

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Реальное омоложение кожи лица

[604x347]

Через две-три недели вы будете выглядеть моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!
 
Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.
 
Насыпаем в чашку 2-3 чайные ложки, заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут.
 
Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.
 
Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).
 
Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 минут.
 
Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый пирог с творожным кремом 10-08-2016 20:33

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ореховый пирог с творожным кремом

  Угощаю вас ореховым пирогом с творожным кремом.
 
 
Ингредиенты

Яйца – 3 шт
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сливки жирные (у меня домашние) – 120 г
Масло растительное – 60 мл
Мука – 140 г
Разрыхлитель – 10 г
Орехи грецкие – 75 г

Для крема

Творог – 300 г
Яйцо – 1 шт
Пудинг ванильный (можно заменить на крахмал) – 30 г
Сахар – 50 г
 

Форма диаметром 26 см.
 
 
 
 
 
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром миксером до пышной массы.
 
 
 
 
 
Добавить сливки и растительное масло и еще раз взбить. Сливки я использовала домашние, вы можете заменить  сливками с высоким процентом жирности. (Думаю, и с небольшим процентом тоже получится)
 
 
 
Муку просеять с разрыхлителем. Постепенно добавить к яичной массе. Смешивать аккуратно лопаткой, не миксером. Орехи предварительно измельчить. Я использовала блендер. Но измельчите не в порошок. Пусть чувствуются кусочки орехов в готовом пироге. Орехи добавить в тесто и аккуратно вмешать в тесто до равномерного распределения. Тесто должно быть как густая сметана.
 
 
 
Тесто выложить в форму, застеленную пергаментом. Разровнять поверхность.
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавьте эти два ингредиента в ваш шампунь и забудьте о потери волос навсегда !!! 10-08-2016 09:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Добавьте эти два ингредиента в ваш шампунь и забудьте о потери волос навсегда !!!

Состояние ваших волос не только отражается на вашей красоте, но всегда много говорит о вашем здоровье.

[показать]

Рецепт для роста волос.

0_12881f_c55c95aa_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВАЯ ИКРА "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" - делаем на зиму любимую закуску 10-08-2016 09:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАБАЧКОВАЯ ИКРА "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" - делаем на зиму любимую закуску

Я нашла рецептик кабачковой икры для себя из серии: просто, быстро и не жирно!! Кабачковую икру по этому рецепту я делаю уже 5 лет и  вкуснее я не встречала, а еще в этом рецепте есть  большой "+", это то, что не требуется чистить и резать кучу овощей. Пробуйте....

Это наш семейный рецепт! (я уже закрыла 60 банок... и у меня еще есть кабачки...)

[700x523]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! 09-08-2016 16:50

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть!



1.
[600x540]

Царь выпечки! Минутный рецепт! Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец фаршированный рулетами из баклажан 09-08-2016 16:47

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Перец фаршированный рулетами из баклажан .

Попался мне очень интересный рецепт. Такой перец фаршированный рулетами из баклажан, я ещё не пробовала, но рецепт требует того, чтобы приготовить такую заготовку. Присоединяйтесь! Думаю, что это будет очень вкусно!


[600x540]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Глобус 08-08-2016 18:12

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Салат Глобус

[523x480]

Ингредиенты:
Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг
Перец сладкий 1 кг
Помидоры 2 кг
1 стол.ложка сахара
1 стол.лож.соли
100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
200 г растительного масла
 
Приготовление:
Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок).
 
Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут.
 
Разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Даже укутывать не надо!
 
Еще не было случая, чтобы салат взорвался. А вкус - всегда потрясающий! Но, повторяю, ни грамма лишней соли, сахара и проч., иначе результат может быть другим.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ 08-08-2016 18:03

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ

ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ
На дно 3-х литровой банки выкладываю зонтики укропа, 1 сладкий перец, лавровый лист. Укладываю тугие помидоры. Заливаю помидоры кипятком на 7 минут. Затем, когда воду сливаю, в банку добавляю 2-3 зубка чеснока, черный перец горошком, 1ч.л. сухих зёрен горчицы, острый перец (по желанию). Также прямо в банку засыпаю: 2 ст. л. соли; 3 ст. л. сахара; 80 гр. 9% уксуса. Сразу же заливаю банку кипятком и закатываю. Затем банку переворачиваю, встряхиваю, чтобы соль и сахар опустились в кипяток, и укутываю до полного остывания.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эта маска буквально "стирает" морщины!!! Просто удивительный эффект! 07-08-2016 22:33

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Эта маска буквально "стирает" морщины!!! Просто удивительный эффект!

Эта маска буквально "стирает" морщины!!! Просто удивительный эффект!

Состав очень простой:
- 1 столовая ложка перемолотого в кофемолке зеленого чая или порошкового зеленого чая,
- 1/2 столовой ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка жидкого меда
- кипяченая горячая вода (80°С)

Смешайте зеленый чай (можно также выпотрошить чай из пакетика, где он, как правило, уже перемолот) с порошком какао и залейте горячей водой до образования густой несколько суховатой кашицы.

Дайте получившейся массе остыть до приятной для кожи лица температуры и добавьте к маске мед, если маска получилась слишком густой, разбавьте ее водой или растительным маслом.

Также в маску можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла, лимонный сок, натуральный йогурт, сливки, сметану, оливковое или миндальное масло, масляной раствор витамина Е и другие компоненты, которые нравятся вашей коже и хорошо сочетаются с шоколадом и зеленым чаем.

Все тщательно перемешайте до сравнительно однородного состояния и наложите готовую маску на чистую слегка влажную кожу.

Через 20 минут маску смойте прохладной водой и нанесите на лицо легкий увлажняющий крем.

Делайте такую маску через 3-4 дня в течение 6-8 недель (состав можно менять), затем, для поддержания эффекта, 1-2 раза в неделю или замените ее другой маской с антивозрастным эффектом.
[500x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры и заварное тесто шаг за шагом 03-08-2016 23:17

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Эклеры и заварное тесто шаг за шагом

. [показать]

Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский ореховый торт 03-08-2016 08:27

Это цитата сообщения Бабушка_Ася Оригинальное сообщение

Итальянский ореховый торт

Итальянский ореховый торт

 

Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг!!!!! Настолько он вкусный и нежный - просто бомба!!! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Мы друг у друга выпрашивали ну хоть еще кусочек)). Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад... аааа, как это вкусно!!!!! Этот торт я выкладывала очень давно на сайте ЕД и честно говоря про него забыла. А там его испекли уже очень много пользователей сайта и недовольных нет) Давайте же скорее печь!!!!!


Дальше:

Для теста:
1 ч.л. муки;
150 г грецких орехов;
150 г сахара;
4 белка;
Щепотка соли и лимонной кислоты;
………………………………………………….
Для начинки:
80+30+5 г темного шоколада;
1 ст.л. сахарной пудры;
300 мл жирных сливок для взбивания.

Способ приготовления:

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и истолочь, достаточно мелко, но не муку.

 
Взбить белки с щепоткой соли и лимонной кислоты (можно несколько капелек лимонного сока, а можно и без него). Постепенно добавить сахар и взбивать до твердых пиков.
 
 
Добавить муку, орехи, перемешать до однородности.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Шу" со сливовой пенкой 02-08-2016 14:46

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожное "Шу" со сливовой пенкой

[показать]

Я очень люблю ароматные нежные сливы, словно специально созданные для изысканной выпечки и десертов. А еще я очень люблю заварные пирожные. Поэтому предлагаю вам полакомиться нежнейшими воздушными шу, с тонкой поджаристой корочкой, невесомой ароматной пенкой из заварной меренги со сливовым сиропом и половинками слив, сваренных с добавлением мартини. Не пугайтесь обилия букв в рецепте, все делается просто, друг за другом, а результат доставит огромное удовольствие!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая маска для кожи вокруг глаз по индийскому рецепту! Морщины разгладятся! 31-07-2016 19:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Золотая маска для кожи вокруг глаз по индийскому рецепту! Морщины разгладятся!

Эта маска от темных кругов под глазами моментально снимает следы усталости! Рецепт попал к нам из Индии, где куркуму используют не только как пряную специю для приготовления блюд, но и как действенное средство для красоты.

Куркума в составе маски осветляет кожу и омолаживает ее. Кроме того, благородная золотая маска содержит соду — один из активнейших компонентов, стимулирующих кровообращение в кожном покрове и очищающих его.

После нанесения активной смеси может быть легкое покраснение за счет прилива крови, но не волнуйся, через час оно пройдет, а кожа будет выглядеть фантастически…

[800x426]

0_11b155_cc92ef34_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный десертный торт 31-07-2016 19:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тыквенный десертный торт

(500x375, 99Kb)

Для меня этот торт является сезонным. Именно осенью в сезон созревания тыквы я его пеку уже несколько лет. Конечно, и в другое время года готовлю, особенно бисквит, т. к. пюре из тыквы заготавливаю впрок. Торт лёгкий, совершенно не жирный, больше похож на десерт. Неизменными составляющими являются бисквит, крем и желе. Бисквит, очень нежный и ароматный, не требующий пропитки, т. к. он после выпечки остается слегка влажным. После выпечки, когда к нему прикасаешься, он издает такие звуки: «Пых-пых-пых». В крем иногда вместо цукатов кладу орехи или изюм. Вместо сгущенного молока иногда применяю белый шоколад, для более торжественных случаев. Меняю слои местами, а также всегда разное оформление, в зависимости от ситуации или повода приготовления торта. Данный торт я украсила тыквенной паутинкой, которую увидела в ЖЖ у Виктории Головашевич, а так как для меня это было новым, я не удержалась и попробовала её сделать. Рецепт авторский.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный пирог из тыквы 30-07-2016 21:05

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Воздушный пирог из тыквы

[403x368]

На 100 г - 102 ккал.

Для приготовления нам нужно:

400 гр. тыквы;
нарезанной кубиками;
4 яйца;
80 гр. манной крупы;
Корица, Апельсиновая цедра – 1 ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Тыкву залить водой, чтобы она полностью покрывала все кусочки и отварить под крышкой до размягчения. Измельчить блендером до пюреобразного состояния. Поставить обратно на огонь (самый маленький) и помешивая массу, вбить по одному яйца, а затем всыпать небольшими порциями обжаренную на сухой сковородке до нежно-кремового цвета манную крупу. Варить около 5 минут. Добавить корицу и апельсиновую цедру. Загустевшую массу вылить в форму в слегка присыпанную пшеничной мукой (либо размолотыми сухарями) и запечь в духовке при температуре 180 град. до готовности(около 20 минут).Пирог полностью остудить и только потом извлечь из формы, по желанию смазать сверху натуральным йогуртом.

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»: легкий, пористый, по-настоящему вкусный! 30-07-2016 19:53

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»: легкий, пористый, по-настоящему вкусный!

 

Итальянский пасхальный кекс «Панеттоне»: легкий, пористый, по-настоящему вкусный!

[показать]

Хлеб роскоши — вот что значит в переводе название итальянского пасхального кекса «Панеттоне».

Кекс получается легкий благодаря воздушной структуре теста, каждый кусочек тает во рту…Рекомендую приготовить итальянский «Панеттоне» к праздничному пасхальному столу.

5155516_000105 (199x74, 2Kb)

 

76.gif

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии